清香核桃栽培技术规程

2清香核桃栽培技术规程本标准规定了清香核桃建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收等生产环节的技术要求。本标准适用清香核桃的生产栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB15618土壤环境质量LY/T3057-2018”清香”核桃嫁接育苗技术规程3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4建园4.1园地规划建园之前对房屋、道路、防护林、作业区、排灌设施等进行整体规划设计，并绘出平面图。4.2园地选择4.2.1立地条件要选择生态环境良好，土壤、水源、空气无污染地区，并且具有可持续生产能力的区域的平地、山地或丘陵建园。山地建园要背风向阳，避开风口。严禁在低洼易发生霜冻的地方建园。栽植地的灌溉水要求参照GB5084执行、空气条件参照GB3095执行。4.2.2气候条件3以内，全年日照时数不少于2550h。4.2.3土壤条件地下水位1.5m以下，土层厚度在1.0m以上，土壤PH值6.0～8.5，含盐量不超过0.25%。以土质疏松、排水良好的砂壤土、壤土为宜。栽植的土壤环境质量要求参照GB15618执行。4.3整地清香核桃寿命长，建园时必须进行高标准整地，结合整地每亩施用腐熟的有机肥8m³~10m³。4.3.1整修梯田立地条件差的丘陵、山坡地建园，提前一个季度或一年用大型机械高标准修整梯田，梯田等高修筑，一般5°坡，阶面宽10m～25m；10°坡，阶面宽5m～15m；15°坡，阶面宽5～8m。田面内沿挖修排水沟，外沿筑成边梗，边梗宽40cm～50cm，高30cm～40cm，石块梯壁垂直或稍向内倾斜与地面成75°,黏土梯壁坡度50°~65°,土壁表面植草护坡。4.3.2沟状整地立地条件好的平地或大块台田，适用机械整地的，可挖宽度1.0m，深度0.8m的栽植沟，沟的长度依园地的情况而定。4.3.3大坑整地立地条件好的平地，可用挖掘机挖长×宽×深1.0m×1.0m×1.0m坑，整后回填。4.3.4全面整地立地条件较差的平地，可用大型机械全面耕翻园地，深度0.6m～0.8m。4.4栽植4.4.1栽植时间以春栽为主，于土壤解冻至萌芽前进行。秋栽在10月中下旬至土壤封冻前进行，采取埋土、包被无纺布等方法搞好越冬防寒工作。4.4.2栽植密度立地条件较好，土壤肥沃，肥水充足的初植密度为4m×5m，4m×6m、5m×7m；立地条件稍差，肥水条件一般的初植密度为4m×5m，3m×5m。4.4.3苗木选择选择行标一级嫁接苗，不栽过高过旺的徒长苗木，提倡自育苗或就近调入苗木。苗木标准符合《LY/T3057-2018”清香”核桃嫁接育苗技术规程》。4.4.4苗木处理4详分级。将苗木按粗度和高度详细分级，高度和粗度基本相近的栽到同一地块。修根。栽前修根，要将主根的伤口剪平，去掉根系的劈裂和损伤部分。浸水。外调苗木栽前要用清水浸泡根系12h。消毒。将苗木浸入50%多菌灵500倍溶液中1min消毒。4.4.5授粉品种配置清香核桃为雄先型，需配置雌先型、花粉量大、授粉亲和力强、花期相遇的核桃优良品种作为授粉树，与清香核桃按6:1～8:1栽植。4.4.6栽植行向栽植行向，平地果园以南北行向较好，山地果园多以梯田的自然走向或沿等高线栽植。4.4.7栽植方法放线定点，挖30cm见方栽植穴。栽植时苗木根系要舒展和土壤紧密接触。栽植深度，苗木根颈（苗木在苗圃的原土印为准）与地面相平为宜，做树盘。4.5栽后管理4.5.1定干栽植完成后，距地面100cm～120cm处饱满芽上方留2cm剪截，高度达不到的第二年定干。定干后要用果树伤口愈合剂涂封剪口。4.5.2浇水栽后浇水，水渗后覆盖地膜。栽后10～15d浇第2次水，4月底至5月初浇第3次水。5幼树防冻防抽条技术5.1立秋后对没有及时停长的新梢进行一次和多次摘心5.2立秋后控施肥水5.3越冬前树干压倒埋土防寒特别寒冷的区域，1年～2年清香核桃幼树，在土壤封冻前压倒全埋处理。在幼树基部嫁接口处垫枕土防压折，再把幼树从嫁接部位对侧轻轻反压倒在地面，然后埋土成堆，枝条上面埋土厚度20cm～30cm，将土踩实，防止漏风导致抽条。