DB21-T 3224-2020辽育白牛种公牛体型外貌评定技术规程

ICS65.020.30

B43

备案号：70249-2020DB21

辽宁省地方标准

DB21/T3224—2020

辽育白牛后备公牛体型评定技术规范

Technicalregulationonappearanceandconfirmationscoresforreservebullof

LiaoyuWhiteCattle

DB21/T3224—2020

辽育白牛后备公牛体型评定技术规范

1范围

本标准规定了辽育白牛后备公牛体型评定的内容与要求、评分标准及等级划定。

本标准适用于辽育白牛后备公牛的体型评定，其它肉用品种牛可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T1446种公牛饲养管理技术规程

DB21/T1909辽育白牛

3术语和定义

3.1辽育白牛后备公牛reservebullofLiaoyuWhiteCattle

血液组成及体型外貌特征符合DB21/T1909规定的18～24月龄青年公牛。

3.2淘汰性状eliminationtrait

评定内容中被定性为牛只种用不合格的严重缺陷性状。

3.3线性性状lineartrait

评定内容中用分值大小表示外型、结构、体尺等由高至低功能状态的性状。分为评定外型结构的线

性观察性状和评定体尺大小的线性测量性状。

4基本要求

4.1饲养管理

日粮、营养水平及管理符合NY/T1446。

4.2评定场地

开阔、地势平坦、光线明亮，牛只可由保定人员牵领自然行走和站立并可被清晰观察。

4.3评定人员

熟悉并掌握肉牛体型结构、体尺测量和线性评定等相关专业知识。

4.4体尺测量工具

1

DB21/T3224—2020

用于测量十字部高、体斜长、胸围、管围、睾丸围的测杖和卷尺。

5评定内容与方法

5.1淘汰性状

5.1.1睾丸异常

牛只出现无睾丸、单睾丸、多睾丸、隐睾、两侧睾丸不对称，确定为睾丸异常。

5.1.2肢势不端正

观察牛只自然站立状态下的两前肢、两后肢肢势，当呈现下列任一状态时，认定为肢势不端正：

a)前肢呈“X”型肢势或“O”型肢势（分别见图1.a）和图1.c））；

a)“X”型肢势b)正常肢势c)“O”型肢势

图1前肢肢势

注1：辽育白牛有有角个体和无角个体，角用虚线表示，下同。

b)后肢呈“X”型肢势或“O”型肢势（分别见图2.a）和图2.c））；

a)“X”型肢势b)正常肢势c)“O”型肢势

图2后肢肢势（一）

2

DB21/T3224—2020

c)后肢跗关节角度大于155度呈“柱”状肢势（见图3.a），跗关节的角度小于135度呈“镰刀”

