排班管理手册及商场管理守则

PAGEPAGE1排班管理手册大纲一、排班目的二、排班职责三、排班原理四、排班原则五、排班基础六、排班步骤七、排班稽核

一、排班目的门店排班是管理餐厅管理最有效的工具，涉及到门店人员的使用效率、员工休息、对客服务、出品质量和环境。而员工训练与与排班是密不可分，只有在把正式的训练排入班表后，才会正常的进行。所以，排班亦是工具，也是你控制门店人事成本的重要方法。在每一份班表公布前，务必检查每一份班表是否符合预期的目标，并达成良好的门店营运管理，呈现公司商业模式最佳的QSCS-V水平。优秀的排班，将达到以下目标：1、优秀的排班可以保证餐厅营运正确执行服务组排班工作，是使得餐厅正常营运的必备因素。无论人员排得过或过少，均会对餐厅造成负面的影响。过多的人员：会造成没有办法满足个别员工的工时需求及因人员过多而没有办法安排适当的训练和练习机会，因此造成人员的士气低落和人员质量的下降。过少的人员：将降低餐厅品质、服务的水准，影响顾客满意度，最终导致营业收入降低，同时会使离职率提高。2、合理的排班可以减少餐厅的人工成本利用科学的排班方法，根据小时营业额的波动，合理的安排工时，可以在保证营运的同时，最大的降低工时的浪费。有效的管理用工量（其为门店第二大成本）才能有机会达成创造利润的目标。3、合理的排班可以有效提高员工生产力。利用新老员工的合理搭配和高低峰的落差，既可以保证低峰期的员工训练，又可以利用高峰期进行生产力提升训练。4、合理的排班可以确保餐厅的各系统的正常运转人员是餐厅其他各项工作的基础，将合适的人员排在合适的时段，执行相应的职能，则能保证餐厅的订货/训练/维修等工作有序的进行。以确保计划的执行，让餐厅的时间管理做的更好。5、合理的排班可以保证员工的身心健康。根据劳动法和员工的双重要求，通过及时的跟进与员工的沟通，合理的安排休息，可以有效的保证员工的身心健康。良好的排班方式可提升服务员的士气，降低服务员的离职率。二、排班职责1、负责人排班责任人（统称排班经理）应由门店领班以上的管理人员担任，每个月轮换一次。2、排班助理排班助理须由门店高级员工（高级服务员或高级厨师）来执行，每个月轮换一次。3、排班经理的职责根据门店的历史数据，分析餐厅人力成本及人员效率；了解门店员工的组成状况及可排班时间；预估门店未来周期内的营业额，并及时确认调整；根据要求及时排定公布员工班表；并合理安装训练人员及班表；根据门店需要调整班表；依照历史记录与趋势预估营业额，并与店长沟通；门店员工出勤状况沟通与辅导。4、排班助理的职责负责统计员工工作站及可排班时间；实时统计员工工时，并提醒排班经理；协助安排餐厅训练，适时与员工进行沟通并将员工意见反馈给排班经理；三、排班原理门店的员工平均工作效率是可以计算的，而通过员工平均工作效率，就可以与预估营业额进行比对，通过换算，就可以得出所需的工时数。工时按照对餐厅营业额产生的作用不同，可分为，直接工时/间接工时。1、直接工时：因创造小时营业额，直接参与产品的制作、包装及传递给顾客的工时（含餐区服务工作站），如生产产品，提供服务所发生的工时。通过合理分配直接工时位置，我们可以规范直接工时管理。直接工时在班表上用实线表示。2、间接工时：指不因小时营业额及直接从事于产品的准备、制作、包装及传递给顾客的工时（餐区服务除外），如腌制工时，开铺打烊，训练工时，清洁卫生，开会工时等。通过规范，可以将间接工时固定住，形成间接固定工时，如周月清工时/开铺打烊工时，间接工时带有较大的随机性，如训练工时和会议工时。间按工时在班表上用虚线表示。在考量人员效率指标上，有两种方法，1、一种是根据交易次数衡量人员效率，简称CPH，具体的计算方法为某一计算周期TC除以总工时，所代表的含义是一个小时能创造出多少个交易单。