【沂源苹果营销渠道现状、问题及优化建议探析10000字（论文）】

沂源苹果营销渠道存在的问题3.1果农缺乏互联网思维，利用网络渠道程度低沂源进行苹果树的栽种过程中，采用了独特的运营方式，大部分是将个人以及家庭作为一个整体进行运营，因此，这也出现了种植果树的人们对于社会市场中，处于不利的地位，并且果树种植者的工作与另外的职位工作相比较而言，一方面是所需的劳动力方面的要求比较高，并且得到的收益还比较少，所以，随着新时代的推进与科技的快速发展，及时是需要更多的劳动力，也不会花费在进行果农种植这种职业上，所以，产生了一种农村十分缺乏劳动力的现象，现如今，进行种植行业的人们岁数都普遍比较高，另一方面，这也导致了生活在农村的人们总体素养水平降低，不容易很好地适应新创造出来的产品，并且缺乏一定的创新性，经济发展等比较落后，信息化还不够发达，无法及时获得准确的市场发展形式，这就导致了在市场中出现过度从众的现象，进而影响的市场的进一步发展与进步[13]。现如今，时代在进步，科技在发展，进而不少生活在农村的人们产生了搬到城市中发展的想法，大部分人的目的是使得自己的薪水得到提高，改善生活水平，到理想的城市中上班生活，这由导致了一种不良现象就是，留在农村的人仍然很多，但是这些人大部分是不懂事的儿童以及年迈已高的老人，青少年以及中年人等都选择到更发达的地方居住，上班，维持生活，因此，使得农村过度缺乏相应的劳动力，进而使得生产能力大大降低，比如说：沂源县就是个很典型的例子，在那个地方，生活条件不理想，仍然存在很多农村，但是，过去村子里经常能看到大人以及小孩等喧闹的场面，但是现如今，却没有几个人还住在那里了，据统计，村子里的人们大部分都是五十岁以上，劳动力严重不足，并且农村的空房子数量也逐渐增加，并且，留在农村居住的人们存在普遍的一个问题，他们的文化水平都不是很高，无法短时间内适应新的环境或者产品，并且他们对于网络也比较陌生，接触较少，所以，无法获得实时消息，进而使得他们的无法加快当地的发展速度，对农村的苹果种植的经营造成了不良影响，不能够推动这一行业在市场中的进一步发展。3.2渠道上游组织规模化程度低沂源县在这些年来出现了一个新的农业生产合作社经济体，这得益于目前越来越多的营销手段。在沂源县的很多地方都已经建立了农业合作社，当地的政府也让农民们积极的成立合作社。成立的很多合作社都有效的促进了当地经济的发展，但是还有很多的合作社没有很好的用处，例如在沂源县的苹果合作社，这个合作社是农民们强烈要求政府成立的，但是成立了这个合作社并没有给当地的经济发展起了太大的作用，苹果也没有很好的卖出，合作社本身存在很大的问题，因此苹果的销量也没有很好，而且这个合作社本身还存在着内部的问题，不能够有好的规模，由于这些种种的问题并不能很好的促进苹果的销量，甚至还有可能阻碍着苹果经济的发展，对市场的完备起到了不好的影响。政府之所以想让农民们成立合作社，就是想让各家的苹果个体户一起在市场上进行销售苹果，因此能够形成有力的市场竞争力，可是在这个阶段，合作社存在着很多不足的地方而且还在前期的探索阶段，所以政府鼓励农民成立的合作社并没有达到很好的效果，甚至还阻碍了当地经济的有效发展。3.3销售渠道单一，以果商收购为主果销售苹果的方式基本上都是以“果农+市场批发”这种方式，简单的来说就是“果农+果商”的方式。在沂源，农民们销售苹果大多都是以这种方式进行销售的，农民们把自家的苹果带到市场上了卖给果商，然后果商在农民们的苹果集中起来运输到全国各地进行售卖。通过这种销售方式进行售卖苹果，中间商太多了，并且每经过一次中间商就要加价。因此，当农民们的这些苹果真正到了消费者手里的话，苹果的售卖价格就会非常高。另一方面，水果种植者的素质低下，风险防范意识薄弱，只有一个种植者，所以卖苹果时很容易发声，种植者很被动。另一方面是原产地市场不能完全维持外国水果商人的利益。由于渠道的性质和市场环境的影响，水果生产者，店主和水果商人的利润经常遭受不一致的利润之苦冲突。地方政府和有关组织的职能部门需要制定保护方法，完美市场的结构，并且保护各方的利益，来保障交易能够平稳的进行下去。除了这些以外，想要改变果园的结构需要很长的时间，但是苹果的成熟时间是很统一的，因此苹果供给给顾客的时间也就很统一，苹果的价格以及产量会对苹果的售卖产生很大的影响。3.4营销渠道成员之间冲突激烈在销售沂源苹果的过程中，一些企业经常会出现一些问题。出现的问题有以下三种原因：首先，各个渠道人们的目的是不一样的。