厂子卫生管理制度 工厂卫生管理制度十条(六篇)

工厂卫生管理制度工厂卫生管理制度篇一 1）、所有设备操作手必须经安全和岗位培训后方可上岗。 2）、采用新的生产方法，添加新的技术设备或调换工人岗位时由相关人员对工人进行新的操作方法和新工作岗位的安全培训，并做好记录。 3）、安全培训和岗位技术考核不合格者，严禁独立顶岗操作。 4）、班中不允许私自顶岗替岗换岗。 5）、设备的机械运转、移动部位（如切刀、带轮、压辊等）要用安全防护装置；机动设备的转动部件，在运转中严禁擦洗、拆卸。 6）、设备清洁时，必须断电后才可操作 7）、未经允许，各生产车间不得私自接电源，接驳大容量电器设备。 8）、电器设施要严格按照其规格使用。电器设备要绝缘良好，其金属外壳必须具有保护性接地或接零措施。 9）、在生产场所内应设置安全警示标志，紧急通道和出入口应设消防应急灯和指示牌等。 10）、消防设施及用具应定期检查，严禁堵塞消防通道及随意挪用或损坏消防设施。 11）、禁止违章操作。 12）、不按规定着装或班前饮酒者，严禁进入生产岗位。 13）、严禁吸烟，未经许可严禁携带火种和危险品（包括有毒、易燃、易爆、腐蚀性物品）进入车间，危险品储藏要有专设场所存放。 14）、车间各负责人要定时排查设备安全情况，若发现不正常时或存在隐患时要及时上报，并通知设备维修部门和设备维修人员及时进行处理整改，并做好排查记录。 15）、对于维修安全排查出的违章操作人员要严肃处理并记录在案，对于屡犯人员处罚或调岗，严重者辞退。 16）、密切注意各车间各出入口，对非本车间人员要询问，不符合进入车间要求的要及时请出车间，以便保证车间产品品质安全和车间财产安全。 17）、休息日大扫除后，各车间最后离开人员要检查所负责区域的电源、水源、汽是否全部关闭，是否有跑、冒、滴、漏现象，并检查与外界相通的门窗是否全部上锁。 18）、如有重大突发事件发生时，各负责人要负责各班的人员组织和安全工作。 20）、车间设立安全检查小组，每周排查一次，对车间安全隐患跟进解决落实。 工厂卫生管理制度工厂卫生管理制度篇二 卫生清理的标准是：门窗，地面无垃圾、污水、浮土；四周墙壁及其附属物无浮尘，摆放整齐；每日下班清理设备。 一、公司男、女卫生间管理由办公室及车间人员负责。 二、卫生间必须保证设施完好，标志醒目，上下水道畅通，无跑、冒、滴、漏现象，如有损坏要及时报修。 三、全天保洁，做到各种设施干净无污垢，地面无积水、无痰迹、无异味、无烟头，一处不合格罚款10元。 四、便后及时冲洗，做到手纸入篓，当天清理，便池内严禁丢弃报纸和杂物，以免造成管道堵塞，违者发现一次罚款20元。 五、卫生间墙壁上严禁乱写乱画，对故意损坏卫生设施者，将根据情节轻重罚款50―100元。 工厂卫生管理制度工厂卫生管理制度篇三 一)环境卫生 1.建立室内外环境清洁制度，分片包干，定人定点，每一天一小扫，每周一大扫，园内定期检查，奖优罚劣。 3.教育幼儿养成良好的卫生习惯，做好室内外保洁工作。 一.室外环境卫生管理要求： 1.室外环境做到整洁、美观、所有墙面按园统一规划布置不随意更改，教育幼儿不在墙上乱涂乱画。 2.不随意乱扔垃圾果壳等杂物、不随地吐痰、坚持走廊、前院、后院等场所的整洁。 3.场地做到雨天无积水、下水道等有定期灭虫消毒措施。 4.绿化有专人负责管理，做到绿地无杂草、花坛无杂物、定期修剪、教育幼儿不随意攀摘花草树木、加强爱护绿化教育。 5.院内及过道上不随意停放自行车和堆放建筑垃圾等杂物，保证幼儿活动的安全和道路的畅通。 二.室内环境卫生管理要求： 1.由教师、保育员负责教室房舍设备，环境的清洁卫生工作，做到墙面完好无损、布置美观、教育幼儿不抠墙，不弄脏墙面。 