2、一种是根据营业额衡量人员效率，简称SCPH，其计算方法为某一计算周期内营业额除以此周期内的总工时，所代表的含义是一个小时的人工能创造出多少的营业额。排班工时计算原理：预估时段营业额/小时营业额人员效率=所需工时数预估时段交易次数/CPH=所需工时数算出所需工时数后，通过合理分配直接工时位置，就可以排出班表所需的位置。四、排班原则排班时必须能兼顾员工和营运的需求。以下的原则兼顾了人员和营运的需求，使你的班表可以在两者上取得平衡。班表应该每月安排一次，并至少在月底前公布；门店员工按照每月休息四（三）天进行排班；管门店营运规划，门店通过排班管理每天的营运，一天必须排三个班次才能达到最完善的管理：*早班—08:00～13:30—Open*中班—13:30～19:00—Mid*晚班—19:00～00:30—Close依据门店人事规定，在班次时段中，楼面上的服务员会多于八个，而一个管理组员最多只能有效的管理八个服务员。如果你发现你排定的班表比率超过8:1的话，另外增加的人应该称为楼面／厨房区经理，他们会帮值班经理分担指挥，辅导或管理的工作。店长应该至少每星期轮一次打烊（每月至少四次，包含每月底盘点），这应该视为门店店长个人每周例行性的轮班责任；门店管理组应该每周轮一至二次打烊班，即至少每月六次打烊班；门店管理组即使应该在同一天休假，也不应该排在同一个班次（除非有特别的需求）；门店管理组通常情况下不得在周末及节假日休假，如有特殊情况须上报公司营运部核准；连续休假不能横跨两个星期到四天之多。连续休假最多三天，且需经过门店店长核准；门店领班以上人员（包括门店店长）的排班应该集中在早班和晚班。其余的时间则用计时人员来填补空缺；当门店只有一位管理组时，他应该被安排在中班。有两位时，他们应该分别被安排在早班和晚班。当有三位被安排在同一天时，他们应该分别担任早、中、晚班。偶尔因为训练的需要，可将他们安排在同一个班次；员工休假应根据人数总量，每个星期均衡休假，不得在某一周集中多人休假，而某一周又没有安排人员休假；有弹性：有时候你的做法必须要有弹性才能让工作顺利进行。你必须运用你的判断力来兼顾门店营运和员工两者间的需求。五、排班基础1、营业额预估预估排班周期内每天营业额；并具体到每小时。在预估营业额时要注意以下的事项：（1）参考前三周的营业额取前三周的实际数额的平均值,剔除特殊因素造成营业额波动,并参考去年同期时段是否有相同的趋势形态（2）季节改变一般来说，当天气转冷，营业额会下滑的趋势。从寒转热，营业额通常会有提升。雨季对营业额会有负面的影响，但是要熟识当地状况，因为如果是一下经常下雨的地方，那么下雨就可以不是一个影响的因素，因为人们都习惯了。（3）节假日考虑假日的天数与假日发生的时间。如：春节：五一；十一；元旦；情人节；元宵节；妇女节；儿童节；教师节；圣诞节；寒假；暑假等。（4）社区或商圈的活动考虑餐厅在订货周期内的营业额将会因为社区活动，如球赛、音乐会等，都可根据以前的历史资料，来预估这些活动对营业额的影响。当完成排班周期营业额预估，要与店长沟通并取得他/她的同意。2、人员效率（1）人员效率的采集与计算每天打烊时进行工时核算，将每日工时分成直接工时与间接工时，并分别进行登记汇总，待月末结束时就可以得出一个月的直接/间接工时汇总；每天将餐厅的营业额/TC登记汇总，待月末结束时得出汇总数据；月末进行核算时，将当月的总SALES或TC除以直接工时及总工时，即可得出SCPH，CPH。当月总营业额/总工时=SCPH总SALES/直接工时=直接工时SCPH总TC/总工时=CPH总TC/直接工时=直接工时CPH（2）人员效率的标杆值在实际使用中，我们一般会采用SCPH及直接工时SCPH进行考核和排班。3、直接工时标准位置表序号时段营业额

