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文档简介

本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制第第页雇佣厨师合同范本为大家整理的了“雇佣厨师合同”范本,仅供参考!雇佣厨师合同范本【范本一】:食堂厨师劳务用工合同

聘用方:大冶市东风农场(以下简称甲方)受聘方:(以下简称乙方)甲、乙双方根据自愿、公平、协商全都的原则,特订立如下用工合同,以资双方共同遵守。

一、合同期限

合同期限壹年,从年月日至年月日止,本合同一年一签订。

二、乙方的工作职责及要求

(一)乙方必需听从甲方的管理与支配;

(二)乙方必需保证甲方的客人和工作人员准时进餐(工作人员用餐含节假日加班进餐);

(三)乙方负责做好甲方采办菜蔬食品的贮存保管,保证食品清洁、卫生、新奇、无腐烂;

(四)乙方必需依据甲方的要求准时调整菜蔬风味和样式;

(五)乙方在工作期间必需仔细做好防火、防盗等平安工作,确保食堂物质、财产不受损失;

(六)严禁乙方收取现金(甲方工作人员进餐一律使用饭卡)。

三、甲方供应的条件

(一)向乙方供应必备的厨房用具;

(二)向乙方供应必备的场所和支配2名服务员;

(三)向乙方供应必备的物质(煤气、大米、菜蔬等)。

四、工资酬劳

乙方工资由基础工资、加班工资和奖金3项构成。

(一)基础工资

乙方的基础工资为1000元/月。

(二)加班工资

乙方节假日(含星期六和星期天)加班,甲方向乙方每天支付补助20元(以办公室记录为准)。

(三)奖金

乙方奖金核算以食堂当月客餐营业额为基数,营业额凭甲方办公室客餐进餐单按月结算,食堂菜价由甲方核定,奖金=当月客餐营业额×4%。

(四)酬劳发放方式

1、基础工资和加班工资随月发放;

2、奖金每月据实结算年终发放。

五、工作纪律、惩处

(一)乙方应遵守国家的法律、法规;

(二)乙方应遵守甲方规定的各项规章,自觉听从管理;

(三)乙方如违反甲方的规章制度等,对乙方赐予如下惩罚:

1、未按甲方支配,拖延客人或工作人员进餐时间,每发生1次罚款20元;

2、未按合同商定,擅自离岗,造成客人或工作人员误餐,每发生1次罚款100元,连续违反3次,扣除当月工资,并解除合同;

3、如乙方向收取现金,视同贪污行为,按金额10倍惩罚;

(四)乙方在工作期间,如食堂发生财产、物质被盗和受损失,乙方担当全部经济损失,并处以500—800元经济惩罚;

(五)因乙方责任致进餐者食物中毒,由乙方担当全部责任。

六、劳务合同的终止和解除

(一)乙方有下列情形以下的,甲方可以解除合同:

1、严峻违反工作纪律或用工单位规章制度的;

2、有意不完成工作任务和严峻失职,给甲方造成严峻损失和恶劣影响的;

(二)乙方需终止合同,必需提前15天以书面形式提出申请,经甲方同意后执行。

七、其它

(一)乙方在工作期间内,必需坚持平安操作,凡因自身操作不当造成人身损害事故的,全部责任乙方自行担当,甲方概不负责;

(二)本合同一式叁份,甲方贰份,乙方壹份,存档壹份;

(三)本合同自签字之日起开头生效。

甲方(签章):乙方(签字):

年月日

雇佣厨师合同范本【范本二】:厨师雇佣协议合同

聘请方:__________________________(企业,事业,机关,团体等单位的行政)简称甲方

受聘方:______________(协议制职工)简称乙方。

依据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规,甲乙双方在公平自愿、协商全都的基础上签订本协议。

第一条协议期限

协议生效期限为___个月,从____年____月____日起至____年____月____日止。

其次条:工作内容

1、甲方以聘请形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方负责餐厅、厨房平安、防火、卫生工作,不得有外人随便出入厨房重地,否则一经发觉甲方有权对乙方进行经济惩罚。

