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文档简介

酒店总经理述职报告酒店、KTV总经理述职报告本人**,**大酒店、KTV总经理,在**董事长及**总部的领导下,率领酒店、KTV全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提升酒店、KTV的服务质量、管理水平和经济效益。、确立酒店、KTV的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店、KTV的经营管理目标,并指挥实施。一XX假日俱乐部自开业以来,受诸方面因素影响,经营状况不容乐观,制定2021年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,2004年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,强化营销,细化服务,提升出品,从而提升酒店、KTV整体盈利能力为酒店、KTV基本经营方针。2021年度俱乐部原计划收入为3709.04万元,实际收入为2329.65万元,完成率为62.81%。剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为1613.40元,实际收入为1648.69元,完成率为102.19%。其中西餐计划收入为401万元,实际收入为436.29万元,完成率为108.8%,客房计划收入为1186万元,实际完成1145万元,完成率为96.5%。为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采纳以下措施确保经营持续增长:1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣扬推广作用。2、针对6月下旬的住房预售低,执行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,强化出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在达声股份公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。二、主持制定和完善酒店、KTV各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。为使酒店、KTV的日常运作逐步纳进到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成状况,对各部门负责人予以考评。酒店、KTV成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序确实立必需在长期大量的施行中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。酒店、KTV管理的规范化、制度化建设是酒店、KTV发展的基础,酒店、KTV管理层自2021年年初开始,即对酒店、KTV整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出必需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。三、研究并掌握市场的变化和发展状况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。市场的变化与酒店、KTV的发展息息相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:一月份制定2004年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。二月份策划情人节活动及推广工作,强化财务管理,制定仓库管理制度,执行总机与服务中心分开管理。