江苏省兴化市2012届高三生物上学期寒假作业(三)新人教版

江苏省兴化市2012届高三生物上学期寒假作业(三)新人教版PAGE高三年级生物学科寒假作业（3）2012年2（探究类、调查类实验）作业用时：100分钟第Ⅰ卷（选择题，共55分）一、选择题：本题包括20小题，每题2分，共40分。每小题中只有一个选项符合题意1．实验室中鉴别细胞死活，常用“染色排除法”。例如：用台盼蓝染色，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不着色，从而判断细胞死活。该实验所利用的细胞膜特性或功能是A．选择透过性 B．保护细胞内部结构C．流动性 D．进行细胞间的信息交流2．某研究性学习小组在调查人群中的遗传病时，以“研究××病的遗传方式”为子课题。下列子课题中最为简单可行且所选择的调查方法最为合理的是 A．研究猫叫综合症的遗传方式，在学校内随机抽样调查 B．研究青少年型糖尿病，在患者家系中调查 C．研究艾滋病的遗传方式，在全市随机抽样调查 D．研究红绿色盲的遗传方式，在患者家系中调查3．为了验证温度对酶活性的影响，某同学设计了如下实验方案和步骤：取三支大小相同的试管，编号为甲、乙、丙，分别向三支试管中加入3mL浆糊，再各加入2mL新鲜的—淀粉酶溶液，振荡后，将甲、乙、丙三支试管分别置于0℃、35℃、100℃下约5min，取出试管，各加入2mL斐林试剂(①实验步骤不正确②温度设置不合理③不能用斐林试剂检验A．只有①正确B．只有②正确C．①和②正确D．①②③都正确 4.在探究影响酶活性的条件的实验中，先探究不同的温度对酶活性的影响时，温度和pH值分别属于A.自变量和因变量B．因变量和无关变量限A．4和5B．2和3C．5和6D．1和214.呼吸商（RQ=放出的CO2量╱吸收的O2量）可作为描述细胞abc氧分压abc氧分压RQ1萄糖过程中氧分压与呼吸商的关系，以下叙述正确的是A．呼吸商越大，细胞有氧呼吸越强，无氧呼吸越弱B．b点有氧呼吸强度大于aC．为延长水果的保存时间，最好将氧分压调至c点D．c点以后细胞呼吸强度不随氧分压变化而变化15．图甲是果醋发酵装置。发酵初期不通气，溶液中有气泡产生；中期可以闻到酒香；后期接种醋酸菌，适当升高温度并通气，酒香逐渐变成醋香。图乙中能表示整个发酵过程培养液pH变化的曲线是A．①B．②C．③D．④16．右图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是A.过程①和②都只能发生在缺氧条件下B.过程①和都③只发生在酵母细胞的线粒体中C.过程③和④都需要氧气的参与D.过程①~④所需的最适温度基本相同17．下列关于腐乳制作的描述中，错误的是（）A．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与B．含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳C．加盐和加酒都能抑制微生物的生长D．密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染18．某酒厂把糖化后的淀粉加入发酵罐，接种酵母菌后，酒精产量明显减少，检测发现发酵罐密闭不严，试分析反应的其他结果是()。A．酵母菌量减少B．糖化淀粉的消耗量减少C．C02的释放量减少D．酵母菌量、C02的释放量、糖化淀粉的消耗量都增加19．下列有关葡萄酒制作的说法正确的是（）A.用清水冲洗葡萄除去污物，应反复多次冲洗B.装入葡萄汁后，应封闭发酵装置的充气口C.葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约1/4的空间D.制作葡萄酒的过程中，将温度控制在18―25℃，时间应控制在7―820．下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是A．固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显B．固定化酶的应用中，要控制好pH、温度和溶解氧C．利用固定化酶降解水体中有机磷农药，需提供适宜的营养条件D．利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用只是作为反应底物二、选择题：本题包括5个小题，每小题3分，共15分。每题不止一个选项符合题意。每小题全选对者得3分，其他情况不得分。21．下图是某同学验证呼吸作用产生二氧化碳的实验装置，在透明的容器B中放入湿润的种子。以下说法中正确的是A．设置A装置的目的是为了除去空气中的CO2，确保实验的科学性B．C瓶中澄清石灰水变浑浊，是种子进行呼吸作用产生了CO2的缘故C．种子的呼吸作用一般不受光照的影响，但温度会影响呼吸作用的强度D．