药食同源、保健食品原料、新资源食品、终止审查等

1/51按照传统既是食品又是中药材的物质、可用于保健食品的物品、保健食品禁用物品名单类别明细备注瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡卫法监发[2002]51号共计87种（另一说法是86种。这个说法的来源是2014年的征求意见稿将槐花槐米归为一个，并没有官方正式发布）卫办食品函〔2015〕1003卫健委公告2019年第8号仅作为香辛料和调味品使用卫健委公告2023年第9号建议按照传统方式适量食用，孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿等特殊人群不推荐食用。苍术、补骨脂、诃子、赤芍、远志、麦门冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何卫法监发[2002]51号1、列入该表中的物品不得作为普通食品原料使用（卫监督函〔2009〕326号）2、标红部分在之后的文件中归类发生变化，以之后列表文件为准天仙子、巴豆、水银、长春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白黄、洋金花、牵牛子、砒石（白砒、红砒、砒霜）、草乌、香加皮（杠柳皮）、骆卫法监发[2002]51号标红部分在之后的文件中归类发生变化，以之后列表文件为准素钙碳酸钙GB1886.214《碳酸钙（包括轻质和重质碳酸钙）》所有人群醋酸钙GB1903.15《醋酸钙（乙酸钙）》4岁以上人群氯化钙GB1886.45《氯化钙》所有人群柠檬酸钙GB1903.14《柠檬酸钙》所有人群葡萄糖酸钙GB15571《葡萄糖酸钙》所有人群乳酸钙GB1886.21《乳酸钙》4岁以上人群磷酸氢钙GB1886.3《磷酸氢钙》所有人群磷酸二氢钙GB1886.333《磷酸二氢钙》4岁以上人群磷酸三钙GB1886.332《磷酸三钙》所有人群硫酸钙GB1886.6《硫酸钙》所有人群L-乳酸钙GB25555《L-乳酸钙》所有人群甘油磷酸钙中国药典《甘油磷酸钙》4岁以上人群柠檬酸苹果酸钙GB1903.18《柠檬酸苹果酸钙》4岁以上人群酪蛋白磷酸肽+钙《食品安全国家标准食品营养强化剂酪蛋白磷酸肽》钙：符合所用的化合物标准由所选钙的化合物确定。酪蛋白磷酸肽与钙比例为1:5—1:20镁碳酸镁GB25587《碳酸镁》所有人群硫酸镁GB29207《硫酸镁》所有人群氧化镁GB1886.216《氧化镁（包括重质和轻质）》所有人群氯化镁GB25584《氯化镁》所有人群L-苏糖酸镁卫生计生委公告2016年第8号所有人群葡萄糖酸镁GB1903.29《葡萄糖酸镁》所有人群2/513/51素钾磷酸氢二钾GB1886.334《磷酸氢二钾》所有人群磷酸二氢钾GB1886.337《磷酸二氢钾》所有人群氯化钾GB25585《氯化钾》所有人群柠檬酸钾GB1886.74《柠檬酸钾》所有人群碳酸钾GB25588《碳酸钾》4岁以上人群葡萄糖酸钾GB1903.41《葡萄糖酸钾》所有人群锰硫酸锰GB29208《硫酸锰》所有人群葡萄糖酸锰GB1903.7《葡萄糖酸锰》所有人群铁葡萄糖酸亚铁GB1903.10《葡萄糖酸亚铁》所有人群富马酸亚铁GB1903.46《富马酸亚铁》中国药典《富马酸亚铁》所有人群硫酸亚铁GB29211《硫酸亚铁》所有人群乳酸亚铁GB1903.47《乳酸亚铁》4岁以上人群琥珀酸亚铁国家药品标准WS1-(X-005)-2001Z《琥珀酸亚铁》GB1903.38《琥珀酸亚铁》4岁以上人群焦磷酸铁GB1903.16《焦磷酸铁》所有人群柠檬酸铁GB1903.37《柠檬酸铁》所有人群柠檬酸亚铁钠国家卫生健康委员会公告2018年第8号所有人群氯化高铁血红素GB1903.52《氯化高铁血红素》所有人群4/51素锌硫酸锌GB25579《硫酸锌》所有人群柠檬酸锌GB1903.49《柠檬酸锌》中国药典《枸橼酸锌》所有人群柠檬酸锌卫生计生委公告2013年第5号GB1903.49《柠檬酸锌》所有人群葡萄糖酸锌GB8820《葡萄糖酸锌》所有人群氧化锌GB1903.4《氧化锌》所有人群乳酸锌GB1903.11《乳酸锌》所有人群乙酸锌GB1903.35《乙酸锌》所有人群氯化锌GB1903.34《氯化锌》所有人群硒亚硒酸钠GB1903.9《亚硒酸钠》所有人群5富硒酵母国家药品标准WS1-(x-005)-99Z《硒酵母》GB1903.21《富硒酵母》4岁以上人群8L-硒-甲基硒代半胱氨酸GB1903.12《L-硒-甲基硒代半胱氨酸》4岁以上人群硒化卡拉胶GB1903.23《硒化卡拉胶》4岁以上人群硒蛋白GB1903.28《硒蛋白》4岁以上人群铜硫酸铜GB29210《硫酸铜》所有人群葡萄糖酸铜GB1903.8《葡萄糖酸铜》所有人群5/51素A醋酸视黄酯GB14750《维生素A》GB1903.31《醋酸视黄酯（醋酸维生素A）》所有人群（以视黄棕榈酸视黄酯GB29943《棕榈酸视黄酯（棕榈酸维生素A）》所有人群β-胡萝卜素GB8821《β-胡萝卜素》所有人群GB28310《β-胡萝卜素（发酵法）》卫生计生委2012年第6号公告D维生素D2GB14755《维生素D2（麦角钙化醇）》所有人群维生素D3GB1903.50《胆钙化醇（维生素D3）》中国药典《维生素D3》所有人群盐酸硫胺素GB14751《维生素B1（盐酸硫胺素）》所有人群硝酸硫胺素中国药典《硝酸硫胺》GB1903.20《硝酸硫胺素》所有人群6/51素核黄素GB14752《维生素B2（核黄素）》所有人群核黄素5’-磷酸钠GB28301《核黄素5’-磷酸钠》所有人群盐酸吡哆醇GB14753《维生素B6（盐酸吡哆醇）》所有人群氰钴胺GB1903.43《氰钴胺》中国药典《维生素B12》所有人群（以钴胺7/51素烟酸GB14757《烟酸》所有人群酸烟酰胺GB1903.45《烟酰胺》中国药典《烟酰胺》所有人群胺计，叶酸GB15570《叶酸》所有人群酸8/51素D-生物素国家药品标准WS-10001-(HD-1052)-2002《D-生物素》GB1903.25《D-生物素》所有人群（以生物345788酒石酸胆碱GB1903.54《酒石酸氢胆碱》国家药品标准WS-10001-(HD-1250)-2002《重酒石酸胆碱》所有人群碱氯化胆碱GB1903.36《氯化胆碱》所有人群CL-抗坏血酸GB14754《维生素C（抗坏血酸）》所有人群（以L-抗坏血酸6L-抗坏血酸钠GB1886.44《抗坏血酸钠》所有人群L-抗坏血酸钙GB1886.43《抗坏血酸钙》所有人群抗坏血酸棕榈酸酯GB1886.230《抗坏血酸棕榈酸酯》4岁以上人群9/51素K维生素K1中国药典《维生素K1》所有人群甲萘醌维生素K2卫生计生委公告2016年第8号所有人群维生素K2国家卫生健康委公告2020年第9号D-泛酸钙GB1903.53《D-泛酸钙》中国药典《泛酸钙》所有人群酸D-泛酸钠GB1903.32《D-泛酸钠》所有人群ED-α-生育酚GB1886.233《维生素E》所有人群D-α-醋酸生育酚所有人群D-α-琥珀酸生育酚所有人群dl-α-醋酸生育酚GB14756《维生素E（dl-α-醋酸生育酚）》所有人群dl-α-生育酚GB29942《维生素E（dl-α-生育酚）》所有人群维生素E琥珀酸钙GB1903.6《维生素E琥珀酸钙》4岁以上人群10/51素β-胡萝卜素GB8821《β-胡萝卜素》成人5素GB28310《β-胡萝卜素（发酵法）》成人5GB31624《天然胡萝卜素》成人7卫生计生委2012年第6号公告成人5酸二十二碳六烯酸油脂DHA藻油原料技术要求(见附件)成人甘酸11/51辅酶Q10白60g,可酌情根据个人每日食用量在60g,可酌情根据个人每日食用量在12/51劳版《中国药典》相同品种项下相关规定，对于有食品安全国家标药残留及重金属劳13/51新资源食品（新食品原料）名单类别明细备注品平衡康牌针叶樱桃果粉，马泰克DHATM-S，仙人掌干粉，植sterolester)，植物甾醇(Vegapureplantsterol)，大溪地诺丽果浆，百奥斯汀虾青素SCE5卫监督食便函[2008]140号2007年12月1日以前已批准试生产在有效期内的新资源食品名新资源食品试生产的有效期为两年，满两年未按时申报转为正式生产的，批准文号自行废止。