2023年浙江师范大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(含答案)

2023年浙江师范大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案〕一、填空题1、产甲烷古生菌在将 和 复原成甲烷的过程中， 是重要的产甲烷辅酶。2、亚病毒包括 、 、 和 。3、耐氧菌之所以能在有氧的环境中生存，而不被超氧阴离子自由基所毒害，缘由是其细胞内存在 和 两种酶。4、微生物的养分类型可分为 、 、 和 。5、酵母菌一般具有以下五个特点：① ，② ，③ ，④ 和⑤ 。6、微生物学为现代生命科学供给的独特争论方法有：① ，② ，③ ，④ ，⑤ ，⑥ ，⑦ ，⑧ 和⑨ 等。7、依据微生物与氧的关系，可把微生物分为五类： 、 、 、 和 。8、由霉腐微生物引起的材料劣变有 、 、 和 等多种。9、进展自然转化的必要条件为 和 。10、生理上的屏障构造有 和 。二、推断题11、通过电子显微镜的深入争论，觉察放线菌的孢子丝可通过分散分裂和横隔分裂两种方式形成成串的分生孢子。〔 〕12、在基团转位运输方式中，除了在运输过程中物质发生化学变化这一特点外，其他特征均与主动运输方式一样。〔 〕13、支持细胞大量生长的碳源，可能会变成次级代谢的阻遏物。〔 〕14、利用噬菌斑的形态和特点，可进展噬菌体的鉴定、分别和计数。〔 〕15、菌核和子实体都是由菌丝形成的。〔 〕16、国际微生物分类学界的权威著作《伯杰氏系统细菌学手册》〔第1版〕于1923年问世。〔 〕17、在对厌氧菌进展液体培育时，常在培育基中参与铁屑或铁丝等成分，借以保证它们对无机元素的需要。〔 〕18、当向进展乙醇发酵的啤酒酵母培育液中通入氧气时，葡萄糖的消耗量将增加。〔 〕19、产灰黄霉素的荨麻青霉是一种半知菌，适合通过准性杂交进展重组育种借以提高产量。〔 〕20、TD抗体的形成只需要T细胞和B细胞两种免疫细胞的参与。〔 〕三、选择题21、〔 〕不是鉴别染色。A.抗酸性染色B.革兰氏染色C.活菌染色D.芽孢染色22、卡尔文循环途径中CO2固定〔羧化反响〕的受体是〔 〕。A．核酮糖-5-磷酸B．核酮糖-1,5-二磷酸C．3-磷酸甘油醛D．3-磷酸甘油酸23、毛霉〔Mucor〕的无性生殖产生〔 〕。A．内生的孢囊孢子B．外生的厚垣孢子C．内生的游动孢子D．外生的节孢子24、病毒显著区分于其他生物的特征是〔 〕。具有感染性B．独特的生殖方式C．体积微小D．细胞内寄生25、EMB培育基对大肠菌群有显著的鉴别力，主要是依据了〔A．发酵蔗糖产酸发酵乳糖产酸C．伊红、美蓝分别显色D．伊红、美蓝结合后显色26、白喉棒杆菌被β噬菌体溶源化后，成为产毒株，此即〔A．转化B．转导C．转染D．溶源转变27、适用于作为厌氧环境指示剂的试剂是〔 〕。

〕原理。〕。A．美蓝B．孔雀绿C．刃天青D．天青28、巴斯德为了否认“自生说”，他在前人工作的根底上，进展了很多试验，其中著名的〔 〕无可辩驳地证明：空气中确实含有微生物，它们引起有机质的腐败。A．厌氧试验B．灭菌试验C．曲颈瓶试验D．菌种分别试验29、直接特异杀伤靶细胞的是〔 〕。A．吞噬细胞B．NK细胞C．CTL细胞细胞30、我国对地面一级水的质量规定为BOD5〔 〕mg/L。13510四、名词解释31、鞭毛32、溶源性周期33、固氮酶34、复壮35、中枢免疫器官与外周免疫器官五、简答题36、简要说明真核微生物“9＋2”型鞭毛的构造和生理功能。37、封闭系统中单细胞微生物的生长经受哪几个生长时期？各期有何特点？如何利用微生物的生长规律来指导工业生产？38、厌氧菌的特点是什么？目前一般认为氧对厌氧菌毒害的机制是什么？39、简述争论微生物生态规律的理论意义和实践价值。40、为什么说微生物对人类格外重要？〔从正反两个方面〕六、论述题41、论述嗜冷菌、嗜温菌、嗜热菌和极端嗜热菌的不同。