（单位：元）前台楼面厨房外送合计收银迎宾1234567891011121314151617181920214、固定工时标准表5、训练工时参考表工作站带训工时被训工时合计6、训练计划安排表7、涉及管理组排班所需信息每日特定事项(行事历)是一种很有用的工具，可以帮助你规划阶段性的目标这份行事历可以让你列出所有必须完成的活动和任务行事历中的“活动”部分可列出门店管理组和服务员的活动其中也有空间让你列出特别针对门店的活动每月的阶段性目标和行动计划门店的例行活动表管理组的发展需求管理组提出的休假时间／法定假日所有会议、沟通日等的日期任何管理组应参加的训练课程日期六、排班步骤1、准备：排班前需先准备或完成下列项目(1)下周之管理组班表。(2)服务员给班本(服务员留言本)。(3)计划保养月历。(4)营业额生产小时对照表。(5)非生产小时预估控制表。(6)空白工作时间表、铅笔、红色及蓝色、绿色原子笔、尺、计算机。(7)上月及当月之日读表记录。2、小时，天，周，营业额预估(1) 预估每日营业额依前三周之当天各小时营业额为参考值。 若前三周之当天各小时营业额差异在1000元内则求取平均值为下周之预估小时营业额。 若其中有一周与其它二周之变化差异超过1000元，则考虑气候、假期、促销活动等的变化，取较合理而周之平均值。(2)若每小时营业额持续上升或下降，则下一周之预估值，需以最近这一周为基准，按其趋势比例做预估。(3)将每日之每小时预估营业额加总起来则为当日之预估营业额。(4)运用同样的逻辑方式检讨，前三周之当天营业额，差额若在￥5000元则求取平均值为下周当天之营业额。(5)若前三周之当天营业额，持续上升或下降则下周之预估值，需以最近这一周为基准，按其趋势比率做预估。(6)将一周之每日营业额加起来即为该周之营业额预估并与餐厅经理或副理之周营业额预估值比较，若有超过￥5000元以上之差异，则与经理或副理讨论之后，再做决定。(7)预估不但是一门科学而且是一门艺术，必须依赖充足且正确的资料及经验来完成。3、工时预估及预算(1)运用营业额生产小时对照表，逐一预估每个时段之生产小时。将生产小时及非生产小时转录于每日服务员工作时间表上方之预定工时栏内。(2)计算总工时数及百分比并与餐厅店长讨论。4、管理组排班表(1)管理组之排班为服务员班表之基础。(2)将管理组之该天班表转录于每日服务员工作时间表上方，并注明值班、PM(机械维护保养)、清洁等计划及时段。(3)不要忘了AA(会计)、计时组长、接待员班表。5、画线(1)生产小时用实线表示，非生产小时用虚线表示，并标明工作内容(如训练、清洁、PM等)。(2)非生产小时建议排于高峰前后。(3)用颜色区分白天班(蓝色)，晚上班(红色)及训练员(绿色)。(4)原则上每一条线以4～6小时为准，即每位服务员每天上班至少4小时至多6小时。(5)原则上每一条须通过一次高峰时段为准。(6)同时上下班人数建议不要超过5人，另可用间隔30分钟的方式错开。6、排入人员依排班训练追踪卡之资料，并注意下列事项依序排入(1)先排入指定之非生产小时人员及开店、打烊、训练员等人之班表。(2)注意可排班时间范围及预先请假日期。(3)注意各时段生产力之均衡、调配，即老员工及新员工之搭配。(依个人之S.O.C过站状况)(4)注意最高及最低工时需求，以达到“公平”及“满足”为原则。7、检查检查是必需的，因为餐厅即使少一个人都可能影响QSCS-V注意最新之排班时间或请假，因为此将影响服务员士气。每人每天上一次班，检查是否有重复的状况是必要的。定班表以后，确定所有的班次都有足够的人手？是否已经安排了所有为达成门店阶段性目标的活动？是否已经指定并安排好所有的例行性活动？是否给每项活动充裕的时间完成？完成的班表是否兼顾了营运和人员两方面的需求？是否遵守了排班的原则？8、核准及公布管理组排班完毕后，请区域经理审核，管理组班表必须在新的月份开始前公布。服务组排班完毕后，经门店店长核准签名，应于每周五18：00前公布下周之工作时间表。9、代理与请假(1)班表公布之后，服务员不得私自换班，若无法来上班，必须按请假规定办理。(2)建议餐厅可使用自愿代班单以便在临时缺人之下马上找到人手。10、完成时间及交接训练(1)排班行政时间应该为16个工作小时，其中8小时排班时间，另8小时为沟通行政时间。(2)交接训练以工作站训练模式进行，分为三次，每次16个工作小时，并应由餐厅代店监督执行。排班稽核1、排班验证合理排定员工上班工时，将有助于减少人工成本，成工时浪费，并保证餐厅有序运行。验证排班是否合理，可以根据排班对人力成本的控制进行验证：正确预估时段营业额餐厅排班是建立在对营业额的正确预估上，所以从源头上进行控制，就可以保证排定合理的时段工时。根据餐厅实际情况对直接工时位置表，间接固定工时表进行合理调整，从而在工时分配上进行合理分配。严格考勤管理，避免出现临时调换班或迟到，旷工等情况，从面增加人工成本。根据营业额变化及现场人员情况进行灵活机动调整，当营业额出现下降时，调整部分上班人员，让其提前下班，从而减少不必要的人工浪费。合理安排员工总工时，按照标准休息时间安排员工合理休息，根据劳动法要求对月员工总工时进行合理分配，避免因超工时而引起人工费用。核算员工工资（1）根据餐厅员工的在职方式，可将员工分为全职员工及计时员工；相应的，员工工资的核算方法也分为月薪工资和计时工资；（2）月薪工资员工计算方法：月薪员工按每天9小时的工作时间计算，每周固定休息一天，工资及待遇按公司制定标准进行计算，月薪人员不算加班工资，可采取补休方式进行补班。当月薪员工上班不满额定天数时，月薪员工工资计算方法为：月基本工资/月应上班天数*实上天数－满勤奖=应发工资如出现请假几小时的情况发生，则当日工资计算方法为：月基本工资/月应上班天数/9*实上工时数=当日工资（3）计时工资计算方法：员工实上工时数*小时员工工资=员工当月工资计时员工如有满勤奖的，员工当月如未出现调换班及请假迟到情况，才可有满勤奖。2、排班稽核营运经理或营运督导将不定期进行餐厅拜访，根据需要进行排班稽核。协助门店店长发现问题并改善，排班稽查包括：排班系统理论稽查：餐厅排班主要负责人理论知识；各项指标计算方法及参考值。员工排班满意度调查：了解餐厅员工对排班合理性及满意度调查，通过员工反应的问题进行分析，排查餐厅排班系统中存在的缺陷，以帮助餐厅及时改进。员工超工时稽查：倒翻历史班表，了解员工超工时情况及原因，并引导餐厅排班经理合理解决。排班合理性稽查：查看最近三个月的实际班表，了解班表的临时调换班频率，从而倒推班表合理性，并引导排班经理分析及解决问题。员工考勤及薪资稽查：核查员工实际考勤时间与班表所载是否相同，薪资核算方式是否正确。××商城管理守则前言尊敬的租户：为把××城建成一个兴旺、安全、文明、整洁、环境优美的专业市场，本公司将高标准、高素质地做好××城的各项服务及管理工作。本公司特编制《管理守则》。供各租户执行。敬请各住租户务必仔细阅读《管理守则》内容，明确双方的权利、责任与义务。并向本公司签订承诺书,共同遵守执行。