3、乙方负责厨房食品的平安卫生,不得发生食品中毒等大事,如发生食品中毒等大事由乙方负责。卫生防疫部门来检查,假如达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失担当责任。(硬件设施除外)

4、乙方在工作期间应尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满意不同顾客的要求。

5、乙方努力提高自身素养,在工作中爱惜设备、节省能源,避开铺张。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭协作理,养分丰富,色、香、味俱全的高品质菜品。

第三条:劳动纪律

1、甲方应依据《劳动法》和有关规定,制定本酒店各项详细规章制度。

2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动平安卫生,操作规程和工作规范;爱惜甲方财产,遵守职业道德;听从甲方的管理和教育。

3、乙方违反劳动纪律,甲方可依据国家法律、法规和本酒店相关规章制度,赐予纪律处分、经济处分,直至解除劳动协议。

第四条:劳动酬劳

1、乙方月工资为:元/月

2、乙方每月工资由甲方于次月_____日发放。若工资发放日适逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资,视为违约。

3、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的供应,及_____________________,除此不支付其它任何费用。

4、乙方在工作期间_________福利待遇,乙方如在工作期间请假,甲方不支付请假期间工资。

第五条:劳动纪律

1、如乙方终止协议,必需提前半个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。

2、假如乙方违约,造成甲方损失,乙方加倍赔偿甲方损失。

3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有权对其予以警告、惩罚、直至辞退。

4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议,并提前一个月通知乙方,协议终止时,甲方得结清乙方的工资,且乙方不必补偿协议期内的培训费。

第六条:其它

1、甲、乙双方就履行本协议所发生一切争吵,同意以劳动局为第一审理机关。

2、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,签字生效,具有同等法律效力。

甲方:乙方(姓名):(签字)

签约代表人:(签字)身份证号码

职称:户口所在地地址:

雇佣厨师合同范本【范本三】:雇佣厨师合同

依据《中华人民共和国劳动法》的规定,甲乙双方公平协商,自愿签订本协议,共同遵守本协议的各条款。

一、协议期限

甲方聘用乙方从事县城全部街区(含背街小巷)保洁工作,协议期限为一年,从2022年2月10日至2022年12月31日止。

二、乙方工作内容

对县城的全部街区及背街小巷进行清扫保洁,一日三扫,全天无缝保洁,详细路段依据个人实际状况另行支配。

三、甲方的权力及义务

(一)、负责乙方的日常人事管理和工作支配,并进行监督。

(二)、负责对乙方工资每月按时发放。

(三)、甲方负责乙方的保洁工具,劳保用品。

(四)、甲方在协议期内给乙方购买意外损害保险一份,非因公损害、患病等治疗与甲方无关,由乙方自行解决。

(五)、其他。

四、乙方的权力及义务:

(一)、乙方应自觉接受甲方的管理,并按协议要求仔细履行岗位职责,听从工作岗位支配及调整,遵纪守法,圆满完成工作任务;如乙方违反劳动纪律和甲方的规章制度,甲方有权按规章制度进行惩罚,直至废除本协议;

(二)、享受本协议规定的工资待遇及劳保;

(三)、自签订协议时自愿遵守甲方的有关规章制度;

(四)、其他。

五、协议的变更、解除

(一)、乙方有下列状况之一,甲方可解除协议,须提前30天以书面形式通知

1、履行协议差,完不成工作任务,考核不合格;

2、甲方撤并或缩减编制需要裁员,经双方协商就调动岗位或裁员,达不成协议的;

3、患病或因非公负伤安国家规定的医疗期满后,经有关机关鉴定,乙方不愿从事原工作,经医疗期满后尚不痊愈的;

4、订协议的客观状况发生重大变化,经双方协商不能就变更协议达成全都的。

(二)、乙方有下列状况,甲方不能接除协议

1、患病或非因公负伤,在国家规定的医疗期内的;

2、因公负伤,并经劳动鉴定部门鉴定完全或大部分丢失工作力量;

