酒店安全生产标准化

安全生产标准化自评报告礼县豪田房地产开发有限公司豪田大酒店二〇一四年十月第一章企业简介1第二章安全生产标准化自评 6第三章自评存在问题及纠正措施 第四章自评结论 礼县豪田房地产开发有限公司豪田大酒店安全生产标准化自评报告1第一章企业简介礼县豪田房地产开发有限公司成立于2008年11月，位于礼县城关镇西交通便利，地理位置优越。公司占地面积2275平方米。营业执照号为：621226200000483。公司下设分公司3个，分别为：豪田时代购物广场、豪公司现有员工160余人，为社会解决下岗就业人员140余人，其中具有初级以上专业技术职称的有5人，中级以上专业技术职称的有9人，高级专业技术职称的有5人，职工140余人，是一支知识结构合理，高效精干，富公司注册资金1650万元，资产总额为9865.32万元，其中固定资产8768.45万元，年实现销售收入1163.63万元，上缴各种税费37.17万元，为国家税收做出了应有的贡献。2010年以来，我公司商业综合楼竣工建筑面积1.4万平方米，总投资8000万元。豪田房地产开发有限公司是一栋9层的商业综合大楼。地下停车场1590m₂,一次泊车60余辆(含地下停车位40个),安全、卫生、舒适。地上一层工商银行、农业银行、信用社和移动通讯公司。是县城通讯和金融储蓄、结算中心。二、三层为大型综合购物广场，共有员工80余人，经营面积3200席，1个多功能宴会大厅，餐饮包厢12个，可一次容纳400人同时进餐。五至八层宾馆共有员工40余人，经营面积5600平方米，总床位数148张。房礼县豪田房地产开发有限公司豪田大酒店安全生产标准化自评报告2怡人。九层生态茶园以及娱乐城，经营面积1400平方米，是品茶、乘凉、棋牌等休闲娱乐的理想去处。豪田大酒店秉承“创新、独特、个性”的酒店文礼县豪田房地产开发有限公司自开业以来，始终坚持“三个代表”重要完美经营为理念，以服务优质、信誉良好为追求目标!始终坚持以经济效益为中心；坚持以人为本思想领先；坚持严格规范科学管理；坚持持续发展不动摇；坚持走共同富裕，服务社会之路，得到了全县广大人民群众和各界人士的好评。努力把我公司做大、做强，创建成为全心全意为广大人民群众服礼县豪田房地产开发有限公司豪田大酒店安全生产标准化自评报告3餐饮生产工艺流程图选择原料选择原料原料粗加工涨净取其发治料他预热处理焯过蒸水水油锅煮熟品切割成品装盘浆糊裹制宰净分取杀治档料干料加工加热烹调鲜料加工勾芡处理切割加工型胚处理客房宾客抵店入住流程图(团队)做好团队抵店前干净房、房间表、钥匙等准备与领队确认房间数、(有预订散客)(无预订散客)查找订房确认客人未曾预订查看客人(入住)为客人选房请客人登记安排房间，确认房价、书写房卡，把钥匙交给客人(散客)礼县豪田房地产开发有限公司豪田大酒店安全生产标准化自评报告5入住客房入住客房住店期各部门消费结账离店(3)主楼2至3楼：大型综合购物广场。(4)主楼4楼：餐饮包厢12个和1个多功能宴会大厅，。(5)主楼5至8楼：客房及多媒体会议室和办公区。(9)主楼9楼：豪华娱乐会所。(未完工)七、特种设备和主要生产设备使用情况设备名称数量品牌型号代码曳引式客梯-客梯1广日自动扶梯-MIN4广日洗衣机2涤宝烘干机1涤宝烫平机涤宝空调机组1格力空调机组21格力空调机组3格力空调机组41格力室内消火栓无塔储水罐1T1卧龙礼县豪田房地产开发有限公司豪田大酒店安全生产标准化自评报告62立方无塔储水罐1卧龙监控设备1海康威视第二章安全生产标准化自评理张勇以及购物广场经理刘奕宏为自评小组成员,根据评定标准对企业基础管理资料、设备设施和生产现场等13项考评类目、47项考评项目的综合自评。(自评内容应分单元具体叙述)酒店制定有年度安全生产目标与指标,有年度安全生产目标分解及实酒店建立有专职安全管理机构，配备1名安全管理人员，建立有安礼县豪田房地产开发有限公司豪田大酒店安全生产标准化自评报告7酒店制定了安全生产责任和奖惩;安全生产投入;安全生产工作例会；礼县豪田房地产开发有限公司豪田大酒店8安全生产标准化自评报告8酒店经消防行业职业技能鉴定指导中心,陇南市技术质量监督局培训的特殊工种有7人。详见表。电工应持证人数23实持证人数23(一)生产设备设施建设该酒店于2012年投产，生产场所经消防管理部门验收合格。店区内的建(构)筑物按规定设置了防雷设施，并定期进行了检验。未使用属于(二)设备设施运行管理(三)设备设施检测检验酒店建立有设备设施(包括特种设备和店房等建(构)筑物)检测检求，每年或定期对特种设备进行检测(年检)。(一)生产现场管理和生产过程控制礼县豪田房地产开发有限公司豪田大酒店9安全生产标准化自评报告9(二)警示标志和安全防护(三)相关方管理礼县豪田房地产开发有限公司豪田大酒店安全生产标准化自评报告10酒店按相关规定建立安全生产应急管理机构或指定专人负责安全生礼县豪田房地产开发有限公司豪田大酒店安全生产标准化自评报告根据安全生产标准化的评定结果和安全生产预警指数系统所反映的第三章自评存在问题及纠正措施(一)安全基础管理(二)现场方面礼县豪田房地产开发有限公司豪田大酒店安全生产标准化自评报告12(1)地下室导向标识较少。(1)外围停车场提示和导向标识不够；(4)外围车辆没有栅栏，四通八达，安保防盗难控制；(1)吸烟现象多，