TYZZYV P006-2023 永州之野 苦瓜

ICS65.020.20CCSB31团 体 标 准T/YZZYVP006—2023永州之野苦瓜Bittergourdofyongzhouzhiye2023-12-29发布 2024-12-29实施永州市菜产会 发布T/YZZYVP006T/YZZYVP006—2023II目 次前言 II112范引文件 13语定义 14地境 252627地基肥 3839间理 310虫防治 411412拣级 413验测 514装贮运 515弃处理 616产案 6附录A（料）主病虫化药防方法 7附录B（料）田生产录 8附录C（料）包标识 9T/YZZYVP006T/YZZYVP006—2023IIII前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。T/YZZYVP006T/YZZYVP006—2023PAGEPAGE2永州之野苦瓜范围本文件适用于“永州之野”苦瓜的生产。（GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB10395农林机械安全GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB16715.1瓜菜作物种子第1部分：瓜类GB/T35795全生物降解农用地面覆盖薄膜JB/T10291旱地栽植机械NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T525有机肥料商品有机肥使用准则NY/T650喷雾机（器）作业质量NY/T658绿色食品包装通用准则NY884生物有机肥使用准则NY/T1056绿色食品贮藏运输准则NY/T1107大量元素水溶肥料NY/T1227残地膜回收机作业质量NY/T2118蔬菜育苗基质NY/T2623高效灌溉施肥技术规范DB43/T1390电动多旋翼遥控飞行植保机使用技术规程DB/T2403露地苦瓜嫁接育苗技术规程SN/T4529.2供港食品全程RFID溯源规程第2部分：蔬菜T∕GDNB6.1粤港澳大湾区“菜篮子”平台产品质量安全指标体系蔬菜T/GBAS0016.7安全基础要求第7部分瓜类蔬菜下列术语和定义适用于本文件。永州之野yongzhouzhiye（“永州之野”苦瓜bittergourdofyongzhouzhiye“永州之野”苦瓜是“永州之野”市级农业公用品牌授权生产的，符合本文件质量的苦瓜。环境条件土壤应符合GB15618的要求；灌溉水应符合GB5084的要求；空气质量应符合GB3095的要求。隔离要求土地选择宜选择地势平坦、土层深厚、肥沃疏松、通气性好、排灌方便，具一定规模的沙壤土或壤土地块。两年以上前作未种过葫芦科作物，宜水旱轮作等。机具依据当地生产农艺要求及作业环境，合理选择作业机具，安全应符合GB10395的规定。育苗应根据市场需求，选择适应性好、丰产优质、抗逆性强的品种。种子质量应符合GB16715.1的要求。“永州之野”苦瓜播种期及定植期见表1。表1 栽时期栽培方式播种期定植期春季露地栽培2月至4月4月至6月秋季露地栽培6月至7月7月至8月商品化育苗基质应符合NY/T2118的规定，播种前应喷水拌匀湿润基质，含水率为50%～60%。宜采用基质穴盘育苗，穴盘宜采用72孔，每穴播种1粒，单粒率不低于97%，空穴率不大于2%，播种深度1.2cm～1.5cm，基质覆盖厚度1.2cm左右。推荐使用嫁接苗，嫁接育苗应符合DB/T2403的要求。苗期管理出苗前根据天气情况宜用透明塑料薄膜覆盖保湿，基质温度高于28℃，待有30%左右种子萌芽出土后及时揭膜，出苗前保持基质湿润。～16:30300具2片～3片真叶，子叶完好，肥厚，茎杆粗壮，根系发达，无病虫害。深耕施基肥75kg～100kg30cm7d～15d40kg50kg750kg～1000kgNY/T394NY/T525NY884整地做畦做畦平架栽培时，畦宽100cm～120cm，畦沟宽30cm～40cm，畦高30cm；拱架栽培时，畦宽650cm～850cm，畦沟宽50cm～60cm，畦高35cm。腰沟深45cm，围沟深60cm，畦面略呈龟背形。