衷心希望在我们对您的服务中能得到您的鼎力支持和通力合作，并对我们的管理工作予以客观评价，以进一步提高××城的服务质量和管理水平，如有不足之处，恳请各位租户提出定贵的意见。××城管理有限公司月目录1-0服务指南…………………….3

2-0定义………….3

3-0管理公约…………………….4

4-0道德行为公约……………….6

5-0××城经营和办公秩序的管理规定……….7

6-0消防管理规定……………….8

7-0安全使用管理规定………….9

8-0电梯使用管理规定…………10

9-0环境卫生管理规定…………10

10-0装修管理规定………………11

11-0宣传广告管理规定…………13

12-0××城出入治安管理规定…………….13

13-0租户承诺书………………….15

1-0服务指南

本公司除履行各租户与本公司签订的《租赁合同》中各项职责外，并得供如下服务：

1、日常咨询服务

1）受理各业主各项咨询；

2）场活动安排咨询。

2、公共服务

1）提供全天候24小时的保安服务及闭路电视监控服务；

2）每天清洁和定期清洁服务（指公共住置）；

3）公共场所（照明）供电设备、空调、电梯及其维修服务；

4）消防设备的维修、保养服务；

5）供水服务（公共洗手间、茶水间）；

6）广告宣传推广服务。

3、有偿服务

1）商务中心代办打印、复印、传真、邮送服务；

2）维修门锁、清洁地面和玻璃、设备维修、制作招牌。

4、协同窗口

联系工商部门派专人于××城办公。

2-0定义

公约中除文意另有所指需另作解释外，下列用语所指意义如下：

1、共地方——指在物业范围内，由发展商根据物业的规划设计所指定的公共地方，其中包括各出入口、行人道、通道、大堂、绿化区、车道、电梯、走火通道、走廊、公共卫生间、发电机房、泵房、中央空调设备机房、配电房、消防控制中心、电梯机房及为该物业业主、使用人及访客而设立共用的其它地方或范围等，但不包括任何业主拥有独立的使用权的地方及发展商保留的地方。

2、共设施——指为物业的公众利益而在物业所属范围内装设的各种设备、器械、装置、种植物，包括给排水系统、中央空调系统、通讯系统、消防系统、电子监察保安系统、供电系统、污水处理系统、下水道、渠道、管道、槽沟、电缆、绿化区之装置及种植物、告示板及其它机械、卫生设备。以上所列之各类设备，不论设置在公共地方或保留地方内，均属公共设施之一部分，但只供个别业主或租户使用的设施则不包括在内。