三月依据季度转变调整金海悦大厅A、B区优惠政策,减少赠送,完善C区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店、KTV营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定XX会员卡章程。四月完善酒店、KTV部门岗位使命修订,起草酒店、KTV各部门工作程序,展开游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐C区服务功能推出行政套餐,强化对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水修理,西餐厅包房天花、墙纸发霉修理,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,展开端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店、KTV宣扬册的订印。七月份酒店、KTV为节约成本,执行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水修理。八月对酒店、KTV电梯喷画进行改换,对中央空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。九月依据中餐经营状况及时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时。2009年终述职报告尊敬的领导2009年是我人生的一个新起点。09年2月我离开新华大酒店,来到了我曾经最熟悉的书店。那一刻我是兴奋的,更多是迷茫和彷徨。2009对我来说是非常有纪念意义的一年,因为我有幸加入了这个大家庭中,在同事们10个月的爱与关怀中,我体会着成长的快乐和感动,用心收获着这份宝贵的财富。回首凝望来时路上深深浅浅的脚印,我感慨万千。收银工作处于商场的最前沿,是体现公司形象的重要部门,做一名收银员要具备合格的思想品质和职业道德,热爱本职,扎实工作。热爱企业,顾全大局。尊重顾客,塌实服务。勤于学习,提升技能。做到对企业负责,对消费者负责。用合格的专业素养,主动热情,耐心周到的服务思想,友善和谐的服务态度,丰富的业务知识,熟练的操作技能,去服务每一位顾客,同时要自觉的遵守本公司的各项规章制度和本岗位的纪律要求。作为收银员的我天天在开业前要做好开业前的各项准备工作,确保收银工作的顺利进行:准备开早会,整理好自己的仪容仪表,整理款台,开机登录,准备好各项备品,备好放在收银机内的定额零钱,检查收银机是否在联网的状态下,能否及时、准确、无误的收取款项。还要熟记当日的活动,能够为顾客做好向导,排解顾客的疑难。当顾客来到收银台前首先我们要向顾客礼貌的打招呼,在为顾客结算商品款项时要做到唱收唱付,并认真核对销售小票上的金额与POS机打出的收款结算单是否一致,检验钞票真伪,钱款当面点清。将结算单与销售小票一并订好和所找零钱一起递交顾客。扫视收银台确认收银台没有顾客遗忘的物品,用礼貌送语微笑目送顾客离开。在没有顾客结算付款时,要整理收银台,及时补充各项备品,盘点钱款将大额钞票捆好放好或上缴财务。上面是我在今年施行工作中的一些体会和熟悉,3月份是店里销售淡季,店里组织了百日比赛,下了班,我跑了很多单位,联系了所有的朋友,也吃了不少闭门羹,最后终于有了一个比较好的结果,进入了前10名,在这期间,我也有幸的成为了一名青年志愿者,我是幸运的,回头想想,我为此而感到满足。记得有一次收银员辞职,我一连上了12天的全天班,我这个体重,可以想而知,到了晚上下班后,腿是麻的,睡觉的时候抽了好几次筋。在我眼里,这些都不是苦,苦恼的是业绩搞不上去,自己这么年轻我们应该比这更为努力。只有付出,才会有真的回报,在以后的工作中我会强化学习,更加熟练的掌握收银技能和业务知识,不断提升自己的业务水平,强化收银安全意识,维护公司利益不受损失。做好自己的本职工作,和公司全体员工一起共同发展,新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,更上一层楼。