2.不随意在墙上拉线、钉勾子、钉阁板等物、确保室内整洁。 4.保育员要管理好室内的设备和自我的工作用具，如抹布、拖把、扫帚等物，要按固定地点安放、不随意乱放。 5.每一天擦洗便池和厕坑、坚持厕所清洁无尿垢、无臭味、定期打扫走廊和擦玻璃窗，坚持园内玻璃窗明亮、走廊清洁。 6.坚持各活动室无积灰、无垃圾，并做好灭蝇、灭鼠、灭蟑螂工作。 7.园内做到无死角、库内存放物不宜过多，应离地、离墙、防虫害和霉变。物品要按类堆放、排列整齐。保健教师负责全面环境卫生检察工作、发现问题及时与有关部门联系并妥善处理。 2.经常坚持室内开窗通风，桌椅、玩具坚持清洁，定期消毒、清洗，适时绿化、美化。 二)个人卫生 1.幼儿每人一巾一杯，日常生活用品专人专用，做好消毒工作。 2.饭前便后要组织幼儿洗手，饭后漱口，勤剪指甲，教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。 3.要求幼儿服装整洁，被褥勤晒，床单一月清洗一次。 4.保护视力，室内要注重采光，灯具损坏及时修理，看电视不能离得太近，时间不宜过长。 5.工作人员要讲究个人卫生，经常坚持仪表整洁。 二、厨房卫生职责制度 一)食品烹调 1.检查食品质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。 2.食品充分加热，防止里生外熟。外购熟食加热后食用。 3.炒菜、烧煮食品勤翻动，勤洗刷炒锅。烘烤食品受热均匀。 4.抹布生熟分开，不用抹布揩碗盘，滴在盘边汤汁用消毒布揩。 5.烹调工作结束，调料加盖，用具、灶上、灶下、地面清扫洗刷干净。 二)餐具消毒 1.及时收回餐具，及时清洗消毒，不隔夜。 2.清洗消毒餐具按一刮二洗三冲四消毒的顺序操作。 3.定期定时消毒，消毒柜、紫外线灯若有损坏，要及时报告、维修。 4.餐具消毒后应放置于清洁橱内，防止再污染。 工厂卫生管理制度工厂卫生管理制度篇四 第一条：为了加强本厂区办公环境的卫生管理，创立礼貌、整洁、优美的工作和生活环境，制定本制度。 第二条：本制度适用于本厂区办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理以及食堂的卫生管理。 第三条：凡在本厂区工作的员工和外来人员，均应遵守本制度。 第四条：行政部为厂区环境卫生管理的职能部门，负责全厂区的环境卫生管理工作;厂区的基建、绿化、生产、后勤等有关部门都应当按照各自的职责，协同做好环境卫生的管理工作。 第五条：环境卫生设施的开支经费由行政部提出计划，经总经理审批后，由财务部监督使用。 第六条：行政部应当加强有关环境卫生科学知识的宣传，提高厂区员工的环境卫生意识，养成良好的环境卫生习惯。 第七条：专职环境卫生清扫保洁人员应当认真履行职责，礼貌作业。任何人都应当尊重环境卫生工作人员的劳动。 第八条：室内(厂区统一使用的除外)的清扫保洁工作，由使用者承担。 第二章：公共区域的清扫与保洁 第九条：厂区公共区域(包括主次干道、公共绿地、员工宿舍外环境等)的清扫与保洁，由行政部负责安排人员进行。 第十条：厂区各部门应当按照行政部划分的卫生职责区，负责清扫与保洁，并实行“门前三包”的职责制管理。 第十一条：厂区统一使用的建筑物、宣传设施、公告栏、厕所由行政部负责安排清扫与保洁。各部门使用的建筑物、办公室等，应当由各部门自行负责坚持清洁。 第十二条：厂区内部的施工场地由施工单位负责清扫保洁及垃圾清运。行政部在与施工单位签订项目建设合同或协议时，就要把有关由施工单位负责建筑工程施工现场的卫生管理、建筑垃圾和工程渣土的处置等事项写进合同或协议。 