3、实行方案生育女职工在孕期、产期及规定的哺乳期内的。

六、争议的处理

七、违约的责任

八、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,该协议从双方签字之日起生效。

甲方:乙方:

法定代表人:

x年x月×日

雇佣厨师合同范本【范本四】:厨师雇佣合同范本

甲方:新沂市远发大酒店

乙方:

依据〈中华人民共和国劳动合同法〉的有关规定,经双方友好协商,订立本协议,供双方共同遵守,现就有关规定如下:

一、聘用的时间及酬劳支付方式:

1、甲方聘请乙方负责远发大酒店早餐制作及厨房的日常管理、运作,聘期为年月日起至年月日止,其中试用期为月个月,即从年月日起至年月日止,期满如需连续聘用,必需另行签订协议。

2、双方商定乙方的工资为:元/月,乙方每月工资由甲方于次月_____日发放。若工资发放日适逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资,视为违约。

3、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的供应,及_____________________,除此不支付其它任何费用。

二、双方的权利与职责:

1、甲方依据《劳动法》和有关规定,制定本酒店各项详细规章制度。

2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

3、乙方负责早餐厅、酒店员工餐的供应,负责厨房平安、防火、卫生工作,不得有外人随便出入厨房重地,否则一经发觉甲方有权对乙方进行经济惩罚。

4、乙方保证工作期间尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满意不同顾客的要求,来宾满足率需达到90%以上。

5、乙方需做好厨房各项成本掌握工作,在工作中爱惜设备、节省能源,避开铺张。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭协作理,养分丰富,色、香、味俱全的高品质早餐菜品。

6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门惩罚,此损失由乙方担当;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方担当;乙方必需严格遵守平安操作规程,保证平安生产,假如因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

7、乙方人员需遵守甲方管理制度,假如乙方严峻失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严峻违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。

9、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱惜甲方财物,保守甲方的商业机密。

三、其他商定事项:

1、乙方须保证年月日前人员到位;每天提前协作选购人员列出次日需要购买原材料清单。

2、如乙方终止协议,必需提前一个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。

3、假如乙方违约,造成甲方损失,乙方加倍赔偿甲方损失。

4、乙方要自觉遵守酒店各项规章制度。乙方触犯相关制度,甲方有权对其予以警告、惩罚、直至辞退。

5、甲方因业务萎缩时有权终止本协议,并提前一个月通知乙方,协议终止时,甲方得结清乙方的工资,且不需支付任何补偿。

四、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

五、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。

甲方:乙方(姓名):(签字)

签约代表人:(签字)身份证号码

职称:户口所在地地址:

20xx年月日20xx年月日

雇佣厨师合同范本【范本五】:厨师雇佣合同

甲方(雇用方):XXXXXXXXXX有限公司

乙方(受雇方):

依据《中华人民共和国合同法》的规定,甲、乙双方在公平自愿、协商全都的基础上,订立本雇佣合同,共同遵守。

一、乙方于每周一至周五负责烹制甲方工作期间的伙食,一日两餐(早餐和午餐)。

二、本雇佣合同期限为一年,其中试用期为一个月。试用期内,甲方负责选购伙食原料,并独立核算伙食成本,试用期满后,由乙方负责选购伙食原料,但伙食收费标准必需遵照甲方核定的成本价标准。

三、甲方每月按时足额支付乙方工资酬劳¥700。00元(人民币大写:柒百元整),工资酬劳含平安意外保险。

四、甲方因临时接待或周末加班需要用餐,经提前通知乙方后,乙方应听从甲方的相关支配,甲方担当用餐的成本费。

五、乙方必需严格根据国家食品平安卫生操作流程烹制,确保餐食的卫生、平安,若因违规操作不慎发生食物中毒或意外平安事故,责任由乙方担当。

六、若甲方向乙方供应住宿,乙方应当保证住宿期间的财产平安,防火防盗,因疏忽大意发生担心全事故,责任由乙方担当。

七、乙方应当留意上下班途中自身的人身平安,若发生意外事故,乙方自行担当责任,甲方概不负责。

八、甲方提前十

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