开展农村食品经营行为规范行动工作情况

第开展农村食品经营行为规范行动工作情况

开展农村食品经营行为规范行动工作情况开展全市农村食品经营行为规范行动是党中央国务院《关于深化改革加强食品安全工作的意见》中开展农村假冒伪劣食品整治行动的重要组成部分，也是整治农村假冒伪劣食品的治本措施。为了严厉打击农村食品市场各类违法违规行为，着力规范农村食品市场秩序，根据《__市农村食品经营行为规范行动工作方案》安排,结合__区农村食品安全监管工作实际，__区市场监督管理局扎实推进农村食品安全专项行动,现将工作开展情况汇报如下：

一、强化责任，精心安排部署

__区市场监督管理组织召开专题会议，充分认识开展全市农村食品经营行为规范行动的重大意义，并与党史学习教育结合起来，把规范农村食品经营行为作为为人民群众办实事的重要内容，切实抓紧抓好、抓出成效。会议明确了责任分工，明确提出了此次规范行动要将集中整治和日常监管相结合，坚决查处无证经营、违法采购和使用假冒伪劣、过期变质食品等违法行为。

二、突出重点，深入市场整治

__区市场监管局执法人员深入农村的食品流通单位、餐饮服务单位进行集中检查。一是对已获得许可证的经营主体逐一进行核查核对，查其在经营过程中的守法和自律情况，核对其资质条件是否继续符合持证条件。二是严格落实食品经营主体责任，监督食品批发商、零售商严把进货关，督促其切实做到不进、不存、不销假，全面规范农村食品市场。三是督促经营户建立健全进货台账，保存购销票据，落实进货查验和索证索票制度。四是对农村食品经营户的环境卫生，防蝇、防鼠等设施的使用以及从业人员健康证进行检查。

在农村食品经营行为规范行动中，共出动执法人员__人次，检查食品流通经营户__家次，有效地保护了农村群众食品安全和身体健康，取得了阶段性成效。

下一步，我们将以这次规范行动为契机，认真贯彻落实省、市、区文件精神，把组织开展规范行动与日常监管结合起来，稳妥规范地搞好食品监督工作，严厉打击各种危害农村食品安全的违法行为，切实保护广大人民群众的合法权益，营造安全、健康、放心的食品环境。

开展农村食品经营行为规范行动工作情况

确保农村食品安全，事关农民群众身体健康和生命安全，事关农村社会和谐稳定和乡村振兴战略实施。党中央、国务院一直高度重视农村地区食品安全工作，已连续多年组织开展农村食品市场治理，并将其纳入对各省市的食品安全评议考核内容。2018年，习近平总书记作出重要批示精神，国务院进行了专门部署，要求各地自觉提高政治站位，强化政治担当，切实增强责任感、使命感和紧迫感，千方百计把农村假冒伪劣食品治理工作抓实抓好抓出成效，切实保障农民群众舌尖上的安全。

市市场监管局认真贯彻习近平总书记的批示要求和国务院的安排部署，全面落实市委市政府和市场监管总局的工作要求，切实履行市场监管职能职责，在前期开展农村假冒伪劣食品整治活动基础上，为建立长效工作机制，于2023年9月初印发《关于开展农村食品经营店规范化建设的通知》（渝市监办发〔2023〕150号）文件，决定在全市深入推进开展农村食品经营店规范化建设工作。