覆膜畦面覆盖银黑灰地膜，膜下铺滴灌带，地膜应符合GB13735的要求。推荐使用生物降解地膜，生物降解地膜应符合GB/T35795的要求。定植根据定植方式、定植密度等要求选用合适的移栽机具，机具性能指标应符合JB/T10291的要求。定植后浇定根水，视情况浇复水。栽培密度：平架栽培，每畦种植1行，株距65cm，每亩栽苗550株左右；拱架栽培，每畦2行，行距600cm～800cm，株距50cm～60cm，每亩栽300株左右。查苗补蔸移栽后5d～7d应检查苦瓜苗成活情况，发现死苗或缺株应及时补苗。水肥管理宜采用水肥一体化膜下高效滴灌技术和装备。灌溉应符合NY/T2623要求，肥料追施应符合NY/T394和NY/T1107的要求，施肥作业质量应符合NY/T2623的要求。追肥苦瓜定植后的生长期需追肥，需求如下：——在移栽缓苗后施提苗肥，促苗早发棵，壮苗，宜施用高氮型水溶肥5kg/亩；——在抽蔓期，此时需要大量营养物质促进枝叶生长，宜施用高氮型水溶肥5kg/亩；1～21kg～3kg/植株整理2mg/L套袋3cm～58～122～6实施预防为主、绿色综合防控，优先采用农业防治、物理防治、生物防治。主要病害：白粉病、疫病、病毒病、根结线虫等。主要虫害：瓜实蝇、蚜虫、白粉虱等。方法20块～3020cm～30cm；3520cm～30cm；20～301150cm～200cm利用赤眼蜂等天敌进行防治；采用厚孢轮枝菌等生物农药进行防治；悬挂诱蝇球诱杀瓜实蝇。（器符合NY/T650DB43/T1390NY/T393（）A采收时间适时采收，瓜瘤充分膨大，具有果实固有光泽时采收。方法采收时轻拿轻放，避免机械损伤。分拣根据市场需求，除去腐烂、病斑、虫伤、机械伤的部分，再将产品进行包装分级。分级同一品种苦瓜按质量分为三级，详见表2。表2 苦瓜量级表品种等级感官要求规格苦瓜一级所造成的损伤。瓜身直，无畸形；外观一致；果实呈该品种固有色泽，色泽一致；无腐烂、虫伤；无冷害、机械损伤。允许不超过5%的产品不符合本等级的要求，但应符合二级的要求。二级瓜身较直；外观基本一致；果实呈该品种固有色泽，色泽一致；无明显腐烂、虫伤；无明显冷害、机械损伤。允许不超过8%的产品不符合本等级的要求，但应符合三级的要求。三级外观基本一致；果实呈该品种固有色泽，允许稍有异色；稍有冷害、机械损伤。允许不超过10%的产品不符合本等级的要求，但应符合基本要求。感官检测质量安全控制经检测合格后方可上市：——采收前自检（快速检测）；——定期进行送检，委托有资质的第三方机构进行污染物、农药残留定量检测；——农药残留限量和污染物限量符合T∕GDNB6.1与T/GBAS0016.7的要求。包装SN/T4529.2NY/T658贮运℃～48℃～1290%～9510℃～1295NY/T1056150kg（）NY/T12272附录A（资料性）主要病虫害化学药剂防治方法“永州之野”苦瓜主要病虫害化学药剂防治见表A.1。表A.1“永州之野”苦瓜主要病虫害化学药剂防治表防治对象农药名称使用方法（亩）最多施用次数安全间隔期（天）药剂含量及有效成分白粉病250g/l嘧菌酯悬浮剂60ml～90ml喷雾3165%代森锌可湿性粉剂100g～120g喷雾33疫病25%吡唑醚菌酯乳油20ml～40ml喷雾42250g/l嘧菌酯悬浮剂60ml～90ml喷雾31枯萎病50%甲基硫菌灵可湿性粉剂30g～45g喷雾22130%戊唑醇悬浮剂15ml～25ml喷雾221根结线虫1%氨基寡糖素可溶液剂300ml～400ml灌根370.3%苦参碱水剂125ml～150ml灌根121蚜虫22.4%螺虫乙酯悬浮剂10ml～15ml喷雾1550%氟啶虫酰胺水分散粒剂8g～10g亩喷雾13瓜实蝇5%啶虫脒乳油45ml～55ml喷雾2750%灭蝇胺可湿性粉剂45ml～55ml喷雾22瓜绢螟5%溴虫氟苯双酰胺悬浮剂7ml～10ml喷雾1510%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂10ml～15ml喷雾27附录B（）“永州之野”苦瓜田间生产记录见表B.1。表B.1“永州之野”苦瓜田间生产记录表年份：地点：品种：记录人：一、基本情况种植面积播种时间定植时间始花时间