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文档简介

15TechnicalcodeofprocI请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。张德健、李娟、郝慧芳、旭日花、刘静、常云、高秀兰1油莎豆脱脂粉生产加工技术规程GB5009.3食品安全国家标准食品中水GB5009.6食品安全国家标准食品中脂GB/T5491粮食、油料检验扦样GB/T5492粮食检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB/T5508粮油检验粉类粮食含沙量GB/T5509粮油检验粉类磁性金属物GB7718食品安全国家标准预包装食品GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫GB19300食品安全国家标准坚果与籽类GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标3.1油莎豆脱脂粉Cyperusesculentusdef2每一批次原料应按照GB/T5491进行取样和品质检验,按照GB/T5492和GB/T5509的规定检验杂质4.2加工用水4.3生产卫生要求原料→预处理→干燥→脱皮→脱脂→制粉→冷却→检5.2加工技术要求5.3检验5.4记录3产品标签标识应符合GB7718和GB2807

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