状肢势（见图3.c）

a)“柱”状肢势b)正常肢势c)“镰刀”状肢势

图3后肢肢势（二）

5.1.3蹄部不结实

观察牛只自然站立和行走状态下的蹄部，当趾间隙过大（见图4.a））时，认定为蹄部不结实。

a)蹄趾间隙过大b)正常蹄趾间隙

图4蹄趾间隙

5.1.4腹部发育不良

侧方位观察腹部，当腹部过大，腹底线下垂严重呈“垂腹”，或者腹部过小，腹底线后部上提呈“卷

腹”，确定为腹部发育不良（分别见图5.a）和图5.c））。

3

DB21/T3224—2020

a)卷腹b)正常腹部c)垂腹

图5腹部

5.1.5背腰不平

侧方位观察牛只的背腰线，当背腰线呈严重下凹或严重上凸时，确定为背腰不平（分别见图6.a和

图6.c）。

a)背腰下凹b)背腰平直c)背腰上凸

图6背腰线

5.1.6尖斜尻

侧方位观察牛只的尻部，髋关节和坐骨结节连线与水平线夹角大于30度确定为尖斜尻（见图7.a））。

4

DB21/T3224—2020

a)尖斜尻b)发育良好的尻部

图7尻部

注2：图1-图7中的b)分图为各性状中的良好状态。

5.2线性观察性状

5.2.1矩形轮廓

5.2.1.1前望矩形

正前方观察牛的鬐甲、前胸、肩及肋部所构成的矩形轮廓，按矩形轮廓的规整度与饱满度由低到高

依次评为1至5分。评分标准详见表1。

表1前望矩形评分标准

评分12345

矩形规整度与饱满介于1分至3分之矩形规整度与饱满度介于3分至5分之矩形规整度与饱满

标准

度极差（见图8.a））间中等（见图8.b））间度极好（见图8.c））

a)1分b)3分c)5分

图8前望矩形评分示意图

5.2.1.2上望矩形

俯视牛背腰部，观察鬐甲、背腰和尻部所形成的矩形轮廓，按矩形轮廓的规整度与饱满度由低到高

依次评为1至5分。评分标准详见表2。

表2上望矩形评分标准

评分12345

5

DB21/T3224—2020

矩形规整度与饱

矩形规整度与饱满度矩形规整度与饱满

标准满度极差（见图介于1分至3分之间介于3分至5分之间

中等（见图9.b））度极好（见图9.c））

9.a））

a)1分b)3分c)5分

图9上望矩形评分示意图

5.2.1.3侧望矩形

侧方位观察牛只体躯所构成的矩形轮廓，按矩形轮廓的规整度与饱满度由低到高依次评为1至5分。

评分标准详见表3。

表3侧望矩形评分标准

评分12345

矩形规整度与饱矩形规整度与饱

介于1分至3分之介于3分至5分之矩形规整度与饱满

标准满度极差（见图满度中等（见图

间间度极好（见图10.c））

10.a））10.b））

a)1分b)3分c)5分

图10侧望矩形评分示意图

6

DB21/T3224—2020

5.2.1.4后望矩形

后方位观察牛只的尻部、臀部及后大腿部所构成的矩形轮廓，按矩形轮廓的规整度与饱满度由低到

高依次评为1至5分。评分标准详见表4。

表4后望矩形评分标准

评分12345

矩形规整度与饱矩形规整度与饱满

矩形规整度与饱满

标准满度极差（见图介于1分至3分之间度中等（见图介于3分至5分之间

度极好（见图11.c））

11.a））11.b））

a)1分b)3分c)5分

图11后望矩形评分示意图

5.2.2肌肉度

观察颈部、鬐甲、肩部、前胸、背腰、尻部、臀部及后腿部的肌肉生长发育情况，按肌肉附着量与

发达程度由低到高依次评为1至5分。评分标准详见表5。

表5肌肉度评分标准

评分12345

颈部、鬐甲、前胸、背

体躯瘦而纤细，颈部、鬐甲、前胸、

腰、尻部、臀部及大腿

关节和肋骨突背腰、尻部、臀部

介于1分至3分之介于3分至5分之等位部的肌肉非常丰

标准出明显、肌肉度及后大腿部等部位

间间满，肌肉束明显突出，

极差（见图的肌肉中等程度发

肌肉附着量与发达程度

12.a））达（见图12.b））

极高（见图12.c））

7

DB21/T3224—2020

a)1分b)3分c)5分

图12肌肉度评分示意图

5.2.3头颈部

5.2.3.1头部

正前方观察头长与额宽的比例，由高到低依次评为1至5分。评分标准详见表6。

表6头部评分标准

评分12345

头长额窄；面相

头型较方正（见介于3分至5分之头型方正，雄相十

标准清秀（见图介于1分至3分之间

图13.b））间足（见图13.c））

13.a））

a)1分b)3分c)5分

图13头部评分示意图

5.2.3.2颈部