味D-100，瑞莱星饮料，油菜花粉系列产品，油851口服液，北京天安851营养液，桦汁浓缩液，天力饮料，榨蚕蛹氨基可乐（1995年已获准更名为“红景天可乐”中槐茶，富硒麦芽粉（硒强化麦芽锗有机锗饮料及饮液，中国可乐，康必得天然β-胡萝卜素，安平泰有机锗饮料，海洋宝，螺旋藻粉，神蜉酒，微多饮料，天力晶、天力饮液，正分子胶囊，唐古特大黄酒、特酒，莼菜多糖营养液，水溶性珍珠粉胶囊，公孙银杏营养液，北芪神茶，健康锗饮液光营养液，可瑞螺旋藻，螺旋藻营养块，蜂胶口服液，天爱珍珠粉，有机锗健康盐，补冬虫夏草多糖营养液，东方神绞股蓝茶，玄驹酒，活力素营养液，图腾益生液，液，苦丁茶，胖大海凉茶，精制松花粉，精制首乌粉，三花天然营养素，回天力牌体粉，东方宝晶，地黄宝碳酸饮料，低聚木糖，蛹虫草子实体（粤96-2007年12月1日以前已批准正式生产的国产新资种异麦芽(Isomalt)，鼠李糖乳杆菌GG（ATCC5LACTOBACILLUSRHAMNOSUSGG2007年12月1日以前已批准正式生产的进口新资种品卫生部公告2008年第12号低聚木糖2014年第20号有变更；库拉索芦荟凝胶的标签标示需符合卫生部2009年第1号公告之规定、鼠李糖乳杆菌（菌株号R0011）、水解蛋黄粉、卫生部公告2008年第20号植物甾烷醇酯2014年第10号有变更卫生部公告2009年第3号2014年第10号有变更卫生部公告2009年第5号γ-氨基丁酸、初乳碱性蛋白、共轭亚油酸、共轭亚油酸甘油酯、植物乳杆菌（菌株号Ⅲ)、杜仲籽油卫生部公告2009年第12号茶叶籽油、盐藻及提取物、鱼油及提取物、甘油二酯油、地龙蛋白、乳矿物盐、牛白卫生部公告2009年第18号DHA藻油、棉籽低聚糖、植物甾醇、植物甾醇酯卫生部公告2010年第3号14/51新资源食品（新食品原料）名单类别明细备注品金花茶、显脉旋覆花(小黑药)、诺丽果浆、酵母β-葡聚糖、雪莲培卫生部公告2010年第9号卫生部公告2010年第15号蔗糖聚酯2012年第19号有变更卫生部公告2010年第17号卫生部公告2011年第1号卫生部公告2011年第9号卫生部公告2011年第13号卫生部公告2012年第2号卫生部公告2012年第16号卫生部公告2012年第16号菊粉的原料卫生部公告2012年第17号卫生部公告2012年第19号茶树花、盐地碱蓬籽油、美藤果油、盐肤木果油、广东虫草子实体、阿萨伊果、茶卫生部公告2013年第1号料卫计委公告2013年第10号卫计委公告2013年第16号壳寡糖、水飞蓟籽油、柳叶蜡梅、杜仲雄花、乳酸片球菌、卫计委公告2014年第6号塔格糖、奇亚籽、圆苞车前子壳、蛹虫草、植物卫计委公告2014年第10号卫计委公告2014年第10号植物甾烷醇酯的原料卫计委公告2014年第12号卫计委公告2014年第15号卫计委公告2014年第20号卫计委公告2017年第7号卫健委公告2018年第10号卫健委公告2019年第2号瑞士乳杆菌R0052、婴儿双歧杆菌R0033、两歧双歧杆菌R0卫健委公告2020年第4号15/51新资源食品（新食品原料）名单类别明细备注料蝉花子实体（人工培植）、透明质酸钠、马乳酒样乳杆菌马乳卫健委公告2020年第9号β-1,3/α-1,3-葡聚糖、二氢槲皮素、鼠李糖卫健委公告2021年第5号卫健委公告2021年第9号卫健委公告2022年第1号莱茵衣藻、长双歧杆菌长亚种BB536、卫健委公告2022年第2号卫健委公告2023年第1号卫健委公告2023年第3号卫健委公告2023年第5号桃胶、油莎豆、肠膜明串珠菌乳脂亚种、吡咯并喹啉卫健委公告2023年第8号卫健委公告2023年第10号卫健委公告2024年第2号16/51公告号产品名称适用标准铅（Pb）≤0.5mg/kg，总砷（As）≤0.5mg/kg铅（Pb）≤1.0mg/kg，总砷（As）≤1.0mg/kg，菌落总数≤1000CFU/g，大肠菌群≤0.3MPN/g，霉菌≤50CFU/g，酵母≤50CFU/g，沙门氏菌0/25g，金黄色葡萄球菌0/25g食品安全指标参照我国现行食品安全国家标准中乳及乳制品的规定执行过氧化值≤0.25g/100g，铅（Pb）≤0.1mg/kg，总砷（As）≤0.1mg/kg食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行食品安全指标参照我国现行食品安全国家标准中藻类及其制品的规定执行过氧化值≤0.25g/100g，铅（Pb）≤0.1mg/kg，无机砷（As）≤0.1mg/kg，苯并[α]芘≤10μg/kg，多氯联苯≤200μg/kg食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行铅（Pb）≤0.5mg/kg，总汞（Hg）≤0.3mg/kg，总砷（As）≤0.3mg/kg，蚓激酶不得检出，菌落总数≤1000CFU/g，大肠菌群≤0.4MPN/g，霉菌≤25CFU/g，酵母≤25CFU/g，沙门氏菌0/25g，金黄色葡萄球菌0/25g铅（Pb）≤0.5mg/kg食品安全指标参照我国现行食品安全国家标准中乳及乳制品的规定执行过氧化值≤0.25g/100g，铅（Pb）≤0.1mg/kg，总砷（As）≤0.1mg/kg铅（Pb）≤0.5mg/kg，总砷（As）≤0.5mg/kg铅（Pb）≤0.1mg/kg，总砷（As）≤0.1mg/kg，苯并[α]芘≤10μg/kg食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中油脂制品的规定执行过氧化值≤0.25g/100g，铅（Pb）≤0.1mg/kg，总砷（As）≤0.1mg/kg食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中叶菜蔬菜的规定执行食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行铅（Pb）≤5.0mg/kg食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中香辛料的规定执行食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中果蔬汁（浆）的规定执行铅（Pb）≤0.5mg/kg，总砷（As）≤0.5mg/kg鲜品：铅（Pb）≤0.5mg/kg，总汞（Hg）≤0.1mg/kg，总砷（As）≤0.1mg/kg；干品：铅（Pb）≤1.0mg/kg，总汞（Hg）≤0.1mg/kg，总砷（As）≤0.3mg/kg按照原国家卫生计生委2013年第3号公告，按普通食品管理，食品安全指标参照我国现行食品安全国家标准中谷物及其制品的规定执行17/51公告号产品名称适用标准铅（Pb）≤1.0mg/kg，总砷（As）≤0.5mg/kg，菌落总数≤1000CFU/g，大肠菌群≤10CFU/g，霉菌≤100CFU/g，酵母≤100CFU/g，沙门氏菌0/25g，金黄色葡萄球菌0/25g食品安全指标参照我国现行食品安全国家标准中藻类及其制品的规定执行铅（Pb）≤1.0mg/kg，总砷（As）≤1.0mg/kg，菌落总数≤1000CFU/g，大肠菌群≤0.3MPN/g，霉菌≤100CFU/g，酵母≤100CFU/g，沙门氏菌0/25g，金黄色葡萄球菌0/25g食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