鳜鱼苗驯化技术规程征求意见稿

ICS65.150

CCSB52

T/CASME

中国中小商业企业协会团体标准

T/CASMEXXX—2023

鳜鱼苗驯化技术规程

TechnicalregulationsforthedomesticationofMandarinfishfry

2023-XX-XX发布2023-XX-XX实施

中国中小商业企业协会发布

T/CASMEXXX—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由佛山市广牧兴饲料有限公司提出。

本文件由中国中小商业企业协会归口。

本文件起草单位：佛山市广牧兴饲料有限公司、XXX。

本文件主要起草人：XXX。

II

T/CASMEXXX—2023

鳜鱼苗驯化技术规程

1范围

本文件规定了鳜鱼苗驯化技术规程的驯化条件、驯化流程、日常管理、病害防控。

本文件适用于鳜鱼苗驯化技术。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB11607渔业水质标准

GB13078饲料卫生标准

NY5051无公害食品淡水养殖用水水质

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY/T5361无公害农产品淡水养殖产地环境条件

SC/T1032.5鳜养殖技术规范苗种

SC/T1132鱼药使用规范

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4驯化条件

场地

养殖场地及周边环境应符合NY/T5361的规定。

水质

水源水质应符合GB11607的规定，养殖用水水质应符合NY5051的规定。

池塘

4.3.1池塘面积应不低于3亩，水深2.0m～2.5m，底泥不超过30cm。

4.3.2池塘南北方向应无建筑和树木遮挡阳光。

4.3.3池塘应有稳定水源。池土保水性能好，渠道进水、排水独立方便。

设施配置

4.4.1采用角钢、竹木结构或钢管焊接的连体式网箱架，网箱底和池底至少保持0.3m距离。

4.4.2网箱应在鳜鱼苗进箱前3天～5天安装好。

1

T/CASMEXXX—2023

4.4.3驯食用网箱常用规格有：2m×3m×1.5m、3m×3m×1.5m，饲料强化用网箱常用规格有：2m×3

m×1.5m、3m×3m×1.5m、3m×4m×1.5m。

4.4.4不同规格的鳜鱼苗对应的网箱网眼选用应符合表1的规定。

表1网箱网眼选用

鳜鱼苗规格鳜鱼苗网箱网眼鲮鱼仔网箱网眼

条/斤mmmm

200～4005.03.0

100～2008.05.0

4.4.5网箱宽边设置喷水管，2m宽网箱喷水管长宜为1.5m，3m宽网箱喷水管长宜为2.5m，在管

同一水平线上打孔，每间隔10cm打一个4mm或5mm直径的孔。

4.4.6每个网箱应放置直径为50cm增氧气盘2个～3个。

5驯化流程

选苗

鳜鱼苗质量应符合SC/T1032.5的规定，活力良好、无寄生虫、病毒检测阴性、无细菌感染、无畸

形。

驯养密度、鲮鱼仔规格

不同规格的鳜鱼苗应与不同的驯养密度和驯化用鲮鱼仔规格相对应。采用2m×3m×1.5m网箱的鳜

鱼苗驯养密度、驯化用鲮鱼仔规格可参考附录A。

驯化阶段

5.3.1第1天，投喂对应规格的活鲮鱼仔。

5.3.2第2天～3天，投喂失去活力但仍有生命体征的鲮鱼仔，每天2餐～3餐。

5.3.3第4天，投喂死鲮鱼仔，2餐～3餐。

5.3.4第5天，投喂裹满鳜鱼饲料粉料的死鲮鱼仔，2餐～3餐。饲料应符合GB13078的规定。

5.3.5第6天，将裹满鳜鱼饲料粉料的死鲮鱼仔与饲料按照2:1的比例混合，2餐～3餐。每餐投喂后

