超市员工管理制度(甄选5篇)

第第页超市员工管理制度（甄选5篇）篇一：超市员工管理制度一、店面员工岗位职责：1、保障库存商品销售供应，及时清理端架、堆头和货架并增补货源2、保持销售区域的卫生（包含货架、商品）3、保持通道的顺畅，无空卡板、垃圾4、按要求码放排面，做到排面整齐美观，货架丰满5及时收回零星物品和处理破包装商品6、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡7、整理库存区，做到商品清楚，码放安全，规律有序8、先进先出，并检查保质期9、事先整理好退货物品，办好退货手续10、微笑服务，礼貌用语二、重要工作：（一）补货1、补货时必需检查商品有无条码2、检查价格卡是否正确，包含促销商品的价格检查3、商品与价格卡要一一对应4、补完货要把卡板送回，空纸皮送到指定的清理点5、新商品须在到货当日上架，全部库存商品必需标明货号、商品名及收货日期6、必须做到及时补货，不得显现在有库存的情况下有空货架的现象7、补货要做到先进先出8、检查库存商品的包装是否正确9、补货作业期间，不能影响通道顺畅（二）理货1、检查商品有无条形码2、货物正面面向顾客，整齐靠外边线码放3、货品与价格卡一一对应4、不补货时，通道上不能堆放库存5、不允许随便更改排面6、破损/拆包货品及时处理（三）促进销售，掌控损耗1、依照公司要求填写“三级数量帐记录”，每日定期准确计算库存量、销售量、进货量2及时回收零星商品3、落实岗位责任，减少损耗（四）价签/条码1、依照规范要求打印价格卡和条形码2、价格卡必需放在排面的最左端，缺损的价格卡须即时补上3、剩余的条形码及价格卡要收集统一销毁4、条形码应贴在适当的位置（五）清洁1、通道要无空卡板、无废纸皮及敲碎的物品残留2、货架上无灰尘、无油污3、样品干净，货品无灰尘（六）整库/库存/盘点1、库房保持清洁，库存商品必需有库存单2、全部库存要封箱3、库存商品码放有规律、清楚、安全4、盘点时保证盘点的结果正确三、辅佑襄助工作：（一）服务1、耐性礼貌解答顾客询问2、补货理货时不行打搅顾客选择商品3及时平定及调解一些顾客纠纷4、制止顾客各种违反店规的行为：拆包、进入仓库等5、对不能解决的问题，及时恳求帮忙或向主管汇报（二）器材管理1、卖场铝梯不用时要放在指定位置2、封箱胶、打包带等物品要放在指定位置3、理货员随身携带：笔1支、剪刀1把、手套一副、封箱胶、便签若干4、各种货架的配件要及时收回料子库，不能放在货架的底下或其它地方（三）市调1、按公司要求、主管布置的时间和内容做市调2、市调资料要真实、准确及时、有针对性（四）工作日志1、条理清楚，字迹工整2、每日晚班结束时写3、交待未完成的工作内容，四、仓库保管员的岗位职责：1、保管员是物资保管的直接责任人，负有对物资入库验收，出库复核和保管保养的责任。2、严格手续，出入库物资做到：收有凭，发有据，及时记帐，手续清楚，帐物相符。3、掌握保管物资的性能和要求，提高保管水平。4、加强管理，合理规划，库房使用要做到“堆垛整齐，方便收发，方便检查”。5、讲究文明卫生，常常保持环境清洁。6、要妥当保管好库存物资，分门别类摆放整齐，定时做好物资的清盘报表工作。7、完成实训中心领导交办的其他工作。五、超市收银员岗位职责：1、对顾客有礼貌，欢迎顾客光临运用礼貌用语。例如：您好、欢迎光临、感谢您、早安。2、顾客离开时要帮忙顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语。例如：欢迎再来。3、商品确认（1）超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内。