《GB-T农产品市场信息采集与数据质量控制规范》

ICS67.080.01

B31

中华人民共和国国家标准

GB/T××××—××××

农产品市场信息采集与质量控制规范

StandardsofAgri-productMarketInformationCollectionandQualityControl

（征求意见稿）

××××-××-××发布××××-××-××实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布

中国国家标准化管理委员会

GB/T××××—××××

目录

前言..............................................................................................................................错误！未定义书签。

1范围.....................................................................................................................................................................2

2规范性引用文件................................................................................................................................................2

3术语和定义........................................................................................................................................................2

4信息采集的内容................................................................................................................................................5

4.1必选项.....................................................................................................................................................5

4.2可选项.....................................................................................................................................................6

5信息采集方法....................................................................................................................................................7

5.1采集点的确定.......................................................................................................................................7

5.2信息采集方式.......................................................................................................................................7

6数字化表达方法................................................................................................................................................7

6.1信息编码方法.......................................................................................................................................7

6.2代码结构...............................................................................................................................................8

7质量控制的内容和方法....................................................................................................................................9

7.1格式检查...............................................................................................................................................9

7.2值域范围检查.......................................................................................................................................9

7.3一致性检查.............................................................................................................................................9

7.4质量控制方法.......................................................................................................................................10

7.5质量控制标识.......................................................................................................................................10