第十三条：临时占用道路或场地的部门，负责占用区域和占用期间的清扫与保洁。 第十四条：厂区会议室的日常卫生由行政部负责清扫和保洁。但其他部门使用后应负责清扫整洁。 第十五条：禁止在厂区内部公共场地倾倒、堆放垃圾，禁止将卫生职责区内的垃圾扫入道路或公共场地，禁止在厂区内焚烧垃圾和树叶，禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。 第十六条：公共走道及阶梯，至少每日清扫一次，并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。偏僻地段，每周清扫一次，做到无垃圾、无积水、无死角。 第十七条：排水沟应经常清除污秽，坚持清洁畅通。 第十八条：厕所、更衣室及其他公共卫生设施，必须异常坚持清洁，尽可能做到无异味、无污秽。 第十九条：禁止在树干、电线杆、建筑物上张贴各种海报、标语及广告宣传品(厂区统一安排的除外)。 第二十条：必须按行政部规定的区域和位置停放车辆，厂区内严禁乱停放自行车和汽车。 第二十一条：厂区内(含员工宿舍)禁止饲养鸡、鸭、鹅、兔、猫、狗等家禽和动物。 第二十二条：行政部要安排定期对公共厕所、垃圾场等场所实施药物喷洒，杀灭蝇蛆。 第二十三条：厂区内的树木、花草须加强养护和整修，坚持鲜活完好，不准损毁、攀摘或向绿化带抛弃垃圾，不准利用树木晾晒衣物。 第三章：室内卫生的管理 第二十四条：各部室都要建立每日轮流清扫卫生的制度。 第二十五条：室内应坚持整洁，做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑;桌面、柜上、窗台上无灰尘、污迹，清洁、整齐，窗明几净。室内无蜘蛛网、无杂物。 第二十六条：室内不准许随便存放垃圾，应及时把垃圾倒入垃圾筐内。 第二十七条：办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序，不得存放与工作无关的物品，个人生活用品应放在固定的抽屉和柜内。 第二十八条：室内禁止停放自行车。 第四章：废弃物收运与管理 第二十九条：分布在厂区内的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由行政部负责管理。 第三十条：各部门产生的垃圾、废弃物，应当按照行政部规定的地点、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器内。配置给各部门的垃圾筐、垃圾袋由各部门使用并协助行政部管理，勿随意变动地点或位置。 第三十一条：生产部、化验室、食堂等部门产生的有机物、无机物垃圾不得任意遗弃，应倒入垃圾桶或垃圾堆放容器内。 第三十二条：生产部门产生的垃圾和排放物必须按照厂区《食品卫生管理制度》的规定处置。 第三十三条：在厂区内运输生产垃圾、散装产品、生活垃圾、建筑垃圾、工程渣土及废弃物时，不得洒落和抛撒，如有洒落和抛撒，必须清扫干净。 第五章：环境卫生设施的设置与管理 第三十四条：环境卫生设施(垃圾箱、公共厕所等)的设置与管理，应当贴合厂区《食品卫生管理制度》的相关规定。 第三十五条：任何部门和个人不得擅自在道路旁或门前放置各类垃圾容器。 第三十六条：行政部负责厂区内垃圾堆放容器、垃圾箱、等卫生设施的保洁、维护统一由行政部管理，任何部门和个人不得更改。 第三十七条：设置在各部门、办公室的垃圾箱等，部门和个人有职责和义务协助做好保洁工作，不丢失、不人为损坏。 第六章：食堂的卫生管理 第三十八条：认真贯彻中华人民共和国《食品卫生法》和饮食卫生“五四”制。 第三十九条：食堂的环境卫生、个人卫生，由行政部督导，炊事员包干负责，明确职责。 