行铅（Pb）≤1.0mg/kg，总汞（Hg）≤0.1mg/kg，沙门氏菌0/25g，金黄色葡萄球菌0/25g铅（Pb）≤0.5mg/kg，总砷（As）≤0.5mg/kg，菌落总数≤1000CFU/g，大肠菌群≤0.4MPN/g，霉菌≤25CFU/g，酵母≤25CFU/g，沙门氏菌0/25g，金黄色葡萄球菌0/25g铅（Pb）≤0.5mg/kg，总砷（As）≤0.5mg/kg食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行按照原国家卫生计生委2013年第3号公告，按普通食品管理，食品安全指标参照我国现行食品安全国家标准中谷物及其制品的规定执行铅（Pb）≤0.5mg/kg，镉（Cd）≤0.5mg/kg，总汞（Hg）≤0.1mg/kg，二氧化硫≤0.10g/kg食品安全指标参照我国现行食品安全国家标准中藻类及其制品的规定执行食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中叶菜蔬菜的规定执行食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中叶菜蔬菜的规定执行铅（Pb）≤0.1mg/kg，甲醇≤300mg/kg食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中其他蔬菜的规定执行食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行食品安全指标参照我国现行食品安全国家标准中食用菌类的规定执行食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中浆果的规定执行铅（Pb）≤1.0mg/kg，镉（Cd）≤2.0mg/kg，甲基汞（Hg）≤0.1mg/kg，无机砷（As）≤0.8mg/kg食品安全指标参照我国现行食品安全国家标准中藻类及其制品的规定执行盐铅（Pb）≤1.0mg/kg，总砷（As）≤0.5mg/kg，菌落总数≤1000CFU/g，大肠菌群≤0.4MPN/g，霉菌≤50CFU/g，酵母≤50CFU/g，沙门氏菌0/25g，金黄色葡萄球菌0/25g食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中其他蔬菜的规定执行铅（Pb）≤2.0mg/kg，总砷（As）≤0.5mg/kg18/51公告号产品名称适用标准食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行铅（Pb）≤5.0mg/kg铅（Pb）≤0.5mg/kg，总砷（As）≤0.5mg/kg铅（Pb）≤5.0mg/kg过氧化值≤0.25g/100g，铅（Pb）≤0.1mg/kg，无机砷（As）≤0.1mg/kg，苯并[α]芘≤10μg/kg，多氯联苯≤200μg/kg铅（Pb）≤0.5mg/kg，总砷（As）≤0.5mg/kg食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行铅（Pb）≤5.0mg/kg铅（Pb）≤5.0mg/kg铅（Pb）≤0.5mg/kg，总砷（As）≤0.5mg/kg食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中坚果与籽类的规定执行黄曲霉毒素B1≤5.0μg/kg，铅（Pb）≤1.0mg/kg，总汞（Hg）≤0.02mg/kg，总砷（As）≤0.5mg/kg，铜（Cu）≤5.0mg/kg，菌落总数≤20000CFU/g，大肠菌群≤0.4MPN/g，霉菌≤1000CFU/g，酵母≤ 1000CFU/g，沙门氏菌0/25g，金黄色葡萄球菌0/25g食品安全指标参照我国现行食品安全国家标准中食用菌类的规定执行铅（Pb）≤0.1mg/kg，总砷（As）≤0.1mg/kg，苯并[α]芘≤10μg/kg铅（Pb）≤5.0mg/kg铅（Pb）≤1.0mg/kg，镉（Cd）≤0.5mg/kg，总汞（Hg）≤1.0mg/kg，总砷（As）≤1.0mg/kg，乙酸乙酯≤100mg/kg，菌落总数≤1000CFU/g，大肠菌群≤0.3MPN/g，霉菌≤25CFU/g，酵母≤25CFU/g，沙门氏菌0/25g，金黄色葡萄球菌0/25g食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行铅（Pb）≤5.0mg/kg铅（Pb）≤0.5mg/kg，总砷（As）≤0.5mg/kg叶铅（Pb）≤5.0mg/kg铅（Pb）≤1.5mg/kg，总汞（Hg）≤0.3mg/kg，总砷（As）≤1.0mg/kg，1-丁醇≤0.5g/100g，菌落总数≤1000CFU/g，大肠菌群≤0.9MPN/g，霉菌≤25CFU/g，酵母≤25CFU/g，沙门氏菌0/25g，金黄色葡萄球菌0/25g铅（Pb）≤0.5mg/kg，总砷（As）≤0.5mg/kg铅（Pb）≤0.5mg/kg，总砷（As）≤0.5mg/kg食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行19/51公告号产品名称适用标准铅（Pb）≤1.0mg/kg，镉（Cd）≤0.5mg/kg，总汞（Hg）≤0.1mg/kg，总砷（As）≤1.0mg/kg，正己烷≤25mg/kg，丙二醇≤1000mg/kg，菌落总数≤1000CFU/g，大肠菌群≤3.0MPN/g，霉菌≤100CFU/g，酵母≤100CFU/g，沙门氏菌0/25g，金黄色葡萄球菌0/25g，单核细胞增生李斯特氏菌0/25g铅（Pb）≤0.04mg/kg，菌落总数≤10000CFU/g，大肠菌群≤3.0MPN/g，霉菌≤50CFU/g，酵母≤50CFU/g，沙门氏菌0/25g，志贺氏菌0/25g，金黄色葡萄球菌0/25g黄曲霉毒素B1≤5μg/kg，铅（Pb）≤0.8mg/kg，总汞（Hg）≤0.2mg/kg，总砷（As）≤0.4mg/kg，菌落总数≤1000CFU/g，大肠菌群≤3.0MPN/g，霉菌≤100CFU/g，酵母≤100CFU/g，沙门氏菌0/25g，金黄色葡萄球菌0/25g铅（Pb）≤1.0mg/kg，总汞（Hg）≤0.3mg/kg，总砷（As）≤0.5mg/kg，溶剂残留量≤10.0mg/kg铅（Pb）≤0.5mg/kg，镉（Cd）≤0.2mg/kg，总汞（Hg）≤0.1mg/kg，总砷（As）≤1.0mg/kg，菌落总数≤3000CFU/g，大肠菌群≤0.4MPN/g，霉菌≤100CFU/g，酵母≤100CFU/g，大肠埃希氏菌≤0.4MPN/g，沙门氏菌0/25g，金黄色葡萄球菌0/25g铅（Pb）≤0.5mg/kg，总汞（Hg）≤0.1mg/kg，总砷（As）≤0.5mg/kg，菌落总数≤1000CFU/g，大肠菌群≤0.3MPN/g，霉菌≤30CFU/g，酵母≤30CFU/g过氧化值≤0.25g/100g，铅（Pb）≤0.1mg/kg，总砷（As）≤0.1mg/kg钙铅（Pb）≤1.0mg/kg，总砷（As）≤1.0mg/kg，菌落总数≤1000CFU/g，大肠菌群≤10CFU/g铅（Pb）≤5.0mg/kg食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中浆果的规定执行食品安全指标参照我国现行食品安全国家标准中藻类及其制品的规定执行食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中叶菜蔬菜的规定执行食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中有关干制蔬菜的规定执行铅（Pb）≤5.0mg/kg食品安全指标参照我国现行食品安全国家标准中食用菌类的规定执行。黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素B2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素G2、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮不得检出；白僵菌素含量≤3mg/kg（检测方法见2020年第9号公告）铅（Pb）≤0.5mg/kg，总砷（As）≤0.3mg/kg铅（Pb）≤0.5mg/kg，镉（Cd）≤0.2mg/kg，总汞（Hg）≤0.02mg/kg，总砷（As）≤0.5mg/kg，硝酸盐（以NaNO3计）≤100mg/kg，菌落总数≤5000CFU/g，大肠菌群≤3.0MPN/g铅（Pb）≤0.5mg/kg，镉（Cd）≤0.5mg/kg，总汞（Hg）≤0.1mg/kg，总砷（As）≤0.3mg/kg，菌落总数≤1000CFU/g，大肠菌群≤3.0MPN/g，霉菌≤100CFU/g，酵母≤100CFU/g，沙门氏菌0/25g，金黄色葡萄球菌0/25g食品安全指标参照我国现行食品安全国家标准中藻类及其制品的规定执行食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中叶菜蔬菜的规定执行20/51编号更新后的菌种名称原用菌种名称菌种拉丁名称菌种拉丁名称一1BifidobacteriumadolesceBifidobacteriumadolesce23种Bifidobacteriumanimalissub456Bifidobacteriumlongu7种BifidobacteriumlongumsubspBifidobacteriuminfa二1LactobacillusacidopLactobacillusacidop23Lactobacillusdelbrueckii亚亚种（保加利亚Lactobacillusdelbrueckii4Lactobacillusdelbrueckiisubsp.lactisLactobacillusdelbrueckiisubsp.lactis5LactobacillusgasseriLactobacillusgasseri67LactobacillusjohnsoniiLactobacillusjohnsonii8LactobacilluskefiraLactobacilluskefira三1LacticaseibacilluscaseiLactobacilluscasei2LacticaseibacillusparacaseiLactobacillusparacasei3Lacticaseibacillus四1LimosilactobacillusfermeLactobacillusferme21/51编号更新后的菌种名称原用菌种名称菌种拉丁名称菌种拉丁名称2LimosilactobacillusreuteriLactobacillusreuteri五1Lactiplantibacillus六1Ligilactobacillussal七12LatilactobacillussakeiLactobacillussakei八1种九1Lactococcuslactissubs种Lactococcuslactissubs2Lactococcuslactissubsp.diac3Lactococcuscremoris种Lactococcuslactissubsp.crem十1PropionibacteriumfreudenreichishermaniiPropionibacteriumfreudenreichishermaniiAcidipropionibacterium1AcidipropionibacteriumacidipropioniciPropionibacteriumacidipropioni11PediococcusacidilacticiPediococcusacidilactici222/51编号更新后的菌种名称原用菌种名称菌种拉丁名称菌种拉丁名称111211234523/51编号更新后的菌种名称原用菌种名称菌株拉丁名称菌株拉丁名称1LactobacillusacidopLactobacillusacidophilusNC2BifidobacteriumanimalissubsBifidobacteriumanima3BifidobacteriumanimalissubsBifidobacteriumlact4BifidobacteriumanimalissubsBifidobacteriumlactisBi-5Lacticaseibacillus6LacticaseibacillusrhamnosLactobacillusrhamnos7LacticaseibacillusrhamnosuLactobacillusrhamnosus8Limosilactobacillusreuteri9LimosilactobacillusLactobacillusfermeM-16VBifidobacteriumbreveM-16VLactobacillushelveticuBifidobacteriumlongumsubsp.BifidobacteriuminfantBifidobacteriumbifidBifidobacteriumlonBifidobacteriumlon24/51类别明细备注更新，以“卫健委公告2022年第4号”一、双歧杆菌属Bifidobacterium（青春双歧杆菌BifidobacteriumadolescentBifidobacteriumbifidum、短双歧杆菌Bifidobacteriumbreve、婴儿双歧杆菌infantis、长双歧杆菌Bifidobac二、乳杆菌属Lactobacillus（嗜酸乳杆菌LactobacillusacidopLactobacilluscasei、卷曲乳杆菌Lactobacillus氏乳杆菌乳亚种Lactobacillusdelbrueckiisfermentium、格氏乳杆菌Lactobacillusgasseri、瑞士乳杆菌Lactobacillushelvet乳杆菌Lactobacillusjohnsonii、副干酪乳杆菌LactobacillusparacLactobacillusplantarum、罗伊氏乳杆菌Lactobacillusreuteri、鼠李糖乳rhamnosus唾液乳杆菌Lactobacillu三、链球菌属Streptococcus（嗜热链球菌Streptococcusthermo卫办监督发〔2010〕65号1.传统上用于食品生产加工的菌种允许继续使用。名单以外的、新菌种按照《新资源食品管理办法》执行。2.可用于婴幼儿食品的菌种按现行规定执行，名单另行制定。卫生部公告2010年第17号乳酸乳球菌乳酸亚种、乳酸乳球菌乳脂亚种、乳酸乳球菌卫生部公告2011年第1号肠膜明串珠菌肠膜亚种（Leuconostoc.mesenteroidessubsp.mesenteroid卫生部公告2012年第8号小牛葡萄球菌（Staphylococcusv卫计委公告2016年第4号凝结芽孢杆菌（Bacilluscoagul卫计委公告2016年第6号单更新，以“卫健委公告2022年第4号”嗜酸乳杆菌Lactobacillusacidophi卫生部公告2011年第25号仅限用于1岁以上幼儿的食品动物双歧杆菌Bifidobacteriumanimalis（菌株号B乳双歧杆菌Bifidobacteriumlactis（菌株号HN019、鼠李糖乳杆菌Lactobacillusrhamnosus罗伊氏乳杆菌Lactobacillusreuteri（菌株号DSM1卫计委公告2014年第10号发酵乳杆菌Lactobacillusfermentum（菌株号CECT5卫计委公告2016年第6号短双歧杆菌Bifidobacteriumbreve（菌株号M-1瑞士乳杆菌Lactobacillushelveticus（菌株号R0卫健委公告2020年第4号婴儿双歧杆菌Bifidobacteriuminfantis（菌株号R0两歧双歧杆菌Bifidobacteriumbifidum（菌株号鼠李糖乳杆菌Lactobacillusrhamn卫健委公告2021年第5号长双歧杆菌长亚种Bifidobacteriumlongumsubsp.