商铺消防培训课件

商铺消防培训课件汇报人：XXX2024-01-15消防基础知识商铺火灾危险性分析商铺消防安全设施与器材商铺火灾应急处理措施商铺员工消防安全职责与培训要求总结回顾与考核测试contents目录消防基础知识01火灾是指在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。火灾定义根据可燃物的类型和燃烧特性，火灾可分为A、B、C、D、E五类。A类火灾指固体物质火灾，B类火灾指液体或可熔化的固体物质火灾，C类火灾指气体火灾，D类火灾指金属火灾，E类火灾指带电火灾。火灾分类火灾定义与分类可燃物、助燃物（通常是氧气）和着火源是构成燃烧的三个要素，缺一不可。燃烧三要素灭火就是破坏燃烧条件使燃烧反应终止的过程。其基本原理归纳为以下四个方面：冷却、窒息、隔离和化学抑制。灭火原理燃烧三要素及灭火原理灭火器是一种可由人力移动的轻便灭火器具，它能在其内部压力作用下，将所充装的灭火剂喷出，用来扑救火灾。常见的灭火器有干粉灭火器、泡沫灭火器、二氧化碳灭火器等。消火栓消火栓是消防供水的重要设备，分为室内消火栓和室外消火栓两种。室内消火栓一般设置在走廊或楼梯间等公共区域，供人员自救使用；室外消火栓则设置在道路两侧或建筑物周围，供消防车取水使用。自动喷水灭火系统自动喷水灭火系统是一种能自动启动喷水灭火，并能同时发出火警信号的消防系统。它广泛应用于各种建筑物中，是保障建筑物消防安全的重要设施之一。常见灭火器材及使用方法商铺火灾危险性分析02商铺火灾多因电器短路、煤气泄漏、燃烧物品等原因引发。商铺火灾具有火势蔓延快、烟雾浓重、扑救困难等特点，易造成人员伤亡和财产损失。商铺火灾原因及特点火灾特点火灾原因对商铺进行现场勘查，了解建筑结构、消防设施、可燃物分布等情况。现场勘查危险源辨识风险评估识别商铺内的危险源，如易燃易爆物品、大功率电器等。根据勘查和辨识结果，对商铺的火灾危险性进行评估，确定风险等级。030201火灾危险性评估方法

典型案例分析案例一某商铺因电器短路引发火灾，火势迅速蔓延至整个商铺，造成多人伤亡。经调查发现，该商铺存在电线老化、电器超负荷使用等问题。案例二某餐饮店因煤气泄漏引发爆炸，造成严重人员伤亡和财产损失。调查发现，该店煤气管道存在泄漏，且未及时维修更换。案例三某商铺违规存放易燃物品，引发火灾事故。调查发现，该商铺违反消防安全规定，将易燃物品堆放在室内，且未采取任何防护措施。商铺消防安全设施与器材03火灾自动报警系统自动喷水灭火系统消火栓系统防烟排烟系统消防设施种类及作用01020304及时发现火情，通过声光报警信号通知人员疏散和启动灭火设施。自动探测火源并启动喷水装置，扑灭火源或控制火势蔓延。提供灭火用水，配合消防水带、水枪等器材进行手动灭火。在火灾时启动，排出烟雾，为人员疏散和灭火创造有利条件。根据商铺类型和面积配置相应类型和数量的灭火器，定期进行检查和更换。灭火器配合消火栓系统使用，确保水源畅通，满足灭火需求。消防水带和水枪在火灾时提供照明和指示，引导人员安全疏散。应急照明和疏散指示标志在火灾时耐火一定时间，阻止火势蔓延。防火门和防火卷帘消防器材配置要求设施器材检查与维护保养对消防设施器材进行定期检查，确保其完好有效。对设施器材进行维护保养，确保其正常运行和使用寿命。建立检查和维护保养记录，方便追溯和管理。定期对员工进行消防培训演练，提高员工消防安全意识和操作技能。定期检查维护保养记录管理培训演练商铺火灾应急处理措施04发现火情报警方式报警内容接警处置报警与接警处置流程商铺员工或顾客发现火情后，应立即向消防控制室或商铺负责人报告。报告火灾发生的具体地点、燃烧物质、火势大小及有无人员被困等情况。通过手动报警按钮、电话或对讲机等通讯工具向消防部门报警。消防控制室或商铺负责人接到报警后，应立即启动应急预案，组织人员赶赴现场进行处置。熟悉商铺内的安全出口、疏散通道及疏散指示标志等，确保在火灾发生时能够迅速找到安全的疏散路线。疏散路线根据火势大小和现场情况，选择合适的疏散方式，如引导疏散、自行疏散等。疏散方式掌握基本的逃生技巧，如用湿毛巾捂住口鼻、低姿匍匐前进、避免乘坐电梯等。逃生技巧对于老弱病残孕等特殊人群，应给予特别关注和帮助，确保他们安全疏散。特殊人群救助组织疏散逃生方法初起火灾扑救技巧灭火器材使用熟悉并掌握商铺内配置的灭火器材的使用方法，如干粉灭火器、泡沫灭火器等。灭火方法根据燃烧物质的性质选择合适的灭火方法，如窒息法、冷却法、隔离法等。注意事项在扑救火灾时，应注意自身安全，避免被火势蔓延或烟雾熏倒；同时注意观察火势变化，及时采取相应措施。配合消防队救援在消防队到达现场后，应积极配合消防队员进行灭火救援工作，提供必要的帮助和支持。商铺员工消防安全职责与培训要求05商铺员工应严格遵守消防安全制度，积极参与消防安全工作，确保商铺的消防安全。遵守消防安全制度员工应了解基本的消防安全知识，如火灾的危害、火灾的扑救方法、疏散逃生的基本要领等。掌握消防安全知识员工应按照商铺的消防安全职责要求，认真履行自己的职责，如定期检查消防器材、及时报告火险隐患等。履行消防安全职责员工消防安全职责明确丰富培训内容培训内容应包括消防安全知识、火灾扑救技能、疏散逃生演练等，以提高员工的消防安全意识和自防自救能力。制定培训计划商铺应制定定期的消防安全培训计划，明确培训的时间、地点、内容和参与人员等。确保培训效果商铺应采取有效的培训方式和方法，确保员工能够真正掌握消防安全知识和技能，提高培训效果。定期消防安全培训制度建立掌握自防自救技能员工应掌握基本的自防自救技能，如使用灭火器材、疏散逃生等，以便在火灾发生时能够迅速应对。开展应急演练商铺应定期组织员工进行应急演练，提高员工在火灾等紧急情况下的应对能力和心理素质。增强消防安全意识商铺应通过宣传、教育等方式，增强员工的消防安全意识，使员工认识到火灾的危害和自防自救的重要性。提高员工自防自救能力总结回顾与考核测试0603火灾应急逃生自救技巧重点复习火灾现场的应急逃生路线、自救方法和注意事项。01火灾的危害和形成原因强调火灾对生命和财产的威胁，以及常见火灾隐患和形成原因。02灭火器材的种类和使用方法回顾不同灭火器材的适用场景和使用方法，包括灭火器、灭火毯、灭火沙等。关键知识点总结回顾交流消防安全实践经验鼓励学员分享自己在商铺消防安全方面的实践经验，如隐患排查、应急演练等。讨论消防安全改进建议组织学员讨论在商铺消防安全方面存在的问题和改进建议，共同提升消防安全意识。分享学习心得和体会邀请学员分享在培训过程中的学习心得和体会，以及对消防安全的认知转变。学员心得分享交流环节