2009年终述职报告尊敬的领导2009年是我人生的一个新起点。09年2月我离开新华大酒店,来到了我曾经最熟悉的书店。那一刻我是兴奋的,更多是迷茫和彷徨。2009对我来说是非常有纪念意义的一年,因为我有幸加入了这个大家庭中,在同事们10个月的爱与关怀中,我体会着成长的快乐和感动,用心收获着这份宝贵的财富。回首凝望来时路上深深浅浅的脚印,我感慨万千。收银工作处于商场的最前沿,是体现公司形象的重要部门,做一名收银员要具备合格的思想品质和职业道德,热爱本职,扎实工作。热爱企业,顾全大局。尊重顾客,塌实服务。勤于学习,提升技能。做到对企业负责,对消费者负责。用合格的专业素养,主动热情,耐心周到的服务思想,友善和谐的服务态度,丰富的业务知识,熟练的操作技能,去服务每一位顾客,同时要自觉的遵守本公司的各项规章制度和本岗位的纪律要求。作为收银员的我天天在开业前要做好开业前的各项准备工作,确保收银工作的顺利进行:准备开早会,整理好自己的仪容仪表,整理款台,开机登录,准备好各项备品,备好放在收银机内的定额零钱,检查收银机是否在联网的状态下,能否及时、准确、无误的收取款项。还要熟记当日的活动,能够为顾客做好向导,排解顾客的疑难。当顾客来到收银台前首先我们要向顾客礼貌的打招呼,在为顾客结算商品款项时要做到唱收唱付,并认真核对销售小票上的金额与POS机打出的收款结算单是否一致,检验钞票真伪,钱款当面点清。将结算单与销售小票一并订好和所找零钱一起递交顾客。扫视收银台确认收银台没有顾客遗忘的物品,用礼貌送语微笑目送顾客离开。在没有顾客结算付款时,要整理收银台,及时补充各项备品,盘点钱款将大额钞票捆好放好或上缴财务。上面是我在今年施行工作中的一些体会和熟悉,3月份是店里销售淡季,店里组织了百日比赛,下了班,我跑了很多单位,联系了所有的朋友,也吃了不少闭门羹,最后终于有了一个比较好的结果,进入了前10名,在这期间,我也有幸的成为了一名青年志愿者,我是幸运的,回头想想,我为此而感到满足。记得有一次收银员辞职,我一连上了12天的全天班,我这个体重,可以想而知,到了晚上下班后,腿是麻的,睡觉的时候抽了好几次筋。在我眼里,这些都不是苦,苦恼的是业绩搞不上去,自己这么年轻我们应该比这更为努力。只有付出,才会有真的回报,在以后的工作中我会强化学习,更加熟练的掌握收银技能和业务知识,不断提升自己的业务水平,强化收银安全意识,维护公司利益不受损失。做好自己的本职工作,和公司全体员工一起共同发展,新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,更上一层楼1,依据市场实际状况和酒店经营状况制定酒店业务规划,制定酒店经营方针,并报领导审批;2,组织实施执行酒店业务计划和经营方针,将任务合理安排至下属人员;3,监督和控制酒店业务计划和经营方针的实施状况,如有问题及时解决;4,组织并制定市场开拓计划,分析经营管理状况和市场发展状态,研究竞争对手的经营策略并及时作出相应措施;5,定期分析酒店经营的财务状况,制定费用预算,控制费用和成本;6,认真细致审核并签发酒店文件;7,主持酒店的基本团队建设,制定基本的管理规范;激励考核员工业务;8,对中高层管理者的工作进行监督和指导,并负责中高层管理岗位的人士调动;9,完成领导交给的其他任务;扩展资料国内旅游业迅速发展,催生一大批酒店,必需要高素养的酒店经理进行经营管理。酒店经理作为热门职业之一,如果你对酒店业兴趣深厚,又熟悉酒店的各项管理工作流程和管理规范;并且具备较强的组织、管理、协调能力和一定的服务意识,那么投身酒店行业踏踏实实认真干,一步一步往上发展,做到酒店经理并非难事。制定酒店业务规划、经营方针,经集团公司或董事会确定后组织实施;制订并组织落实市场开拓计划,定期分析经营管理状况和市场发展形势,深入研究竞争对手不断改变竞争策略,准确把握市场动态;定期分析财务状况,控制各类费用指标和生产服务成本;审核签发以酒店名义发出的文件;处理酒店重大突发事件;主持酒店的基本团队建设、规范内部管理,拟订酒店内部管理机构设置方案和基本管理制度;决定中高管理层岗位的人事调动,对中高管理职位者的工作进行监督、指导、奖惩。