卫健委公告2022年第2号25/51类别明细备注链球菌Streptococcusther卫法监发〔2001〕84号罗伊氏乳杆菌Lactobacillusreut卫生部公告2003年第3号酿酒酵母Saccharomycescerevisiae、产朊假丝酵母Cadidaatilis、乳酸克鲁维Kluyveromyceslactis、卡氏酵母Saccharomyces、灵芝Ganodermalucidum、紫芝Ganodermasinensis、松杉灵芝Gan卫法监发〔2001〕84号26/51公告、复函等明确为普通食品/不（宜）类别明细备注卫法监发〔2002〕308号油菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、荞麦花粉粉、高梁花粉、魔芋、钝顶螺旋藻、极大螺旋藻、刺梨、玫瑰卫生部公告2004年第17号卫生部公告2009年第18号玫瑰花（重瓣红玫瑰Roserugosacv.P卫生部公告2010年第3号卫生部公告2010年第9号卫生部公告2010年第17号木犀科粗壮女贞[Ligustrumrobustum（Roxb.）Blum.]卫监督函〔2011〕428号平卧菊三七（GynuraProcumben卫生部公告2012年第8号卫生部公告2012年第16号卫生部公告2012年第19号卫监督函〔2012〕8号卫办监督函〔2012〕262号请示“柑橘纤维”卫监督函〔2012〕306号卫计委公告2013年第3号以可食用的动物或植物蛋白质为原料，经《食品添加剂使用标卫计委公告2013年第3号卫监督函[2013]17号冬青科苦丁茶(IlexkudingchaC.J.Ts卫计生函〔2013〕86号国卫食品函〔2013〕83号国卫办食品函〔2013〕118号国卫办食品函〔2013〕514号卫计委公告2014年第15号终止审查国卫办食品函〔2014〕205号国卫办食品函〔2014〕427号请示“滨海白首乌”27/51公告、复函等明确为普通食品/不（宜）类别明细备注国卫办食品函〔2014〕570号国卫办食品函〔2014〕897号国卫办食品函〔2014〕1075号请示“华西银腊梅”国卫食品评便函〔2014〕148号国卫食品评便函〔2014〕241号国卫办食品函[2016]39号国食评函[2016]198号/卫生部公告2010年第3号凉茶饮料原料明确不是/不宜是普通食品卫法监食便函〔2001〕107号国市监食生发〔2022〕18号卫法监发[2001]188号不得作为保健食品原料，保护野生动物资源和保证保健食品的食用安全卫法监发[2001]267号卫法监食便函〔2003〕58号卫法监发〔2003〕258号西洋参（不是卫生部批准生产的新资源食品，不能作为除保健食卫法监食便函[2003]311号已纳入“药食同源”目录，可用卫监督发〔2007〕168号绿茶籽油（以卫生部公告2009年第18号关于批准茶叶籽油等7种物品卫办监督函〔2008〕35号卫监督函〔2008〕322号卫办监督函[2008]858号卫办监督函[2009]221号卫监督函〔2009〕326号国质检食监函〔2010〕716号国质检食监函〔2011〕910号国卫办食品函〔2014〕297号28/51公告、复函等明确为普通食品/不（宜）类别明细备注明确不是/不宜是普通食品国卫办食品函〔2014〕390号国卫办食品函〔2014〕450号已纳入“药食同源”目录，可用国卫办食品函〔2014〕570号卫计委2015年说明国卫办食品函〔2017〕259号质检办食函〔2016〕1563号食药监办食监一函[2017]39号国卫办食品函〔2017〕6号食药监办食监一函[2017]538号国卫办食品函〔2017〕808号樱花（盐渍樱花）（未发现我国有樱花作为传统食品广泛食用的记载，卫计委提案答复（20170724）农业部提案答复（20170925）关山樱花已获批为新食品原料/卫办监督函〔2008〕35号：按照新资源食品相关规定进行申报，经科学评价后方可确定是否可辽宁省卫计委（20160125南瓜籽油子（炒）白瓜子、南瓜子仁“列入坚果类普通食物…”宁卫计函发〔2016〕92号：在宁夏回食药监办食监一函[2017]538号：亚国卫办食品函〔2017〕1259号：可直接食用，宜在标签标示“熟制后食用”卫计委公告2013年第6号：同意龙舌兰酒（英文名：。指定龙舌兰酒的甲醇限量不得超过3.0克/升(按100%酒精计)，其他安全指标及检验项目和检验方法按照食品安全国家标准《蒸馏酒及其配制酒》（GB2757-2国卫食品标便函〔2018〕22号：经研究，块菌又称松露，适。国市监议〔2022〕62号：根据《粮油名词术语粮食、油料及其加工产品》（GB/T22515—200油的油料,油莎豆油是一种油脂产品。油莎豆如符合上述（新食品原料）条件，可按照新食品原料申报，并按要求提29/51公告、复函等明确为普通食品/不（宜）类别明细备注/一、“蝶豆花”不是国家卫生健康委员会批准的新食品原料，也不在法律法规禁止食品中添30/51类别明细备注芹菜（植株）、辣根（根）、龙蒿（叶、花序）、杨桃（果实）、黑芥籽（种子）胡椒（果实）、石榴（干鲜种子）、迷迭香（叶、嫩芽）、胡麻/芝麻（种子）、香椿（嫩芽）、香旱芹（果实）、葫芦巴（果实）GB/T12729.1-2008卫计生函〔2013〕113号除罂粟种子外，共计67种31/51产品名称审查意见类型本产品是以玉米芯、玉米皮为原料，经稀酸水解、酿酒酵母发酵、分离净化、结晶、干燥等工艺已批准公告的L-阿拉伯糖（原卫生部2008年12号公告）具有实质等同性。作为食品原料使用时，︶︶实质等同︵新食品原料本产品是以阿拉伯树胶为原料，经稀酸水解、中和、色谱分离、除盐、浓缩、结晶、应按照已公告的L-阿拉伯糖有关内容执行，食品安全指标按照我国现行食品安全国家喷雾干燥等工艺制成，与已批准公告的γ-氨基丁酸（原卫生部2009年12号公告本产品是以L-谷氨酸钠为原料，经希氏乳杆菌（Lactobacillushilgardii）发酵、加热杀菌、理、过滤、结晶、干燥等工艺而制成，与已批准公告的γ-氨基丁酸（原卫生部2009年第12号公告）具本产品是以橄榄油、亚麻籽油、油茶籽油、大豆油、菜籽油、花生油、玉米油等食用植物油为原肪酶制剂、水、甘油等为主要辅料，通过脂肪酶催化，经蒸馏分离、脱色、脱臭等工艺而制成，与公告的甘油二酯油（原卫生部2009年第18号公告）具有实质等同性。作为食品原料使用时，应按照本产品是以壳聚糖为原料，经酶解、过滤、喷雾干燥制成，与已批准公告的壳寡糖（国家卫生计生委年第6号公告）生产工艺大体相同，分子式和分子量相同，该申报产品以壳聚糖为原料，经酶解，过滤、喷雾干燥制成，与已批准公告的壳寡糖（原国家卫2014年第6号公告）生产工艺大体相同，分子式和分子量相同，纯度范围一致，质量要求本产品是以裂壶藻、葡萄糖、酵母粉等为原料，经发酵培养制得菌体，菌体经过过滤、干燥、萃等工艺而制成，与已批准公告的DHA藻油（卫生部2010年3号公告）具有实质等同性。除生产工艺本产品是以磷虾为原料，经水洗、切碎、酶解去壳、干燥等工艺加工成粉后，再经乙醇提取、过等工艺制成，与已批准公告的磷虾油（国家卫生计生委2013年第16号公告）具有实质等同性。