该装置一定要放在黑暗的环境中，避免光下种子光合作用的干扰22.某同学以玉米胚芽鞘为实验材料探究“a—萘乙酸（NAA）对植物生长的影响”，所得实验数据见下表： 培养皿编号123456NAA溶液浓度（mol/L）0(蒸馏水)10-1210-1010-810-610-4胚芽鞘增长长度（mm/d）+2.6+3.2+3.9+5.1+3.1+1.8下列有关该实验的说法正确的是 （） A．该实验说明NAA的作用具有双重性 B．浓度为10-4mol/L的NAA也能促进胚芽鞘的生长 C．1号培养皿为对照组，其余培养皿为实验组 D．促进胚芽鞘生长的最适NAA浓度在10-8mol/L左右23．加工橘子罐头，采用酸碱处理脱去中果皮(橘络)，会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络，可减少污染。下列生长在特定环境中的4类微生物，可以大量产生所用酶的有A．生长在麦麸上的黑曲霉B．生长在酸奶中的乳酸菌C．生长在棉籽壳上的平菇D．生长在木屑上的木霉24．小李尝试制作果酒，他将葡萄汁放入已灭菌的发酵装置中进行试验（见图10），恰当的做法是A．加入适量的酵母菌B．一直打开阀b通气C．一直关紧阀a，偶尔打开阀b几秒钟D．把发酵装置放到4℃25．右图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图．下列叙述正确的是A．刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液-B．图1中X溶液为CaCl2溶液，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠C．图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触D．图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中第Ⅱ卷（非选择题，共65分）三、非选择题：本大题包括9个小题，共65分。26．为了探究酵母菌所进行的呼吸作用类型，请根据所给的实验材料和用具设计实验。实验目的：探究酵母菌的呼吸类型。实验原理：酵母菌是兼性厌氧菌，既能进行有氧呼吸，也能进行无氧呼吸，但产物不同。实验材料和用具：酵母菌培养液、带橡皮塞的锥形瓶两只、烧杯4个、两根弯曲的带有红色液滴的刻度玻璃管、NaOH溶液、清水、凡士林。（提示：假设酵母菌以葡萄糖作为呼吸底物）实验方法：①将实验材料和用具按右图（装置1）安装好。②如果想得到实验结论还必须同时设计对照实验，请描述对照实验装置（装置2）如何设置？结果预测和结论：请预测与结论相符合的现象，并在以下表格中填写：现象（红色液滴移动情况）结论装置1中液滴装置2中液滴1只进行有氧呼吸2只进行无氧呼吸3既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸进一步探究：如果要进一步检测酵母菌细胞呼吸产物中有无酒精，常用什么试剂？。若颜色变为，说明有酒精产生。27．某同学进行实验，甲图为实验开始状态，乙图为实验结束状态。请在乙图所示实验结果的基础上继续实验，探究蔗糖的水解产物能否通过半透膜。增添的实验材料：蔗糖酶溶液、斐林试剂、试管、滴管、水浴锅等。（1）设计出继续实验的简要步骤：①；②。（2）预测实验现象并作出结论。28．酶解法制备原生质体的原理是利用酶溶液对细胞壁成分的降解作用。蜗牛酶液从蜗牛(以植物为食)消化腺中提取；果胶酶、纤维素酶从微生物中提取。为了研究不同酶液的酶解效果，某实验小组取无菌烟草幼叶，切成相同大小的小片，等量放入6支试管中，试剂用量和实验结果列于下表。请回答有关问题。试管编号项目IⅡⅢⅣVⅥ蒸馏水(mL)2O1111缓冲液(mL)0210.50.50.5果胶酶液(mL)O0O0.5O0蜗牛酶液(mL)O0OO0.50纤维素酶液(mL)0O0O00.5实验结果(绿色深浅程度)---+++++++++(注：“+”越多表示绿色越深，“一”表示颜色无显著变化)(1)实验过程中，需要轻摇试管，其目的是，使原生质体从叶小片中游离出来，以便观察悬浮液绿色的深浅。(2)从绿色的深浅可推测：蜗牛酶液酶解效果最好，原因是蜗牛酶液含有等多种酶。该实验中是空白对照组，其设置意义是。(3)用网筛过滤原生质体到离心管内，离心后收集沉淀物，并用洗涤。(4)原生质体是否符合要求还需进行检验，其检验的方法是。29．（7分）为验证生长素类似物A对小麦胚芽鞘（幼苗）伸长影响的实验中，将如图1所示取得的切段浸入蒸馏水中1小时后，再分别转入5种浓度的A溶液（实验组）15mm胚芽鞘(幼苗）15mm胚芽鞘(幼苗）种子根8mm4mm切段图图1实验材料（切段）截取示意图请分析并回答：⑴生长素类似物是对植物生长发育有重要作用的一类化合物。本实验中mg/L浓度的溶液促进切段伸长的效果最明显。