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小胖小帅告别小胖变成小帅1精选2021版课件营养午餐沙溪龙瑞小学范老师2精选2021版课件午餐时间到啦！3精选2021版课件学校今天为学生提供了以下三种午餐菜谱猪肉粉条炸鸡排土豆炖牛肉韭菜豆芽香菇油菜家常豆腐香菜冬瓜鸡蛋西红柿辣子鸡丁ABC热量：1254脂肪：19蛋白质：20热量：899脂肪：15蛋白质：16热量：911脂肪：11蛋白质：7热量：2462脂肪：25蛋白质：6热量：1020脂肪：16蛋白质：13热量：564脂肪：12蛋白质：1热量：1033脂肪：18蛋白质：7热量：1095脂肪：23蛋白质：11热量：497脂肪：7蛋白质：34精选2021版课件热量（能量）热量提供人体生命所需的能量。热量不足，会影响儿童生长发育。但热量过多，会导致肥胖。5精选2021版课件蛋白质蛋白质能让我们少生病，10岁左右儿童蛋白质的摄取量为每日75克左右。6精选2021版课件脂肪脂肪摄入太少会导致抵抗力降低，思维迟钝，但脂肪过多，会发生肥胖。7精选2021版课件1、仔细观察，你发现了什么？2、小组合作算出三个菜的热量、脂肪和蛋白质总和，填入下表：12345678910菜肴猪肉粉条炸鸡排土豆炖牛肉辣子鸡丁红烧鱼块鸡蛋西红柿香菜冬瓜家常豆腐香菇油菜韭菜豆芽热量／千焦246212541095103313388995641020911497脂肪／克2519231817151216117蛋白质／克620117121611373龙瑞小学食堂营养成分表8精选2021版课件9精选2021版课件

十岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。

人体需要的营养成分有很多，但最基本的是热量和脂肪。10精选2021版课件方案配菜编号热量≥2926千焦脂肪≤50克蛋白质（克）男生女生一共123456营养午餐统计表我是小小配菜师1猪肉粉条2炸鸡排3土豆炖牛肉4辣子鸡丁5红烧鱼块6鸡蛋西红柿7香菜冬瓜8家常豆腐9香菇油菜10韭菜豆芽11精选2021版课件12345678910菜肴猪肉粉条炸鸡排土豆炖牛肉辣子鸡丁红烧鱼块鸡蛋西红柿香菜冬瓜家常豆腐香菇油菜韭菜豆芽热量／千焦246212541095103313388995641020911497脂肪／克2519231817151216117蛋白质／克620117121611373方案配菜编号热量≥2926千焦脂肪≤50克蛋白质13、哪一种搭配所含的蛋白质最多？4、为了让饭堂老板更直观看我们的统计表，请同学们协助老师一起制作复式条形统计图发给饭堂老板。12精选2021版课件2、结合这一节课的知识，范老师请苏炳添、姚明、小胖等来龙瑞小学食堂吃饭，你能帮我点菜吗？小胖小帅13精选2021版课件2、结合这一节课的知识，反思你自己，你觉得你妈妈买菜应该多买些什

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