参照资料:百度百科-酒店经理工作总结很好写的,就是要让你的领导了解你,体现你的工作价值所在。所以写好几点:1、你都做了哪些事,简明扼要;2、这些事情中有哪些必需要用你个人的技巧去解决,或必需要你个人的脑子去解决,让领导看到你是用心用脑在工作,即使没有问题,你也要写出碰到有难度的问题,然后通过你的努力解决了,没有给公司带来负担或者带来哪些效益;3、通过的工作,你对岗位和工作的熟悉;4、今后的工作你还要提升哪些能力或者必需要再补充哪方面的知识,并已开始着手去做,去学了;5、上司喜爱自动自发的人,而不是推一推动一下的人。所以,没有分派到你的工作但是你分内的工作,你要先有做的准备。这几点你写就差不多了。营销部经理的述职报告述职报告尊敬的董事会及酒店领导:从我到花源工作以来,花源培养了我。我和花源在风雨中一路走来。感谢领导对我的信任与关怀,使我今天能够进入花源营销部这个重要的工作岗位,在营销部工作的这段时间,我感受很多;收获也很多。逐渐成长起来,使我深入的体会到营销部掌握的是一个企业的经济命脉,是决策者的参谋长。他向领导者提供第一手资料,帮助决策者经营和管理企业。一个酒店必必需要以营销为龙头,以餐饮和客房为支柱的服务质量为先决条件,才能得以生存。为进一步搞好本部门的营销工作全面了解掌握我酒店以及本土酒店业的市场态势,我部对本酒店以及周边市场进行了一系列的调查。目的是希望了解我酒店的经营状况以及周边市场状况,以便于为酒店的经营管理提供参照,也为我部更好的展开工作提供具体的的第一手资料。酒店开业以来,营销部在进行客户友好拜访的同时也有选择性鉴定了一大批消费协议。结合目前的协议客户来我酒店消费状况我部进行了一系列的调查,在现有的协议客户中仅有大概一半的客户前来消费。较前期有下降趋势,客源的流失使我感到营销力度的不够,在新增协议客户的同时忽视了老客户的回活力度。在工作范围上自我造成了一定的局限性。因此我部决定将建立完善的客户档案资料,在稳定现有资源的同时,对已签协议后没来消费或者以前经常来现在很少来的客户强化联系,进行回访,建立起与客户之间的合格合作关系,进而和客户成为朋友以达到使其前来消费得目的。在进行市场调查客户回访的同时我部也要征询和听取客户所反映的信息与看法。这些有助于我酒店进行自我完善。酒店业务发展的迅猛的,业态结构呈梯对式。酒店业的发展形势也出现了一片繁荣的景象,但同时也出现了供大于求的局面。市场份额的不够也同时制约了酒店业的发展,纵观本土市场我们不可忽视在我酒店周边的中小型宾馆。虽然它们在硬件上有一定不够。但他们拥有一大批忠诚的客户,并在价格上也占有相当大的优势。市场竞争是残酷的,我们店的规模以及装饰风格以及形成一定的模式。目前的当务之急是如何稳定现有资源增加新的资源。硬件对酒店的档次起着重要的作用。而软件的开发管理与利用和服务质量的好坏则是酒店赖以生存的支柱。软件所指的及人才酒店业的完善就是人才的竞争。有竞争才会有发展。因此我酒店要占领市场更好的发展,首先就要注重人才的培养注重员工的培训,全面的提升员工的素养。服务技能技巧和服务意识。从而使我酒店真正达到星级水平。给客人温馨舒适的感觉,留住客人的目的。从而达到经济效益与社会效益双丰收的经营目的。综上所述目前的当务之急是提升员工的整体素养和服务意识,为客人提供特色服务。〔餐饮特色和服务特色以及酒店特色〕个性化服务针对性服务,以及亲情化服务。始终坚持100—120的服务原则。通过优质服务来达到真正意义上的星级水平,从而达到赢的顾客占领市场开拓市场新的资源,打造最新的花源品牌形象和营造花源企业文化,占领市场的最终目的。看完下面的文字,你就能写了!一、总结概论总结是对已经做过的工作进行理性的思索。它要回忆的是过去做了些什么,如何做的,做得怎么样。总结与计划是相辅相成的,要以计划为依据,订计划总是在总结经验的基础上进行的。其间有一条规律,就是:计划——施行——总结——再计划——再施行——再总结。一、总结有如下特点:1、工作总结要求人们对以往做过的工作进行冷静的反思。