《港澳台地区的礼貌礼节作业设计方案-旅游服务礼仪》

《港澳台地区的礼貌礼节》作业设计方案一、作业设计背景与目标在举世化的今天，文化的交流与融合日益频繁，了解和尊重不同地区的文化习俗显得尤为重要。港澳台地区作为中国不可分割的一部分，拥有奇特的历史背景和文化传统，其礼貌礼节在平时生活和商务交往中扮演着重要角色。本作业设计旨在通过深入钻研港澳台地区的礼貌礼节，增进学生对这些地区文化的理解，培养跨文化交际能力，同时提升学生的钻研能力和写作技巧。二、作业目标1.知识与理解：学生能够掌握港澳台地区礼貌礼节的基本知识，包括平时交往、商务活动、餐饮习惯等方面的礼仪规范。2.分析与评判：学生能够分析港澳台地区礼貌礼节背后的文化因素，评判其在摩登社会中的适用性和变化趋势。3.应用与实践：学生能够将所学知识应用于实际情境中，如模拟商务谈判、餐桌礼仪等，展现跨文化交际能力。4.钻研与创新：鼓励学生进行独立钻研，提出新颖见解，撰写高质量的作业报告。三、作业内容与要求1.文献综述：学生需查阅相关书籍、文章、网络资源等，整理港澳台地区礼貌礼节的历史演变、现状及特点。2.案例分析：选择具体案例，如港澳台地区的婚礼、葬礼、节日庆典等，分析其中的礼仪细节及其文化意义。3.比照钻研：比照港澳台地区与其他地区的礼貌礼节差别，探讨其背后的文化差别和交际策略。4.实践活动：设计并实施一次模拟跨文化交际活动，如模拟商务会议、餐桌礼仪展示等，记录并反思实践过程。5.作业报告：撰写一篇不少于1300字的作业报告，包括引言、文献综述、案例分析、比照钻研、实践活动总结和个人反思等部分。四、作业实施步骤1.教师讲解：教师介绍作业要求、评分标准和参考资料，解答学生疑问。2.学生自主进修：学生根据作业要求，自主查阅资料，进行初步钻研。3.小组讨论：学生分组讨论，分享钻研效果，互相启发，形成初步观点。4.案例分析与比照钻研：学生在小组内分工合作，完成案例分析和比照钻研。5.实践活动准备与实施：学生筹划并执行模拟跨文化交际活动，记录活动过程。6.作业报告撰写：学生根据钻研效果和实践活动，撰写作业报告。7.作业提交与评判：学生按时提交作业报告，教师进行评判反馈。五、作业评判标准1.内容完备性：作业是否涵盖了所有要求的内容，是否有遗漏。2.钻研深度：文献综述是否深入，案例分析是否透彻，比照钻研是否有说服力。3.实践活动质量：模拟活动是否真实反映了港澳台地区的礼貌礼节，是否有创新点。4.报告撰写质量：报告结构是否合理，语言是否流畅，论据是否充分，格式是否规范。5.个人反思：学生是否能够深刻反思自己的进修和实践过程，提出有价值的见解。六、作业时间安排1.第一周：教师讲解作业要求，学生开始自主进修。2.第二周：小组讨论，确定钻研方向和分工。3.第三周：完成案例分析和比照钻研。4.第四周：筹划并实施实践活动。5.第五周：撰写作业报告。6.第六周：作业报告提交，教师评判反馈。七、参考资料1.书籍：《港澳台文化概论》、《中华礼仪大全》等。2.文章：知乎、百度文库等平台上的相关文章。3.网络资源：港澳台地区的官方网站、文化交流网站等。八、结语通过本次作业设计，学生不仅能够