侧上方观察牛颈部的粗壮程度，由低至高依次评为1至5分。评分标准详见表7。

表7颈部评分标准

8

DB21/T3224—2020

评分12345

颈部瘦薄，长而颈部较粗壮，与躯颈部粗壮，肌肉发

介于1分至3分介于3分至5分

标准细，与躯干衔接不干衔接良好（见图达，与躯干衔接良好

之间之间

良（见图14.a））14.b））（见图14.c））

a)1分b)3分c)5分

图14颈部评分示意图

5.2.4胸部

5.2.4.1胸宽

正前方观察两前肢内侧的胸底部宽度，由窄至宽依次评为1至5分。评分标准详见表8。

表8胸宽评分标准

评分12345

中等（见图极宽（见图

标准窄（见图15.a））介于1分至3分之间介于3分至5分之间

15.b））15.c））

a)1分b)3分c)5分

图15胸宽评分示意图

5.2.4.2胸深

9

DB21/T3224—2020

侧前方观察鬐甲到胸骨下缘的深度，由浅至深依次评为1至5分。评分标准详见表9。

表9胸深评分标准

评分12345

浅（见图中等（见图深（见图

标准介于1分至3分之间介于3分至5分之间

16.a））16.b））16.c））

a)1分b)3分c)5分

图16胸深评分示意图

5.2.5鬐甲部

侧前位观察鬐甲部的宽、长、平和肌肉发达程度，及其与周围骨骼结合的紧凑程度，依次评为1至5

分。评分标准详见表10。

表10鬐甲部评分标准

评分12345

鬐甲短窄且薄或鬐甲中等程度宽鬐甲宽长、平厚且

与周围骨骼结合介于1分至3分之长、平厚，与周围介于3分至5分之与周围骨骼结合

标准

不紧凑（见图间骨骼结合紧凑（见间良好（见图

17.a））图17.b））17.c））

a)1分b)3分c)5分

10

DB21/T3224—2020

图17鬐甲部评分示意图

5.2.6背腰部

侧上方观察背腰部，按骨骼及其肌肉的长宽、厚平程度，依次评为1至5分。评分标准详见表11。

表11背腰部评分标准

评分12345

窄薄或不平直

长、宽、厚中等程度长、宽、厚且平

标准（见图介于1分至3分之间介于3分至5分之间

且平直（见图18.b））直（见图18.c））

18.a））

a)1分b)3分c)5分

图18背腰部评分示意图

5.2.7尻部

侧后方观察尻部，按骨骼及其肌肉的长、宽、丰厚程度和是否斜尻，依次评为1至5分。评分标准详

见表12。

表12尻部评分标准

评分12345

窄短、瘦薄尻角度中等，长、宽、尻部宽、长、丰厚，

介于3分至5分之

标准且斜尻（见介于1分至3分之间丰厚程度中等（见图肌肉暴突，且尻角度

间

图19.a））19.b））中等（见图19.c））

11

DB21/T3224—2020

a)1分b)3分c)5分

图19尻部评分示意图

5.2.8臀部

侧后方观察臀和后大腿部,按骨骼的宽长及其肌肉的丰厚程度依次评为1至5分。评分标准详见表13。

表13臀部评分标准

评分12345

窄短、肌肉附臀部中等宽厚，后臀部宽厚，后大

介于1分至3分介于3分至5分之

标准着量少（见图大腿肌肉中等程度腿肌肉长且暴突

之间间

20.a））发达（见图20.b））（见图20.c））

a)1分b)3分c)5分

图20臀部评分示意图

5.3线性测量性状

5.3.1十字部高

用测杖测量十字部高（用字母h表示，参见图21.1-2），18月龄按表14的评定标准赋分，24月龄按

表15的评定标准赋分。

表1418月龄辽育白牛公牛十字部高评分标准

12

DB21/T3224—2020

单位为厘米

评分12345

标准h≤141141＜h≤144144＜h≤147147＜h≤150h＞150

表1524月龄辽育白牛公牛十字部高评分标准

单位为厘米

评分12345

标准h≤146146＜h≤149149＜h≤152152＜h≤155h＞155

5.3.2体斜长

用卷尺测量体斜长（用字母x表示，参见图21.3-4），18月龄按表16的评定标准赋分，24月龄按表17

的评定标准赋分。

表1618月龄辽育白牛公牛体斜长评分标准

单位为厘米

评分12345

标准x≤155155＜x≤160160＜x≤165165＜x≤170x＞170

表1724月龄辽育白牛公牛体斜长评分标准

单位为厘米

评分12345

标准x≤160160＜x≤165165＜x≤168168＜x≤171x＞171

5.3.3胸围

