饭店承包合同（21篇）

饭店承包合同（专业21篇）承包合同是双方在实施一项工程或供应一项服务时所达成的协议，明确了双方的权利和义务。它是一种书面合同，用于确保项目的顺当进行和双方的利益得到爱护。在完成一项承包工作后，我们须要签订一份承包合同，以确保双方的权益得到保障。以下是我为大家收集的一些承包合同范文，供大家参考和借鉴。

饭店承包合同

甲方：乙方：

身份证号码：身份证号码：

经甲乙双方友好协商，就乙方承包经营甲方事宜，达成如下条款双方共同遵照执行：

1、甲方供应给乙方承包经营的餐厅位于面积共平方米。

2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具（详见清单）。

其次条承包期限，免租期乙方承包经营期限为：自日，承包期间年年月日至年月日前为免租期（装修期间）。

第三条价金及支付。

1、承包费：双方订立饭店内部承包合同之日，乙方交清当年租金依照市场价三年一调价。

2、其他费用：乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等全部经营所须要交纳费用，期间与房产及土地相关的税费和保险费由甲方自行办理和担当（包含房屋租赁备案证明）。

3、饭店内部承包合同第一条第2页双方清点以后随租金一同交纳给甲方。

第四条甲方的权利义务。

1、甲方按给定供应餐厅给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经营。

万元，

2、为乙方供应现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。3、负责对乙方经营活动的合法性及食品卫生平安、质量、价格、服务等进行监督。

4、乙方办理消防、环保、工具等相关营业手续时，甲方应主动予以协作并供应有关文件资料。

5、租赁期间，甲方须处理或抵押该房屋，应当提前30天书面告知乙方，并保证饭店内部承包合同有效不得影响乙方承租权。

第五条乙方的权利义务。

1、装修过程中不得擅自变更房屋结构，杜绝给房屋造成危急的任何隐患。

2、负责经营过程中餐厅全部设备、设施的维护、保养和修理，餐厅电梯乙方必需负责定期保养和修理，并确保饭店内部承包合同期结束时餐厅固定资产完好和不流失，全部可移动物品乙方有权处置，对房屋所做的不行共享的固定装修归甲方全部。屋顶建设由乙方自行报有关部门审批，产生相关费用及任何问题自行解决，甲方须眉主动协作。

3、必需合法经营，主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督或相关惩罚。受惩罚后的一切善后事宜由乙方自理。

4、仔细做好食品卫生平安、社会治安、消防平安用工等方面的工作，确保平安。

5、按饭店内部承包合同规定如期交纳有关费用，并担当承包经营期内因乙方缘由所产生的一切法律责任。

6、乙方转让承包或变相转让他人经营须经双方协商同意。万元计算）。

第六条违约责任。

日未支付。

的'，甲方有权终止饭店内部承包合同，所收取押金作为违约金予以没收，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。

2、甲方因产权纠纷及债务纠纷等状况造成乙方损失的，甲方应负责全额赔偿，如造成乙方不法经营的，乙方有权解除饭店内部承包合同，并要求甲方担当相当于本年租金总额的违约金，违约金不足赔偿乙方损失的，应赔偿差价。

3、本饭店内部承包合同签订后，非本饭店内部承包合同约定的状况下，甲乙双方不得终止或解除饭店内部承包合同，甲方单方解除饭店内部承包合同的，应赔偿乙方整年租金及房屋装修原值中的xx万元，若乙方单方解除饭店内部承包合同的，乙方对房屋所做的不行分别的固定装修归甲方全部。

第七条保密责任。

任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务，不得向有关工经三方泄露，但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方面书面同意的除外。

2、饭店内部承包合同终止后，饭店内部承包合同双方仍应担当原饭店内部承包合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。

第九条补充与变更。

本饭店内部承包合同可依据各方看法进行修改或补充，由此形成的补充饭店内部承包合同，与本饭店内部承包合同具有相同法律效力。

第十条不行抗力。

任何一方因有不行抗力致使全部或部分不能履行本饭店内部承包合同或拖延履行本饭店内部承包合同，应自不行抗力事务发生之日起三日内，将事务状况以书面形式通知对方，并自事务发生之日起十日内，向另一方提交导致其全部或部分不能履行或拖延履行的证明，征得对方同意方可免责。