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GB/T××××—××××

农产品市场信息采集与质量控制规范

1范围

本标准规定了农产品市场信息的采集内容、采集方法、表达方法和信息质量控制等要求。

本标准适用于以农产品市场信息监测、分析、预警、发布等为目的的农产品市场信息采

集。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适

用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括修订版）适用于本文件。

GB/T2260中华人民共和国行政区划代码

GB/T10114县级以下行政区划代码编制规则

GB/T18521-2001地名分类与类别代码编制规则

GB/T2659-2000世界各国和地区名称代码

GB/T17710-1999数据处理校验码系统

GB/T3358.2统计学术语第二部分统计质量控制术语

NY/T2137农产品市场信息分类与计算机编码

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

农产品产地producingareaofagriculturalproducts

农产品（包括植物、动物、微生物及其产品）生长或生产的相关区域。

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GB/T××××—××××

3.2

必选项requiredoptions

信息采集中必不可少的内容，是农产品市场信息的核心。

3.3

可选项selectiveoptions

在信息采集中，可根据用户需求和实际情况进行取舍的部分，是农产品市场信息的必要

补充。

3.4

校验码checkercharacter

可通过数学关系来验证代码正确性的附加字符。

3.5

农产品市场信息agri-productmarket-information

从农产品流通环节采集的包括产品名称、交易地点、交易时间、产品价格、产品等级等

信息的数据及编码集合。

3.6

质量控制qualitycontrol

使采集的数据的质量达到规定要求所采取的操作技术和活动。

3

GB/T××××—××××

3.7

格式检查formatcheck

对数据是否符合规定格式以及数据完整性的检查。

3.8

值域检查numericalrangecheck

对数据是否在其值域范围内的检查。

3.9

一致性检查consistencycheck

对在同一或邻近的时间、空间范围内的变化是否符合特定规律的检查。

3.10

订正数据correctiondata

当原始采集数据疑误时，通过统计方法计算或估算，可以用以代替原疑误数据的数据。

3.11

质量控制标识qualitycontrolflag

标识数据质量的数字或代码。

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GB/T××××—××××

4信息采集的内容

农产品全息市场信息采集的内容（表1）包括以下11项，按照信息内容在市场信息中的

重要性，又分为必选项和可选项。必选项是信息采集中必须采集的科目，可选项可根据实际

情况决定是否采集。

表1农产品市场信息内容简表

序号信息内容要素类型简要说明

1交易时间必选农产品市场交易发生的时间

2交易地点必选农产品市场交易所在的地点或所在的市场

3产品名称必选交易的农产品品种名称

4认证类型必选产品的认证类型

5产品等级必选产品的质量等级规格

6产品产地可选产品的产地或来源地

7上市日期可选产品从生产环节进入流通环节的日期

8产品价格必选产品交易的价格，单位为元/计量单位

9交易量必选产品交易量

10供应量可选产品供应量

11计量单位必选产品的计量单位

4.1必选项

4.1.1交易时间

交易时间是指市场交易发生的时间。一般也是信息采集的时间，表达的格式为

YYYY-MM-DD-HH-MM。

交易时间精度据信息内容而定：针对某一时刻的特定交易，其交易时间应精确到分；针

对一段时期内交易，交易时间根据时间段的长短可以精确到小时或日。

4.1.2交易地点

交易地点是指农产品市场交易发生的地点。一般来说交易地点就是交易市场，类型有田

头市场、收购市场、批发市场、零售市场和期货市场等。交易地点应该包括交易市场所在的

地区和交易市场的名称。

4.1.3产品名称

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GB/T××××—××××

产品名称包括农产品的种类和品种名称。一般要求产品名称至少精确到品种，建议根据

产品分类目录进一步细分，产品的分类和名称见NY/T2137。

4.1.4产品安全认证级别

产品质量安全认证级别包括普通农产品、无公害农产品、绿色农产品、有机农产品等。

4.1.5产品等级规格

产品的等级规格是综合农产品外观、质地等质量相关要素，按照分级标准对产品的综合

评级，分为一级、二级和三级，分级依据为各产品等级规格标准中的感官分级部分。

4.1.6产品价格

产品价格是指市场成交价格，是得到了买卖双方的认可和接受的“实际交易价格”，也是

商品交易的最终执行价格。价格单位以元/千克表示。

4.1.7交易量

交易量和成交量意义相同，指单次或一个时间段内以同一价格完成交易的同一规格产品

的数量。交易量的单位以千克表示。

4.1.8计量单位

计量单位为开放的可选择式计量单位，按照农产品的市场形态和出售方式，分为重量单

位和数量单位。其中重量计量单位为克、500克（斤）、千克、吨等，数量计量单位为个、

头、条、只、支、箱等。

4.2可选项

4.2.1产品产地

农产品产地以行政区划表示，原则上必须精确到县级，推荐细化到乡村一级。考虑到部

分产品产地难以明确，此部分项目可表示为产品的上级来源地，但表示方式为上一级市场的

名称。

4.2.2上市日期

产品上市日期是指产品收获或初步加工后从生产环节进入市场环节的日期，一般要求时

间精确到天，表达的格式为YYYY-MM-DD。

4.2.3供应量

供应量是在当前或未来一个时间点或时间段内，产品提供方在当前价格水平下或某一价

格水平下，有能力并且愿意提供的产品的数量。

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GB/T××××—××××

供应量既可以是销售单位的供应量，也可以是生产单位的预计产量，其单位以千克表示。

5信息采集方法

5.1采集点的确定

农产品市场信息的采集应采用定点抽样的实地调查，以提高信息的准确性和时效性。

在全部农产品中选取一部分具有代表性的地区、市场、品种，定期开展信息采集。

选择在当地有较大影响力的市场作为信息采集基点，按照不同品种市场占有量的大小抽

选有代表性的商户作为调查点。

调查点和采集基点可根据市场交易量变化情况进行样本轮换和适度调整。

5.2信息采集方式

信息采集方式采用现场询问买卖双方的方式进行，采集的信息只包括处于正常市场状态

下的市场交易形式。

除特殊情况外，不采集一些短期促销和甩卖形式、不能代表正常市场交易状态的交易信

息。

信息采集时间为交易量最大的时间点或时间段。

一般数据采集后12小时内需上报汇总，以保证信息的时效性，超过时限的数据视为过期

无效数据。

6数字化表达方法

6.1信息编码方法

为方便农产品市场信息的数字化传输和智能化处理，应对采集的市场信息进行编码表示。

按照农产品市场信息内容的不同，以及在信息采集中的信息获取的先后顺序，农产品市

场信息编码由13层75位代码组成。其中第1-13层代码分别为交易时间、交易地点、产品名称、

认证类型、产品等级、产品产地、上市日期、产品价格、交易量、供应量、计量单位、校验

码和质量控制标识，其代码顺序、代码格式和编码方法如表2所示。

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GB/T××××—××××

表2农产品全息市场信息编码表

标识符要素格式说明

1交易时间N12YYYYMMDDHHMM，具体到分

6位县区代码（参照GB/T2260）+1位市场类型+3位

2交易地点N6+N4

所在市场代码（由行业部门规定）

3产品名称N13参照NY/T2137

4认证类型N1产品的认证类型（1-普通、2-无公害、3-绿色、4-有机）

5产品等级N1产品的质量等级（1-一级、2-二级、3-三级）

6位县区代码（参照GB/T2260）+4位乡村代码（参照

GB/T10114），表示来源地时后四位为9+（3位市场

6产品产地N6+N4代码），产地为企业时后四位为8+（3位企业代码）；

进口产品编码为999+3位国家代码（参照GB/T2659）

+4位地区、市场或企业代码；

7上市日期N8YYYYMMDD，具体到日

单位：元/计量单位；采用科学计数法，前4位为有效

8产品价格N4+N1

数字（含小数点后2位），后1位为以10为底的指数

采用科学计数法，前4位为有效数字（全部为小数点

9交易量N4+N1

后4位），后1位为以10为底的指数。

采用科学计数法，前4位为有效数字（全部为小数点

10供应量N4+N1

后4位），后1位为以10为底的指数。

克（01）、斤（02）、千克（03）、吨（04），数量

11计量单位N2计量单位为个（21）、头（22）、条（23）、只（24）、

支（25）、箱（26）

12校验码N2计算方法参照GB/T17710

未做质量控制（0）、正确（1）、错误（2）、可疑（3）、

13质量控制标识N1

技术订正（6）、核实修正（7）

6.2代码结构

农产品市场信息编码代码结构如图1所示。

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GB/T××××—××××

图1农产品市场信息编码代码结构

7质量控制的内容和方法

农产品市场信息质量控制的一般顺序为：格式检查、值域检查、一致性检查，最后为数

据质量标识。

7.1格式检查

对采集的数据的结构及每条数据的完整性进行检查，包括数据来源是否合法、必选项是

否完整、校验码验证是否正确等。

7.2值域范围检查

对采集的数据的取值范围进行合理性检查，超过值域范围的数据为错误数据。按照农产

品市场信息采集规范和编码规则，相关要素值域范围如下：

上报前12小时内≤采集时间≤数据上报时间；

产品等级∈（1,2,3）；即产品等级为规定的（1-普通、2-无公害、3-绿色、4-有机）其中

的一种。

认证类型∈（1,2,3,4）；即认