除中与原公告相比增加酶解工艺外，其他要求按照已公告的磷虾油有关公告内容执行，卫生安全指本品以大豆卵磷脂和L-丝氨酸为原料，采用磷脂酶转化反应后，纯化、干燥后制得，与原卫生部20国家卫生健康委已批准公告明日叶为新食品原料（2019年第2号公告）本产品是以大肠埃希氏菌（菌株号为CASOV-09）为发酵菌种，使用食品级葡萄糖、玉米浆等营发酵原料，经菌体发酵、过滤、灭菌、水解、超滤、脱色、除杂、纳滤、浓缩、提纯、烘干、粉等工艺而制成，与已批准公告的N-乙酰神经氨酸（原卫生计生委2017年第7号公告）的生产致，具有实质等同性。其他要求按照已公告的N-乙酰神经氨酸有关内容执行，食品安全指标按照执行：黄曲霉毒素B1≤5μg/kg，铅（以Pb计）≤原卫生部于2012年批准公告人参（人工种植PanaxGinsengC.A.Meyer）为经分化培养形成不定根，通过筛选获得工作种源，经培养、清洗、干燥等步骤制成，其生产经32/51产品名称审查意见类型人参组织培养物（后更名为人参组培不定根）终止审查通知书意见：原卫生部于2012年批准公告工种植PanaxGinsengC.A.Meyer）为新资源食品为食品制定了相应的标准。人参组培不定根是人参种源诱导出愈伤组织、分化培养形成不定根，通过获得工作种源，再经三级培养、清洗、干燥等步骤制得，作为食品生产经营参照人参的有关要求执行︶︶实质等同︵新食品原料原卫生部于2012年批准公告人参（人工种植）为新资源食品，国际食品法筛选工作种源，再经三级培养、漂洗、干燥等步骤制得，作为食品生产经营参照人参的有关要求该产品与已批准公告的乳矿物盐（卫生部2009年18号公告）具有实质等同性；质量指标按照产品本产品是以可食用海洋鱼经蒸馏、酯化、还原酯化、精制、除臭等工艺而制成，与已批准公告的取物（卫生部2009年18号公告）具有实质等同性。除生产工艺外，其它要求按照已公告的的鱼油及本产品与已批准公告的鱼油及提取物（卫生部2009年18号公告）具有实质等同性，鱼油的组成品质量规格执行，其它要求按照已公告的的鱼油及提取物有关内容执行，卫生安全指标按照我国本产品是以可食用海洋鱼经提纯、蒸馏、酯化、包合、还原酯化等工艺而制成，与已批准公告的取物（原卫生部2009年18号公告）具有实质等同性。除生产工艺外，其它要求按照已公告的的鱼油及该产品是以食用植物油和中碳链脂肪酸辛酸或辛,癸酸（来源于棕榈仁油和椰子油）为原料，通过肪酶催化酸解反应，经分子蒸馏纯化、脱臭等工艺制成，与已批准公告的中长链脂肪酸食用油（原2012年16号公告）具有实质等同性；质量指标按照企业产品质量规格执行，卫生安全指标按照我国该产品与已批准公告的中长链脂肪酸食用油（原卫生部2012年16号公告）具有实质等同性；质量鉴于大蒜油已列入食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》（GB2760本申报产品中的主要成本产品以葡萄糖、酵母粉、蛋白胨等为培养基，由马链球菌兽疫亚种经发酵生产而成。与已批准明质酸钠（原卫生部2020年第9号公告）具有实质等同性。建议终止审供的食用历史资料及安全性评估资料，同意扩大到代用茶。建议终止审查，食品安全指标按照以下内行：铅（以Pb计）≤2mg/kg；总砷（以As计）≤0.5mg/kg；六六六≤0.02mg/kg；滴滴涕≤0.02mg/k国家卫生健康委已于2020年第4号公告批准赶黄草作为新食品原料用于提供的安全性评估资料，同意增加使用范围到饮料，建议终止审查。其赶黄草原料除食用方式外雨生红球藻已批准为新资源食品。申报产品中的虾青素成分与雨生红球藻基本一致，建议终生红球藻中总虾青素折合计算，雨生红球藻油食用量为≤240mg/天。雨生红球藻油总虾青素含量反式虾青素含量与总虾青素含量比值≥70%，微囊藻毒素LR、RR、33/51产品名称审查意见类型本品是以桑叶为原料，经水提、微滤、超滤、浓缩、喷雾干燥等工艺制成，该工艺属传统工艺（卫法监发〔2002〕51号文中既是食品︵︶︵︶药同/源同试点鉴于国家卫生健康委员会已发布《关于当归等6种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告鉴于国家卫生健康委员会已发布《关于对党参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物鉴于国家卫生健康委员会已发布《关于对党参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物属于地方特色食品/具有地方传统食用习惯云南省卫生计生委出具了三七花在云南民间作为食品有长期食用历史和食用习惯，作为地方云南省卫生计生委出具了三七茎叶在云南民间作为食品有长期食用历史和食用习惯，作为地鉴于广西壮族自治区已颁布实施DBS45/069-2020《广西食品安全地方标准金花茶花大豆低聚糖已有国家标准，作为食品原料使用时，应按大豆低聚糖标准（GB/T22491-2008）瓜蒌子已列入《食品安全国家标准坚果与籽类食品》GB19300，作为食品34/51产品名称审查意见类型鉴于该申报产品在我国多省具有长期人群食用历史，建议终止审查，食品安全指标按照我国现行鉴于两色金鸡菊（CoreopsistinctoriaNutt.）在指标须符合以下规定：铅（Pb）≤3.0mg/kg，镉（Cd）≤0.5mg/kg，总砷（As）≤0.5mg/kg鉴于该申报产品在我国多省具有长期人群食用历史，建议终止审查，可参照叶菜类蔬菜标准管理性蛋白肽）本产品是以来源于鲣鱼心脏的弹性蛋白为原料，经蛋白酶（来源于枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌成，可作为普通食品生产经营。质量指标按照企业产品质量规格执行，卫生安全指标按照我国相关本产品是以鸡胸软骨为原料，经清洗、消毒、粉碎后加入氯化钾，在低温条件下烘干后得到的含的软骨粉，可作为普通食品生产经营。该产品质量指标按照企业标准执行，卫生安黑果枸杞分布于宁夏、甘肃、西藏等。青海省相关部门出具了黑果本产品是以蔗糖为原料，经焦化、冷却、过滤、干燥等工艺而制成，可作为普通食品生产经营。本产品是以蔗糖为原料，经焦化、冷却、过滤等工艺而制成，可作为普通食品生产经营。质量指本产品是以马铃薯为原料，经漂洗、研磨、沉淀、过滤、干燥等工艺制成，可作为普通食品生产本产品是以牛奶中分离的奶油为原料，经离心、超滤、杀菌、喷雾、干燥等工艺制得，可作为普本产品以牛乳（添加或不添加乳清）为原料，经膜分离富集蛋白质后浓缩干燥制成，可作为普通本产品是以苦荞麦苗的嫩茎叶为原料，经清洗、脱水、粉碎等步骤制成，可作为普通食品生产经本产品是以乳清为原料，经费氏丙酸杆菌谢氏亚种发酵制得的原液,再加入淀粉成，可作为普通食品生产经营。质量指标按照企业产品质量规格执行，卫生安全指标按照我国相关35/51产品名称审查意见类型本产品是以巴西三叶橡胶树（Heveabrasiliensis除氰化物和橡胶，精炼制得。本产品在我国云南地区具有传统食用习惯，可作为普通食品生产藤果蛋白）本产品是以美藤果（南美油藤）种仁为原料,经压榨、粉碎、蒸制、烘干、超微粉碎、灭菌等工艺本产品是以燕麦苗的嫩茎叶为原料，经清洗、脱水、粉碎等步骤制成，可作为普通食品生产经营本产品是以天瓜（依据物种鉴定是西葫芦的一个栽培品种）果实为原料，经切片、干燥、粉碎叶，在我国海南地区具有传统食用习惯，可作为普通食品生产经营，卫生。