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文档简介

员工食堂食材采购岗位职责一、经理岗位职责1、全面负责中心的各项管理工作。2、主持本中心会议,制订工作计划,完成中心工作总结,规范本中心各岗位的工作。3、组织中心的政治、业务学习,经常进行思想教育和法纪、安全教育。4、认真抓好采购质量、食品卫生和安全生产工作。5、做好中心工作人员的招聘,调动和使用,关心员工生活,尽力解决员工的困难。6、开展批评与自我批评的民主生活会,加强员工的团结协作精神,协调好员工之间、部门与部门之间的关系。7、严格财务制度,管理好中心的各项经费开支。8、加强对本中心采购成本核算工作,做到降低成本,减少不必要开支,加强管理争取最大效益。9、加强对本中心固定资产管理工作,使其保养维护好,使用好,让固定资产保值、增值。10、认真负责的完成集团安排的各项工作任务。二、经理助理岗位职责1、在经理的领导下,负责组织调度实施采购工作。2、负责抓好安全生产,行车安全,防止事故发生的工作。合理调度中心车辆,降低采购运输成本和中心车辆维护经费的把关工作。3、加强民主管理,主动与各食堂联系,听取食堂对采购物资质量和价格意见,勤跑市场了解价格,货比三家,对各类食品的定价,做到准确、公平、合理。不断改进工作,提高服务质量。4、负责中心采购员的工作安排。检查工作任务完成情况,记录员工作数量与质量,回访和了解各食堂对采购员的评价和意见,作为考评依据。5、努力学习,加强自身廉政建设,做到廉洁自律。6、认真负责的完成各项工作任务。三、质量卫生监督员岗位职责。三、质量卫生监督员岗位职责1、在中心经理的领导下,依据相关的卫生制度行使监督员权利,负责监督中心物资采购质量、卫生等工作,检查和监督工作场所、营业场所的卫生工作。2、严格检查各项物资生产厂家的营业执照、生产许可证、食品卫生许可证、从业人员健康合格证等有效证件,做好各类证件的留档工作。3、每天做好采购物资的检查工作4、认真负责的完成各项工作任务。四、配送员岗位职责1、每天准时做好各单位物资需求量的记录。2、严格做好分料、拣料、称料工作,做到一丝不苟,保证质量,把好所配送物资的质量关。3、每天按时完成各个单位配送任务4、认真深入了解各市场价格信息,及时向经理汇报市场供应情况和价

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