用卷尺测量胸围（用字母c表示，参见图21.5-6），18月龄按表18的评定标准赋分，24月龄按表19

的评定标准赋分。

表1818月龄辽育白牛公牛胸围评分标准

单位为厘米

评分12345

标准c≤194194＜c≤198198＜c≤202202＜c≤206c＞206

表1924月龄辽育白牛公牛胸围评分标准

单位为厘米

评分12345

标准c≤198198＜c≤202202＜c≤206206＜c≤210c＞210

5.3.4管围

卷尺测量管围（用字母b表示，参见图21.7-8），18月龄按表20的评定标准赋分，24月龄按表21的

评定标准赋分。

表2018月龄辽育白牛公牛管围评分标准

13

DB21/T3224—2020

单位为厘米

评分12345

标准b≤2020＜b≤2222＜b≤2424＜b≤25b＞25

表2124月龄辽育白牛公牛管围评分标准

单位为厘米

评分12345

标准b≤2222＜b≤2424＜b≤2525＜b≤26b＞27

5.3.5睾丸围

卷尺测量睾丸围（用字母t表示，参见图21.9-10），18月龄按表22的评定标准赋分，24月龄按表23

的评定标准赋分。

表2218月龄辽育白牛公牛睾丸围评分标准

单位为厘米

评分12345

标准t≤3333＜t≤3434＜t≤3535＜t≤36t＞36

表2324月龄辽育白牛公牛睾丸围评分标准

单位为厘米

评分12345

标准t≤3333＜t≤3535＜t≤3636＜t≤38t＞38

说明：1-2——十字部高，十字部到地面的垂直距离；

3-4——体斜长，肩端前缘到坐骨端外缘的直线长度；

5-6——胸围，肩胛骨后缘处体躯的垂直周径；

7-8——管围，左前肢胫部上1/3的周径；

9-10——睾丸围，阴囊最大围度的周长。

图21测量性状示意图

14

DB21/T3224—2020

6综合评分与等级划分

6.1线性性状综合评分

线性性状综合评分统计公式：

S=Σ（Si×C1i×C2i×C3i）

式中：

S——综合分；

Σ——求和；

Si——为参评性状功能分；

C1i——为Si对应的一级性状权重；

C2i——为Si对应的二级性状权重；

C3i——为Si对应的三级性状权重。

表24给出了各评定性状对应的权重；

表25给出了各评定性状在5分制赋分法则下对应的百分制功能分值。

表24各参评性状权重

一级性状二级性状三级性状

名称权重名称权重名称权重

前望矩形20%

上望矩形30%

矩形轮廓20%

侧望矩形20%

后望矩形30%

肌肉度16%100%

臀部12%100%

线性观察性状40%尻部12%100%

背腰部12%100%

胸宽60%

胸部12%

胸深40%

鬐甲部8%100%

头部45%

头颈部8%

颈部55%

体斜长28%100%

胸围28%100%

线性测量性状60%十字部高20%100%

管围14%100%

睾丸围10%100%

表25各性状功能分值对应表

评分

一级性状二级性状三级性状12345

功能分

15

DB21/T3224—2020

前望矩形50658090100

上望矩形50658090100

矩形轮廓

侧望矩形50658090100

后望矩形50658090100

肌肉度50658090100

臀部50658090100

线性观察性

尻部50658090100

状

背腰部50658090100

胸宽50658090100

胸部

胸深50658090100

鬐甲部50658090100

头部50658590100

头颈部

颈部50658590100

体斜长50658090100

胸围50658090100

线性测量性

十字部高50658090100

状

管围50658590100

睾丸围50658590100

6.2等级划分

辽育白牛后备公牛体型评定赋分表见附录A。

表26给出了辽育白牛公牛体型评定等级标准。

二级及以下等级不能作为种用。

表26体型评定等级划分

等级综合评分

特级90--100

一级85--89

二级80--84

三级70--80

69分以下

无等级

任一淘汰性状

16

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AA

附录A

（资料性附录）

辽育白牛后备种公牛体型评定赋分与等级划分表

地点：鉴定人：