【大学生保健市场需求调查9500字（论文）】

大学生保健市场需求调查目录10967中文摘要 摘要：随着人们经济水平上升，生活逐渐富裕，大学生开始对保健品越来越感兴趣，越来越多的大学生更加关心自己的身体健康状况，对保健品的需求日益旺盛，但是市场上出现了品目繁多的保健品，给大学生带来诸多选择，在消费的同时，也面临着一些潜在风险。通过对XX大学学生保健品消费认知、态度和消费行为等方面的问卷调查，总结出影响大学生消费者保健品消费行为的主要影响因素及保健品消费行为中存在的问题，并在此基础上提出了一些看法和意见。关键词：大学生；保健品；需求1引言1.1研究背景及意义1.1.1研究背景随着近年来人们生活水平的不断提高，人们的保健意识日益增强，保健品市场从原先的功能单一型发展到今天多元化保健，保健品功能也层出不穷，市场出现各种保健食品、保健药品、保健用品甚至于保健化妆品，同时，随着社会经济的不断发展，人们进入了快节奏的生活模式，脑力、体力繁重，生活无规律，人际关系紧张等让人们越来越注重保健，保健意识也普遍提高。为了吸引消费者和占领市场，许多企业经营保健品的种类也不断增多，而大学生作为保健市场上的特殊群体，学习和就业的压力、熬夜晚起成为低头族及多吃不运动等造成大学生体质不断下降，但企业并未针对大学生保健市场制定可行的营销策略，对此也没有过多的关注。而大学生作为未来社会的继承人，其健康状况直接关系到进入社会后的工作能力，健康的身体也是大学生为国家做贡献的重要前提和保证，应受到各大企业的广泛关注。1.1.2研究目的随着社会进步和经济发展，人类对自身的健康日益关注。20世纪90年代以来，全球居民的健康保健消费逐年攀升，对保健品的需求十分旺盛。在按国际标准划分的15类国际化产业中，保健行业是世界贸易增长最快的五个行业之一，可见保健行业的市场前景广阔。所以，我们有必要关注一下琳琅满目的保健品市场。1.1.3研究意义通过对大学生保健市场需求的调查，为企业提供有价值的数据资料，以便企业更好地发展及开拓大学生保健市场，同时，也为企业后期制定针对大学生保健市场开拓方案奠定良好的基础。本课题旨在探究当代大学生对保健的需求状况，通过了解大学生对保健的需求力度、需求动机及需求意识，同时了解市场上竞争者的状况，为企业提供有价值的数据，并对其调查结果进行分析与总结，再结合企业现有的资源状况提出相关的意见与建议，以便更好的为企业提供优质服务。1.2研究思路与方案1.2.1研究思路1、首先通过学校图书馆、电子阅览室、知网等方式阅读国内外的文献资料，学习消费者需求调查相关理论知识，深入了解现在大学生保健市场的需求状况及竞争环境的现状、发展趋势及尚待研究的问题，并结合自己所要策划的方案有选择性的借鉴参考文献、期刊、杂志等，最后在老师的指导下，完成文献综述及开题报告。2、在理论研究的基础上，结合方案研究企业的自身实际情况，并对大学生保健市场及其竞争者、消费者进行问卷及实地调查分析等，在实际的调查分析工作中发现问题，提出自己的见解，真题真做，在实践中逐渐了解大学生保健市场的整体需求状况。3、最后，在指导老师的帮助下逐渐完善需求调研内容，最终定稿。1.2.2研究方案1、阅读相关文献，主要以近3年内的期刊杂志为主，了解国内外关于需求调查的相关理论知识；2、明确调研目标，重点调查消费者的相关信息，包括了解大学生对保健的需求力度、需求动机及需求意识，并对其调查结果进行分析与总结，结合行业企业现有的资源状况提出相关的意见与建议，以便企业更好地发展及开拓大学生保健市场，同时，也为企业后期制定针对大学生保健市场开拓方案奠定良好的基础。