第四十条：炊事员必须每年体检一次，并进行卫生知识培训。新上岗的炊事员必须先体检后上岗，取得体检合格证后，进行卫生知识教育，并经简单考核后才能上岗。 第四十一条：食堂操作间和设施的布局应科学合理，避免生熟工序交叉污染。 第四十二条：操作间及其环境必须干净、整洁，每餐清扫，坚持整洁，每周彻底大扫除一次。 第四十三条：食堂门窗、沙窗无灰尘、油垢，玻璃明亮;墙壁、屋顶经常打扫，坚持无蜘蛛网、无黑垢油污。 第四十四条：食堂的灶台、抽油烟机、工作台、放物架等应洁净，无油垢和污垢、异味。室内的灯具、电扇见本色。 第四十五条：各种饮具、用具(大小塑料菜筐、盆、帘子等)要放在固定位置，摆放整齐，清洁卫生，呈现本色。 第四十六条：炒菜、做饭的锅铲、铁瓢等工具一律不许放在地上或挪作它作。 第四十七条：各种蔬菜加工时，必须严格遵守一摘二洗三切配的程序进行。 第四十八条：凡洗完的各种蔬菜，不得有泥沙、杂物，用干净菜筐装好，存放架上，不允许中途落地。 第四十九条：待出售的菜肴、米饭，加盖防蝇、防尘罩。 第五十条：炊事人员上岗工作时必须穿戴工作服、帽，上岗前必须先洗手和消毒。 第五十一条：炊事员上班不准带戒子、手镯，也不能涂指甲油。操作时不许吸烟，不得随地吐痰。 第五十二条：出售直接入口的食品必须使用工具，不得用手直接拿取食品。 第五十三条：食堂的盆、碗、盘、碟、杯、筷等餐具都要实行严格的消毒制度，使用中的餐具必须每一天消毒。消毒程序必须坚持“一洗、二清、三消毒”。客人使用的餐具最好采用一次性餐具。 第五十四条：出售后剩余的饭菜应尽可能放置在冷藏柜里，但放置时间不能超过24小时。剩饭、剩菜出售时，必须先经行政部工作人员鉴别确保无变质、变味后，加温热透才可出售。 第五十五条：食堂采购的原材料必须新鲜，存放的环境应通风、干燥，避免霉变。严禁使用过期或变质的原材料和食品。 第五十七条：遵照各级爱委会有关灭鼠、灭蝇、灭蟑螂的安排和实际情景，按照技术要求在食堂内投放鼠药，喷洒药水，摆放夹鼠板，做到无蝇、无鼠、无蟑螂。 第七章：奖罚 第五十八条：行政部要结合厂区的具体情景，制订具体的卫生标准和卫生奖惩制度，定期进行检查。对卫生做得好的部门和员工要表扬、奖励。尤其是食堂的.卫生检查结果要与炊事员的工资挂钩，以促进食堂的食品卫生质量不断提高。 一.随地吐痰、乱扔果皮、烟头、纸屑及废弃物; 二.垃圾不装袋、不入桶(箱)随意弃置的; 四.在厂区内饲养鸡、鸭、鹅、兔、猫、狗等家禽动物的; 五.占用、损坏环境卫生设施的; 六.不履行环境卫生职责区清扫保洁义务、影响环境卫生的。 第八章：附则 第六十条：本制度自颁布之日起执行。 第六十一条：本制度由行政部负责解释。 工厂卫生管理制度工厂卫生管理制度篇五 1、环境卫生由清洁员负全责，并保证公共区域环境清洁、整齐; 3、公共区域卫生应每一天例行检查，发现问题，应责令清洁员及时清理; 5、区域内物品摆放应做到规范整齐，摆放有序，安排合理; 6、卫生标准应做到无尘土、无积水、无杂物。 3、办公室物品应摆放有序，有利于安全和工作需要; 5、办公室卫生每周应由车间牵头组织开展例行检查，必要时，应不定期开展抽查。 落实卫生间“七无七有一开放”要求，即无纸屑、无烟蒂、无便迹、无尿垢、无污水、无臭味、无蚊蝇，有标识牌、有冲水阀、有照明灯、有洗手池、有消毒液、有卫生纸、有管理制度，并免费对外来人员开放。 1、爱护厕所设备，不得损坏、挪移标识、照明灯具和卫生配套装具; 2、坚持卫生间清洁，坚持每一天清扫，不留污垢和残物; 3、树立居家意识，大小便后及时冲洗; 4、保障卫生间内用纸和洁厕用品、消毒用品充盈; 5、要根据季节变化，调整日常卫生用品，坚持卫生间空气质量。 