参考答案一、填空题1、【答案】CO2；H2；F4302RNA；朊病毒3、【答案】SOD；过氧化物酶4、【答案】光能自养型；光能异养型；化能自养型；化能异养型5、【答案】个体一般以单细胞状态存在；多数营出芽生殖；能发酵糖类产能；细胞壁常含甘露聚糖；常生活在含糖量较高、酸性较大的水生环境中6、【答案】显微镜和制片、染色技术；消毒、灭菌技术；无菌操作技术；纯种分别、培育技术；合成培育基技术；选择性与鉴别性培育技术；突变型标记、筛选技术；深层液体培育技术；菌种冷冻保藏技术7、【答案】专性好氧菌；兼性厌氧菌；微好氧菌；耐氧菌；厌氧菌8、【答案】霉变；腐朽；腐烂；腐蚀9、【答案】建立感受态的受体细胞；需要外源游离DNA分子10、【答案】血脑屏障；血胎屏障二、推断题11、【答案】错12、【答案】对13、【答案】对14、【答案】对15、【答案】对16、【答案】对17、【答案】错18、【答案】错19、【答案】对20、【答案】错三、选择题、【答案】C、【答案】B、【答案】A、【答案】B、【答案】B26、【答案】D、【答案】C、【答案】C、【答案】C、【答案】A四、名词解释31、答：鞭毛是指生长在某些细菌外表的长丝状、波曲状的附属物，其数目为一至数十根，是细菌的运动器官。原核生物的鞭毛都有共同的构造，由基体、钩形鞘和鞭毛丝3局部组成。32、答：溶源性周期是指病毒进入宿主细胞后，并不马上进展增殖，而是将它们的遗传信息整合到宿主细胞的遗传物质中，宿主细胞进展多轮的复制，一些环境信号或者预置的遗传信号会激活“沉睡”的病毒遗传信息，随后病毒的遗传信息就会接收宿主的各种装置，开头制造的病毒的这一周期。33、答：固氮酶是一种能够将分子氮复原成氨的酶，它是一种复合蛋白，由组分Ⅰ固二氮酶和组分Ⅱ固二氮酶复原酶两种相互分别的蛋白构成。固二氮酶是是一种含铁和钼的蛋白，铁和钼组成一个称为“FeMoCo”N2的活性中心；固二氮酶复原酶则是一种只含铁的蛋白。34、答：复壮有狭义和广义之分，狭义的复壮是指在菌种已发生衰退的状况下，通过纯种分别和测定典型性状、生产性能等指标，从已衰退的群体中筛选出少数尚未退化的个体，以到达恢复原菌株固有性状的相应措施；广义的复壮则是指一项乐观的措施，即在菌种的典型特征或生产性状尚未衰退前，就常常有意识地实行纯种分别和生产性状的测定工作，以期从中选择到自发的正变个体。35、答：中枢免疫器官，又称一级淋巴器官，是免疫细胞发生、分化和成熟的场所，包括骨髓、胸腺和法氏囊或类似器官。外周免疫器官是免疫细胞居住和发生免疫应答的场所，包括淋巴结、脾脏和黏膜相关淋巴组织。五、简答题36、答：〔1〕真核微生物“9＋2”型鞭毛的构造真核生物细胞鞭毛呈“9＋2”型，由伸出细胞外的鞭杆、嵌在细胞质上的基体以及把这两3局部组成。鞭杆的横切面呈“9＋2”型，即中心有一对包在中心鞘中9个微管二联体围绕一圈，整个微管由细胞质膜包裹。基体的构造与鞭杆接近，但在电镜下呈“9＋0”9个三联体，中心则没有微管和鞘。〔2〕真核微生物鞭毛的生理功能①真核生物的鞭毛以拍打式运动帮助其游动，不像原核生物的鞭毛以旋转式运动。②某些真核生物，特别是很多原生动物具有较短的，数目更多的，作为运动构造的纤毛。37、答：〔1〕封闭系统中微生物的生长经受缓慢期、对数期、稳定期和衰亡期等4个生长时期。各时期特点如下：RNA、蛋白质含量增高，合成代谢活泼，细菌对外界不良条件反响敏感。在缓慢期细胞处于活泼生长中，但分裂缓慢。在此阶段后期，少数细胞开头分裂，曲线略有上升。②对数期：细菌以最快的速度生长和分裂，导致细菌数量呈对数增加，细胞内全部成分以彼此相对稳定的速度合成，细菌为平衡生长。由于养分物质的消耗，代谢产物积存和环境变化等，群体的生长渐渐停顿，生长速率降低至零，进入稳定期。③稳定期：活细菌数最高并保持稳定，细菌开头储存糖原等内含物，该期是发酵过程积存代谢产物的重要阶段。