（2）装袋时避开不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象。（3）对体积过大的物品要用绳子捆好，方便顾客提拿。（4）提示顾客带走全部商品，防止遗忘在收银台上的事情发生。六、人员管理制度：1、员工按公司要求统一着装，佩戴工牌2、定时打卡签到，迟到按公司规定扣除工资3、早退、请假应事先向上级部门请于批准，否则一律旷工处理4、参加班前会，了解公司规章、信息以及面对问题5、定时按量完本钱职工作6、同事间协调工作，不情绪化工作7、微笑服务，礼仪全面篇二：超市员工管理制度作为一名超市员工，必必需以超市的形象、利益为启程点，以方便顾客为宗旨，本着对超市兢兢业业工作，全心全意为顾客服务的态度，凡是本超市服务员必需遵守以下规章制度：1、服务员在工作时间必需穿由本超市统一订制的工服。不能妆容夸张；不能衣冠不整；不能披肩散发；上班时间必需佩戴工作牌，下班时间没到不得提前脱工作服或摘工作牌。2、员工与员工之间相互监督，举报各种违纪行为，依据事情的严重性予以20—100元嘉奖。员工不得私自带包入卖场内，下班不得夹带卖场内任何物品出门，不得偷吃偷拿卖场内任何物品。3、珍惜本超市的全部物品，发现损坏依据产品的价值赔偿；不能乱写乱涂，尤其不能在产品和标价签上、货架等处乱写乱画，听从管理人员的统一布置。4、要勤俭节俭。不能挥霍水、电、胶带及散装物品和包装散称物品所用的一次性手套、塑料袋等，下班之前各区域必需关灯、关秤、关水。5、不迟到，不早退，定时上下班，高愉快兴上班来，平平安安回家去。6、临期产品提前下架问题：保质期2—3年的产品提前6个月下架；保质期12个月的产品提前2个月下架；保质期18个月的产品提前3个月下架；保质期6—10个月的产品提前40天下架，不按规定下架临期产品，发现过期导致货物不能及时退换出去，该区域服务员承当全部职责，自我将过期产品买走。7、货物的陈设要整齐，产品要干净，日期要新鲜，摆货规定：新日期在里，老日期在外；同等价位，同等类别摆在一齐，纵向摆货，新货破损或包装漏气，日期靠近不新鲜等问题，应及时报告店长，产品销售后要及时向移动和补加货架上库存的货。8、称散货时要认真查看plu号，不能出差错，员工对自我区域的物品价格、位置要清楚，顾客询问物价时要如实回答，无标价签应及时补上。9、爱惜公共卫生和公共资产，去卫生间必需登记，坚持卫生间里面乾净。10、上班时间不得玩、打移动电话，不得聚在一齐高声谈笑；不得看报或杂志等，不得剪指甲。不得靠在货架上；不得趴在柜台上；不得坐在地上擦货；上班时间不得购物；不得吃东西；仪态要大方，站姿要端庄。会客时间不得超出10分钟。11、对待顾客要热诚，不得怠慢任何顾客不能与顾客发生争吵斗殴等，员工之间要和顺相处，不能拉帮结派，不能争吵斗殴，发现一次双方同时开除。提成区域的服务员要互帮互助，不能没有素养的拉拢顾客，要有团队合作精神。12、顾客来换货，态度必必需好，凡是顾客换货，一律不准补票（无论服装换皮鞋；还是皮鞋换床品等）。发现有人补票，一次罚款30元。13、员工要以超市的利益为先，不能做有损超市利益的事，不能说有损超市利益的话。服务员的会员卡一律不准借给顾客，提倡顾客自动办卡，告知顾客会员卡的好处和优惠政策。14、各区服务员必需保管好各自区域的任何产品，盘点时，发现物品遗失或者被偷，此区域服务员和有关工作人员平摊本产品的损失。15、员工交接班时的重要任务是：搬货、擦货、整理货、整理标签等。其它时间以接待顾客为主，员工搬货、擦货时必必需细心自身的安全和货物的安全。