第十一条争议的解决。

本饭店内部承包合同各方当事人对本饭店内部承包合同有关条款的说明或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。

假如双方通过友好协商不能解决争议，可向所在地人民法院起诉。

第十二条生效条件及其他。

本饭店内部承包合同自甲乙双方在本饭店内部承包合同上签字或加盖公章之日起生效。本饭店内部承包合同一式两份，具有相同法律效力，双方各执一份。

出租方（甲方）：法定代表人：经办人：联系地址：邮编：电话：签约日期：

承租方（乙方）：法定代表人：经办人：联系地址：邮编：电话：签约日期：

1、产权方（及出租方）营业执照或个人身份证明（盖公章复印件2份）。

2、房屋土地及房屋产权证或授权证明（产权人盖公章复印件2份）。

3、土地宗地图、租用房屋的平面图、场地院落平面图（产权人盖公章）。

4、租用房屋所在范围地土地红线图（产权人盖章）。

5、配套设施和附属设施状况。

6、协助用房平面图（产权人公章）。

7、电、火检合格证书复印件。

8、原房屋竣工图纸（如有，复印件盖章）。

9、消防验收合格看法书（如有，复印件盖章）。

10、房屋交接单（空白）。

甲方：乙方：

年月日年月日。

饭店承包合同

甲方：

乙方：

为对员工饭店综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着同等互利的原则，同意员工饭店由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。

一、承包内容及经营范围。

承包经营甲方员工饭店，负责供应甲方员工（早、中、晚、夜宵、通宵）。在确保上述就餐正常供应后，可依据员工须要和实力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营活动和其它用途。

本合同自______年______月______日起至______年______月______日为止，有效期为______年。合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。

三、餐费标准：

甲方食堂餐费标准按每人每天______单价计算。

四、场地运用及相关费用。

1、甲方免费向乙方供应厨房场地和用具的运用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性修理保养完成后交付乙方运用。上述物品经清点（按清单双方签名）后交付乙方运用，若双方终止合同后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿（自然损耗除外）。

2、承包期内，食堂内的用具修理发生的一切费用，由乙方自行担当。承包区内外的设施修理整改费用由甲方担当。若乙方须要添加或更新厨房设备用具，须以书面形式通知甲方，添置费用由甲方负责（添入物品清单内）。

3、承包期内，甲方负责水电费，乙方负责饭店卫生费、燃气费及其它费用。

4、乙方对饭店负全部责任，全部卫生条件必需符合有关部门规定的标准，因违反有关部门卫生管理方法而遭到惩罚者，一切责任由乙方担当。由此造成的甲方损失，乙方负责赔偿。

5、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审订批准。

五、双方权利与义务。

（一）、甲方权利与义务。

1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，仔细履行合同，同时做好指导和协调工作。

2、甲方对乙方的选购 、配菜、养分搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方刚好整改。

3、甲方应帮助乙方维持就餐秩序，并加强就餐员工的素养教化与训练。

4、员工凭就餐券或其它方式（就餐卡、签名、刷卡等）用餐，甲方应提前告知乙方就餐的人数，如遇加班、放长假等非正常因素必需提前一天通知。

5、乙方工作人员必需遵守甲方的各项平安、治安、消防等规章制度，甲方有权惩罚乙方工作人员的违纪行为。

（二）、乙方权利与义务。

1、乙方负责食堂的经营管理，详细包括人员配备、选购 、制作、厨房、饭店的环境等管理事项。

2、乙方必需严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。

3、乙方工作人员必需将每天食品留样24小时，以便发生事故追查缘由。

4、由于乙方所供应的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的，必需担当相关费用以及法律责任。

5、乙方人员必需每天做好厨房、饭店等全部工作场地的.卫生，严禁进入甲方的办公、生产和工作场地，违者按甲方的《厂纪厂规》处理。

6、饭店工作人员一律凭“健康证”上岗，并每半年统一体检一次，无健康证一律不得上岗。

7、乙方必需提前一周将菜单给甲方管理人员审核，经核准后在饭店内公布。

8、厨房和饭店的残渣剩饭由乙方负责处理，但不得扔在厂区内。

9、如市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的状况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若状况属实，应适当增加伙食费用。

