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文档简介

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全免费下列有机物的结构有其主5完'全免费一、狻酸概述1、定义:分子由烃基(或氢原子)和羧基相连组成的有机化合物叫羧酸。通式:RCOOHCH厂CH厂COOH丙酸脂肪酸一元酸CH,—CH—CH2—CH—COOHI|CH3CH32,4•二甲基戊酸脂肪酸一元酸知识文持f羧酸命名1.选含羧基的最长的碳链作为主链,按主链碳原子数称某酸;2.从羧荖开始给主链碳原子编号;3.在某酸之前加上取代基的位置和名称。例如:CH3CIk—(II—Clb—CIh—€(x)星14-甲基戊酸教•网【

®辑莩三方3、羧酸的分类根据分子中烃基种类不同分根据分子中羧基数目不同分V?了r脂肪酸如:Z芳香酸如:苯甲酸一元羧酸如:乙酸二元羧酸如:乙二酸多元3www.3edu.net

全免费常见羧酸的物理性质结构简式俗名蚁酸HCOOHCOOH安息香酸甲酸苯甲酸•明晶体,水或乙醇乙二有刺激性气味的液体,有腐蚀性,能与水、乙醇、乙醚、甘油等互溶白色针状晶体,易升华,微溶于水,易溶于乙醇、乙醚。主耍物理性质主要用途工业上用做还原剂,医疗上用做消毒剂。甲酸及其钠盐或钾盐常用做食品防腐剂相对分子质量相近的駿酸与醇沸点比较

全免费有机化合物相对分子质量沸点厂CHCOOH46100.7C2H5OH4678.5CH3C00H60118CH3CH2CH2OH6097.4l3edu.net5^全兔费豆孟什么比相对分子质量相近的醇高?羧酸分子形成氢键的机会比相对分子质量相近的醇多。www.3edu.net5^全兔费2、为什么碳原子小于4的羧酸能与水互溶呢?稜酸分子与水分子73、羧酸在水中的溶解性如何呢?碳原广数小r4的羧酸与水互溶;其余随碳链增长溶解度迅速减小,直至与相对分子质量相近的www.3edu.net5^全免费5、羧酸的物理性质1、通式CnH2n+1COOH2、随着C数的增多,熔沸点逐渐增。对于同碳数的,支链越多,熔沸点越低。3、随着碳数增多,水溶性降低。4、比Mr接近的烷烃或醇的沸点要高(氢键的影响).www.3edu.net5^全兔费下式是丙酸分子的结构简式请在式中标出可能发生化学反应的部位,并推测可能发生什么类型的反应。还原加成OCHa取代酸性魅回顾乙醇的性质,以及发生反应的部位和发生反应的类型。1、酸性2RC00H+Na2CO3酸性:RCOOH>H2CO3du.net

全免费>2RC00Na+CO2制备羧酸盐>C6H5OH①能跟酸减指示别反应。的H五点r0.3如能使紫色石蕊试液变红。②能跟多种活波全属反应,生成盐和h2。Mg+2RC00H—►(RCOO)2Mg+H2f③能跟减性氧化物反应,生成盐和水。CaO+2RCOOH—►(RCOO)2Ca+H2O⑥眼城起中和反应,生成盐和水,NaOH+RCOOH-RCOONa+H2O⑤眼#些盐反应,生成另一种酸和另一种jk4制备类R-C-OH+NHs0R-C-OH+R・OH0II*R-C-OR,+H2O酯0000uII脱水剂IIIIR-C-OH+R-C-OH->R-C-O-C-R+H20酸0(良好的酰基化试剂)IIR-C-ONHi资料在成RCH2COOH+Cl2催化剂■国|fclRCHCOOH+HCIICl,进而制得取代炊鲮羧黢分子中烃基上的氯原子被其他官能团所取代的羧酸称为取代梭賅。常见的取代羧酸有卤代酸。氨萋城、羟萋鲅等,如:CICH.COOH氯乙酸cn<—ch—<oouNH:a-氰基丙酸<丙氨酸CHi—CU—COOKOHa-羟基丙酴(乳酸)4、还原反应RCOOHLlMH4.net完全免费>RCH20H实现羧酸转化为醇.羧酸完全免费分析甲酸的结构,探究甲酸的性质。net尤全免费性质学性质分类-0H猶_s沸点.Fir酸性还原反应水溶性运遵_的衍_^^完全免费口1.概念:羧酸分子中羧基上的羟基被其他原子或原子团取代的到的产物称为羧酸衍生物。0RC-和烃氧基R0—酯是一种羧酸衍生物,其分子由酰基的一类化合物。www.3edu.net完^全免费2.酯的物理性质①低级酯是具有芳香气味的液体。②密度比水小。③难溶于水,易溶于乙醇和乙醚等有机溶剂。二艺:www.3edu.net

全免從__3.鹼的命名一“某酸某酯”说出下列化合物的名称:(1)CH3COOCH2CH3(2)HCOOCH2CH3(3)CH3CH2O—N02__乙酸乙酯甲酸乙酯__硝酸乙酯完全免费wwru.3edu.net饱和一元数酸和饱和一元醇生成的(1)一般通式:OIIRC-O-Rr备糠類予数磯族和蜡菊赚皤构CE^CHfl^COOH丁酸(正丁酸)組CHjHCOOCHiCH^Hj甲酸-1-丙酯(甲酸正丙酯)HCOOCHCH3甲酸-2-丙酯(甲酸异丙酯)(均COOC2H5CJ^CHKOOCHj乙酸乙酯丙酸甲酯宗全免费在酸或碱存在的条件下,乙酸乙酯(酯)与水反应生成了乙酸(酸)和乙醇(醇),称为水解反h'、/:。II*4IB!1!CH3COOCH2CH3+H2O;-酸一△ch3cooh+CH3CH2OHco水解是不逆碱+NaOH-r*CH3COONa+完全免费与乙醇的酯化反应是可逆的,在制取乙酸乙酯的实验中,如果要提高乙酸乙■黾酯的产率,你认为应当采取哪些措施?•由于乙酸乙酯沸点比乙酸、乙醇低,因此从反应物中不断蒸出乙酸乙酯,可提高其产率;乙酸.用转化率1、下列物质在一定条件下不能与1发生加成反应的是

全免费Ach3ch2chobch2=chcooh@CH3COOHDO—CH32、下列物质中羟基上的氢原子最不活

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