2023年9月22日，重庆市市场监督管理局在荣昌区召开全市农村食品经营店规范化建设工作现场推进会议。市市场监管局相关处室、荣昌区市场监督管理局负责人及相关监管干部，峰高街道负责人，社区群众代表、食品经营店代表等100余人参加了会议。会上，市市场监管局食品经营处负责人要求各区县在2023年底前，要建成5家以上规范化农村食品经营店，力争2025年底前实现各乡镇（街道）全覆盖，并从五个方面对全市推进农村食品经营店规范化建设工作进行了安排部署：一是全面摸排农村食品经营者情况。对辖区农村食品经营店开展深入排查，全面掌握其基本情况，实施台账管理，全面摸清经营者有无经营资质、食品安全管理水平、经营品种、设施设备配备等信息，为开展农村食品经营规范化建设打好基础；二是科学确定规范化建设主体。在前期掌握的农村食品经营店总体情况的基础上，严格按照市局《农村食品经营示范店规范化建设标准》的要求，在综合衡量经营主体资质、经营条件和经营行为等情况基础上，于9月底前确定规范化建设主体数量和名单，确保纳入建设范围的主体全面完成规范化建设。三是积极指导开展规范化建设工作。根据纳入农村食品经营店规范化建设主体情况，建立对口帮扶制度，明确专人对建设主体实施一对一指导。重点指导帮助其对照农村食品经营店规范化建设标准内容，逐项找出差距，逐一完善、整改。对经营主体在规范化建设中遇到的相关问题，立足市场监管职能职责，积极帮助解决，属于其他部门职责范畴的，积极做好协调工作，确保规范化建设圆满完成。四是全面加强监督管理。对已达到建设标准要求的农村食品经营店，各区县局要组织评估并对外公示，建立规范化农村食品经营店名单，强化结果运用。对规范化农村食品经营店，要加强监督管理，发现经营条件发生变化，不符合规范化标准要求的，要及时督促经营主体整改完善。发现食品安全违法行为的，要依法查处，涉嫌犯罪的，要移送司法机关处理。五是充分发挥示范引领作用。积极引导已建成的规范化农村食品经营店发挥示范引领作用，加大宣传力度，通过召开工作会议、媒体报道、现场观摩学习等方式，让广大经营者和消费者全面知晓，切实提升其知名度和影响力，号召吸引更多的农村食品经营店参与规范化建设。

开展农村食品经营行为规范行动工作情况

一、农村食品专项整治工作情况

根据省政府农村食品安全专项整治工作电视电话会议精神和市食品药品安全委员会的要求，我县从_月份开始，在全县范围内组织开展了农村食品安全专项整治工作，针对社会上反映的农村食品安全的热点、难点问题，开展了农村食品源头污染、农村食品生产加工工业、农村食品流通环节和农村餐饮业的整治。截止目前，共出动执法人员_人次、执法车辆台次，集中力量检查食品生产厂家、小作坊家次，各类食品批发市场、农贸市场家次，各类食品经营企业家次，餐饮食堂和饮食摊点家次；立案查处食品安全案件起、涉案金额_万元，没收违法所得_万元，罚款_万元；取缔无证生产企业家、经营企业家、无卫生许可证餐饮店（馆）家，责令整改食品企业家，捣毁制假售假窝点_个；食品抽检批次，查处不合格肉品公斤，不合格食盐公斤，其他散装食品公斤，查获包装不规范玉米种_余公斤，引种范围不适宜的公斤，查处收缴高毒农药件。

在农村食品专项整治工作中，我们主要作法是：加强领导，明确责任

_月__日召开了专题工作会议，研究部署农村食品安全专项整治工作，下发了《_县_年农村食品安全专项整治工作方案》，进一步明确了县、乡政府及职能部门食品安全监管工作职责，明确了专项整治工作的重点、目标、要求。在专项整治工作中，又_次召开职能部门碰头会，要求各职能部门从食品的种养源头、生产加工、经营流通领域到消费各环节进行全方位综合整治，并根据省、市安委会要求，将农村食品安全专项整治活动延长到年底。__月__日，安委会又下发了《关于进一步加强农村食品安全工作的实施意见》，对农村食品安全工作进行再部署、再安排，提出新要求，组织各有关职能部门加大专项整治力度。

