中学食堂纪律制度模版(2篇)_第1页
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文档简介

第页共页中学食堂纪律制度模版第一章总则为了规范中学食堂的管理,维护学生的饮食安全与健康,提供良好的就餐环境,特制定本食堂纪律制度。第二章饭前准备1.食堂工作人员在每日开饭前应对就餐区域进行清洁,确保食堂环境整洁卫生。2.工作人员按照食谱准备食材和调味品,确保食材新鲜并符合卫生标准。3.食堂厨具和餐具要进行必要的清洁和消毒,确保使用安全。第三章进餐要求1.学生应按照就餐时间有序进餐,不得拥挤排队。2.学生在选择餐品时应注意合理搭配,不得浪费食物。3.学生应遵守文明餐桌礼仪,不得大声喧哗,不得散发食物、纸巾等。4.学生离开餐桌时应将餐具归放指定位置,并及时清理桌面垃圾。第四章饮食安全1.食堂会定期进行食品质量检测,确保食材符合卫生标准。2.明确食堂工作人员的健康检查制度,确保工作人员的健康状况符合食品安全要求。3.严禁使用过期食材和未经检验的食材。4.食堂工作人员应严格遵守食品加工和储存的卫生操作规程。5.学生应注意饮食卫生,不得将食物残渣随意丢弃。第五章不文明行为处理1.对于擅自带入食堂的非食品物品,食堂工作人员有权要求其离开并进行警告。2.对于在食堂内打闹、嬉戏、大声喧哗等影响其他学生就餐的行为,学校将进行相应的批评教育。3.对于损坏餐具、乱涂乱画、故意浪费食物等行为,学生将承担相应的经济和行为责任。第六章附则1.本制度在执行中如出现问题,学生、家长和教职员工可向学校食堂工作人员和学校相关部门进行反映。2.食堂工作人员要加强对本制度的宣传和学生的教育,确保制度的有效执行。3.学校将根据需要,对本制度进行定期评估和修订,阶段性地完善和更新。以上为中学食堂纪律制度模版,具体的执行和管理请根据实际情况进行调整和完善。中学食堂纪律制度模版(二)一、进出食堂的规定1.学生须携带学生证方可进入食堂用餐。2.学生进出食堂时,须从食堂专门的入口进出,不得从其他地方进出。3.学生进出食堂时,应排队有序,不得争抢、拥挤。4.学生进入食堂时,应主动将书包等个人物品放在指定的柜子或指定地方存放,不得带入用餐区。5.学生用完餐后,应将用餐区内的餐具归还到指定的地方。6.学生不得在食堂内玩耍、奔跑,保持食堂内的安静、整洁。二、用餐秩序的规定1.学生进入用餐区后,应先洗手后再取餐。2.学生在取餐时,应遵守排队规则,不得插队。3.学生取餐后应保持食堂的卫生,不得乱丢餐具、饭菜。4.学生用餐时应安静用餐,不得说话大声喧哗。5.学生用餐完毕后,应将用过的餐具放在指定的地方。6.学生应按时用餐,不得将餐点带回宿舍或教室。三、食堂卫生的规定1.学生进出用餐区时应先洗手,保持个人卫生。2.学生用餐后应将餐具清洗干净并放置在指定的地方,不得乱丢乱放。3.学生不得在食堂内乱扔垃圾,应将垃圾投放到指定的垃圾桶中。4.学生不得将食品或饭菜带出食堂,避免食物浪费。5.厨房及食材库房只允许工作人员进入,学生不得进入。6.学生应主动参与食堂卫生整治活动。四、餐具使用规定1.学生在用餐前应仔细检查餐具的清洁状况,如发现不洁或损坏的餐具,应及时更换。2.学生使用餐具时应妥善使用,不得乱抛、乱丢。3.学生使用完毕后应仔细清洗餐具并放置在指定的地方。4.学生不得将餐具带回宿舍或教室,不得借给他人使用。5.学生在用餐过程中,如发现餐具不足或损坏,应及时向食堂工作人员反映。五、食品安全与营养均衡的规定1.学校食堂将按照相关要求提供安全、卫生的食品,学生不得携带外来食品进入食堂。2.学生应合理选择食物,保持营养均衡,不得嗜食高糖、高脂、高盐食品。3.学生在就餐过程中应注重饮食卫生,不得吃未加工或煮熟的食品。4.学生应养成良好的饮食习惯,不得挑食或偏食。5.学生不得浪费食物,应根据自己的需求合理点餐。六、食堂安全管理的规定1.学生在食堂内应遵守安全规定,禁止奔跑、踩踏,保持安静有序。2.学生不得在食堂内随意碰触、翻动设备和厨具。3.学生不得在食堂内使用任何火种或明火。4.学生发现食品问题或其他安全隐患时,应及时向食堂工作人员或学校相关部门报告。5.学生在就餐过程中应遵守相关制度和要求,如压饭、扔饭等行为都是违规的。七、违规处理的规定1.对于违反餐厅纪律的学生,将进行警告或口头批评。2.对于多次违反餐厅纪律的学生,将进行书面警告或批评。3.对于严重违反餐厅纪律的学生,将进行严肃处理,如记过处分、禁止进入食堂用餐等。4.对于损坏公物、偷窃食材等严

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