1、坚持楼道、车库进出通道畅通，无杂物堆积; 2、坚持办公区外围属地的环境整洁，无暴露垃圾和卫生死角。 工厂卫生管理制度工厂卫生管理制度篇六 为规范生产车间的现场卫生管理，人员卫生管理生产流程控制，制定本规定。 适用于生产车间的日常卫生清理，维护和管理工作。 车间主任及各组组长负责车间卫生工作的实施，负责对人员健康状的监控，质检员负责对车间卫生状况的检查和监督。 4、1卫生包干制 4、1、1车间主任及各组组长负责对卫生工作分区承包，车间员工对自己负责的区域每一天进行日常清洁，整理归位，每周五进行一次彻底清理清洁，车间主任协同质检员进行监督，检查和考核。 4、1、2清洁标准可参考本规定和其它专项规定，整理按设备、工具、成品、半成品、原料按车间定置规定摆放。 4、2现场卫生管理 4、2、1地面、墙面、固定物清洁。 4、2、1、1地面清洁、无灰尘、无垃圾、无污痕、无积水、无死角。 4、2、1、2墙壁（角）天花板清洁、无污染、无蜘蛛网、无死角。 4、2、1、3门窗明亮干净、无积灰、无污痕、无蜘蛛网。 4、2、1、4照明灯、紫外灯、插销盒、消防箱、电箱等持续清洁、无灰尘积压。 4、2、1、5所有的台面、设备表面、排风排汽罩表面持续清洁，无灰尘积压。 4、2、1、6水池及下水道持续清洁，排水顺畅、无堵塞现象。 4、2、1、7现场所有标示牌持续清洁，无污迹。 4、2、1、8所有通道通畅，无杂物堆积各通道软帘门持续清洁，表面污污迹。 4、2、1、9车间四周职责区清洁，无垃圾、无烟蒂。 4、2、1、9厕所更衣室洗手消毒间持续清洁，地面无积水、墙面无污迹。 4、2、2设备清洁 4、2、2、1设备使用前后都务必清晰消毒，持续其清洁。 4、2、2、2设备持续干净无油污，计量器具内外持续清洁，无污渍。 4、2、2、3不经常使用设备器具定期清洗，持续其清洁，无污渍和异味。 4、2、2、4设备管路每月要做一次日常保养，包括清理清洁，做到表面目视无灰尘油渍污渍等异物。 4、2、2、5各车间内所有冷库都为专用不得混用，操作调试由专人进行，其他人不得随便调试，冷库要持续清洁、必要时要消毒，不能有异味，冷库内原料产品半成品要分库分区摆放有续、整齐、堆垛合理、离墙离地。 4、2、3工具材料清洁整理 4、2、3、1工具容器衡量器械搬运工具指定位置摆放整齐，持续清洁。 4、2、3、2操作工具容器使用前要清洗消毒、无污渍和异味。 4、2、3、3未用的原料辅料及时清理、摆放整齐。 4、2、3、4各种搬运成品半成品的周转箱搬运平板车及垃圾桶持续清洁定位放置，不得混用造成交叉污染。 4、2、3、5产品包装材料持续清洁，使用前应有计划消毒，摆放应整齐。 4、2、3、6卫生洁具使用前清洗、清理、指定位置摆放整齐。 4、2、3、7饮水机持续清洁、水杯定点定位摆放整齐。 4、2、3、8配料表生产单等相关资料定点、定位摆放或悬挂。 4、2、4废品垃圾清理 4、2、4、1废弃物、残次品按指定地点存放整齐，及时清理或处理（二小时一次）。 4、2、4、2生产中产生的垃圾，务必放入车间内的垃圾桶，及时清理出车间，垃圾桶清洗干净、消毒后再使用，不得于车间外垃圾桶混用。 4、3人员卫生管理 4、3、1健康检查及培训 4、3、1、1新入职员工务必到疾病防治中心或指定医院，做体检取得健康证、卫生学培训证、理解培训，考核合格后方可上岗；在职员工务必每年定期体检。 4、3、2个人行为规范 4、3、2、1员工应养成良好的个人卫生习惯：勤洗澡、勤理发、勤剔须，勤剪指甲，勤换洗工衣。 4、3、2、2员工工作期间不得佩带手表、戒指、耳环等物品，不得化妆，不得喷香水。 43、2、