1、租用某个商铺的承租人。

3-0管理公约

为加强××城的物业管理，维护全体租户的合法权益，保障物业的字全与公共场所的合理使用，维护公共秩序，创造优良的经营环境，特制订本公约：

1、权利和义务权利

（一）权利

1）依法享有使用其租赁的商铺的各项法定权利；

2）不破坏、不损坏、不影响物业建筑结构及外貌，以及不影响、不损坏公用设备和设施的前提下，并经管理公司确认生，可对其名下单元进行装修；

3）合法合理使用物业的公共场所的权利；

4）有权就物业的有关事项向管理公司咨询；

5）有权对管理公司的工作提出建性意见和批评

（二）义务

1）必须探取合同约定经营范围内进行经营，为划分经营区域，管理公司对物业经营区域划分为：一楼为笔记本××、品牌专卖，负一楼、二楼为兼容机及网络、外设、三楼为配件世界、耗材，租户必须严格履行该义务，以免扰乱物业整体规划及功能分布。

2）在负一楼、一楼、二楼经营××耗材、软件、书籍商家，限期整改其经营内容，以符合本商场之规划，不听规劝者，视为违约处理。

3）租户转让商铺时必须遵守、履行下列规定：

①向管理公司提出转让书面报告，并填写转让登记表，交有关合同影印件一份给管理公司备案；

②受让的新租户必须符合本商场的规划，并与管理公司签署《租赁合同》、《；

管理手则》

4）按规定缴交经营管理服务费及其它费用。

5）自觉维护公共场所的整洁、美观及公共设施的完整。

6）租户如需进行室内装修时，必须遵守管理公司的10-0装修管理规定。

7）租户负责保管、维护所拥有单元的设备、设施、天花、地面，如有损坏及时报知管理公司海派人员维修。

8）租户须管管理公司规定的营业时间营业，不得早开、早收或迟开、迟收、甚至无故不开业，如有特殊情况可向管理公司申请。

9）本物业范围内，不得有下列行为：

（1）擅自改变公共设备、设施的结构、外观、用途、功能等；

（2）私自占用或损坏通道、道路、停车场、楼梯等共用部分设施；

（3）以任何理由拒绝使用中央空调和拒付空调费。

（4）对内外进行违章凿、拆、搭、建；

（5）擅自损坏、拆除、改造供电、通讯、排污、消防等而下之共用设施

（6）不按规定堆放物品、丢弃垃圾；

（7）存放易燃、易爆、有毒、有放射等危险物品。

（8）违章占用公共场地、损坏公用设施；

（9）影响市容观瞻或××城形象的乱搭、乱贴、乱挂、乱放设立广告宣传品等；

（10）利用商铺进行超出经营范围外的商业行为；

（11）法律、法规及政策规定禁止的不法行为；

（12）商铺内使用明火及大功率电器。

2、违章责任

1）违反本公约义务条款中各项规定，管理公司有权处理，并要求租户限期整改。逾期不整改的，管理公司有权采取强制性措施，包括警告、扣罚、停电和停业整顿。以××城公共利益造成损失的，管理公司有权要求责任人承担责任和赔偿。