通过反思,提升熟悉,获得经验,为进一步做好工作打下思想基础。2、强调科学性。总结经验不能就事论事,“跟着感觉走〞。而要就事论理,辩证分析,力求得出科学结论,这样才能促进工作的转化。3、表述上叙议结合,有评有论。工作总结除了表达、说明外,还要议论,通过典型材料的介绍及分析评议,阐明的观点,使经验教训条理化、理论化,避免空洞无物和堆砌材料两种偏向。二、工作总结的种类:1、按总结的时间分,有年度总结、半年总结、季度总结。进行某项重大任务时,还要分期总结或叫阶段总结。2、按总结的范围分,有单位总结、个人总结、综合性总结、专题总结等。3、按总结的性质分,有工作、生产、教学、科研总结等。二、总结撰写前的准备有人说过:要总结写得好,必必需总结作得好;要总结作得好,必必需工作做得好,态度观点对头。这应该是写总结的经验之谈。好的总结是在做好总结工作的基础上写出来的,更是人民群众在实际中干出来的。在现实生活中,有的单位干得不怎么样,但总结时却“喷香水〞,这对本单位的工作失去实际意义,不应该提倡。也有的单位工作有成绩却形成不了典型经验,这种状况说明总结工作没做好。上述两种状况都是应该避免的。搞好总结,是企业管理的一项重要工作,是强化干部、职工凝集力的一种重要手段,必需要认真对待。总结究竟应该怎样做呢?从总体上说要发动群众,自下而上做总结。工作是群众做的,总结也应该由他们来做。不应撇开群众凑集政绩,挖空心思制作观点。总结过程中能量化的要量化,把定性分析和定量分析结合起来视察,从客观事实出发,防止感情用事,以免总结流于形式。此外,搞好总结还要注意以下几点:1、重视调查研究,熟悉状况总结的对象是过去做过的工作或完成的某项任务,进行总结时,要通过调查研究,努力掌握全面状况和了解整个工作过程,只有这样,才能进行全面总结,避免以偏概全。2、热爱本职工作,熟悉业务热爱本职工作,事业心强,是做好工作的前提,也是搞好总结的基础。写总结涉及本职业务,如果对业务不熟悉,就不免言不及义。3、坚持实事求是的原则总结是对以往工作的评价,必必需坚持实事求是的原则,就像陈云同志所说的那样,“是成绩就写成绩,是错误就写错误;是大错误就写大错误,是小错误就写小错误〞。这样才能有益于现在,有益于将来。夸大成绩,报喜不报忧,违反作总结的目的,是应该摈弃的。4、重点在出经验,找规律总结的最终目的是得出经验,吸取教训,找出做好工作的规律。因此,总结不能停留在表面现象的熟悉和客观事例的排列上,必必需从施行中归纳出规律性的结论来。三、总结的写法一、工作总结的结构形式及其内容年终总结〔含综合性总结〕或专题总结,其标题通常采纳两种写法,一种是发文单位名称+时间+文种,如《铜仁地区烟草专卖局2004年工作总结》;另一种是采纳新闻标题的形式,如松桃县大兴访送部的卷烟零售户诚信等级管理专题总结:《客户争等级,诚信稳销量》。正文一般分为如下三部分表述:1、状况回忆这是总结的开头部分,叫前言或小引,用来交代总结的缘由,或对总结的内容、范围、目的作限定,对所做的工作或过程作扼要的概述、评估。这部分文字篇幅不宜过长,只作概括说明,不展开分析、评议。2、经验体会这部分是总结的主体,在第一部分概述状况之后展开分述。有的用小标题分别阐明成绩与问题、做法与体会或者成绩与缺点。如果不是这样,就无法让人抓住要领。专题性的总结,也可以提炼出几条经验,以起到醒目、明了。运用这种方法要注意各部分之间的关系。各部分既有相对的独立性,又有密切的内在联系,使之形成合力,共同说明基本经验。3、今后打算这是总结的结尾部分。它是在上一部分总结出经验教训之后,依据已经取得的成绩和新形势、新任务的要求,提出今后的设法、打算,成为新一年制订计划的依据。内容包括应如何发扬成绩,克服存在问题及明确今后的努力方向。也可以展望将来,得出新的奋斗目标。二、工作总结文字表述的要求1、要善于抓重点总结涉及本单位工作的方方面面,但不能不分主次、轻重、面面俱到,而必必需抓住重点。什么是重点?是指工作中取得的主要经验,或发现的主要问题,或探究出来的客观规律。不要分散笔墨,兼收并蓄。