DB1301-T 291-2018 新乐甜瓜地方标准

67.080.10B

31DB1301

1301/T

291—2018新乐甜瓜2018

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06

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发布 2018

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07

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实施石家庄市质量技术监督局 发

布DB1301/T

—2018 本标准按照

GB/T

给出的规则起草。本标准由新乐市质量技术监督局提出。本标准起草单位：新乐市盛永种植合作社、新乐市质量技术监督局。本标准主要起草人:马俊赢、王渤文、韩鹏、翟鹏、牛建永、李芳。DB1301/T

—20181

范围运输、贮存。本标准适用于新乐甜瓜。2

规范性引用文件凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB

2763食品安全国家标准

食品中农药最大残留限量GB

5009.12食品安全国家标准 食品中铅的测定GB

5009.15食品安全国家标准 食品中镉的测定GB

7718 食品安全国家标准

预包装食品标签通则GB/T

12456 食品中总酸的测定GB/T

20769 水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱—串联质谱法NY/T

1453 蔬菜及水果中多菌灵等16种农药残留测定

液相色谱-质谱-质谱联用法NY/T

2637 水果和蔬菜可溶性固形物的测定 折射仪法DB1301/T

新乐甜瓜栽培技术规程3

产地环境要求年平均气温不低于12.22700h420mm类沙，PH值7.68～8.28。4

栽培技术按DB1301/T

292规定执行。5

技术要求和检验方法5.1

感官要求感官要求应符合表1规定。

0.02GB/T

0.05GB/T

0.05GB/T

0.05GB/T

0.01GB/T

0.01GB/T

0.5NY/T

1453

g/100g

9.50NY/T

2637g/100g

0.05GB/T

Pb

0.1GB

Cd

0.05GB

DB1301/T

—2018表1感官要求表1感官要求理化指标应符合表2规定。表2 理化指标5.3表2 理化指标农药残留限量应符合GB

的规定，同时符合表3的规定。表3 农药残留限量

mg/kg5.4

mg/kg污染物质限量应符合表4的规定。表4表4 污染物质限量kg)2002015011000100010

2002015011000100010DB1301/T

—20186

检验规则6.1

检验分类6.1.1

型式检验型式检验每年进行一次，应包括第5章全部内容，有下列情形之一时，应进行型式检验：a) 前后两次产品抽样检验结果差异较大；b) 因人为或自然因素使生产环境产生较大变化。6.1.2

交收检验每批产品交收前，应进行交收检验，交收检验内容包括全部内容。6.2

组批以同一品种，同一产地，同一生长季的甜瓜为一批次。6.3

抽样6.3.1

包装产品包装产品按照表5要求随机抽样。表5 抽检货物的取样件数表5 抽检货物的取样件数散装产品抽检货物总量按表6抽取。表6 抽检货物的取样个数表6 抽检货物的取样个数6.4.1

所有检验项目合格时，则判该批产品为合格品。6.4.2

感官指标检验不合格不进行复检。6.4.3

则判该批产品为不合格品。6.4.4

农药残留和污染物指标检验不合格，则判该批产品为不合格品。DB1301/T

—20187

标签、包装、运输、贮存7.1

标签包装销售的产品标签应符合GB

7718的要求；包装上应标注产品名称、产品执行标准编号、生产者名称、地址。7.2

包装包装材料应卫生、洁净、透气，并能避免产品受到损伤。7.3

运输物品混运。7.4

贮存7.4.1

临时贮存时，宜在通风、阴凉、清洁、卫生的场所，应堆码整齐，防止挤压