2）租户不按规定缴交经营管理服务费用及其他费用，按〈租赁合同〉约定收取滞纳金。

3、管理公司的权利和责任

1）一般事项：

①管理公司享有各项管理权力。同时履行本公约中其应遵守及履行的责任及义务。

②管理公司将被视为全部业主之代理人，而且非个别代理，代表全体业主的利益而开展各服务与管理。（包括对外宣传推广）

2）管理公司的权利及责任

①从全体租户的利益出发，管理者有权对××城进和有效的管理和维护，并为此负责包括以下各项（但不限于）：

A．检查、视察权，必要时包括所有租赁范围的内部。

B．每一个租户应严格按照装修管理规定，进行本单元的装修。管理者有权在装修期间进入商铺进行检查、指导；

C．制定租户守则及其人必要的规章制度，共同遵守

D．处理各项投诉协调各租户的纠纷；

E．按规定收取各项管理服务费用和代收水、电费及公共设施使用费；

F．负责保安工作，维护××城的正常秩序；

G．消除及拆去任何防碍环境美观的违章搭建，摆放之货物及杂物占用公共地方及公共服务设施的变更及损害，并向负责人征收因此发生的费用；

H．其他需管理公司处理的事项。

②管理公共地方及公共设施。

A．保养维护化共地方和公共设施；

B．保持环境清洁、卫生和环境的美化；

C．确保供水、供电、中央空调、通讯、电梯、消防的正常动作及设备的良好性能；

D．做好环境管理。以车辆停放、保管、货物装卸的良好秩序；

E．统一安排公共地方的宣伟广告申请及制作。

3）管理者在下列情况下所造成的服务中断，无须对租户及使用者负责。

A．因各项设备、设施、装置必要之保养或消防测试、用电安全检查等原因；

B．火灾、水灾等不可抗拒的自然灾害所造成的损失；

C．加外界（市电、市自来水）所造成的停水、停电；

D．管理公司无法控制的，使其无法履行管理和维护职责的其他原因

4-0道德行为公约

为把××城建设成为兴旺、安全、文明、高尚、舒适的专业市场，特制定制道德行为公约，望所有租户共同维护和遵守。

1、自觉遵守中中华人民共和国法律、法规及《市民行为道德规范》，做守法商人；若有违法违规行为，当事人承担相关的法律及经济责任，管理方不承担连带责任；

2、各租户之间要和睦相处、互相关心、互相尊重，自觉维护公共秩序；

3、爱护消防、照明及各种公用设施和设备；

4、爱护××城内提供的绿化和植物，不睢采摘和损坏；

5、注意公共卫生，不乱子丢垃圾、果皮、纸屑和烟头等杂物，不承受地吐痰和大小便，不往门窗外丢物和倒水；

6、公共场地不准私自占有，堆放杂物；

7、严禁将垃圾、饭盒和茶渣等倒入厕所及渠道内，确保各种渠道畅通；

8、不准在场区内搞迷信活动，严禁赌博、销售违禁品。

5-0××城经营和办公秩序的管理规定

为维护全体租户的财产及经营活动的正常进行，特制定本规定。

1、××城每天的营业时间统一经营活动的正常进和行，特制定本规定。

2、未经批准，晚上19：00后未离开商铺者，经劝谕无效，由商场保安实行全封闭管理；

3、未经批准，在非营业时间严禁出入商铺，触犯法律者，由公安机关依法追究弄事责任，

4、租户不准自行推迟营业时间或提前结束营业时间，即不准“迟开门，早关门”；

5、商铺营业员一律佩戴××城胸卡，否则管理人员有权不予进入商场进行经营活动，胸卡遗失者须及时向管理公司报告及时申请补发；

6、租户在××城内不得大声开产音响、喧哗、吵闹、追逐，经劝告不听者，保安人员将会采取适当的方式进行制止；

7、租户在本商铺范围以外的公共地方摆放物品妨碍通行，经劝告不听者，管理公司会将物品搬到临时仓库，物主须付搬运和仓储费用；

8、来禁携带猫狗、家禽进入××城；

9、机动车辆送货停车需时收费泊车费，具体情况按停车管理规定执行；

10、货物进出电梯时，需遵守本册9-0之规定，即“电梯使用管理规定”；

11、未经批准，不准在××城内张贴派发宣传单；

12、租户须向商场管理部上交从业人派发申请表，更换从业人员须及时报告，

13、租户应按有关工商税务的规定，按时向管理公司上交有关资料，否则责任自负；

14、租户应守法经营，不得强买强卖，不得人为制造抢购假象蒙骗顾客，不得出住假冒伪劣产品，违者将会工商管理部门进行处罚，情节严重者停业整顿，

15、不准在铺位内设置“货物出门，恕不退换”等违反《消费者权益保护法》的文字或缉张贴不文明宣传品，违者将会被处罚；

16、文明经商，礼貌待客。不准污辱、谩骂、殴打、刁难顾客，违者将会被工商、公安部门，情节严重者停业整顿；

17、凡进出大厦范围内的一切车辆必须听从大厦保安及××城管理人员的指挥，并按指定场停放、保管；

18、严禁把车辆停放在大厦闲用的消防通道、楼梯口、通道拐角或车场进出口等，违者将会被拖至指定停放点，违章车辆使用人须缴付拖车费用，并承担车辆被拖而损坏的责任；

19、在物业范围内，所有车辆必须按所设交通标志指示行驶，不得逆行，造成事故者，负全部责任；

20、清场后，不要在铺位、写字间内存放及保管现金、金银手饰、有价证券等贵重物品，违者如有丢失，自负一切责任；

21、在××城打架斗殴、无理到闹、管理公司会报公安机关得理，肇事者将会被公安部门处罚。

6-0消防管理规定

为了加强消防工作，保护公共财产和广大租户生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》和市有关消防条例，特制订本规定：