⑵振荡培养的目的是：①增加溶液中的以满足切段细胞呼吸的需求；②使切段与溶液成分接触更。⑶生长素类似物A应溶解于中，以得到5种浓度的A溶液。切段浸泡在蒸馏水中的目的是减少对实验结果的影响。⑷图2中，对照组切段的平均长度是mm。浓度为0.001mg/L的溶液对切段伸长（选填“有”或“无”）促进作用；与浓度为1mg/L的结果相比，浓度为10mg/L的浓度对切段的影响是。⑸图2中，浓度0.1mg/L时实验二所得数据与实验一偏差较大，在做原始记录时对该数据应（选填下列选项前的字母）A、舍弃B、修改C、如实填写为检验该浓度下相关数据的可靠性，还应。30．某用。材料用具：刚生长一年的某种植物枝条、20mL试管、10mL浓度为10-7mol/L的2,4-D溶液、10mL移液管、1mL移液管、蒸馏水、完全培养液(能满足枝条正常生长的营养需求)实验数据记录表：试管编号123456789102,4-D浓度（mol/L）010-1510-1410-1310-1210-1110-1010-910-810-7生根平均值（条）2.03.87.29.415.120.317.37.32.31.3请分析回答：（1）探索课题是。（2）实验方法与步骤：①配制系列浓度梯度的2,4-D溶液各9mL。请根据配制方法说明对2号试管的具体操作步骤：（2分）②为了增大该植物枝条与2,4-D溶液的接触面积，对该植物枝条的处理是将其下端削成。③用2,4-D溶液处理该植物枝条的方法是。④枝条经2,4-D处理后用进行培养。（3）实验观察：实验的观察指标除表中所列外，还可以是。（4）结果分析：由记录表可得出结论：。31．（一）某兴趣小组的同学为了“探究培养液中酵母菌种群数量的变化”，设计了如下左图所示的实验装置，并利用如下右图所示的计数室对培养液中的酵母菌进行计数。请分析回答（1）无菌空气出口设计成长而弯曲胶管的目的是。（2）在其他培养条件均处于最适状态的情况下，若关闭培养液出入口流速控制阀，则装置中酵母菌种群增长的数学模型为型曲线。（3）在对取出的样液用无菌水进行稀释时，为什么不考虑酵母菌细胞会膨胀破裂？（4）图示计数室为边长为1mm的正方形，刻度为25中格×16小格，装入液体后，液体高度为0.1mm，则应计数哪五个中格中的酵母菌？。为清楚观察到计数室网格，显微镜下的视野亮度应调。计数时应调节显微镜的______以便观察到不同深度的酵母菌菌体。（5）如果经过计数与计算，求得每个小格中的平均酵母菌数为A个，且已知稀释倍数为B，则1mL培养液中的酵母菌数为个。（6）为了检测培养过程中是否产生了酒精，常用的试剂是。（二）针对“培养液中酵母菌种群数量的动态变化”，有人提出了新的问题，某同学按下表完成了有关实验。试管编号培养液/mL无菌水/mL酵母菌母液/mL温度（℃）A10—0.128B10—0.15C—100.128（7）请写出该同学研究的课题名称：。32．（8分）过氧化氢酶能催化H2O2的分解，产生的[O]能使溶于水的无色焦性没食子酸氧化生成橙红色沉淀。请完成鉴定马铃薯块茎是否含有过氧化氢酶的实验，并进行有关分析。（1）实验步骤及目的取四支试管编号1、2、3、4，向四支试管中分别注入2ml无色焦性没食子酸。①向1号试管中加入2ml马铃薯块茎提取液和2滴蒸馏水，目的是探究_____________是否会使焦性没食子酸氧化生成橙红色沉淀的可能性。②向2号试管中加入，目的是探究马铃薯块茎提取液中的非酶物质是否会催化H2O2分解而使焦性没食子酸氧化生成橙红色沉淀的可能性。③向3号试管中加入2ml蒸馏水和2滴H2O2，目的是探究是否会使焦性没食子酸氧化生成橙红色沉淀的可能性。④向4号试管中加入，与前三组实验对照，目的是鉴定马铃薯块茎提取液是否含有过氧化氢酶。（2）预测实验结果并得出对应的结论。如果出现结果，则结论是。如果出现结果，则结论是。33.为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果，将一种无酶洗衣粉分成3等份，进行3组实验。甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶，丙组不加酶，在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍，其他实验条件均相同，下表为实验记录。请回答下列问题。水温/℃1020304050组别甲乙丙甲乙丙甲乙丙甲乙丙甲乙丙清除血渍时间/min67668852518336347711126891167清除油渍时间/min93789587639182468575277769868（1）提高洗衣粉去污能力的方法有。甲组在洗衣粉中加入了。乙组在洗衣粉中加入了（2）甲、乙组洗涤效果的差异，说明酶的作用具有。（3）如果甲、乙和丙3组均在水温为80℃时洗涤同一种污渍，请比较这3组洗涤效果之间的差异并说明理由。