3、研究内容主要包括消费者的购买动机、购买对象、购买行为习惯包括购买渠道、信息渠道，购买方式，信息收集的方式及影响购买的因素等。1.2.3研究方法1、文献资料法：查找相关的理论和实践的数据资料，了解国内外目前关于需求调查的相关知识，为企业更好地发展及开拓大学生保健市场提供理论支持。2、问卷调查法：通过实地问卷调查以及网络调查了解分析企业的营销环境，重点包括对企业、竞争者、消费者的调查。3、逻辑分析法：运用相关需求调查理论知识，对文献资料、调查结果以及数理统计结果等进行归纳、演绎、比较及推理,结合企业现有的资源状况提出相关的意见与建议，为企业后期制定针对大学生保健市场开拓方案奠定良好的基础。1.3国内外研究现状1.3.1国外研究的现状美国亚利桑那州大学的Shim在对于大学生这一特定群体的消费行为与消费心理认为大学时期是一个关键的发展阶段，在这个关键的发展阶段，大学生刚刚步入成年人行列，离开家庭拥有了独立的生活，对自己的所有事情拥有绝对的决策权，喜欢尝试新的事物，很容易形成新的一些观念和习惯，并且在这个过程中，他们会通过时间和探索来产生主观的自我认定，而这些时间和探索中往往包含着带有风险性的行为。在大学时期，他们开始为自己的个人生涯制定长期规划，而且会在这一时期形成新的消费方式，这种消费方式会对他们以后的消费行为产生重大影响。Shim认为大学生个人的价值观对其消费行为也有重要影响。[1]美国的MelanieWallendorf针对大学生消费特点进行了研究，他认为美国大学生独立性很强，不愿意其他人干涉自己的生活甚至包括自己的父母，他们拥有独立的人格，进入大学后，不愿父母为自己的消费买单，另外大学生因为个人消费特点，心理因素等影响很容易做出一些非理性的消费行为，这些消费行为都会给大学生带来一些不良的影响他指出：对正处于成熟期的大学生来说，有针对性有计划地对自己的资金进行合理管理与恰当分配尤为重要，父母应该做好对子女在消费方面的楷模，并对子女正确价值观的树立进行适度的教育和引导，培养子女的理财意识，加强与学校之间的合作。[2]1.3.2国内研究的现状我国目前对于大学生消费研究的比较多，而对保健需求研究的较少，研究的内容主要集中在大学生的消费心理研究及营销策略研究两大方面，消费心理研究主要包括大学生的消费现状、消费行为及影响其消费行为的因素；营销策略主要包括校园推广、网络营销等。赵琳,许静波在《当代大学生消费形态现状与消费心理研究》认为大学生能否拥有健康理性的消费心理将直接影响我国未来消费环境及发展趋势，而当代大学生消费现状主要有以下几点特征：（1）消费来源多元化；（2）消费结构层次化；（3）消费方式多样化。基于大学生消费现状的特征，其消费心理也呈现出复杂的一面，主要有：（1）追求独立而产生的自主性；（2）实中求新，便中求廉，美中求名；（3）奢俭并行。[3]沈虹,郭嘉,王紫薇在《我国90后大学生消费行为与品牌意识研究》中认为90后大学生消费行为呈现出购买力较强的特点，另外,在研究过程中，一位北京大学生提到同一宿舍的舍友都生活在一起，大家的作息、时间安排的都差不多,所以平时的花销是相类似的,差不了太多，而在被问到“你觉得自己和周围人相比,属于哪一个消费类型”时,受访者们也纷纷表示自己属于理性消费型。这在一定意义上说明,拥有共同生活习惯的大学生群体的消费状况较为类似,且这种消费是趋于理性的。[4]荆昊,张瑞在《浅析大学生消费行为的影响因素及引导策略》中认为影响当代大学生消费行为的因素有很多，可分为主观因素和客观因素两种。主观因素主要包括：（1）个体特征的影响；（2）消费观念和消费心理的影响；客观因素包括：（1）价格因素；（2）市场环境的影响；（3）家庭收入的影响；（4）社会风气的影响。