10、因不行抗力缘由造成损失时，乙方不担当甲方房产和设施的经济损失。

11、乙方必需自觉接受甲方的监督和指导，依法经营，仔细履行合同。

六、结算方式。

乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务，甲方以月结天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费（乙方须供应抬头）。

七、违约责任。

1、经营期间，双方不得擅自中断合同，单方无正值理由提出解除合约，需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方。

2、除不行抗力事务外，乙方不得以任何理由不刚好或不足够供应职工膳食。

3、由于甲方缘由造成乙方未能按合同要求供应膳食，而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。

八、仲裁。

本合同发生争议时，双方协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。

九、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等法力效力。

十、合同自双方签订之日起生效，合同正本一两份，双方各持一份。

甲方：

乙方：

饭店承包合同

甲方：身份证号码：

乙方：身份证号码：

经甲乙双方友好协商，就乙方承包经营甲方事宜，达成如下条款双方共同遵照执行：

第一条合同标的物。

1、甲方供应给乙方承包经营的餐厅位于，面积共平方米。

2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(详见清单)。

其次条承包期限，免租期。

乙方承包经营期限为：自年月日至年月日，承包期间年月日前为免租期(装修期间)。

第三条价金及支付。

1、承包费：双方订立合同之日，乙方交清当年租金万元，依照市场价三年一调价。

2、其他费用：乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等全部经营所须要交纳费用，期间与房产及土地相关的税费和保险费由甲方自行办理和担当(包含房屋租赁备案证明)。

3、合同第一条第2页双方清点以后万元价格折抵给乙方，随租金一同交纳给甲方。

第四条甲方的权利义务。

1、甲方按给定供应餐厅给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经营。

2、为乙方供应现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。

3、负责对乙方经营活动的合法性及食品卫生平安、质量、价格、服务等进行监督。

4、乙方办理消防、环保、工具等相关营业手续时，甲方应主动予以协作并供应有关文件资料。

5、租赁期间，甲方须处理或抵押该房屋，应当提前30天书面告知乙方，并保证合同有效不得影响乙方承租权。

6、如因甲方干脆或间接导致乙方无法正常运用水、电、气等乙方有权力从租金中扣除相关损失(按每天万元计算)。

第五条乙方的权利义务。

1、装修过程中不得擅自变更房屋结构，杜绝给房屋造成危急的任何隐患。

2、负责经营过程中餐厅全部设备、设施的维护、保养和修理，餐厅电梯乙方必需负责定期保养和修理，并确保合同期结束时餐厅固定资产完好和不流失，全部可移动物品乙方有权处置，对房屋所做的不行共享的固定装修归甲方全部。屋顶建设由乙方自行报有关部门审批，产生相关费用及任何问题自行解决，甲方须眉主动协作。

3、必需合法经营，主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督或相关惩罚。受惩罚后的一切善后事宜由乙方自理。

4、仔细做好食品卫生平安、社会治安、消防平安用工等方面的工作，确保平安。

5、按合同规定如期交纳有关费用，并担当承包经营期内因乙方缘由所产生的一切法律责任。

6、乙方转让承包或变相转让他人经营须经双方协商同意。

第六条违约责任。

1、乙方拖延交付押金及承包费用，每拖延一日，应按拖欠金额每日千分之五向甲方支付违约金，未经甲方同意超过日未支付的，甲方有权终止合同，所收取押金作为违约金予以没收，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。

2、甲方因产权纠纷及债务纠纷等状况造成乙方损失的，甲方应负责全额赔偿，如造成乙方不法经营的，乙方有权解除合同，并要求甲方担当相当于本年租金总额的违约金，违约金不足赔偿乙方损失的，应赔偿差价。

3、本合同签订后，非本合同约定的状况下，甲乙双方不得终止或解除合同，甲方单方解除合同的，应赔偿乙方整年租金及房屋装修原值中的万元，若乙方单方解除合同的，乙方对房屋所做的不行分别的固定装修归甲方全部。

第七条保密责任。

任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务，不得向有关工经三方泄露，但中国现行法律、法规另有规定的`或经另一方面书面同意的除外。

1、本合同承包期满或双方协商而终止。

2、合同终止后，合同双方仍应担当原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。

第九条补充与变更。

本合同可依据各方看法进行修改或补充，由此形成的补充合同，与本合同具有相同法律效力。

第十条不行抗力。

任何一方因有不行抗力致使全部或部分不能履行本合同或拖延履行本合同，应自不行抗力事务发生之日起三日内，将事务状况以书面形式通知对方，并自事务发生之日起十日内，向另一方提交导致其全部或部分不能履行或拖延履行的证明，征得对方同意方可免责。