5.4涂聚乙烯醇防寒1年～2年幼树，封冻前和早春2月～3月全树各涂抹聚乙烯醇一次。将水烧至50℃左右，加入聚乙烯醇。聚乙烯醇∶水=1∶15～1∶20，边加边搅拌，直至沸腾，然后文火熬制20min～30min，待温度降到不烫手全树涂施。6土肥水管理56.1土壤管理6.1.1行间生草自然生草或人工种草。自然生草，让自然杂草自由萌发生长，及时剔除豚草、苋菜、白茅、葎草等高大及蔓生恶性杂草；人工生草选择黑麦草，早熟禾、紫花苜蓿、长茅毛野豌豆等草种。草高40cm～50cm时用割草机刈割，留茬高度5cm～10㎝，覆盖在树冠下，每年刈割4次～5次。6.1.2早期间作间作浅根性矮秆作物，豆类、药材等，一般在树冠投影外0.5m处开始间种，原则上以不影响果树生长发育为度。6.2施肥技术6.2.1基肥秋季果实采收后至落叶前尽早施入，以腐熟的农家肥等有机肥为主。幼树10kg～20kg/株，初果期25kg～50kg/株，盛果期50kg～100kg/株（或按4m3～6m3/667㎡）。6.2.2追肥结果前幼树发芽前追1次肥，株施氮、磷、钾复合肥0.1㎏～0.5㎏，以速效氮肥为主；结果后株施氮、磷、钾复合肥0.5㎏～3.0㎏，分三次施入。第一次追肥结合秋施基肥进行，施入全年施肥量的1/3。第二年春季萌芽前追第二次肥，施入全年追肥量的1/3左右，以速效氮肥为主。果实膨大期追第三次肥，施入全年追肥量的1/3，以磷、钾肥为主。成龄树氮、磷、钾的配比以2:1:1为宜。6.2.3叶面喷肥生长季节结合打农药叶面喷肥3次～5次，0.3%～0.5%尿素或磷酸二氢钾溶液。前期喷尿素，后期喷磷酸二氢钾溶液。6.2.4施肥方法全园撒施：将农家肥及适量速效肥均匀撒在地表，然后翻耕土壤将肥料埋入土中。环状沟施：在树冠投影外缘挖一环形沟，沟宽30cm～40cm，深30cm～40cm。将肥料与土壤拌匀填入，覆土。条沟状施肥：在距树冠边缘行间或株间开沟施肥，宽度、深度及施肥方法同环状沟施。穴状施肥：多用于追肥。以树干为中心，在树冠投影范围内均匀挖8个～10个深、宽各20cm的小穴，将肥料施入覆土。幼树期使用环状或穴状施肥。进入盛果期后，全园撒施或条沟状施肥。施入的肥料要与土壤搅拌均匀。施肥后及时灌水。6.3水分管理66.3.1灌水时期萌芽期、幼果膨大期、越冬前、施肥后、干旱时浇水。6.3.2灌水方法浇树盘或畦灌，或采取滴灌、小管出流、穴贮肥水等节水灌溉方式。6.3.3灌水量灌水量以浸润根系分布层为准，以50㎝～70㎝为宜。6.3.4排涝雨季之前疏通沟渠，出现积水时及时排涝。7整形修剪7.1主要树形7.1.1自由纺锤形株行距3m×5m，4m×5m选择自由纺锤形树形。干高80.0cm～110cm，树高为行距的75%～80%，中心干着生10个～15个主枝，主枝均匀分布，上小下大，其上直接着生结果枝组，中心干每隔15cm～20cm留一个主枝，同侧主枝间距不小于50cm～60cm，主枝与中心干的角度90°~110°,主枝粗度不能超过中心干粗度的1/3。7.1.2改良疏散分层形株行距4m×5m，4m×6m，5m×7m密度栽植的可选改良疏散分层形，干高80cm～110cm，5个～7个主枝。主枝角度70°~90°,上层主枝角度大于下层主枝的角度，分2层～3层，层间距80cm～150cm。第一层选留3个主枝，主枝角度70°~80°。第2层选留2个～3个主枝，主枝角度80°~90°。第3层选留2个主枝，主枝角度90°。主枝上不留侧枝，直接着生结果枝组。层内主枝均匀分布，上下层主枝错落着生，主枝上小下大。幼树期层间留2个～3个抚养枝，抚养枝角度90°~110°。抚养枝对主枝有影响时去掉抚养枝。7.2修剪时期秋季修剪，在立秋后到立冬前。适宜时间是在核桃采收后至10月中旬，基本无伤流（核桃采收后及早进行休眠期修剪，在落叶后至萌芽前（最佳时间在萌芽前20天，伤流轻微生长季节修剪在萌芽后至落叶前。7.3修剪方法7.3.1短截萌芽前对纺锤形树的中心主干和疏散分层形树的中心主干枝进短截，剪去当年生枝条长度的1/3至1/4，促发主枝。77.3.2拉枝拉枝主要应用于清香核桃的幼树期和初果期。一年四季均可进行，以秋季拉枝为主。