货物损坏照价赔偿。16、老员工辞职必需提前1个月写申请报告，否则扣除合同保证金600元和最终一个月的工资，新员工到岗必需干满3个月方可辞职。假如1个月没干满者工资分文没有。假如干满1个月没干满5个月要离开者，扣除培训费300元。17、每月请假超出3天的员工，本月工资只能领取50%；另外一半押到下个月发工资时再发。18、新员工试用期间不得请假，试用期如有不遵守卖场内以上规定或无法胜任卖场内的工作，即不被录用，立刻辞退。19、每位新员工第一天到岗必需购买人身意外保险，金额为174元，保期为一年。没买保险者不得上岗，（附：工作期满3个月的员工，保险费用由本超市承当，未满3个月员工，有本员工自我负担，一单投保概不退还，如有特殊情景离职，可携带超市团体保险单复印件，无原件拿走。）篇三：超市员工管理制度一、工作态度1、热诚——以热诚的态度对待本职工作，对待客户及同事。2、勉励——对于本职工作应勤恳、努力、负责。3、诚实——作风诚实，反对虚假作风。4、听从——员工应听从上级主管人员的指示及工作布置，定时完本钱职工作。5、乾净——员工应时刻注意保持本身良好的职业形象，保持工作环境的乾净与美观。二、开关门营业工作（一）开门营业前的工作：1、工作区和顾客光顾的营业区的清洁整齐，包含入口处，售货区，收银台，陈设商品，验货区，仓库。2、设备和设施的工作状态良好，包含照明，空调，设备和固定装置，悬挂的设备坚固。3、存活的增补，保证售货区货架上的商品充分，整齐。4、办公区的书面凭证的完整和条理性。（二）营业结束后的工作：1、向主管人员汇报设备和设施的损坏并记录，便于及时准确的维护和修理。2、增补购物袋。3、确保收款机有充分的小票打印用的纸卷。4、整理收银台和销售区。三、员工的行为准则1、必需穿工作服进入卖场，仪表要端庄。2、以理服人，理直气和，定位定岗，上班时不集扎堆闲聊，不说笑打闹。3、待客必需有礼貌，有敬语，说话诚实，帮忙选择，当好顾客参谋，保证顾客满意。4、个人卫生：外表朴实，干净，乾净，并保持头发清洁。5、员工只可在非工作时间购物。6、上班时间不允许打移动电话，玩移动电话，听移动电话音乐。7、上班时间不允许吃零食。8、上班时不许偷吃货物，拿货物（如纸箱、塑料桶）。9、库房若发现偷吃货物（按偷窃处理）。四、上班时1、上班时不能随便离开工作岗位。2、上班时不能与亲朋好友闲聊。3、员工不允许坐在货物上。4、员工应当依照部门经理订立的工作时间进行工作，不遵守的员工将按旷职处理。5、上半时上洗手间不能超出15分钟。6、上班时不允许睡觉。7、若发现以上几条轻者罚10元，重者开除。五、售货员的职责1、负责商品的缺货登记，摆货，查日期。2、随时问经理并汇报缺货情况，调查市场变动。3及时向经理反映快过期产品。4、若发现过期产品未及时向经理汇报者，请自动买回。5、熟识产品，标志，以及本身管理区商品的基本知识。6、要有猛烈的责任心，防止商品损坏或丢失。7、严格执行服务规范，严格遵守纪律。六、收银员1、收银员要有一个良好的服务态度，收款快速，不要你推我让。2、收银员买东西要让其他收银员收款，坚决不能本身收款。3、收银员家人买东西，请本身回避，让其他收银员收款。4、收银员收款时不能与亲朋好友闲谈。5、若发现收银员少收款，轻者罚款，重者卡出。6、顾客要的货物，要随时登记在要货单。7、员工打烂货物自动交款，顾客打烂员工监督交款。七、卫生1、值日人员定时清理卫生。2、把卫生间，宿舍卫生清扫干净。3、若发现卫生不合格者罚5块。八、经理岗位职责1、全面负责超市的经营管理工作。2、负责向上级领导汇报工作，监督全体员工工作。