[5]陈静惟在《大学校园市场的推广策略探析》中认为推广策略主要依据大学校园市场的特殊性来拟定，并且认为价格敏感性、前卫性、用户粘性、双面性、参与性是其最重要最特殊的特性，也是大学生商业活动的着手点。[6]常佳在《基于大学生消费群体的网络营销策略研究》中认为用户网购决策存在年龄代际区隔,分群分类促销效果更佳。通过市场细分有利于企业针对目标受众创造出更适合他们的产品和服务,进而制定最有效的营销策略,从而使企业在竞争中处于优势地位。[7]刘静在《把握大学生消费行为运用有效的营销策略》中认为基于大学生消费行为的企业营销策略,主要包括创新营销渠道、产品的开发、产品的价格、营销模式的创新、软促销方式等方面内容。在市场经济下,现代企业必须全面了解大学生的消费意识、特点、心理、行为,有针对性的制定各种营销策略,准确把握市场营销的方法与策略,以此在保证大学生消费需求的同时,提高企业的经济效益,最终实现企业可持续发展。[8]王军民在《基于大学生消费特点的企业营销策略研究》中认为针对大学生消费特点的营销策略可以从以下几个方面进行：（1）在产品、服务策略上应讲求经济实用性，同时不断推出符合大学生特点的新型产品，服务方面应注重时效性；（2）价格策略方面，由于大学生收入来源主要依靠家庭。在制定价格时应以以低价格为主，以符合大多数学生的消费能力；（3）销售渠道策略，由于大学生在校学习、生活的限制，在销售渠道的选择上应注重便利性和多元化，因此应选择校园超市和便利店为主，同时应重点开发和发展网络营销；（4）促销策略，由于大学生喜欢新颖、新奇的事物，所以，在促销方面应灵活多变，加大促销的频次和力度，同时构建与学校的良好合作关系；（5）提高学生购物满意度，培养学生的消费忠诚度。[9]郭宇森,鱼敏在《在某高校大学生健康保健需求的调查分析》中认为对于不同年龄段、不同性别甚至文理科生而言,他们所需要的健康保健相关的知识有所不同,应该进行针对性的活动进行学习和交流。[10]贺言鑫,姬琦,庞洁琼,李玮在《鲜奶吧”大学生群体市场需求调查》中认为调研内容主要包括以下两个方面：（1）了解分析产品在大学生群体中的预期消费情况，估测产品在大学生群体中的潜在市场份额；（2）从市场需求出发，分析制定产品的营销策略，为企业开拓大学生市场提供科学数据和理论依据。对于开发大学生群体消费市场有如下几点建议：（1）迎合大学生消费习惯，培养固定消费群体；（2）把握特点，开发大学生潜在消费需求；（3）做好产品组合，多角度满足市场需求。[11]通过对国内学者的研究发现，近年来国内关于大学生的理论研究较为广泛，大学生的健康水平及针对大学生的营销策略成为国内学者的关注点，而国内专家学者们对于大学生市场的相关理论研究为我们更好的去调查分析大学生市场奠定了良好的基础。1.3.3发展趋势随着社会经济的不断发展，快节奏的生活模式导致亚健康的人数不断增加，同时也随着人们收入的提高及消费观的改变，人们对于健康保健的需求呈增长态势，市场的发展空间不断的扩大，市场上的保健品虽种类及功能繁多，但对消费群体的划分却不是那么明确，现在的企业也是较多的关注中老年群体，在保健产业的未来发展趋势上，可将消费群体进行细分，如可将消费群体分为儿童群体、青年群体、妇女群体等，也可将其划分为上班族、学生族等，针对不同的消费群体的需求特征有针对性的进行制造生产，一方面提高消费者的认知度以便更好的去选择适合自己的产品，从而提高消费者的需求；另一方面，有利于企业更好的拓展不同消费群体的市场，加大其产品的销量。