按各树形拉枝角度的具体要求进行操作。7.3.3主枝上直立枝的处理进行拿枝软化及拧枝，改变角度，斜向两侧生长，过粗过强的及时疏除。7.3.4疏枝疏除过密枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝、对骨干枝有影响的抚养枝、徒长枝、下垂枝。7.3.5回缩回缩多年生的细弱冗长枝、下垂枝等。多应用于核桃盛果期和衰老更新期。7.3.6摘心摘心的对象主要是1～3生幼旺树。当新梢长50cm左右时，在半要质化的部位剪去10cm～15cm。立秋后，对于没有及时停长的核桃新梢可进行多次摘心处理，摘心长度3cm～5cm。7.3.7刻芽多用于幼树期。芽上刻，即在芽上方约0.3㎝处刻芽。8化学控制3年生以上旺长的核桃树，土施多效唑化学控制生长势，秋季采收后或萌芽前进行，根据树干基径确定施用量，每cm基径施1g～2g，宜隔年施用。9.1间伐的标准和方式间伐标准，秋季落叶前行间主枝搭接率达90%-100%，方可进行间伐。可采用隔株间伐或隔行间伐的方式。9.2间伐间隔年限和次数3年至4年间伐一次。株行距3m×5m、4m×5m，4m×6m共间伐2次，株行距5m×7m，间伐1次。9.3间伐最终密度最终密度7株～11株/667㎡，株行距为6m×10m，7m×10m，8m×10m，8m×12m。10花果管理10.1疏雄当雄花序长到1cm～1.5cm时进行，疏除雄花序总量的90%～95%。10.2人工授粉10.2.1花粉采集没有栽植授粉树或授粉树不足的清香核桃园，在成龄核桃树上进行核桃雄花序的采集，将要散粉或8刚刚开始散粉的雄花序摊放在光滑洁净的纸上，置于干燥室内，室温20℃~25℃,经过1d～2d就可散粉，然后将花粉收集到玻璃瓶中，管口用棉花团塞好，在冰箱冷藏保存备用。花粉常温保存不超过5d，3℃冰箱保存不超过20d。10.2.2授粉时间当雌花柱头开裂呈倒八字形时，分泌大量黏液并具有光泽时人工授粉。适宜的温度在22℃~25℃,上午10点后下午4点前进行，大风天气不要授粉。授粉工作应在2d～3d内完成，每年授粉不少于两次。10.2.3授粉的方法将花粉和滑石粉（也可选用玉米面或淀粉）按1：5比例混合装入纱布袋（或尼龙袋）中，栓在竹杆上，在树冠的上方抖授。11病虫害防治主要虫害：核桃举肢蛾、草履介壳虫、铜绿金龟子、云斑天牛、美国白蛾、黑绒金龟子等。主要病害：黑斑病、炭疽病、腐烂病、溃疡病、褐斑病等。11.1农业防治秋季果实采收后，及时清理果园，结合冬剪，剪除病、虫枝，刮除树干翘裂皮，捡拾落果、病果、枯枝、落叶带出果园，减少虫源、病源。越冬前耕翻果园，消灭在土壤中的越冬害虫。生长季摘除病枝、病果、病叶，6月上旬、7月下旬及9月中旬人工摘除虫害叶幕，深埋或烧毁。11.2物理防治早春涂抹粘虫胶防治螨类、草履介等。4月初开始利用杀虫灯，果园每2h㎡～3h㎡安置一台黑光灯诱杀趋光成虫；挂糖醋液诱杀金龟子类成虫。上冻前树干涂白杀菌灭虫，预防主干病害的发生。11.3生物防治人工释放赤眼蜂，助迁和保护瓢虫、草蛉、捕食螨等。11.4化学防治萌芽前喷3波美度～5波美度石硫合剂。展叶期和雌花开化前（雌花芽鳞片刚萌动裂口时期喷药最佳）、雌花坐果后至柱头脱落前两个关键时期，各喷药1次防治细菌性黑斑病，二氯异氰尿酸钠1000倍～1500倍液、700倍可杀得3000倍液。6月上旬开始，每隔10d～15d，50%甲基托布津800倍液、10%苯醚甲环唑3000倍液、80%戊唑醇4000倍液，与1∶2∶200波尔多液交替喷施，防治炭疽病。雨前喷保护剂，雨后喷治疗剂，防病与治虫用药结合。防病用药次数要结合降雨量多少确定，降雨多多用，降雨少少用。6月中旬至7月中旬与核桃举肢蛾产卵盛期及幼虫的初孵化期结合防病喷药加入25%灭幼脲1000倍液或10%高效氯氰菊酯乳油1500～2000倍液倍防治核桃举肢蛾（兼治美国白蛾）。11月上中旬结合树干涂白防寒加入石硫合剂杀灭越冬病菌及虫卵。912果实采收12.1采收时期当青皮由深绿色变为淡黄色，20％～30％的果实青皮自然开裂时即可进行采收。一般在9月上旬到9月中旬采收。12.2采收方法用有弹性的长木杆或竹竿，自上而下，由内向外顺杆敲击。也可采用机械震动的方