3、做一个经营计划和管理目标。4、保证在超市遵守道德，提高服务质量，全面实行服务规范化，提高企业社会效益。5、保证超市安全，教育员工坚固树立法制观念，加强安全意识。6、兑现承诺的经济指标，否则按协议惩罚。7、完成上级领导交给的其他任务。8、负责超市的进货管理工作。9、负责送货商，厂家进店关（如证件）。10、负责进货计划，检查售货员商品销售情况。11、经营的品种类别要齐全，品种丰富。12及时了解市场动态，解决进货与价格等问题。13、负责对员工执行各项规章制度的考核。九、安全规定1、禁止在卖场及其他工作场合吸烟。2、禁止将任何东西堆放在安全门及安全通道前，以免堵塞。3、全部员工必需保证本身及同事的安全，对任何可能引起不安全的操作和事件要提出警告，严重的应报告部门主管。4、员工必需熟习本工作区内灭火装置的位置以及应急设备的使用方法。5、员工应遵守工具的安全操作说明，非工作执掌范围，不得擅自使用机器设备或发电机。6、禁止员工移动或拆除设备上的安全标识，禁止改装现有设备。7、员工在各自的岗位区域内应乐观参加处理意外事故，并听从统一调度。8、工有义务将任何安全事故上报。篇四：超市员工管理制度1、遵守职业道德、自动、热诚、详细地为顾客服务。对待每位顾客必需一视同仁、诚信无欺、不准以貌取人。2、上班时必需穿公司统一规定的工作服，配戴工作牌，未穿工作服或未戴工作牌者，一律不准进入卖场。3、遵守并执行公司的考勤制度，上班时不迟到、不早退。每月迟到10分钟以内且不超出3次，将不做任何惩罚。超出后每分钟扣1元，以此类推，同时扣除当月全勤奖，半小时以上按旷工处理。4、上班时不准将早点或其它食物带入卖场内食用，不准先打上班考勤卡再外出吃早点、中餐或晚餐，不准把随身携带的包及其它物品从员工通道带入卖场内。5、不准在上班时间内窜岗、相互闲谈、不准在卖场内高声喧哗、不准在自我所管辖的范围内与伙伴、亲属吹牛、谈笑，不准在上班时间内打接私人电话。6、在为顾客服务时，必需面带笑容、热诚详细、不准与顾客顶嘴、不准面无神色、态度冷淡。7、在上班过程中，员工之间不准发生争吵、干架等有损卖场形象的行为，违者双方当事人公司将作辞退处理，并取消当月全部工资及补助。8、上班时必需站立服务，不准双手抱肩、手插裤包、不准双手叉腰、不准背靠货架等不良行为。9、各柜员工、必需熟识各自柜台产品的情景、自动向顾客介绍商品的性能、特点、产地、用途、规格、日期等商品情景。10、当顾客买不到商品时，应向顾客致歉，并予以提议，其用语为“对不起现在刚好缺货，让您白跑一趟，您要不要先买别的品牌试一试”或“您要不要留下您的电话和姓名，等新货到时赶忙通知您”等。11、不知如何回答顾客询问时，不能说“不明白”，应回答“对不起”请您等一下我请值班经理主管为您解答。12、顾客询问商品是否新鲜时，应以确定并确实的态度告知顾客：“必需新鲜”，假如您买回去不满意，欢迎您拿来退钱或换货。13、员工应常常使用如下礼貌礼貌用语：“您好，早安中午好午时好晚安!欢迎光临!请取好，请慢走，祝您购物愉快!欢迎再次光临!”等服务用语。14及时清理、检查柜台、货架上的商品是否整齐、丰满，检查商品标签是否与商品相符。15、营业前各柜员工必需搞好本柜台四周环境卫生，使之乾净、美观、整理好货架上商品，商品陈设必需作到整齐、规范。16、上班时，如自我有急事需外出办理，必需以书面方式申请。本柜柜长同意，值班主管审核方可离岗，未经同意或擅自外出的，按旷工处理。17、坚持销售区域的卫生干净，乾净。随时检查通道是否有空纸箱、垃圾等杂物。假如购物通道有障碍物影响顾客购物，应及时清除。18、在卖场内不准随地吐痰、乱扔垃圾。