三七栽培技术规程

1DB53/TXXXXX—2020三七栽培技术规程本标准规定了三七栽培的生产环境、适宜条件、栽培技术、采收和运输等内容。本标准适用于三七的栽培。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。ISO20408中药材三七种子种苗GB19086地理标志产品文山三七NY/T3129棉隆土壤消毒技术规程NY/T2725氯化苦土壤消毒技术规程DB53/T三七种苗DB53/T三七农药使用准则DB53/T三七根腐病诊断及防治技术规程DB53/T三七黑斑病诊断及防治技术规程DB53/T三七圆斑病诊断及防治技术规程DB53/T三七遮阳网荫棚建造操作规程DB53/T三七育苗技术规程DB53/T三七种植地DB53/T三七平衡施肥技术规程DB53/T三七机械采收技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1生地没有种植过任何作物的新开垦土地。3.2熟地种植三七之前，种植过其它作物的土地。3.3下棵三七进入冬季后，剪除三七地上植株的操作方式。3.42DB53/TXXXXX—2020七杈用于建造三七荫棚的支柱。3.5老七地种植过三七的土地。3.6土壤处理为控制土传有害生物，采用物理、化学、生物或几种技术联合处理，杀灭耕作层土壤有害生物的措施。3.7三七连作障碍三七连茬种植或轮作期较短种植后，即使在正常管理情况下，也会产生土传有害生物加重、生长势变弱甚至死亡、发育异常、产量降低或者绝收、品质下降的现象。4生产环境应符合DB53/T三七种植地要求。5适宜条件应符合DB53/T三七种植地要求。6栽培技术6.1选地选地应符合以下要求：a)土壤质地疏松，中偏微酸性（pH为6～7）的砂质壤土。b)生地或者是轮作间隔3～5年以上的熟地。6.2整地及土壤处理6.2.1整地在种植三七前，需要对种植三七对土地进行整理和处理。采用旋耕机对种植地块进行三次以上翻犁翻晒。生地6月初开始翻犁晒垡；熟地9月底前作采收结束即可进行翻犁晒垡。6.2.2土壤处理结合整地，对偏酸性土壤，每平方米施用75～100g生石灰进行土壤处理；老七地采用国家允许使用的土壤处理剂如氯化苦、棉隆等进行土壤处理，进行土壤处理时必须遵循土壤处理剂安全操作规程。具体处理方法按NY/T3129，NY/T2725执行。6.3建棚按照DB53/T三七遮阳网荫棚建造操作规程的要求进行。3DB53/TXXXXX—20206.4作床6.4.1开沟及作床按照DB53/T三七遮阳网荫棚建造操作规程执行。6.4.2打穴采用三七种苗打穴模板进行打穴，规格为10cm×15cm～12.5cm×15cm。6.5移栽定植6.5.1移栽时间12月中下旬至翌年1月中下旬。6.5.2种苗分级移栽时应对种苗分级，种苗的分级按DB53三七种苗及ISO20408执行。6.5.3种植密度按10cm×15cm～12.5cm×15cm，每亩种植密度为2.2万株～2.6万株。6.5.4种苗消毒处理将分好级的种苗按级别分开进行消毒处理，每100kg种苗，选用DB53/T三七农药使用准则推荐的农药1～2种杀菌剂按照施用方法拌种定植。6.5.5种植方法人工栽培时，将已经消毒并晾干水分的种苗按休眠芽走向一致摆放于种植穴内，对于有坡度的地块，芽统一位于坡的下方，床面四周的种苗，芽向床面边缘（或床沟边）。机械化栽培按照DB53/T执行移栽。6.5.6施肥和覆土施肥按照DB53/T三七平衡施肥技术规程要求进行；种苗移栽后需要进行覆土，覆土厚度以看不到三七种苗主根和须根外露为宜。机械化栽培采用开沟机进行开沟覆土。6.5.7盖保墒草拣除松针中包裹的大树枝并抖松散，均匀铺放于床面上，将土或肥盖严。6.5.8浇水移栽后应在当天（或后1天）及时浇透水1次，以后视土壤床情适时进行浇水，使土壤水分保持在25%～30%之间，有夜潮土的地块不需要浇水。6.6田间管理6.6.1抗旱浇水与防涝排湿4DB53/TXXXXX—2020保持土壤水分在25%左右，应使用花洒浇灌，不宜漫灌，不得长时间积水；雨季时应保证排水畅通。6.6.2施肥6.6.2.1施肥原则施肥应遵循以下原则：a)有机肥为主，化肥为辅；b)提钾、控磷、减氮；c)多施优质腐熟有机肥；d)少量多次追肥；e)采用水肥一体化施肥技术。6.6.6.2追肥按以下要求追肥：a)以有机肥为主，辅以复合肥和各种微量元素肥料，不得使用氨态氮肥；b)有机肥包括农家肥、火土、骨粉、油枯（充分堆沤）、作物稿杆等；c)N、P、K施肥比例，按照DB53/T三七平衡施肥技术规程推荐比例进行施用；d)化肥应与有机肥配合使用，宜使用三七专用肥6.6.3调整荫棚在生长后期，采用调光网进行调光，1500m～1800m中海拔地区不宜超过15%，1800m以上高海拔地区不宜超过20%。6.6.4摘蕾7月中上旬花蕾生长到3cm～5cm时用人工摘除。6.6.5留种用于种子繁育的基地，按以下要求进行留种：a)选择地上部生长旺盛，无病虫危害的三年生健康三七植株留种；b)在现蕾期，将生长瘦弱或带病的三七植株花蕾摘除，保留生长健壮的植株留种；c)在开花期，将花序中心的花蕾疏掉三分之一；d)随时清除带病植株。6.6.6除草和清除病残体应及时清除园内病株残体和杂草，禁止使用任何化学除草剂除草。6.6.7冬季管理12月下旬至翌年1月下旬，距地面1cm～2cm处将地上三七植株剪除，用70%甲基托布津可湿性粉剂500倍进行土壤表面消毒处理，下棵后每亩用农家肥2000kg～2500kg均匀撒施于床面。6.6.8病虫害防治5DB53/TXXXXX—2020主要病害有黑斑病、根腐病、圆斑病、疫病等；主要虫害有蚜虫、介壳虫、地老虎等。按照DB53/T的方法进行病虫害防治。7.1采挖时间大田宜9月下旬至12月下旬采挖，留种田为12月至翌年2月采挖，留种田摘除果实后应间隔20d～30d采挖。7.2采挖方法7.2.1人工采挖宜从七园一头开始，朝另一方向按顺序撬挖，且不应伤到根与根茎；机械采用按照DB53/T三七平衡施肥技术规程要求执行。7.2.2有损伤的三七或病三七必须单独存放。8包装和运输8.1包装采挖的