养分物质消耗和有害物的积存引起环境恶化，导致活细胞数量下降，进入衰亡期。④衰亡期：细菌代谢活性降低，细菌年轻并消灭自溶，产生或释放出一些产物，菌体细胞呈现多种形态，细胞大小悬殊。依据微生物的生长规律可以从以下几点来提高工厂生产效益：①在工业发酵和科学争论中缓慢期会增加生产周期而产生不利影响，因此需实行必要措施来缩短缓慢期。②对数期的培育物由于生活力强，因而在生产上普遍用作“种子”，对数期的培育物也常常用来进展生物化学和生理学的争论。③稳定期是积存代谢产物的重要阶段，如某些放线菌抗生素的大量形成就在此时期，因此假设准时实行措施，补充养分物或去除代谢物或改善培育条件，可以延长稳定期以获得更多的菌体或代谢产物。38、答：厌氧菌是指一类只能在低氧分压的条件下生长，而不能在空气〔18%氧气〕和〔或〕10%二氧化碳浓度下的固体培育基外表生长的细菌。厌氧菌的特点①分子氧对它们有毒，即使短期接触也会使其抑制甚至致死；10%CO2的空气中，它们在固体或半固体培育基外表不能生长，只有在其深层无氧处或在低氧化复原势的环境下才能生长；③生命活动所需能量是由发酵、无氧呼吸、循环光合磷酸化或甲烷发酵等供给；SOD和细胞色素氧化酶，大多数还缺乏过氧化氢酶。氧对厌氧菌毒害的机制目前一般认为氧对厌氧菌毒害的机制是超氧化物歧化酶〔SOD〕学说。SOD的功能是保护好氧菌免受超氧化物阴离子自由基的毒害，缺乏SOD的SOD活力，一般也无过氧化氢酶活力，故分子氧对它们有毒害作用。39、答：微生物生态微生物间，微生物与其他生物间以及微生物与自然环境间的各种相互关系。争论微生物生态规律的理论意义①争论微生物的分布规律有利于开掘丰富的菌种资源，推动进化、分类的争论和开发应用；②争论微生物与他种生物间的相互关系，有助于开发的微生物农药、微生物肥料和微生态制剂，并为进展混菌发酵、生态农业以及乐观防治人和动、植物的害虫供给理论依据；争论微生物生态规律的实践价值争论微生物在自然界物质循环中的作用，有助于说明地质演化和生物进化中的很多机制，也可为探矿、冶金、提高土壤肥力、治理环境污染、开发生物能源和促进大自然的生态平衡等供给科学的根底。40、答：微生物的种类繁多，可以在争论中给人类供给便利、在生产中给人类带来利益，但同时也会危害人类的安康：微生物有利的地方表达在：①微生物在食品方面的作用：馒头、奶酪、酸奶、酒的制作过程中都离不开微生物的作用，利用微生物可以制作出风味食品，提高人类生活质量。②微生物在医疗方面的作用：某些微生物可以自然合成抗生素抵抗细菌，人类可以大规模培育这类微生物，提取抗生素，用于医疗方面。③微生物作为科学争论的工具：微生物的构造简洁，遗传背景清楚，大肠杆菌和毕赤酵母作为原核微生物和真核微生物的两种单细胞模式生物，为科学争论供给了很多便利。④微生物在农业上的应用：传统的化学农药毒性强、危害大，依据昆虫胃内呈碱性而哺乳动物胃内为酸性的特征，利用某些芽孢杆菌合成的伴孢晶体来制备生物农药，可以特异性地对昆虫发挥作用、避开对人类安康的影响，同时也能削减化学农药对环境的破坏。⑤保护微生物可以保护物种多样性：微生物的种类约在50～600万种，是格外浩大的数据，保护微生物有利于保护地球物种多样性。⑥微生物在物质循环中作用：尸体的腐烂离不开微生物的作用，假设没有了微生物的作用，尸体无法分解，将会堆集如山，微生物存在使得地球上的物质得以循环。微生物在给人类带来的同时，也会带来不利影响：①微生物在疾病方面的危害：某些病原微生物也会造成疾病的爆发及集中，如病毒造成的流感、艾滋病，真菌造成的皮肤外表感染，细菌造成的感染、化脓等，而且很多已被制服的传染病也有“卷土重来”之势，如何防控微生物造成的疾病仍是我们亟待解决的问题。②微生物对食品的影响：无处不在的微生物会造成食品的腐败，造成食品发生化学或物理性质变化，从而使食品失去原有的养分价值、组织性状，食用了微生物含量超标的食品还会对人类安康产生影响。六、论述