桂南中晚熟荔枝轻简高效栽培技术规程

1桂南中晚熟荔枝轻简高效栽培技术规程本文件确立了桂南中晚熟荔枝轻简高效栽培技术的程序，界定了桂南中晚熟荔枝轻简高效栽培涉及的术语和定义，规定了园地选择和规划、苗木选择、定植、土壤管理、施肥管理、水分管理、整形修剪、培养结果母枝、花果管理、病虫害防治、采收等阶段的操作指示，描述了生产档案的信息。本文件适用于桂南中晚熟荔枝轻简高效的栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T355荔枝种苗NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T1478热带作物主要病虫害防治技术规程荔枝NY/T1839果树术语NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件DB45/T880无公害食品荔枝生产技术规程DB45/T1448荔枝蛀蒂虫综合防治技术规程DB45/T1449荔枝蝽综合防治技术规程3术语和定义NY/T1839界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1中晚熟荔枝mad-latematurityandhigh-qualitylitchi泛指桂南地区成熟期在5月下旬～7月下旬的荔枝品种，如妃子笑、桂味、鸡嘴荔、禾荔、仙进奉等。3.2轻简高效栽培simplifiedhigh-efficientcultivation根据荔枝的生长特性，采取农机农艺相结合的生产方式，通过合理稀植和树体改造，构建高光效能的果园群体和树体结构，完善果园基础设施，简化生产技术，以减轻生产劳动强度，节省生产管理成本，从而达到提高产量、品质与效益的一种轻便简化高效的生产方式。3.3高光效树形highlightefficiencyntreeshape以波浪（开心）形为主，多是高大自然圆头形经“开天窗”修剪改造而来。无中央领导干，通风透光好，树体下部更容易接受到光照，阴枝较少，光能利用率较高的树形。4园地选择和规划4.1园地选择选择年平均气温21℃,≥10℃年积温≥6800℃~7300℃,1月份平均温度≥12℃,无霜期354d以上；土层深度≥0.8m，疏松肥沃，地下水位1.0m以下，坡度≤20°的地块；产地环境条件应符合NY/T5010的要求。24.2园地规划4.2.1果园道路由主干道、支道、三级道路等组成，宜硬化，确保常用运输机械能双向通行。主干道可根据实际情况设计在果园中间部位或果园周边，与果树种植行向一致，宽5.0m～7.0m，支道与主干道相垂直，与各耕作区相连接，宽2.0m～3.0m，三级道路与耕作区连通，宽1.0m～2.0m。每一果树种植行两端留1.8m～2.2m的机械作业便道。4.2.2果园群体结构对原种植密度大、树体高大密闭果园通过间伐和回缩等技术进行改造和优化。改造后的果园永久树的密度为每667m210～20株。结合地形地貌特征，株行距依品种和地形而异，宜为5.0m～7.0m×8.0m~10.0m。成年树控制在高度4.0m以下，树冠结构完整，植株之间枝条不交叉，株、行明显，株间树冠距离0.5m，行间树冠距离1.0m。5苗木选择5.1嫁接苗选用品种纯正、生长健壮的苗木，苗木高40cm～60cm，茎粗0.6cm以上，叶片完整、叶色浓绿、根系发达，无检疫性病虫害。砧木宜选用禾荔。5.2驳枝苗选用树冠外围向阳、生长健壮、绿叶较多、无病虫为害、直径2cm～3cm的枝条进行驳枝，驳枝苗应在母树生长2～3次根后或第2或第3次根木质部变为褐色。5.3苗木其他要求应符合NY/T355的规定。6种植6.1种植时间春植宜在2～4月，秋植宜在9～10月。6.2种植密度株行距宜为5.0m～7.0m×8.0m～10.0m，种植密度每667m210～20株。6.3种植穴种植前4～5个月，挖深、长和宽各1.0m的种植穴，风化3～4月后进行回填，先填表土。