自我管辖范围内，如地板如有水迹、污渍的应自我自动拖扫干净。如发现对顾客有不安全因素的，应及时通知巡察员或柜组长赶忙处理。若处理不掉的尽快通知商场经理。19、变价商品更改价格必需把实物送到电脑室、电脑员更改价格后，才略更换标价签，不准私自加价、标价或私分商品。20、各区域实物负责人必需对商品、现金、发票进行严格管理，如不严格把关、造成严重损失，实物负责人承当一切职责。21、卖场各区域领用物品必需先是报损商品，在没有报损商品的情景下，才略领用正常商品，领用商品时必需按正常的领用程序填写领用单方可领用，如需领换拖把等宝贵商品，必需经商场经理同意。22、自我用的水杯及清扫卫生用的拖把、扫把、水桶等必需整理妥当。水杯、抹布不准摆放在货架上及商品后面，拖把、扫把、水桶等应摆放在指定的位置。23、在上班期间，各区域员工若私自更改本柜或其它柜的商品价格，即把价格高的商品更换为价格低的商品。自我下班后或通知伙伴、亲属前来购买，一经发现一律移交公安机关处理，并取消当事人月工资奖金及其它补助，其人公司做辞退处理。24、常常检查商品的正面是否面向顾客，有无做到整齐码放及先进先出的原则，常常检查商品的生产日期、保质期。由于工作不负责，造本钱柜商品过期的或霉变的，按商品的价值由柜长、柜员承当相应职责。25、凡是大宗购物的问到商场员工时，应及时与客服部（办公室）联系，由客服主管部门负责接待业务，各区域柜组长、员工不得私自向顾客承诺商品能够折价销售，必需通知客服主管部门负责处理。26、各柜组长、员工必需具有较强的防盗意识，异常留意对容易丢失的本柜商品及其它柜的商品，平常应多察看、多留意、多走动，发现问题及时通知巡察人员。如发现顾客偷窃，员工内盗的应及时与卖场巡察人员联系，帮助抓获的员工，将予以10—100元嘉奖。27、若发现顾客偷窃或员工内盗而不闻不问，不举报的一经核实，一律予以辞退并扣除本人当月工资及其它补助。28、员工在上班过程中，如利用工作之便，监守自盗或内外勾结偷取卖场内商品的，包含赠品及促销产品，无论情节轻重，一律移交公安机关处理，月工资、奖金等一律扣除，并予以公司500元的经济弥补，本人作辞退处理。29、男员工不准留长发、胡须、长指甲、染发、不戴耳坠等，女员工不准留长指甲、涂指甲油、不披头散发等。30、卖场全体员工必需严守卖场的商业秘密，切实维护商场的经济利益。31、员工重视仪表、仪容、凡是身有酒味或酗酒者将一律不准进入卖场，如酗酒者在上班时间内影响工作，给公司带来经济损失或造成不良影响的，一切后果将由本人承当，其人公司作辞退处理。32、有事需请假的员工，必需提前请假，病假一天以内报请柜长批准，二天内报请主管批准，三天以上报请总经理。事假1天报请主管批准，2天以上呈报总经理，未经批准同意不来上班的按旷工处理。33、遵守公司员工通道管理制度，自发理解值班人员的工作例行检查，上、下班时按次序排队打考勤卡，不准替人或叫其他人代打卡。34、卖场在活动期间的抢购价商品，不准在上班时间内，私自隐匿或抢购，违者按内盗处理。上班时间，不准将包寄存在服务台或自动存包柜。35、公司每月的一次员工大会，员工必需定时参加，迟到者按上班考勤算，不来参加会议或未经同意擅自不参加会议的，公司将按旷工处理。36、员工离职必需提前15天以上提交书面辞职申请，否则公司将扣发未发的全部工资、奖金等。篇五：超市员工管理制度第一节超市日常工作制度一、做好本职工作，乐观、自动、热诚、详细为客人服务。二、严格执行物价政策，明码标价。每天检查标签标识与货物是否相符。无用便签隐匿或撤掉。三、诚实守信，保质保量，不出售有害健康的食品。诚实守信不止是指对待客户，同