本产品是以楂鱼（Pangasiushypophthalmus）为原料，经蒸煮、压榨、分离等工艺而制成鲀鉴于原农业部办公厅和原国家食品药品监督管理总局办公厅发布《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀鉴于原农业部办公厅和原国家食品药品监督管理总局办公厅发布《关于有条件放开养殖红鳍东方鉴于该产品具有长期人群食用历史，且国家粮食和物资储备局已发布相关标准《LS/T3258-2018鸡肉浓缩粉是以鸡肉为原料，经煮制、过滤、浓缩、干燥等工艺制成，不属于新食品原料范畴，低聚果糖（红糖来源）是以红糖来源的蔗糖为原料，经GB2760允许使用的果糖基转移酶催化制成果糖已有国家标准，本申报物质作为食品原料使用时，色泽为红褐色，低聚果糖含量（以干45g/100g，灰分≤3.0g/100g，色度和透光率不作规定，其他指标按低聚果糖国家标准（GB/T所申报菌种使用范围为茶叶，属于《可用于食品菌种名单》中有关“传统上用于食品生产加工的菌种/鉴于金莲花已有多种单方和成方制剂被《中华人民共和国药典》收录，具有明确的药理活性，建/36/51按照传统既是食品又是中药材物质目录历年征求意见稿及历年发类别明细备注仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆/白扁豆花、龙眼肉、决明子、百合、肉桂、余甘子、佛手、苦杏仁、甜杏仁、沙棘、芡实、花椒、赤小豆、阿胶芽、昆布、枣（大枣、黑枣）、罗汉果、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜、桔梗、荷叶、莲子、莱菔子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、子、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐花、槐米、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣、酸枣仁国卫办食品函〔2013〕29号该名单为征求意见稿，并未正式发布，仅供参考！不作为名单所列物品可以使用的依据！仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、红）、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊子、黄精、紫苏、紫苏子（籽）、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐花、槐米、蒲公英、枣、酸枣仁、鲜白茅根（或干白茅根）、鲜芦根（或干芦根）、橘皮（或陈皮）、国卫办食品函〔2014〕975号国卫办食品函〔2018〕278号试点工作已结束，正式纳入目录（卫健委公告2023年第9号）历年发布/增补名单、丁香、高良姜、白果、香橼、火麻仁、桔红、茯苓、香薷、（87）卫防字第57号废止/作废以”卫法监发〔2002〕51号“为准（88）食监检字第23号卫监发〔1991〕第45号卫监发〔1998〕第9号37/51编码香料中文名称香料英文名称备注Cinchonabark(yellow)(CinDamianaleaves(Turnera38/51各省市有地方传统食用习惯的物质/地方特1、此表格内信息主要收集自各省市的食品安全地方标准、地理标志产品标准及卫健委复函。编者水平有限，收录可能不全，欢迎补充！2、此表格内物质主要为有地方传统食用习惯的物质，可能存在某种物质“此时、此地”可用，“彼时、彼地”不可用的现象。所以此表格内信息仅供参考，具体能否食用，以当地监管部门意见为准。3、部分地理标志产品标准，由于其标准中未明确食用属性，所以此表格未收录。物质名称地区依据内容摘要石斛紫皮石斛云南省DBS53/027-2018食品安全地方标准紫皮石斛DendrobiumdevonianumPaxt.1、包括新鲜紫皮石斛（经采集后，简单保鲜处理的紫皮石斛茎）和紫皮石斛干制品（新鲜紫皮石斛经清洗、干燥等工艺制成的紫皮石斛制品，如干条、枫斗、切片、粉等）。2、每日推荐食用量为干品3.6g。婴幼儿、孕妇、乳母不宜食用。铁皮石斛云南省DBS53/035-2022食品安全地方标准铁皮石斛DendrobiumoficinaleKimuraetMigo1、铁皮石斛：兰科植物铁皮石斛的茎。2、每日推荐食用量≤5g（以干品计）。婴幼儿、孕妇、乳母不宜食用。使用铁皮石斛的预包装产品应当标示“婴幼儿、孕妇、乳母不宜食用”。云南铁皮石斛云南省DB53/T534-2013云南铁皮石斛DendrobiumofficinaleWall.exLindl1、鲜条：经过除杂、除根去叶、整理等工艺制成的，未进行干燥的茎条。2、干燥茎：鲜条的干燥品。3、铁皮枫斗：采收后，除去杂质，用开水略烫或烘软，经搓、加箍定型、烘考或晾晒干燥、抛光等工艺，呈螺旋状的加工品。干制铁皮石斛花云南省DBS53/030-2021食品安全地方标准干制铁皮石斛花DendrobiumofficinaleKimuraetMigo1、兰科植物铁皮石斛的花蕾或鲜花，经挑选、清洗、干燥等工艺加工而成的产品。2、干制铁皮石斛花每日推荐食用量≤3g。婴幼儿、孕妇及乳母不宜食用。3、预包装产品标签应标示“婴幼儿、孕妇及乳母不宜食用”。干制铁皮石斛叶云南省DBS53/031-2022食品安全地方标准干制铁皮石斛叶DendrobiumofficinaleKimuraetMigo1、兰科植物铁皮石斛的鲜叶，经挑选、清洗、干燥等工艺加工而成的产品。2、干制铁皮石斛叶每日推荐食用量≤3g。婴幼儿、孕妇及乳母不宜食用。3、预包装产品标签应标示“婴幼儿、孕妇及乳母不宜食用”。霍山石斛茎（人工种植）安徽省DBS34/002-2019食品安全地方标准霍山石斛茎（人工种植）DendrobiumhuoshanenseC.Z.TangetS.J.Cheng1、包括鲜品（采集后，经分拣、去叶、除根、清洗、摊晾的霍山石斛茎（人工种植））和干品（以霍山石斛茎（人工种植）鲜品为原料，经分拣、清洗、干燥等工艺制成的干制品，如枫斗、干条、粉等）。2、建议每日食用量为鲜品≤10g/日、干品≤1g/日。婴幼儿、孕妇、乳母不宜食用。铁皮石斛花福建省DBS35/001-2020食品安全地方标准铁皮石斛花DendrobiumofficinaleKimuraetMigo1、以兰科石斛属铁皮石斛的花蕾或鲜花（人工种植）为原料，经过净选、干燥等工艺制成2、每日推荐食用量≤3克/天（以干品计）。婴幼儿、孕妇和乳母不宜食用。铁皮石斛叶福建省DBS35/002-2020食品安全地方标准铁皮石斛叶DendrobiumofficinaleKimuraetMigo1、以兰科石斛属铁皮石斛的鲜叶（人工种植）为原料，经过拣选、去杂、杀青、揉捻、干燥等工艺制成的干叶。2、每日推荐食用量≤6克/天（以干品计）。婴幼儿、孕妇和乳母不宜食用。干制铁皮石斛花浙江省DB33/3011-2020浙江省食品安全地方标准干制铁皮石斛花DendrobiumofficinaleKimuraetMigo1、以兰科植物铁皮石斛花蕾或鲜花为原料，通过去杂、净选、干燥等工艺加工成的产品。2、每日推荐食用量≤3克。婴幼儿、孕妇和乳母不宜食用。3、产品标签应标示“每日推荐食用量≤3克。婴幼儿、孕妇和乳母不宜食用”。干制铁皮石斛叶浙江省DB33/3012-2020浙江省食品安全地方标准干制铁皮石斛叶DendrobiumofficinaleKimuraetMigo1、以兰科植物铁皮石斛鲜叶为原料，通过去杂、净选、干燥等工艺加工而成的产品。2、每日推荐食用量≤3克。婴幼儿、孕妇和乳母不宜食用。3、产品标签应标示“每日推荐食用量≤3克。婴幼儿、孕妇和乳母不宜食用”。铁皮石斛花广西壮族自治区DBS45/062-2019食品安全地方标准铁皮石斛花DendrobiumofficinaleKimuraetMigo1、以鲜铁皮石斛花（包括少许花梗）为原料，经净选、干燥等工艺加工制成的铁皮石斛花。39/51各省市有地方传统食用习惯的物质/地方特1、此表格内信息主要收集自各省市的食品安全地方标准、地理标志产品标准及卫健委复函。编者水平有限，收录可能不全，欢迎补充！