种植前15d~20d，按每穴施用腐熟农家肥25kg～30kg或有机肥料5kg～10kg、尿素0.1kg、钙镁磷肥0.25kg，将底土与基肥拌匀回填至满穴，并用底土堆成高于地面20cm～30cm，直径1.0m的树盘。6.4种植方法6.4.1种植应选择阴天或晴天下午进行，苗木带土移植，种植前将叶片剪去1/2～2/3。容器苗应在种植点挖略大于土团的种植坑，去除塑料容器，带土移植；裸根嫁接苗按种植规格挖深宽各0.2m的种植坑，先用黄泥浆根，然后置于种植坑中央。土面高于根茎交界处2cm～3cm，扶正、填土、压实、再培土。6.4.2种植后在植穴的周围做一个四周高中间低的直径80cm的浅盘状圆形树盘，覆盖干草，淋水。37土壤管理7.1果园生草7.1.1采用自然生草方式，直接利用果园自然生长的优势草种，如阔叶丰花草进行纯化和利用。7.1.2采用人工生草方式，主要有豆科植物、禾本科植物和阔叶良性杂草。如有灌溉条件的果园可选择白花三叶草和黑麦草。7.1.3自然生草方式、人工生草方式均应进行深翻压青，一年四季均可，以夏秋雨水充足，绿肥杂草较多时深翻压青为宜。7.2树盘覆盖可利用果园修剪的枝叶粉碎物等，覆盖仅限于树冠下（树干周围20cm不盖），一年四季均可。也可与行间生草相结合。覆盖物若用麦草、玉米杆等，覆后每667m2在草上撒尿素5.0kg，覆盖后不再翻动树盘。8施肥管理8.1施肥原则坚持科学配方施肥原则，以有机肥为主，化学肥料为辅，有机肥、化学肥相配合。肥料使用应符合NY/T496的规定。8.2土壤施肥8.2.1幼树施肥种植后在第1次新梢老熟后萌发第2次新梢时开始追肥，采用“一梢二肥”在枝梢顶芽萌动时和新梢伸长基本停止、叶色由红转绿时各施1次。第1年每次株施复合肥（21-8-12）25g～30g或10％～20％腐熟花生麸水2kg～3kg。第2年起每次株施肥量均比上年增加50100％。8.2.2结果树施肥8.2.2.1施冬肥结合控梢促花，在11～12月末次梢老熟后，在树冠滴水线挖沟断根后施用。每生产100kg的鲜荔枝施腐熟农家肥25kg～30kg或花生麸粉10kg～15kg或有机肥料5kg～8kg，钙镁磷肥2kg～2.5kg，熟石灰1kg～1.5kg。8.2.2.2促花肥中晚熟品种宜在12月～翌年1月、晚熟品种宜在1月下旬～2月上旬施用，每生产100kg的鲜荔枝施尿素0.75kg、过磷酸钙0.7kg、氯化钾0.4kg，雨后撒施，或撒施后淋水。8.2.2.3壮果肥中晚熟品种宜在4～5月，晚熟品种宜在5～7月施用，每生产100kg的鲜荔枝施尿素0.5kg、过磷酸钙0.5kg、氯化钾1.4kg，雨水撒施，或撒施后淋水。8.2.2.4促梢肥宜在采果前15d～20d施用，每生产100kg的鲜荔枝施尿素1.5kg、过磷酸钙0.4kg、氯化钾0.5kg。8.2.3叶面肥8.2.3.1在抽梢初期和叶片转色期，施用0.1％～0.3％的磷酸二氢钾和尿素，0.1％～0.2％的绿旺氮。8.2.3.2在花芽分化之前，施用磷酸二氢钾（0.10.3、硝酸钾（0.30.5和氯化钾（0.3%~0.5同时配合硼酸（0.050.2、硫酸镁（0.10.3、硫酸锌（0.10.3等微量元素肥喷施。8.2.3.3在花序抽生前喷1～2次复合型核苷酸，配合细胞分裂素。48.2.3.4开花前喷一次0.05％的硼砂和磷酸二氢钾混合液。8.2.3.5在果实发育初期到果实成熟前15d，喷施复合型核苷酸或磷酸二氢钾或绿旺K等。8.3灌溉施肥8.3.1适用于安装有灌溉设施的果园，主要以滴灌施肥和水管淋施两种方式为主。8.3.2滴管方式宜用水溶性好的化肥或专用液态肥；水管淋施可用采用沤熟的有机液态肥（如鸡粪、羊粪、花生麸等），也可用液态和固态化肥。8.3.3滴灌施肥按照“少量多次”原则进行，施肥次数一年可施10～13次，采后秋梢“一梢三肥”（在萌芽期、嫩梢期和老熟期各施1次），两次秋梢需施肥6次，开花前和谢花后各1次，果实发育期3~8.3.4水管淋施一年施肥3～4次，即采果后施1～2次促梢肥，果实发育期施1～2次保果壮果肥，施肥量参照8.2执行。