医院食堂招标公告

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医院食堂招标公告1为了体现“公开、公正、公正”的原则，经医院讨论打算，将东院食堂对外承包项目实行公开招标，现将有关招标事项公告如下：

一、招标单位：xx学院附属医院

二、项目名称：xx学院附属医院食堂对外承包项目

三、项目内容：

1、招标范围

该项目位于xx学院附属医院东院食堂，食堂面积约1200平方米，包括综合大餐厅，大、中、小包间各一个，1间食品仓等。水、电、自然 气、炉灶、家具家饰、电视、空调、灯具等基础设施齐全完好，正在试运行。

(1)xx学院附属医院东院食堂房屋、设施、设备等供应给中标方使用。

(2)食堂必需满意医院工作需要，确保职工就餐、职工加班用餐配送、手术送餐、规培进修实习生的生活用餐;住院患者及其家属陪人的订餐、就餐、送餐、治疗膳食(养分用餐);医院另行支配的餐饮。

2、承包方式：承包方自主经营，独立核算，发生的债权、债务与医院无关。

3、承包金：各投标方依据食堂的面积、服务范围等自行报价。

4、承包期限：24个月

四、项目要求：

1、基本要求：

(1)承包人应承诺保持所承包的房产原状和用途，如确需对房屋进行装修、改造，必需经医院允许在不影响房屋结构的状况下进行，医院不支付任何费用。除房屋主体基建基础设施外，食堂的其他任何修理、维护费用由承包人自行担当。

(2)承包人不得将食堂私自转让或托付他人经营，更不能利用医院资产搞不法经营，一经发觉，招标方有权取消其承包资格，并赐予经济惩罚或诉讼法律。

(3)必需做好为医院患者及陪护的治疗饮食制作、配送;职工用餐、进修实习生生活用餐、体检用餐、手术用餐等服务。

(4)中标人应配置肯定数量的养分厨师，根据医院的要求，做好治疗饮食单制作和配送治疗饮食。菜色风味应以供应本地菜为主。

A、服务原则：确保饮食平安，配送准时，保证供应;

B、工作要求：中标人在经营活动中要严格遵守《中华人民共和国食品平安法》、《中华人民共和国食品平安实施条例》等法律法规，遵守《餐饮业和集体送餐配送单位卫生规范》、医院餐饮消毒技术规范、医院感染管理规范等行业规范及医院的各项管理规定，完成医院管理中的各项指标和要求，经营花色品种齐全，价格合理;制定服务水平、饭菜品种、质量、价格水平、利润管理、环境卫生等方面的规章制度，并保证有效执行。

C、价格标准：为保证职工和患者利益，食品饭菜价格以不高于市场价格为标准经营，详细标准由医院及中标人共同制定。

D、质量保证：饭菜质量好、色香味俱佳、花色品种齐全，严禁经营腐烂变质食品，原材料进货渠道正规，供应商证件齐全，保证就餐人员吃好、吃饱、吃得养分，职工及患者满足度在80%以上。医院每季度收取中标人1万元服务质量保证金，依据每季度的考核满足率进行考核与惩罚(考核方法附后)。

E、监督考核：医院业务管理部门根据国家相关法律法规、规范及医院相关规章制度，对承包方的经营状况、食品卫生、饭菜质量、花色品种、价格、原材料购置渠道、食品留样观看、服务态度、综合治理、生产平安、从业人员状况、培训状况、操作规程、食品存储标准、患者治疗饮食工作的开展等进行监督、检查和指导，每季度进行考核(考核方法附后)。

F、如消失食物中毒、饮食纠纷、拖欠员工工资、社会保障福利、保险金、触犯治安管理及法律行为，或其它平安责任事故等，所造成的一切后果(包括行政、法律责任和经济赔偿等)由承包方担当。