1.3.4尚待研究的问题通过对国内外学者的研究成果发现，随着人们对自身健康的日益重视,保健的需求日益升温；保健产业已迅速发展成为一个独特的产业,但随着保健产业的快速发展，一些问题慢慢的会显现出来，如今的保健品市场上的产品种类繁多，导致不同的消费群体不知如何选择适合自己的产品，另外，大多数企业的关注的目标群体中老年居多，对青少年特别是大学生这个群体关注的较少。面对激烈的市场竞争和日益变化的消费需求，如何去调查大学生保健市场的需求现状，了解大学生保健市场的需求力度、需求动机、需求意识，企业更好的开拓大学生保健市场提供理论依据的同时也为企业后期的营销策划打下良好的基础，是我们需要研究的重点。2问卷设计关于保健品食品的流行说法。GB16740-97“健康（功能）食品通用标准”第3.1条将健康食品定义为：“保健（功能）食品是一种食品，具有普通食品的共性，可以调节人体的功能，并且适合某些人消费。但不以治疗疾病为目的“，因此在产品推广过程中不存在效率，成功率等相关词汇，健康食品的保健功效逐渐被当今社会群众所接受为此，我们专门设计了问卷调查，并对XX大学部分学生进行了问卷调查，并获得了大学生对保健品的认知和接受程度以及消费情况的一般结果。本文的主题是XX大学的学生，不论年龄或年级。设计问卷的内容主要包括三个方面：1.受访对象的基本信息，包括年龄和性别。调查人员了解健康产品以及他们是否了解保健品的含义。是否信任健康产品，以及在哪里了解健康产品。3.健康产品的消费，是否消费健康产品，购买健康产品的目的，购买健康产品时，选择品牌优先或功能优先。和大学生对健康产品的购买力。3调查过程与结果作者在2017年12月1日，对XX大学的在校学生进行随机的抽样调查。地点在喷泉广场以及食堂门口。3.1分析方法3.1.1问卷调查问卷分发给每个大学生。一份问卷调查用于分发400份问卷。共收回386份。由于一些问卷不符合要求或填写错误，一次收集了370份有用的问卷。由于理工科学校男女人数少，调查人口构成为250人，占67.57％，女生120人，占32.43％。3.1.2交流访谈与一些大学生交流有关健康产品的话题，并询问他们是否知道什么是健康补品，以及他们对健康产品的看法。3.1.3统计分析使用问卷软件问卷分析获得的结果。测量调查对象的年龄和性别，并使用问卷将所需信息绘制到不同的表格中。分析性别年龄与健康产品消费之间的关系。并以图表的形式显示结果。所以结果更真实。3.2调查结果与分析3.2.1大学生对保健品的理解情况通过我们的统计分析和与一些学生的对话，大多数学生很难区分什么是健康补品。75.68％的学生认为，保健品是一种营养补充剂，用于补充人体的两种微量元素，这些微量元素不需要日常饮食和各种维生素的营养素。当然，这些学生也认为这些保健品可以调节人体的内在机制。这些学生达到了67.57％。杨的一位学生告诉笔者：“我初中时胖了起来，父母一整天都担心它，我害怕肥胖并导致心血管疾病，而且我有各种与肥胖有关的疾病如高血压和高血糖。出于这个原因，我的父母每天都给我。我服用一些保健品来调节血压和保护血管。我现在吃一些保健品来保持我身体的健康平衡，我同时锻炼身体减肥。我曾经打篮球和其他运动，并与健康合作产品。现在感觉非常健康。每天都充满活力。”图1：大学生对保健品的理解3.2.2大学生对保健品的了解渠道从图2可以看出，本科生了解健康产品的途径各不相同。对于男孩来说，他们经常接触媒体和互联网。因此，大约60％的男大学生通过电视和互联网了解健康产品。因为电视和互联网是广告的主要媒体。而且，因为互联网是大学生生活中不可或缺的一部分，这也让他们明白，大多数事情都是通过互联网和电视。对于女孩来说，大学女生的校园生活的一部分是各种电视节目。女孩喜欢看电视和综艺节目，自然会遇到很多广告。