很多的成员都其实是临时的商业伙伴，每一个临时的合作人都会为了自己的利益而积极争取，为了实现自己所想要的目的而进行争取自己的利益。第二，进行合作的临时伙伴们信息是不对称，他们每一个人的信息都是独立的，他们仅仅在这次的售卖过程中是临时的伙伴。他们在这次售卖过程中所进行的所有的努力都是为了实现自己的利益最大化，为了实现自己的目标。沂源的苹果生产量多，那么他的破坏程度就低，所有的成员不管是加入还是退出市场的成本就变的很低，因此，随着时间一点一点的增加，对沂源苹果的售卖就会产生很大的影响。最后，苹果的生产量增加，那么它的储存量就会增加，因此在市场上就会存留着很多的苹果，所以苹果的售卖价格就会降低，当苹果需要在零售市场供应的时候，果农就会故意的将苹果的价格抬高。所以这些问题如果得不到解决的话，沂源苹果的影响策略就会受到影响。4沂源苹果营销渠道优化策略方法4.1加强对果农网络知识培训，提高果农利用网络的意识随时当今社会的发展，网络成为了人们生活中非常重要的一部分，所以互联网的发展能够使沂源县的苹果更好的售卖，利用互联网对苹果进行售卖可以方便很多。并且信息的公开化能够使中间商和果农会有了更多的信息了解，信息更快速的传播，因此沂源苹果的销售有了一个新的方式。综上所述，想要在网络上售卖苹果，我们需要做出以下努力：首先，政府的有关部门应该支持网络上的交易，对所有的资源进行整合优化，所有的销售信息应该被准时的发送到网络上，优化资源。第二，进行培训网络上的销售人才，使他们能够带领果农一起进行售卖。第三，应该设立一个专门的苹果交易平台，使果农和销售商能够在这个平台上进行交易，能够让果农和批发商进行更方便的交易。尽力的使该行业扩大发展，设置一个能够办公的平台，想要促进沂源果业的发展，就要促进消费者、果农和企业之间的联系。为了使沂源的苹果产品能够更快的发展，使果业的信息能够更快的传播开来，需要按照果农、零售商以及消费者之间的联系制定一个全面的计划。按照消费者、中间商以及果农的要求，来设计一个开放共享的苹果需求网站和平台系统，来加强果农和系统之间的联系。为了能够更好的在网络上售卖苹果，就需要更多的农民了解一些网络知识，因此需要对果农加强网络技术方面的培训，开展互联网加的技术培训班，加强更多的果农在网上进行售卖的意识，使越来越多的果农可以在网络上进行销售。4.2培育和创新沂源苹果营销渠道上游主体沂源的苹果进行销售并不顺利，其中一个重要的原因就是果农进行售卖苹果的时候没有组织，个体进行售卖，这就导致了售卖很分散。所以想要解决这个问题，就需要加强农民之间的联系，有组织的进行售卖，这也是开展合作社的根本原因，让农民能够联合起来提升市场的竞争力。4.2.1实施苹果行业产业化战略政府设立农业生产合作社能够让农民们联合起来，提升他们的市场竞争力，从而能够更好的提升利润。想要加强竞争力，还需要做到以下几个方面：首先，对农民们进行培训，对农民们的种植技术进行培训，让越来越多的农民提升自己的种植技术。这样就可以使苹果的产量和质量得以增加，从而能够提升竞争力；还需要让果农们了解更多的商业规律，让果农们知道更多的商业知识，从而了解市场变化的规律，这样就能够使果农们更好的了解市场，从而能够有效的减少损失。其次，设立一个苹果的产业链，使果农们不仅仅只是买苹果，还售卖所延伸出来的其他产品，加快产业链的设立。4.2.2完善合作组织发展机制，维护合作组织运行发挥功能政府需要加强农业合作社的发展，因此，政府需要鼓励越来越多的果农以及零售商们都加入到这个合作社之中来，并且政府需要大力的给予支持，不管是在资金还是政策等方面。1.政府开展合作社必须有一定的原则：自愿参与并且自愿退出。所以，果农们想要更多的了解合作社就能够在苹果的生产，供应和销售中发挥领导作用这一普遍事实。2.规范合作社的运作，利用会员代表团，监事人员和股东大会的制度，根据实际情况遵守法律法规，保护会员自身的利益。双面的方式。3.政府一定要发挥自己本应该发挥的作用，政府需要大力的支持合作社的生产，不管是在资源，资金还是技术方面。政府对一些综合竞争水平比较大的合作社需要帮助进行宣传，加强这个合作社的竞争水平，提升合作社的先锋能力。4.3革新交易方式，开发并充分利用网络营销渠道4.3.1制定营销策略沂源县的很多苹果基本上都是在市场上进行买卖，尽管该地已经售卖了很多年的苹果。这样的营销方法有很多的不利之处，比如说：进行交易的成本是很高的，交易的时间长并且价格不够公开透明。我们应该进行规划一个有效的营销策略为了解决在市场上进行售卖所出现的这些问题。