川产道地药材生产技术规程 枳壳征求意见稿

CCSA00DB5120**-**-**发布20**-**-**实施1DB51/T****-20**前言 2 32规范性引用文件 33术语和定义 34产地环境条件 45嫁接育苗 4 4 58病虫害防治 69采收与产地加工 610标识、包装、运输和贮存 6附录A（资料性）主要病虫害种类及防治方法 72DB51/T****-20**本文件依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起本文件由四川省中医药管理局提出、归口并解释。本文件起草单位：成都大学、四川蜀耕农业开发有限公司、四川省园艺作物技术推广总站、四川省农业科学院、四川省中医药科学院、广安市农业农村局、重庆市中药研究院、成都稼积农业技术有限公司、成都健海生物科技有限公司。本文件主要起草人：夏燕莉、罗超、许轲、胡容平、杨玉霞、孙雁霞、薛慧玲、胡平、王继朋、孙年喜、王亮亮、马宝山、谢芯玥、郭晓倩、谢永、张俊丽、魏家欣、李婷、陈婷婷、刘运腾、杜玖珍、汪蝶、周先建、肖宇、向缅、徐漪沙、汪录英、王莹。3DB51/T****-20**川产道地药材生产技术规程枳壳本文件规定了川产道地药材枳壳的产地环境、栽培技术、采收与产地加工、标识、包装、贮存等要本文件适用于川产道地药材枳壳的栽培和产地初加工。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）SB/T11094中药材仓储管理规范SB/T11095中药材仓库技术规范SB/T11182中药材包装技术规范DB/T2559川产道地药材认证土壤环境质量管控《中华人民共和国药典》农产品包装和标识管理办法（中华人民共和国农业部令第70号）3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1枳壳AurantiiFructus芸香科植物酸橙CitrusaurantiumL.及其栽培变种的干燥未成熟果实。3.2枳实AurantiiFructusImmaturus芸香科植物酸橙CitrusaurantiumL.及其栽培变种或甜橙CitrussinensisOsbeck的干燥幼果。3.3地径caliper实生苗为干基部土痕处的直径；嫁接苗为接穗萌发后主干基部嫁接口以上正常生长部位的直径。4产地环境条件4DB51/T****-20**4.1环境空气应符合环境空气质量GB3095标准。4.2农田灌溉水应符合农田灌溉水质量GB5084标准。4.3土壤应符合土壤质量GB15618、DB/T2559标准。4.4气候条件气候温暖湿润、阳光充足，雨量充足，年均气温16℃~18℃,年均无霜期270d～330d。5嫁接育苗5.1嫁接时间春季为3月下旬至4月下旬；秋季为8月中旬至9月下旬。5.2接穗宜选择国家或省认定的酸橙良种。春季宜选择粗度为0.4cm～0.8cm的一年生春梢；秋季宜选择粗度大于0.5cm当年生的成熟秋梢。5.3砧木宜选择国家或省认定的枸橘、酸橘、香橙等良种。春季宜选择地径约0.6cm的二年生实生苗；秋季宜选择地径约0.5cm的一年生实生苗。5.4嫁接春季宜采用单芽切接法；秋季宜采用单芽腹接法。6定植6.1定植时间春栽以2月中旬至3月中旬为宜，秋栽以9月上旬至11月下旬为宜。6.2选地宜选择土层深厚、肥沃疏松，透气性及排水性良好，无污染源的平地、丘陵等。土壤以中性砂壤土为宜。6.3整地栽种前全面翻耕垦复，耙细整平土壤，除草除杂。四周开宽60cm、深50cm的排水沟。6.4苗木要求5DB51/T****-20**宜选择地径0.6cm以上，分支数2个以上生长健壮、根系发达的无病虫害苗。6.5定植密度行距3m～4m，株距2m～3m；6.6定植挖80cm×80cm×70cm定点穴，定植前3个～4个月每穴施有机肥5～10kg和硫酸钾型复合肥0.5kg与土充分混合作基肥回填约40cm～50cm，将苗木扶正栽入穴内，使根系舒展，填土至高于土表约20cm，浇足定根水。7田间管理7.1除草松土每年中耕除草3次。春季应多锄浅锄，夏季应深锄，秋冬季全垦深翻培土，清园中耕。7.2施肥1年～4年生树，一年施肥2次。2月底至3月初，每株沿树冠滴水线撒施尿素0.05kg～0.1kg；10月底至11月中旬，每株沿树冠滴水线施腐熟有机肥2kg～5kg、枯饼0.2kg～0.5kg。5年生及以上树，一年施肥3次，2月底至3月初，每株施45%硫酸钾型三元复合肥（15:15:15）0.3kg～0.5kg，硼肥0.1kg；6月上旬，每株施45%硫酸钾型三元复合肥（15:15:15）0.6～1.0kg；10月底至11月中旬，每株施腐熟有机肥10kg～15kg、45%硫酸钾型三元复合肥（15:15:15）1kg、钙镁磷肥1kg。7.3排灌雨季及时排水。高温干旱季节及时浇水。7.4修剪整形1年生树，留30cm～45cm短截，作为主干培养，及时抹除主干以下的萌蘖；新梢控制长度及时摘心打顶，春梢留10片～12片叶，夏秋梢留8片～10片叶。2年～4年生树，剪除下垂枝，外围长枝短截，夏梢留长约15cm（7片～8片叶）摘心，剪除晚秋梢，形成春梢、夏梢、秋梢三级新梢，形成自然半圆型树冠。5年生及以上树，11月至次年1月剪除所有未木质化的晚秋梢和冬梢；剪去枯枝、病虫枝、荫蔽枝和衰老枝；去除多余的丛生枝、下垂枝和徒长枝；控制树冠高度约2.5m。7.5套种1年～3年生树4月至9月可套种大豆、蔬菜等矮茎植物。郁闭成林后，停止套作。7.6冬季防寒防冻将10kg水和5kg生石灰搅拌均匀，加入黄泥1kg，充分搅拌加入波美度为11°的石硫合剂1kg，再加入食盐和植物油各0.5kg搅拌均匀，配制成刷白剂刷根基部主干；使用塑料薄膜、稻草束等缠裹在幼树的根基部主干、主枝等部位。6DB51/T****-20**8病虫害防治8.1农业防治出现病株及时拔除，清除杂草，清洁田园，将枯枝落叶病株集中烧毁。8.2物理防治根据田间大小布置黄板，安装杀虫灯。8.3生物防治保护利用捕食性、寄生性天敌，选用生物农药防治病虫害。8.4化学防治化学防治应符合GB/T8321的要求,主要病虫害及化学防治方法参见附录A执行。9采收与产地加工9.1采收时间枳实宜在5月～6月份收集自落的果实。6月下旬至7月上中旬，在枳壳果皮尚绿时选择晴天或者阴天采收，最晚不超过8月上旬。9.2采收方法分批采摘，采摘和转运过程中应轻拿轻放，防止挤压，碰撞。9.3产地初加工果实采回后，除去杂质，自中部横切为两半（个头较小的枳实不需要切瓣），晒干，或低于60℃烘干，使枳实含水量≤15%，枳壳含水量≤12%。10标识、包装和贮存10.1标识产品标签及包装应符合农产品包装和标识管理办法（中华人民共和国农业部令第70号）的要求。10.2包装应符合SB/T11182的要求。10.3贮存应符合SB/T11094、SB/T11095的要求7DB51/T****-20**（资料性）主要病虫害种类及防治方法A.1主要病虫害种类及防治方法主要病虫害种类及防治方法见表A.1。表A.1