检查摄食情况，根据鳜鱼苗饱腹情况补充裹满鳜鱼饲料粉料的死鲮鱼仔。

5.3.6第7天，将裹满鳜鱼饲料粉料的死鲮鱼仔与饲料按照1:1的比例混合，2餐～3餐。每餐投喂后

检查摄食情况，根据鳜鱼苗饱腹情况补充裹满鳜鱼饲料粉料的死鲮鱼仔。

5.3.7第8天～10天，少量投喂饲料，根据摄食情况逐步增加饲料投喂。每餐投喂后检查摄食情况，

根据鳜鱼苗饱腹情况补充裹满鳜鱼饲料粉料的死鲮鱼仔。补充裹满鳜鱼饲料粉料的鲮鱼2餐～3餐后，

不再使用鲮鱼仔补充，全部投喂饲料5天～7天后准备过筛。

过筛

全部投喂鳜鱼饲料粉料5天～7天后，选择合适的朝筛进行过筛。过筛操作前，应停食一餐。宜选择

晴天上午进行，带水操作。

饲料强化

5.5.1将过筛后的筛上鳜鱼苗集中放入饲料强化用网箱中，正常饲料喂养2周～3周。

2

T/CASMEXXX—2023

5.5.2筛下苗放回到驯食用网箱中重复5.3.4～5.3.7的操作，直到不需补充裹满鳜鱼饲料粉料的死

鲮鱼仔时，再进行饲料强化2周～3周。

出苗

饲料强化后的鳜鱼苗应符合SC/T1032.5的规定，镜检无寄生虫、检测无细菌感染、病毒检测阴性

即可出苗。

6日常管理

投喂

正常情况下，按“定时、定质、定量、定位”原则投喂，日投喂量为鱼体重量的2％～3％，遵循“看

鱼、看水、看天”原则，并根据实际情况灵活调整。

水质调控

养殖水体透明度应保持在30cm～50cm，可采用微生态制剂、加注新水等手段调控水质。

巡查

6.3.1每天应早、中、晚三次巡塘、巡箱。

6.3.2观察鱼塘水色变化及鱼苗活动情况，及时冲水、增氧；

6.3.3观察鳜鱼苗摄食情况，根据需要适当补充投喂。

6.3.4检查网箱是否完整，雨季注意涨水溢箱、防逃。

记录

对水质、天气及鳜鱼苗日常摄食、生长、病害等情况做好记录，档案保存2年以上。

7病害防控

病害预防

7.1.1鳜鱼种应无特定病源。

7.1.2每隔10d～15d，使用过硫酸氢钾类进行改底，使用碘制剂对水体进行消毒。

7.1.3在7月～9月高温时期，根据水质情况适当换水，每次换水1/3，保持水位在2.0m±0.2m。

7.1.4饲料中可拌免疫调节剂、保肝护肝剂、代谢障碍调节剂等进行投喂。

病害治疗

应符合NY5071、SC/T1132的规定。

3

T/CASMEXXX—2023

附录A

（资料性）

2m×3m×1.5m网箱的鳜鱼苗驯养密度、驯化用鲮鱼仔规格

表A.12m×3m×1.5m网箱的鳜鱼苗驯养密度、驯化用鲮鱼仔规格

鳜鱼苗规格驯养密度鲮鱼仔规格

条/斤条/m3条/斤

300～4001600～22005000～6000

200～3001300～16004000～5000

100～2001100～14003000～4000

4

T/CASMEXXX—2023

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4驯化条件...........................................................................1

5驯化流程...........................................................................2

6日常管理...........................................................................3

7病害防控...........................................................................3