4.3.2直播交易目前，随着网络技术的快速发展，越来越多的短视频平台像抖音、快手等开始有了很大的流量和网民。因此，利用这些短视频软件具有的门槛低，流量高等特点，很多的过敏都可以在上面进行售卖苹果。利用网红的优势，把沂源县的苹果的好处全部展现出来。利用短视频软件进行直播，不仅仅可以进行售卖，还有很好的传播推广的功能。4.3.3促进零售让资产的业务和流程变得多样，这是零售方式的优点，这样就能够避免有很多个流量和交易进行交易过程中造成流量很大的问题。进行零售的销售是能够直接的面对消费者，非常真实的直接反映出购买者的需要以及苹果的价格波动，这样能够向零售商以及果农提供了市场上的需要，很好的保障了果农本身的利益；除此之外，因为价格的变动是非常灵活的，也能够很好的减少由于苹果本身的问题而造成价格波动较大的问题。4.3.4鼓励在线交易沂源苹果的网上售卖因为电子商业的发展变得更加的方便。进行网络交易的用户可以随时随地的查到沂源苹果的价格信息，并且能够很方便的进行网上交易。因此想要拓宽沂源苹果的传播速度以及售卖方式，这就需要果民更多的了解互联网并且进行学习，使果民能够在拼多多、京东以及淘宝的各个销售平台上进行售卖。设立开放，交流，共享的系统，让果民们能够及时的了解到农贷信息，供求以及市场信息等等。使原来的信息闭塞情况得以改善。4.4构建苹果产业互联网信息平台，拓展农产品营销渠道随着互联网加的快速发展，在销售苹果的过程之中，不同渠道的人们可以实现信息快速的沟通交流，进行资源共享。因此，想要使沂源的苹果进行更好的销售，需要做到以下的工作：首先是提升更好的业务流程，比如说是线上售卖，进行网上的大规模的农业和商务对接。第二个就是需要设立一个管控风险的公司，因此给果园更好的保障。实现保险的要求是一个额外的保障能够保障多方的利益和企业家的作为；第三点就是需要为沂源县的苹果设立一个信息交流的平台，在这个平台上可以实现资源的供给以及其他的电子商务，比如说果农的需要、价格以及农产品的信息等等。结论本文进行阐述了沂源县苹果销售的策略以及销售方法的基本概念。本文对沂源县苹果目前的销售状况进行了介绍并且进行了总结目前沂源县进行苹果销售的的四种方式:直销、果农+中间商渠道、果农+农业合作渠道以及果农+批发市场渠道。在现在，沂源县的苹果销售方式主要是以果农+批发市场，果农们把自己种植的苹果运送到批发市场，进行售卖。这样的非常传统的售卖方法增加了整个产品过程的生产链，产品量少，环节之间的联系少，并且在这个过程中所制定的制度不完备，不能很好的保障了果农们的自身利益。但是果农们都不想要采取比如说是线上营销以及别的非政府组织（农业合作社）等别的方法进行售卖。除此之外，沂源县进行苹果售卖的过程中少了网络售卖的方法，不能很好的利用互联网，销售方法很单一，不能够很好的进行组织上的联系进行售卖，进行售卖都是中间商来进行收购，进行售卖的过程中各个成员之间为了自己的利益而进行的冲突这些都影响了沂源县苹果的销售。根据以上的分析笔者提出来一些方法来拓宽沂源县果业的销售，比如说加强对果农进行互联网的培训，让他们了解到更多的关于互联网的知识，从而可以更好的进行网上售卖。对沂源县的上游主体进行创新和培育，对交易的方法进行创新，充分的利用互联网，设立网上交易的平台，更好的帮助沂源县苹果的销售。参考文献[1]贾敬敦,王炳南,张玉玺等.中国农产品营销行业发展报告[M].北京:社会科学文献出版社,2012:35.[2]李彦春.关于国内贸易商贸流通体制改革问题的思考[J].商业经济,2014(08):1-5+19.[3]黄祖辉,吴克象,金少胜.发达国家现代农产品流通体系变化及启示[J].福建论坛(经济社会版),2003(04):32-36.[4]高飞,张微.浅谈农产品的市场营销策略[J].中国商论,2016(07):17-19.[5]夏凤.农民专业合作组织的农产品营销渠道建设思考[J].商业经济研究,2016(03):164-165.[6]李泽华.我国农产品批发市场的现状与发展趋势[J].中国农村经济,2002(06):36-42.[7]陈炳辉,安玉发,刘玉国.我国农产品批发市场升级改造的目标模式与重点选择[J].农村经济,2006(05):107-110.[8]邓俊淼,戴蓬军.供应链管理下鲜活农产品流通模式的探讨[J].商业研究,2006(23):185-188.[9]李春成.农产品营销渠道绩效评价与比较研究[D].华中农业大学,2008.[10]张长厚.发展农产品流通的瓶颈与思考[J].中国流通经济,2012,26(04):22-