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文档简介

乡镇食品事故应急预案一、目的为及时有效地应对可能发生的食品事故，保障人民群众的身体健康和生命安全，维护社会稳定，制定本预案。二、适用范围本预案适用于乡镇范围内发生的食品生产、加工、流通、销售等环节的食品安全事故。三、预警与报告1.预警相关单位和个人发现食品安全隐患或发生食品安全事件时，应及时向乡镇人民政府报告。报告内容包括：食品事故发生时间、地点、性质、危害程度、受影响范围等信息。2.报告乡镇人民政府接到食品事故报告后，应立即向县级人民政府和上级食品药品监督管理部门报告。报告内容包括：食品事故发生时间、地点、性质、危害程度、受影响范围、初步处置措施等信息。四、应急响应1.启动应急响应乡镇人民政府接到食品事故报告后，根据事故的严重程度，启动相应级别应急响应。应急响应级别划分为：一般应急、重大应急和特别重大应急。2.成立应急指挥机构成立食品事故应急指挥部，由乡镇人民政府乡长担任指挥长，相关部门负责人为副指挥长。应急指挥部负责统筹协调事故处置，制定处置方案，监督落实各项措施。3.处置措施（1）封锁现场发现食品事故时，立即封锁事故现场，防止无关人员进入。设置警戒线，由公安机关负责现场警卫。（2）控制污染源针对食品原料、加工过程和销售渠道等污染源，采取措施控制污染扩散。禁止食用、流通受污染食品。（3）溯源调查开展溯源调查，查清受污染食品的来源、流通渠道和人员接触情况。采取必要措施，防止受污染食品流入市场。（4）医疗救治对食用受污染食品的人员进行及时救治，安排专人负责医护工作。根据需要，开设临时医疗点，提供必要的医疗服务。（5）信息发布及时向社会公众发布食品事故信息，包括事故情况、处置措施、救治指南等。公布应急联系人，方便群众咨询和监督。（6）舆论引导加强舆论引导，及时准确发布事故信息，防止谣言传播。开展宣传教育活动，提高群众食品安全意识。五、善后处置1.事故调查事故处置结束后，组织相关部门组成事故调查组，查明事故原因、责任人员。根据调查结果，追究有关责任人的责任。2.整改措施根据事故调查结果，制定整改措施，消除事故隐患。加强食品安全监管，完善食品安全体系。3.善后安抚对受事故影响的群众进行安抚，提供必要的援助和支持。安排专人负责接待群众，解答疑问，处理诉求。六、应急保障1.人员保障乡镇人民政府相关部门、社会组织和志愿者参与应急响应工作。根据事故性质和规模，调集必要救援力量。2.物资保障储备必要的应急物资，包括药品、器材、食品和饮用水等。建立物资调配机制，确保应急物资及时调运。3.经费保障乡镇人民政府安排专项应急资金，用于事故处置和善后工作。根据事故规模和处置需要，向上级申请经费支持。七、演练定期开展食品事故应急演练，提高各级人员的应急处置能力。八、监督检查县级人民政府和上级食品

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