1、消防工作贯彻“预防为主，消防结合”的方针，管理公司指定防火责任人和义务消防员。其职责如下：

1）认真贯彻执行消防法规和政府有关消防工作指示，开展防火宣传，普及防火知识；

2）组织逐级防火责任制，落实有关防火措施；

3）纠正违章、整改火险隐患，监护动火作业；

4）管理消防器材设备，做到定期检查，确保各种消防器材和装置处于良好状态，保持防火通道畅通。

5）接到火警后，在向消防机关准确报警的同时，组织制定紧急状下的疏散工作，迅速启动消防设施进行扑救，并协助消防部门查清火灾原因。

2、实行租户防火责任制。各自助户的负责人为当然的防火责任人，应做好自所属范围的防火安全工作（消防安全责任书另行签订）

3、严禁在消防通道上堆放杂物，保持消防区及楼梯通道和出口畅通无阻，任何单位或个人不得占用或封堵。

4、不准损坏消防器材，妥善维护楼样、走道和出口安全。

5、严禁租户携带和储放易燃、易爆物品；××城内不准燃烧香火，严禁摆放易燃易爆物品。

6、严禁超负荷使用电器，遵守安全用电管理规定。

7、××城各商铺须备干粉灭火器二个、防毒面具二个,并放置于易于取用的固定位置。

8、租户进行室内装修时，如需增设照明电器，在保证符合安全规定下，，必须先经管理公司批准。严禁乱拉、乱接电线，必须用不燃或难燃装修材料。

9、需要进行烧焊等动火作业时，应向管理公司提出书面申请，经秕准后由专人监护，方可作业。

10、发生火警，应迅速通知管理公司及拨火警电话119，关闭所有电器开关，迅速撤离现场。禁止使用电梯，工作人员应有序地从楼梯疏散人群，切勿惊慌拥挤。

11、有下列情形之一的，如造成他人损失的，须负全部赔偿责任，造成重大经济损失者，上报公安消防机关处理。

1）占用或封堵消防者、楼梯、走道或疏散出口的；

2）封闭或损坏消防标志、消防设备和设施；

3）乱拉、乱接，电器线路的；

4）擅自挪用灭火工具、器材或消防备用水源的。

12、各租户必须服从消防机关和管理公司有关放火方面的管理。

如刁难辱骂或以暴力、威胁等手段妨碍消防监督人员工作时，依法追究刑事责任；

7-0安全用电管理规定

1、××城管理范围内的供电系统，有管理公司实施管理。

2、各商场均设独立的电度表，管理公司人员每月定期到户抄表。

3、商铺内开关箱的漏电开关、空气开关、电度表以及开关箱内的接线，租户不能私自更换及改动；如须要更换或改动，必须报管理公司审核，经批准后有管理公司电工施工，费用由租户负责。

4、、30平方米以下商铺用电负荷限1千瓦；租户如需要增加用电负荷额度，先向商场管理部提出书面申请，在供电设施可允许的情况下，经批准后方可增容。

5、商铺内的照明如需改动，须报管理公司审核，经批准后方可改动。

6、各商铺不得超负荷用电。

7、各商铺使用的电器，其安全性能必须符合国家标准及有关安全规定，使用时须严格遵守安全使用指示。严禁将电线直接插入电源插座用电。

8、租户在下班时或长时间离开商铺时，必须关闭商铺内的电源开关。

9、商铺内天花板以上和××城其它公共地方的电线、管理等设施和设备，严禁租租户接驳、拆卸和改动。

10、租户如违反上诉规定而造成他人损失，须负全部责任，赔偿所有损失（包括直接损失和间接损失）。8-0用管理规定

是梯是××城的重要设施之一,正确的维护和合理使用是在家的责任.因此必须严格执行经下规定：

1、客梯、手扶梯货梯严格执行分流用，禁止用客梯和手扶梯运载货物，商场专设货梯，严禁超载运行，须合理使用装卸货梯的功能，违章者对所造成影响或事故负全责。

2、使用电梯时应文明操作，严禁用钥匙等硬物管按动或拍打显示按钮及随意按动警铃。

3、货物进出货梯的轿箱，须注意不能碰撞电梯门及轿箱内壁，如对电梯造成损坏，违者须负全部修复费用。

4、不得超载动作，当超载讯号响时，站在门口的乘客应自觉退出，不得使用任何形式强制关门，违者对造成事故负全责。

5、尊老爱幼，礼貌乘梯。严禁小孩在手扶梯上跳动和玩耍，避免发生意外，小孩乘坐电梯须有监护人看管，如监护人没有看管可看管不力，导致人员伤害及设备损坏，责任由其监护人承担。