附录A（资料性）2m×3m×1.5m网箱的鳜鱼苗驯养密度、驯化用鲮鱼仔规格.................4

I

T/CASMEXXX—2023

鳜鱼苗驯化技术规程

1范围

本文件规定了鳜鱼苗驯化技术规程的驯化条件、驯化流程、日常管理、病害防控。

本文件适用于鳜鱼苗驯化技术。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB11607渔业水质标准

GB13078饲料卫生标准

NY5051无公害食品淡水养殖用水水质

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY/T5361无公害农产品淡水养殖产地环境条件

SC/T1032.5鳜养殖技术规范苗种

SC/T1132鱼药使用规范

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4驯化条件

场地

养殖场地及周边环境应符合NY/T5361的规定。

水质

水源水质应符合GB11607的规定，养殖用水水质应符合NY5051的规定。

池塘

4.3.1池塘面积应不低于3亩，水深2.0m～2.5m，底泥不超过30cm。

4.3.2池塘南北方向应无建筑和树木遮挡阳光。

4.3.3池塘应有稳定水源。池土保水性能好，渠道进水、排水独立方便。

设施配置

4.4.1采用角钢、竹木结构或钢管焊接的连体式网箱架，网箱底和池底至少保持0.3m距离。

4.4.2网箱应在鳜鱼苗进箱前3天～5天安装好。

1

T/CASMEXXX—2023

4.4.3驯食用网箱常用规格有：2m×3m×1.5m、3m×3m×1.5m，饲料强化用网箱常用规格有：2m×3

m×1.5m、3m×3m×1.5m、3m×4m×1.5m。

4.4.4不同规格的鳜鱼苗对应的网箱网眼选用应符合表1的规定。

表1网箱网眼选用

鳜鱼苗规格鳜鱼苗网箱网眼鲮鱼仔网箱网眼

条/斤mmmm

200～4005.03.0

100～2008.05.0

4.4.5网箱宽边设置喷水管，2m宽网箱喷水管长宜为1.5m，3m宽网箱喷水管长宜为2.5m，在管

同一水平线上打孔，每间隔10cm打一个4mm或5mm直径的孔。

4.4.6每个网箱应放置直径为50cm增氧气盘2个～3个。

5驯化流程

选苗

鳜鱼苗质量应符合SC/T1032.5的规定，活力良好、无寄生虫、病毒检测阴性、无细菌感染、无畸

形。

驯养密度、鲮鱼仔规格

不同规格的鳜鱼苗应与不同的驯养密度和驯化用鲮鱼仔规格相对应。采用2m×3m×1.5m网箱的鳜

鱼苗驯养密度、驯化用鲮鱼仔规格可参考附录A。

驯化阶段

5.3.1第1天，投喂对应规格的活鲮鱼仔。

5.3.2第2天～3天，投喂失去活力但仍有生命体征的鲮鱼仔，每天2餐～3餐。

5.3.3第4天，投喂死鲮鱼仔，2餐～3餐。

5.3.4第5天，投喂裹满鳜鱼饲料粉料的死鲮鱼仔，2餐～3餐。饲料应符合GB13078的规定。

5.3.5第6天，将裹满鳜鱼饲料粉料的死鲮鱼仔与饲料按照2:1的比例混合，2餐～3餐。每餐投喂后

检查摄食情况，根据鳜鱼苗饱腹情况补充裹满鳜鱼饲料粉料的死鲮鱼仔。

5.3.6第7天，将裹满鳜鱼饲料粉料的死鲮鱼仔与饲料按照1:1的比例混合，2餐～3餐。每餐投喂后

检查摄食情况，根据鳜鱼苗饱腹情况补充裹满鳜鱼饲料粉料的死鲮鱼仔。

5.3.7第8天～10天，少量投喂饲料，根据摄食情况逐步增加饲料投喂。每餐投喂后检查摄食情况，

根据鳜鱼苗饱腹情况补充裹满鳜鱼饲料粉料的死鲮鱼仔。补充裹满鳜鱼饲料粉料的鲮鱼2餐～3餐后，

不再使用鲮鱼仔补充，全部投喂饲料5天～7天后准备过筛。

过筛

全部投喂鳜鱼饲料粉料5天～7天后，选择合适的朝筛进行过筛。过筛操作前，应停食一餐。宜选择

晴天上午进行，带水操作。

饲料强化

5.5.1将过筛后的筛上鳜鱼苗集中放入饲料强化用网箱中，正常饲料喂养2周～3周。

2

T/CASMEXXX—2023

5.5.2筛下苗放回到驯食用网箱中重复5.3.4～5.3.7的操作，直到不需补充裹满鳜鱼饲料粉料的死

鲮鱼仔时，再进行饲料强化2周～3周。

出苗

饲料强化后的鳜鱼苗应符合SC/T1032.5的规定，镜检无寄生虫、检测无细菌感染、病毒检测阴性

即可出苗。

6日常管理

投喂

正常情况下，按“定时、定质、定量、定位”原则投喂，日投喂量为鱼体重量的2％～3％，遵循“看

鱼、看水、看天”原则，并根据实际情况灵活调整。

水质调控

养殖水体透明度应保持在30cm～50cm，可采用微生态制剂、加注新水等手段调控水质。

巡查

6.3.1每天应早、中、晚三次巡塘、巡箱。

6.3.2观察鱼塘水色变化及鱼苗活动情况，及时冲水、增氧；

6.3.3观察鳜鱼苗摄食情况，根据需要适当补充投喂。

6.3.4检查网箱是否完整，雨季注意涨水溢箱、防逃。

记录

对水质、天气及鳜鱼苗日常摄食、生长、病害等情况做好记录，档案保存2年以上。

7病害防控

病害预防

7.1.1鳜鱼种应无特定病源。

7.1.2每隔10d～15d，使用过硫酸氢钾类进行改底，