第十一条争议的解决。

本合同各方当事人对本合同有关条款的说明或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。

假如双方通过友好协商不能解决争议，可向所在地人民法院起诉。

第十二条生效条件及其他。

本合同自甲乙双方在本合同上签字或加盖公章之日起生效。

本合同一式两份，具有相同法律效力，双方各执一份。

出租方(甲方)：

_____年____月____日。

承租方(乙方)：

_____年____月____日。

饭店承包合同

甲方：有限公司(以下简称甲方)

乙方：有限公司(以下简称乙方)

甲、乙双方经友好协商，本着同等、互利、力求双赢的原则就乙方为甲方供应餐饮服务达成以下协议。

一、经营与服务范围

根据甲方餐饮服务需求，乙方为甲方供应职工餐(午餐、晚餐)、自由餐、接待餐等社会化经营和服务项目，本协议就服务相关事项进行明确。

二、餐费标准

职工餐菜品乙方根据甲方要求供应，价格根据双方协定___元/份的标准合理计价。如市场环境改变较大，套餐定价标准可由双方再行协商。自由餐、接待餐等按乙方日常经营价合理计价。

三、服务期限：

本协议自___年___月___日起至___年___月___日止，服务期为___年。协议期满后，在同等条件和要求下，甲乙双方可协商续签。

四、膳食供应及有关服务

1、饭菜供应方法：乙方依据双方协商每日工作餐数量送至甲方工作场所;

2、菜式品种每餐应常常轮换一周内尽量做到隔日不重复。

甲方可依据经营须要，向乙方提出变更送餐时间，乙方应于主动协作，并须准时开餐，做到饭热菜香。

4、乙方供应的膳食，应做到价廉物美，平安卫生。

5、不得出售任何变质或受污染的食物。发生食物中毒现象，全部责任由乙方担当

五、结算方式

每月日乙方凭借甲方上月的经甲方审核认可的消费单据和甲方结算上月费用，每月日甲方向乙方支付上个月所产生的费用(不含税)。

六、违约责任

1、除不行抗力事务外，乙方不得以任何理由不刚好或不足够供应职工膳食。

2、由于甲方缘由造成乙方未能按协议要求供应膳食，(如需甲方提前通知数量而未提前通知)而造成乙方经济损失，其责任由甲方负责。

3、甲方或乙方违反本协议或单方面无正值理由终止本协议，应向对方赔偿损失壹万元人民币。

4、双方达成协议后，乙方不得以任何理由转包其他私人或集体，一旦查出，视为违约，将马上解除协议，并追究相关责任。

六、仲裁本协议发生争议时，双方应通过友好协商解决，协商不成时，可申请南京市仲裁委员会仲裁。

七、本协议如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作为本协议的组成部分，具有同等的法律效力。

八、协议自双方签订之日起生效，协议正本一式二份，双方各持一份。

甲方(章)：乙方(章)：

代表人：代表人：

签约日期：签约日期：

___年___月___日___年___月___日

饭店承包合同

第一条发包人将位于发包给承包人运用，承包人按约定从事经营活动。

其次条承包期限：从_____年_____月_____日发包人将饭店交付承包人运用，到_____年_____月_____日收回。

第三条承包金及交付的时间、方式

承包金每月（大写）_______________元。

承包金每____个月交一次，先付后用，第一次承包金于合同生效后____天内交给发包人，其次次承包金于________交清，以后交付方式以此类推。

第四条承包饭店的经营范围_______________

第五条承包人应当合法经营，承包人在经营过程中发生的全部债权债务与发包人无涉。

第六条承包人担当在经营过程中全部需支出的费、税，()发包人不担当任何费用。

第七条发包人允许承包人对饭店进行装修，该装修按5年期限折旧，若在5年内发生拆迁事由，实际获得的赔偿归发包人全部，发包人补偿承包人所剩年数的装修折旧费用。合同期满，该装修无偿归发包人全部。