近80％的女大学生曾通过电视网络了解健康产品。一位姓岳的同学告诉笔者：“我经常在电脑上玩电脑，手机和各种推送广告。无论是玩手机还是玩电脑，我都能看到很多健康产品的广告或推荐。“想到阳光很帅胡书生告诉笔者：”我喜欢看各种表演，比如“快乐大本营”“奔跑吧兄弟”“极限挑战”等，无论是通过电视还是电脑，我都要看广告，有各种广告，我了解健康产品通过这些广告，我并没有刻意去了解一些保健品。”图2：大学生对保健品的了解渠道3.2.3大学生购买保健品目的在调查大学生购买保健品的目的时，男，女生的目标存在明显差距。56％的男学生购买保健产品作为礼物。由于各种购买目的，图3中的结果有多种选择。大约45％的学生，无论是男性还是女性，都自己使用它。由于男女生的思维方式和生活方式的差异，男生逐渐进入社会，学习了一些社会趋势。大多数女学生在与人相处时不会考虑送礼。学生办公室的一位名叫殷的同学向作家透露：“学生会实际上是一个社会，它实际上与社会类似，当我刚进入学生会时，我只是一个普通的学生会理事，但我有一个与我们的总统保持良好的关系我刚刚进入了学生会，为了和主席保持良好的关系，我希望能够在学生会中担任一些职位并为他购买一些礼物。与主席的关系，主席给了我很多帮助，并且正在为我们大学的学生会工作，在部长的时候，主席向我介绍了很多经验，并帮助我成功地竞选了这个职位部长。”图3：大学生购买保健品目的3.2.4大学生所注重保健品的特点对于健康产品的选择，在选择标准中男女大学生的比例是相似的，约60％的人口关注健康产品的功能，其余部分则关注人气或品牌。由此可见，保健品的功能对消费者的选择至关重要，而“只买对的，不买贵的”的概念非常受欢迎。图4：大学生所注重保健品的特点3.2.5大学生对于保健品不同价格可接受情况由于大多数大学生仍然依靠父母，生活成本取决于他们的父母。学生消费水平的很大一部分不是太高。因此，他们往往花费较少的医疗保健产品。追求质量好，价格低廉，因此，无论男女学生，近半数学生选择保健品价格在500元以下，而对于女生来说，因为女生需要保持皮肤，调节内分泌，女生41.67％接受价格在500-1000元之间的保健品。换句话说，女学生比男学生更注重健康。从一位姓张的女学员了解到，这位学生透露：“我的首要任务是关于产品的质量和有效性。价格因素是第二位，低价位的健康产品对质量来说不太可靠。我非常关心这个效果，为了保持皮肤，我宁愿选择一个好价格好效果的，也不想放弃好的效果因为价格太贵。”图5：大学生对于保健品不同价格可接受情况结论这项研究表明，健康的生活方式，紧急自救和互助，心理健康以及性和生殖健康在大学生健康需求排名前四位。大多数学者把大学健康教育的重点放在心理教育上。可以看出，本科生健康教育课程还需要进一步完善。建议将这四项纳入健康教育必修课，重点开展本科健康教育课教学内容。这项研究表明，男孩对有效的人际交往技能的要求高于女孩。人际交往对大学生健康成长具有非常重要的意义。李明等的大学生人际压力应对方式量表的信度和效度可作为大学生人际关系压力应对方式的测量工具[1]。女生对健康生活方式，紧急自救和互助，心理健康，合理饮食和营养的需求要高于男生。可以看出，女孩对健康的需求比男孩要强。大学生对环境与健康的需求率，卫生资源和医疗服务的合理利用率为54.55％。不难看出，大学生对健康与健康教育的内涵认识较浅，对“健康”含义的理解存在偏差，混淆了健康与体质两个概念，忽视适应环境和使用卫生资源的作用。缺乏自理能力是影响大学生身心健康的内在因素。不健康的生活方式和环境污染是影响大学生健康的外部因素。