6、严禁在电梯内吸烟、吐痰、弃物和掀动损坏梯内装饰物，造成污染、损坏，须赔偿清洁、维修的费用。

7、当电梯在运行中，突然发生意外，禁止拍打按钮，轿箱及强行撬门等违章行动。

8、乘客看到停运标志是，禁止开启或移动标志牌，否则对造成损失负全责。

9、使用电梯须服从管理人员的管理，如使用者违反有关规定，在不服从商场管理员纠正的情况下，商场管理员有权禁止违章人使用电梯；如违章人造成电梯停止运作，违章人除须负上述责任外，还须赔偿其他业主和租户因没有电梯使用而造成的损失。9-0-环境卫生管理规定

为了保障××城的环境卫生，使租户有干净整洁的营业环境，特规定如下：

1、公共场所不得随地吐痰，不准乱倒垃圾、杂物、污水和随地大小便，违者须缴纳清洁卫生费用100元。

2、实行垃圾袋装化，租户应该把垃圾袋，按规定的时间放在商铺门前或管理公司设置的垃圾桶内。

3、严禁将垃圾、布屑、胶袋和废纸等杂物。投入洗手间和下水道。如此导致堵塞和损坏，租户应承担所有维修费用。

4、公共地方不准乱涂乱画、乱贴广告、乱派宣传单，违者负责恢复原状或负担所有费用。如属小孩所为，应由家长负责。

5、爱护绿化，不准损坏和移动××城内设置的植物。违者应偿损失。

6、租户在装修过程中要保持公共环境清洁，不得把装修垃圾及弃物弃于公共场所，违者对清洁卫生带来的影响负责，并须缴交清洁费用100元

7、体积较大的垃圾，应搬放到物业外的垃圾堆放点，不得投放到物业内的垃圾筒，违者须缴交清洁费用100元

8、不准将纸屑、烟头、饭盒、果皮、饮料瓶等杂物扔进花池、花盆内，违者除责成清理杂物外，并缴交清洁费用100元。

10-0装修管理规定

为确保××城内部结构不破坏，同时对装修施工队申报进行有序管理，特规定如下：

1、任何在场内进行装修的施工队，需向商场管理公司提供室内装修企业营业执照及各特种上岗证复印件；

2、商铺装修，须将装修资料报管理公司审核，批准后发《装修施工许可证》；进入××城装修的施工队必须凭管理公司签发的《装修施工许可证》进场，施工人员应自觉遵守各种管理制度，及接受管理人员的监督。各施工队须加强内部管理，不得使用三无人员；

3、装修时间：9：00-18：00，清场后不准任何人员滞留或留宿如须延长施工工期必须向公司申报，否则管理公司有权责令停工，扣留或没收工具；

4、施工愉在取得进入××城装修资格后需办理以下续：

1）缴纳装修押金每间商铺5000元（验收合格后无息退还）

2）办理旗许可证，每本交纳工本费10元；

3）办理人员出入证，每位施工人员需交一张免冠彩照，办理一个出入工本费10元；

5、施工人员只能在《装修施工许可证》指定的现场作业，不得乱占场地；在营业时间内，施工人员不得进行有噪音、有刺激性气味等干扰其他商铺营业的装修，须在管理公司批准的时间内方可进行。

6、施工过程中要注意环境清洁，装修垃圾自行负责清运。楼梯、过道、天台、道路及其它公共地方不得作为加工、堆放材料和垃圾的地方；不得损坏公共设备、设施、需保持地面完整和整洁。

7、施工队应绝对按照《××市装修管理规定》、《××城装修管理规定》和《××城消防管理规定》执行。

8、工程结束后，由租户自行验收，租户验收合格后，再通知管理公司查验。

9、对有以下行期的处理：

1）租户装修、动工前未办理申报审批手续，除补办申报手续外，并应缴滞纳费5000元；

2）实际装修内容与装修申报内容不符的，除责成返工并应缴违约金1000-5000元；

3）未经管理公司批准而拆改商铺结构，除恢复原状外，并应缴纳违约金500-2000元；

4）租户装修不能擅自拆改和破坏原户墙、柱梁等，严禁改变天花高度，冷气出风口的位置，违者除恢复原状外，并应缴韦约金5000-50000元，

5）私自增加电气线路负荷，改变走向或擅自改动线路的，根据料际情况赔偿，对此所造成事故损失负全责；

6）施工中违反安全用电、用水规定，一经以现罚款200元；

7）严禁封闲、占用