《社坡油炸腐竹》（征求意见稿）_第1页
《社坡油炸腐竹》（征求意见稿）_第2页
《社坡油炸腐竹》（征求意见稿）_第3页
《社坡油炸腐竹》（征求意见稿）_第4页
《社坡油炸腐竹》（征求意见稿）_第5页
已阅读5页，还剩5页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1社坡油炸腐竹验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质GB2760食品安全国家标准食品添加剂使GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒GB2762食品安全国家标准食品中污染GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的GB5009.34食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价GB7718食品安全国家标准预包装食品标GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则24.1原辅料要求4.1.1大豆4.1.2食用植物油4.1.3加工用水宜采用pH值7.2～8.5的井水，应符合G4.1.4腐竹4.1.5其他辅料4.2感官要求4.3理化指标酸价（以脂肪计）（KOH）/（mg/g）≤5二氧化硫残留量/(g/kg)≤4.4微生物限量3ncmM52500514.5净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》5.1食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定。4按GB4789.4规定的方法进行测定，样品的采样及处理按GB478按GB4789.10平板计数法规定的方法进行测定，样品的采样及处理按GB4789e)国家有关监管机构提出进行型式检验的要求8.4.2型式检验项目包含4.2、4.3、4.4、4.559标签、标志、包装、运输、贮存和保质期9.1标签、标志9.2包装9.2.1内包装材料应符合有关食品安全标准的规定。9.4贮存9.4.1

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论