现在有些总结越写越长,固然有的是执笔人怕挂一漏万,但出有的是领导同志怕自己所抓的工作没写上几笔就没有成绩等等,造成总结内容庞杂,中心不特别。2、要写得有特色特色,是区别他事物的属性。单位不同,成绩各异。同一个单位今年的总结与往年也应该不同。现在一些总结。尊敬的酒店领导:大家好!本职自2009年5月26日被酒店聘为总经办主任兼人力资源部经理以来,已经六个多月了。按照酒店的工作安排和本职的一些想法,五个月来,本职主要负责做好以下几项工作,现向酒店决策层报告。一、强化酒店的行政管理。此次主要针对的对象为部门经理/负责人,具体规定如下:〔一〕考勤管理规定:本规定要求部门经理/负责人天天上下班要打卡,除本休日外,休假、请假要履行正常的审批手续。假设违反规定,将给予相应处罚。自实施本规定以来,部门经理/负责人上下班比较准时,基本杜绝了迟到、早退或不打上下班卡的现象;休假或请假也均能按正常的手续办理,规范了酒店的管理。〔二〕会议管理规定:按酒店管理的必需要,每周一召开行政例会。会上,各部门经理/负责人汇报上周的工作状况,提出本周的工作计划和必需要协调的工作。与会人员仪容仪表符合酒店的规范,按照指定的位置就座。自执行本规定以来,共召开行政例会21次,除营销部经理请假2次、采购部经理请假1次外,其他人基本上能按时到场参加会议,如本人有事情不能参加,均能安排部门管理人员参加。没有缺席、迟到/早退、无故旷工等现象。与会人员汇报工作时也比较详尽,会场气氛比较好,酒店的工作安排也能及时落实执行。〔三〕总值值班相关规定:本规定将“总值值班时间〞、“总值值班使命〞、“总值值班记录的记述要求〞、“总值值班人员的纪律要求〞、“总值房的安排〞、“违规处罚〞等多项内容重新强调,以激励总值值班人员履行工作使命。自实施以来,值班人员基本上能在岗履行自己的使命,及时处理值班期间发生的突发事件和客人的投诉,没有发生脱岗、不履行使命等现象。值班记录的记述也比较规范。〔四〕工作日志的记述:从6月5日起,各部门经理/负责人天天基本上能记述工作日志,并于次日10:00交总办/人力资源部收集,统一交总经理阅处。据统计,几个月来因工作日志未上交、迟上交或应付式记述等原因而受到处罚的极少数。〔五〕每月工作总结:自6月份以来,各部门经理/负责人基本上能在每月5日前提交上月工作报告,内容也比较详尽,包括:总结上月工作完成状况、未完成工作状况及亟待解决的问题、下月的工作计划、对本部门、酒店工作的看法或建议、本部门的人事动态。二、强化员工宿舍的管理为改变酒店员工宿舍脏、乱、差的现状,为员工创造一个清洁、有序、舒适的居住和娱乐环境。本职在其他管理人员的帮助下,着手强化员工宿舍的管理:〔一〕强化组织管理:强化员工宿舍的组织管理。一是明确后勤主管理员的工作使命,激发后勤主管的工作积极性,发挥后勤主管的重要作用;二是要求宿管员认真履行工作使命,对宿管员的履职状况进行评定,实施奖罚制度;三是评定员工宿舍长,将日常的管理工作交给宿舍长完成,形成“人事部经理——后勤主管——宿管员——宿舍长〞四级管理的网络。〔二〕强化宿舍水电管理:依据季节和级别的不同,对酒店员工用水用电进行规定,节余水电进行奖励、浪费水电进行处罚。自实施本规定以来,员工宿舍用水、用电量减少很多。在每周检查宿舍卫生时,对员工使用的大功率电器进行收获,并对使用人进行处罚,杜绝高功率电器在宿舍的使用,降低了不安全的隐患。〔三〕实施宿舍卫生规范和检查、奖惩办法:依据我酒店员工宿舍的具体状况,制定“宿舍卫生规范〞,规定每周检查一次宿舍卫生。对卫生比较差的宿舍执行“反馈——由部门负责人督导——通报批评——罚款〞的程序进行逐步的改善。经过几个月来的不断努力,宿舍卫生比以前大有改善,轶序合格。〔四〕规范访客登记:规定员工亲友探视时间,且必必需履行登记手续。对拒不填写《登记表》者,宿管员可禁止其进入员工宿舍。未通过许可的外来人员一律不准进入宿舍楼。来访人员不得擅自进入非探访员工宿舍。到了规定的探访结束时间,宿管员必必需催促来访者尽快离开。几个月来,宿管员认真执行这一规

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