9水分管理9.1灌水在春梢、夏梢、秋梢抽发期、花芽形态分化期、花期和果实发育期遇干旱时，应适当灌水，每7d~10d灌水1次，保持土壤湿润，土壤含水量维持在达田间持水量60％～80％之间。除地面灌溉外，宜采用滴灌、穴灌、喷灌等节水灌溉方法。冬季控梢促花期应控制水分。9.2排涝地势低洼或地下水位较高的园地，雨后应及时排除园内积水。10整形修剪10.1幼龄树应符合DB45/T880的要求。10.2结果树10.2.1树体改造10.2.1.1针对行距在5.0m以下，株距4.0m以下的果园，先进行隔行间伐，隔行间伐后，永久行上再进行隔株间伐。隔行隔株间伐后，对留下来的永久树进行疏除中间直立大枝，压顶开天窗修剪，培养开心形高光效树形。10.2.1.2针对行距在5.0m以上，株距4.0m以上的果园，进行疏大枝压顶开天窗修剪，剪去位于树冠中部、生长较为直立的大枝，对行间、株间交叉树适当进行回缩修剪。10.2.2修剪采果后半个月内进行，采用疏剪、短截等方法，适当短截结果枝，合理剪除过密枝、荫枝、弱枝、交叉枝、重叠枝、下垂枝、病虫枝、落花落果枝和枯枝等，尽量保留阳枝、强壮枝及生长良好的水平枝，适当疏除树冠中央直立大枝，控制树冠高度不超过4.0m。11培养结果母枝11.1放梢次数根据树势强弱确定当年的放梢次数，青壮年结果树放2次秋梢，老树视树势放1～2次秋梢。11.2末次梢抽出时间中晚熟品种（如桂味）宜在9月中下旬，晚熟品种（如禾荔、仙进奉）宜在9月下旬～10月上旬。511.3秋梢质量秋梢健壮、营养积累充足、无病虫危害，母枝基部直径0.4cm～0.5cm，结果母枝长25cm～35cm，45～50片叶，叶片浓绿完好，不抽发冬梢。12花果管理12.1控梢促花12.1.1物理措施末次秋梢老熟后，在树冠下松土深15cm～20cm，内浅外深，切断表土细根。12.1.2化学措施12.1.2.1末次梢老熟时，喷施浓度为180mg/L～360mg/L多效唑+270mg/L～320mg/L乙烯利，喷湿叶面至滴水。宜结合微量元素叶面肥共同施用。12.1.2.2冬梢抽出时，喷施浓度为400mg/L乙烯利+180mg/L～360mg/L多效唑。12.2花穗调控12.2.1机械疏花花穗抽生至20cm～22cm或雄花开放前5d～7d，用疏花机在花穗长12cm～15cm处统一进行短截，侧花穗则不进行处理。12.2.2药物控花疏蕾少量雄花开放时，选用龙眼丰产素可湿性粉剂60g兑水30kg或40％乙烯利水剂2.5mL～3.5mL兑水水15kg或40％乙烯利水剂2.0mL～3.0mL＋15％多效唑可湿性粉剂18g兑水水15kg或40％乙烯利水剂2～3毫升＋15％多效唑可湿性粉剂18克兑水水15kg喷1次，喷湿花穗即可。12.3保果壮果12.3.1促进授粉受精开花前3d～5d，每667m2放置1箱蜜蜂；雨后采用摇花、高温干燥天气果园喷水等措施。12.3.2药物营养保果雌花开放后，当雌花雌蕊的柱头变褐干枯时开始对花穗喷保果剂1～2次，第一次浓度为2,4-D可湿性粉剂1g兑水300kg～400kg或秋实可湿性粉剂40g兑水20kg～40kg。喷施第一次保果药剂后，如果谢花后第一次生理落果持续时间长或落果量偏大，相隔7d～10d再喷一次2,4-D可湿性粉剂1g兑水400kg。12.3.3环割保果生长壮旺的幼龄树、成年树在雌花谢花后8d～12d，选择在一至三级分枝用刀口宽0.1cm的割刀闭口环割1圈或螺旋环割1.5圈。12.4疏果谢花后40d进行疏果，疏去畸形果、小果和过于分散的果实，根据树势、结果母枝粗度和叶片数量，桂味每穗保留4～6个果；禾荔、仙进奉每穗保留6～12个果。13病虫害防治主要病害有霜疫霉病、炭疽病等，主要虫害有蛀蒂虫、荔枝蝽、尺蠖、瘿螨等。蛀蒂虫防治方法按DB45/T1448的规定执行，荔枝蝽防治方法按DB45/T1449的规定执行，其它病虫害化学防治方法按NY/T1478的规定执行。614采收14.1根据用途、市场需要和果实的成熟度分期分批采收。14.2桂味成熟时间在6月中旬