G、能源管理：承包方依据物价部门核定的能源费，按实际使用量每月定期向医院交纳水、电、自然 气、煤气等能源费。

2、其他要求：

(1)承包履约保证金

A、竞标保证金5万元，投标人一旦中标，竞标保证金自动转为承包履约保证金,未中标的，医院将竞标保证金无息退还。

B、承包履约保证金在承包期满，中标人迁空、点清、交还房屋及设施、用具等并付清全部应付费用后，经院方确认后在10个工作日内无息退还。

(2)承包金的支付方式

A、中标人首次交款时间为合同签订之日起7个工作日内向医院交纳首月承包金，之后按月缴纳，每次交纳时间为每个月的15日之前。

B、食堂全部水、电、自然 气、煤气等能源消耗费用由中标人担当。

C、中标人每月如未向甲方交纳应交款，每逾期一天院方有权按月承包金的0.5%收取滞纳金，如超过30天，则视为中标人违约，院方有权收回房屋并追究中标人违约责任。

D、中标人实行银行转帐方式支付承包金和其他应缴费用，并将每次交费复印件交我院财务科存档。

3、考核：

医院每季度对食堂进行考核，并根据考核惩罚方法进行监管。

五、投标人投标资格要求

1、要求投标人必需是独立法人的具有餐饮管理经营资格的企业机构，具有营业执照、税务登记证、组织机构代码证，熟识饮食卫生等相关的法规学问。

2、投标人必需是自行供应服务，不得将食堂经营管理项目进行任何方式的分包、转包。

3、具有执行招标文件所列要求的力量。

六、公告时间：

从x年12月29日至x年1月12日上午9：00时截止。

七、报名时间、方式及有关事项

1、报名时间：从x年12月30日至x年1月12日下午5：00时截止。

2、报名方式：现场提交资料报名。

3、如到报名截止期满后只有一家企业机构参加竞标的，则由招标单位打算是否按期开标。

八、报名地点：xx学院附属医院(xx市浔阳东路57号)

联系人：贺先生，联系电话：

十、招标时间及地点：另行通知

十四、本次招标未尽事宜，由xx学院附属医院负责解释。

医院食堂招标公告2中建工程询问有限公司受xx高校第一医院的托付，对xx高校第一医院食堂承包管理项目进行国内公开招标，现诚邀合格的潜在投标人参加竞标。

1、项目名称：xx高校第一医院食堂承包管理项目

2、项目编号：中建招(比)字[]第71号

3、招标人：xx高校第一医院

4、招标人地址：xx市xx区西什库大街8号

5、招标人联系方式：电话

6、招标代理机构名称：中建工程询问有限公司

7、招标代理机构地址：xx市xx区车公庄大街9号五栋大楼C座五层

8、招标方式：公开招标

9、招标范围：

xx高校第一医院食堂承包管理项目全部内容，包括管理运营，供应早餐、中餐、晚餐、加餐、配餐送餐等服务内容详见招标文件。

10、投标人资格条件：

10.1应是在中华人民共和国境内注册的具备餐饮行业从业资格的企业，经营范围以餐厅经营服务为主业，符合《中华人民共和国食品平安法》对餐饮企业的要求;具有餐饮服务许可证(或xx市卫生局餐饮企业食品卫生许可证、卫生等级证书)，所经营单位必需具有xx市卫生量化A级服务标准;

10.2、应是具有合法经营资格的国内独立法人，具有有效期内营业执照(注册资本金为200万元(含)及以上)，本项目不得转包，不接受代理商投标，不接受联合体投标。

10.3、应具有独立担当民事责任的力量;

10.4、应具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;

10.5、应具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;

10.6、应在参与此项选购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录和行业不良记录;

10.7、应具有履行合同所必需的专业人员和技术力量;

10.8、必需具有多家类似规模餐厅(五家以上含五家)的从业项目;本项目直接管理人员应有同类项目的胜利管理阅历。

10.9、全部专业人员具有餐饮专业等级证书，员工持有有效健康证;

11、投标报名时间：x年11月27日起至x年12月01日，上午9:00至11:30;下午13:30至16:00(时间)，节假日除外。

12、投标报名地点：xx市xx区车公庄大街9号五栋大楼C座五层。联系人：张

13、招标文件领取时间：另行通知(招标文件售后不退)。

14、报名请携带以下资料：

14.1报名登记人员本人需提交法人授权书原件加盖公章和法人章，被授权人即本人身份证复印件加盖公章;

14.2通过年检的企业法人营业执照副本原件及复印件加盖公章;

14.3组织机构代码原件及复印件加盖公章;