二、强化宣传，营造氛围

为了营造良好的宣传氛围，把食品安全知识送到千家万户，实现家喻户晓、人人皆知的工作目标，我们在专项整治活动期间，组织各成员单位在全县范围内开展农村食品安全宣传和培训活动，在人员集中的闹市区悬挂宣传标语幅，设置宣传专栏__个、咨询台__个，受理群众投诉__次，解答群众咨询_万余人次，并发放食品安全监管、食品卫生、农产品种植知识的宣传单_。_万份，营造了浓厚的舆论氛围。同时，围绕优质粮油、蔬菜、水果及水产品生产，_月__日_月_日在县农业中心电教室为_余名农资经营单位免费举办了农产品安全知识业务培训班，同时利用午休、晚上时间，组织__余名农业科技人员深入到全县的六个乡镇和小营工贸区的_个行政村，以走村入户的形式开展了农村食品安全生产培训，共举办培训班_期，受训农民达_万余人，通过发放培训效果调查表，群众满意率达％以上，取得了较好的宣传效果。

三、突出重点，强化监管

一是加强食品源头治理。对全县农药、化肥及农业投入品的市场组织开展了拉网式打假工作，集中力量，重点对__大葱生产基地，蔬菜基地，食用菌生产基地，特别是日光温室、塑料大棚蔬菜、食用菌水产品生产基地的农户进行重点跟踪督导和整治，坚决禁止、杜绝剧毒、高残留农药的使用，禁用硝态氮肥，严格控制农药、化肥的使用量，按照无公害农产品的要求，规范了无公害农产品生产、流通和销售各环节的生产经营秩序。同时大力整治畜产品市场，切实抓好饲料兽药、瘦肉精等违禁药品的整治、强化动物检疫和监督，严格做到栏前检疫、栏前出证、栏前收费和动物防疫条件审核，共排查猪场家、鸡场家、牛场家，查处不合格肉品公斤，私屠滥宰猪肉公斤，确保屠宰检疫率和上市畜禽产品持证率达到％。

二是加强对食品生产和加工环节的监管。以粮、肉、蔬菜、果品、奶制品、豆制品、水产品等食品为重点品种，以广大农村、城乡结合部为重点区域，严厉查处和打击生产假冒伪劣和食品中掺杂掺假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格的食品行为。

三是加强流通领域的食品安全监管。对涉及人体健康和危害人身安全的、上级工商部门公布的不合格食品，严格落实省局三项制度《重要商品入市备案制度》、《商品入市索证索票制度》、《严重不合格商品召回制度》，组织开展商场、超市食品索证、索票监督检查，确保达到％以上。

四是加强食品消费环节的监管。我们组织县卫生局的食品卫生监督员组成专项治理工作组，按区域分组划片，加大对农村食品市场中重点食品和各类食堂餐饮业以及饮食摊点的监督检查力度，进一步保证了食品安全卫生。

四、互助联动，信息共享

我们在专项整治中，积极发挥县食品药品安全委员会的组织协调作用，每月汇总上报一次专项整治情况，并反馈到各有关职能部门，抓好落实和整改。同时为了及时受理和查处农民群众关于食品卫生的投诉举报，在各有关部门设立了投诉举报电话，认真受理群众的投诉举报。如卫生部门实行全县联动执法；工商部门，实行县指挥中心、工商所两级联动，小时受理消费者投诉举报；县食品药品监管部门成立了举报中心，设立了举报电话，健全完善了举报投诉各项规章制度，保证食品质量安全的投诉举报渠道和处理回告机制畅通、高效，初步形成了统一领导，各司其责，互助联动，信息共享的格局。目前，全县共接受投诉和举报件次，全部进行了查处。

五、存在问题及今后打算

尽管我们在食品监管工作中取得了一定成绩，但工作仍有不尽人意的地方，一是部门间的协调与配合还需要加强；二是部门间相互交流沟通机制仍需健全完善。今后，我们将进一步加大工作力度，重点做好以下几项工作：

一是加强食品监管法律法规的宣传力度。提高广大人民群众和食品生产经营企业的法律意识，督促引导食品企业严格自律，规