只有通过健康教育课程的学习，才能增强大学生的健康知识，使他们能够进一步认识健康的价值和意义，增强他们维护自身健康的责任感和自觉性。大学生开设健康教育课程的目的是使大学生树立正确的健康观念，增强大学生的自我保健意识和能力。大学生不仅是健康知识的获取者和受益者，而且是健康知识的传播者。他们是实践的第一个主题[2]。钱美华等大学生健康教育模式的优化研究表明，健康教育后学生健康观念进一步加强[3]。因此，本课程内容的进一步完善是大学生健康教育的主要任务。目前我院采用的方法是几个高年级相关专业的高级助理及以上医师（并取得教师资格证书）负责多个课题。这种充分发挥教师专业优势和专业知识，提高教学水平，保证第一课堂教学质量的方法。学生可以在课堂上学习不同教师教授的知识，达到很好的教学效果。Chaochao等人报道，高回应应对方式的学校最适合学校，高情绪应对方式的学校最适合学校，而应对方式对学校适应性有积极的预测作用[4]。这使得健康教育真正发挥了促进大学生健康成长的作用。然而，我校大学生健康教育是大学选修课程。与此同时，受益人数有限，受益学生人数相对减少，不符合全民健康教育的目标。笔者认为，实施健康教育课程的基础上，广泛开展有益于学生身心健康的校园文化活动，可以帮助大学生自觉选择健康的行为和生活方式，有助于提高教学质量，促进健康发展不断提高实践创新能力，提高大学生身心健康水平。参考文献[1]刘颖.基于“卡奴”现象的大学生消费心理和消费行为的研究[D].河北师范大学,2011.周博剑,[2]王雨生.高职院校大学生消费状况调查研究[D].长江大学,2016.[3]赵琳,许静波.当代大学生消费形态现状与消费心理研究[J].江苏商论,2013(04):28-30.[4]沈虹,郭嘉,王紫薇.我国90后大学生消费行为与品牌意识研究[J].广告大观(理论版),2015(06):39-47.[5]荆昊,张瑞.浅析大学生消费行为的影响因素及引导策略[J].经济研究导刊,2017(29):122-123.[6]陈静惟.大学校园市场的推广策略探析[J].现代经济信息,2016(14):143.[7]常佳.基于大学生消费群体的网络营销策略研究[J].中国商论,2015(Z1):12-14.[8]刘静.把握大学生消费行为运用有效的营销策略[J].商业经济,2015(02):91-92.[9]王军民.基于大学生消费特点的企业营销策略研究[D].西北农林科技大学,2013.[10]郭宇森,鱼敏.某高校大学生健康保健需求的调查分析[J].河北医药,2016,38(05):775-776.[11]殷丽君.电视保健品广告的隐喻研究[D].四川外国语大学,2017.[12]曹洁雨.调查盐化中学学生食用保健品对体考成绩的影响[J].才智,2016,(20):136.[13]李玲莉.保健品广告的神话建构[D].四川外国语大学,2016.[14]邓亦彤.营销环境中的健康信息传播与消费选择[D].兰州大学,2014.[15]郑楠.城市居民保健品消费情况及消费观念的调查研究[J].中国当代医药,2014,(11):155-157.[16]肖波涛.基于消费者态度的成都市保健品市场细分研究[D].西南财经大学,2014.[17]郑欣,朱江丽.文化增殖与符号消费:保健品送礼广告的意义建构及其效果研究[J].新闻大学,2011,(01):125-131.[18]柳春红,XieBin,李燕,C.AndersonJohnson,ChenJim.学生保健品服用状况的影响因素分析[J].卫生研究,2002,(04):311.[19]贺言鑫,姬琦,庞洁琼,李玮,王严.巴氏消毒法“鲜奶吧”大学生群体市场需求调查——以上海市临港大学城为例[J