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文档简介

ICS

B

5111

地理标志产品

峨边竹笋生产技术规范2023-12-18

发布 2024-01-01

实施乐山市市场监督管理局发

布

...........................................

本文件按照GB/T

1.1—2020《标准化工作导则

第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局公告[2013]年第184号批准保护的地理标志保护产品峨

验检疫总局公告[2013]年第184号），即：勒乌乡、黑竹沟镇、大堡镇、金岩乡、红旗镇、宜坪乡、新

在出笋中期选笋留母竹，选择产地范围内竹龄1年以上、生长健壮无病虫害种竹的母竹进行分蔸移

每年11月至翌年2月为最佳栽植时间。

kg有机肥或0.25

kg钙镁磷肥，与土壤混匀；放入种

cm。

kg。

394

过老、弱病竹的抚间伐母竹的留调整林分构，调整内光水、温、的合

竹苗栽植后2年～4年进入产笋期，可进行菜笋。采挖时间以每年3月～5月、8月～10月为宜，以笋

cm开始采笋。

表1

表1

表2

表2

随机抽取10个样品笋倒入洁净的白瓷盘中采用目测、品尝、鼻嗅等方法进行检验。

按GB/T

kg。样品平均分

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