2、此表格内物质主要为有地方传统食用习惯的物质，可能存在某种物质“此时、此地”可用，“彼时、彼地”不可用的现象。所以此表格内信息仅供参考，具体能否食用，以当地监管部门意见为准。3、部分地理标志产品标准，由于其标准中未明确食用属性，所以此表格未收录。物质名称地区依据内容摘要石斛铁皮石斛茎广西壮族自治区DBS45/071-2021食品安全地方标准铁皮石斛茎DendrobiumofficinaleKimuraetMigo1、兰科石斛属人工种植多年生草本植物铁皮石斛为原料，经分拣、去叶、除根、漂洗、净选、剪切（或不剪切）、干燥、包装（或不包装）等工艺制成，可供直接食用或作食品加工的铁皮石斛茎。2、推荐食用量6g～12g/日，孕妇、婴幼儿及哺乳期妇女不推荐食用。铁皮石斛湖南省DBS43/013-2022食品安全地方标铁皮石斛DendrobiumofficinaleKimuraetMigo1、兰科植物铁皮石斛鲜茎，经分拣、去叶、除根、漂洗、干燥等工序制成的产品，用作食品加工原料。2、铁皮石斛的每日摄入量应≤3g/天（以干品计），并应在标签中标注。3、含铁皮石斛的食品，产品标签应标识“孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿不宜食用。”警示铁皮石斛叶贵州省DBS52/042-2020食品安全地方标准铁皮石斛叶DendrobiumofficinaleKimuraetMigo1、以兰科植物铁皮石斛的鲜叶为原料，不添加任何食品添加剂，经去杂、净选、干燥等工序制成，用做食品加工原料的铁皮石斛叶干制品。2、每日推荐食用量≤6g。婴幼儿、孕妇及乳母不宜食用。3、产品包装上应标识“婴幼儿、孕妇及乳母不宜食用”等警示语。铁皮石斛花贵州省DBS52/045-2020食品安全地方标准铁皮石斛花DendrobiumofficinaleKimuraetMigo1、以人工种植或仿野生种植的兰科石斛属铁皮石斛的花蕾或鲜花为原料，经过去杂、净选、干燥等工艺制成，作食品加工原料或代用茶的铁皮石斛花（干制品）。2、铁皮石斛花（干制品）推荐食用量≤3克/天。3、以铁皮石斛花（干制品）做食品原料，成品日平均摄入折算总量不应超过“推荐食用量”。4、含铁皮石斛花（干制品）的食品产品标签应标识“婴幼儿、孕妇及乳母不宜食用”警示铁皮石斛茎贵州省DBS52/048-2020食品安全地方标准铁皮石斛茎DendrobiumofficinaleKimuraetMigo1、兰科石斛属人工种植多年生草本植物铁皮石斛鲜品，经分拣、去叶、除根、漂洗、干燥等工序制成，供直接食用或作食品加工原料。2、铁皮石斛茎推荐食用量≤5克/天。3、以铁皮石斛茎做食品原料，成品日平均摄入折算总量不应超过“推荐食用量”。4、含铁皮石斛茎的食品，产品标签应标识“婴幼儿、孕妇及乳母不宜食用”警示语。5、使用铁皮石斛茎作为食品原料生产加工食品，应采用粉碎、切片、压榨、水煮(冲泡)、泡酒等传统加工方式，不应使用破壁、炮制、浓缩、分离、纯化、浸提、萃取等强调产品药品属性的工艺；其产品标签、说明书、广告、宣传信息不应涉及疾病预防及治疗功能等内容。金钗石斛花贵州省DBS52/049-2021食品安全地方标准金钗石斛花DendrobiumnobileLindl.1、以人工种植多年生草本兰科植物金钗石斛的花蕾或鲜花为原料，经去杂、净选、干燥等工序制成的产品。2、金钗石斛花（干制品）推荐食用量≤1.5克/天。3、以金钗石斛花（干制品）做食品原料，成品日平均摄入折算总量不应超过“推荐食用量”。4、含金钗石斛花（干制品）的食品产品标签应标示“婴幼儿、孕妇及乳母不宜食用”警示语。金钗石斛叶贵州省DBS52/050-2022食品安全地方标准金钗石斛叶DendrobiumnobileLindl.1、以人工种植多年生草本兰科植物金钗石斛的鲜叶为原料，不添加任何食品添加剂，经去杂、净选、清洗、干燥等工序制成的产品。2、金钗石斛叶（干制品）推荐食用量≤3克/天。3、以金钗石斛叶（干制品）做食品原料，成品日平均摄入折算总量不应超过“推荐食用量”。4、含金钗石斛叶（干制品）的食品产品标签应标示“婴幼儿、孕妇及乳母不宜食用”警示语。40/51各省市有地方传统食用习惯的物质/地方特1、此表格内信息主要收集自各省市的食品安全地方标准、地理标志产品标准及卫健委复函。编者水平有限，收录可能不全，欢迎补充！2、此表格内物质主要为有地方传统食用习惯的物质，可能存在某种物质“此时、此地”可用，“彼时、彼地”不可用的现象。所以此表格内信息仅供参考，具体能否食用，以当地监管部门意见为准。3、部分地理标志产品标准，由于其标准中未明确食用属性，所以此表格未收录。物质名称地区依据内容摘要白木香叶广东省DBS44/011-2018广东省食品安全地方标准白木香叶Aquilariasinensis(Lour.)Sprengel1、白木香叶：采自人工种植的瑞香科沉香属植物白木香的叶片，经杀青、揉捻、发酵、烘干而成。2、冲泡饮用，建议每日冲泡用量≤3g。3、孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿不宜食用，产品标签、说明书中应当标注不适宜人群。海南省琼卫药政函〔2022〕69号1、海南省境内企业以种植的瑞香科沉香属植物白木香（Aquilariasinensis（Lour.）Sprengel）的叶片生产经营食品时，执行《广东省食品安全地方标准白木香叶》（DBS44/011-2018）。连翘叶山西省DBS14/001-2017食品安全地方标准连翘叶Forsythiasuspensa(Thunb.)Vahl1、连翘叶：野生或野生抚育的木犀科连翘属植物连翘的叶。2、包括鲜连翘叶（从连翘树上采摘下来，经挑选、去杂后的鲜连翘叶）和干制连翘叶（以鲜连翘叶为原料，经挑选、清洗、干燥（包括晾晒）等加工工艺制成的干制连翘叶）。3、鲜连翘叶摄入量≤15克/天，干制连翘叶摄入量≤6克/天。孕妇与婴幼儿不宜食用。金线莲永安金线莲福建省DB35/T1388-2013地理标志产品永安金线莲A.roxburghii(Wall)Lindl.1、永安金线莲：在永安市现辖行政区域内，具有本品种特征特性，按本标准规定的生产技术生产，符合本标准要求的金线莲鲜、干品。金线莲福建省DBS35/006-2022食品安全地方标准金线莲Anoectochilusroxburghii(Wall.)Lindl1、金线莲：兰科开唇兰属植物花叶开唇兰的鲜品，或以其为原料，经拣选、去杂、干燥等工艺制成的干品。2、鲜品每日推荐食用量≤15g，干品每日推荐食用量≤1.5g。婴幼儿、孕妇及乳母不宜食用。牛大力干制牛大力广西壮族自治区DBS45/064-2020食品安全地方标准干制牛大力MillettiaspeciosaChamp1、牛大力：豆科植物美丽崖豆藤的薯块或根。2、干制牛大力：以新鲜牛大力薯块或根为原料，经拣选、清洗、去表皮、切片或切段、干燥等工艺制成片状、块状或长条根状的牛大力。3、建议每日食用量≤8g。4、孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿不宜食用。5、产品有标签、说明书的，应当标注食用量和不适宜人群。牛大力干制品广东省DBS44/016-2021食品安全地方标准牛大力干制品Calleryaspeciosa(ChampionexBentham)Schot或MillettiaspeciosaChamp.1、牛大力：豆科鸡血藤属植物美丽鸡血藤（又名美丽崖豆藤、牛大力藤）的根。2、牛大力：干制品新鲜牛大力经挑选、清洗、切割（条、块、片）、干燥（包括晾晒）、包装制成的干制品。3、每日推荐食用量：牛大力干制品推荐食用量≤8克/天。4、不适宜人群：孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿不宜食用，产品标签、说明书