第八条未经发包人同意，承包人不得转承包饭店。发包人同意转租的，转租合同终止期不得超过原承包合同期限，因第三人造成损失的，承包人应当赔偿损失。

第九条合同解除的条件：_________________

第十条违约责任：任何一方有违约行为，均应向非违约方支付违约金元，并赔偿相应的损失。

第十一条由于非发包人缘由造成的标的物拆迁、灭失，发包人免责。

第十二条合同争议的解决方式：本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决；协商不成的，可干脆向房屋所在地的人民法院提起诉讼。

第十三条其他约定事项：

发包人（章）：承包人（章）：

居处：居处：

法定代表人（签名）：法定代表人（签名）：

居民身份证号码：居民身份证号码：

托付代理人托付代理人：

饭店承包合同

甲方(出租方)：

乙方(承租方)：

甲方将连云港市皇冠饭店承包于乙方经营，依据《中华人民共和国合同法》及有关规定，本着同等自愿，互惠互利的原则，经双方协商达成如下协议：

该饭店位于连云港市新浦区宝泰新村a2号-1号，经营主楼面积为_____平方米，共25个客房，餐厅及包间5间，房屋产权归甲方全部(产权证号_____________)。

承包五年，自20xx年5月18日至20xx年5月17日。

1、承包费用：

承包期第一年承包费为人民币14万元，其次年起每年承包费均为15万元。

2、承包费支付方式：

第一年承包费在本合同签订之日一次性付清，之后，乙方在每年的4月18日前一次性付清甲方的全年承包费用，甲方收款后应向乙方出具收款凭证。如未按时付清全年承包费，甲方有权终止合同，(甲方拒收除外)。

(一)甲方责任：

1、在承包期限内，甲方保证该房屋的正常运用(乙方运用不当除外)，其它所属硬件设备的修理责任由乙方自行负责，对乙方的装修装饰部分甲方不负有修缮的义务。

2、饭店承包前发生的一切债务和其他一切纠纷由甲方负责和担当。承包期间的债务以及纠纷由乙方负责和担当。(因经营所需证照及产权不清引起的责任，由甲方担当。)

3、甲方在三年内不得出卖或抵押上述房产，三年后若确须要出卖或抵押上述房产，应提前叁个月书面通知乙方，在同等条件下，乙方有享有优先购买权。

4、甲方保证现有水电气及设施完好，如有须要，甲方有义务协作乙方做好修缮工作。

(二)乙方责任：

(1)保证饭店房屋及室内设施、家具用具等完好，如有损坏依据国家有关规定按设备的`运用年限折价赔偿(后附物品清单)。

(2)乙方如变更房屋的内部结构，装修或设置对房屋结构有影响的设备，设计规模、范围、工艺、用料等方案均须事先征得甲方的书面同意后方可施工。

(4)乙方在承包期内要保证饭店的正常营业。乙方如想开展其他经营业务要先征求甲方同意。

(5)乙方在经营期间，必需合法经营，担当承包经营期间发生的一切经济责任和法律责任，若由此造成的甲方的资产或经济损失以及不良影响，乙方应全部赔偿。

(6)自签订合同之日起该饭店发生的水、电、燃气费、城管垃圾处理费、有线电视费、电话费以及税收等。如不按时交纳费用引起的后果则由乙方全部担当责任。

(7)乙方在经营期间应做好防火、防盗工作，否则由此给甲方造成资产损失，乙方应负全部责任。

(1)皇冠饭店营业执照、税务登记表、卫生许可证、烟草证、特种行业许可证公章、财务章、私章都由甲方保管，若因以上证件未上墙被有关部门惩罚，责任由甲方担当。因乙方经营须要甲方应供应相关证件的复印件。每年年检费用由乙方负责缴纳。(承包前的年审费由甲方担当)

(2)乙方用发票时，由甲方负责申购，乙方负责每月根据税务部门规定期限内每月打入甲方农行卡里。(户名：金立美;卡号：________________)如每月未按时汇入甲方农行卡内，所产生的滞纳金等一切费用由乙方负责。

(3)乙方向甲方交付保证金_________元，待合同终止

1、甲乙双方应仔细履行合同，如有一方单方要求解除合同时应提前一个月向对方告之，并向对方支付违约金，违约金的计算方法：剩余承包期间的全额租金，作为补偿。

2、如发生争议，双方应协商解决，协商不成，任何一方都可向新浦区人民法院提起诉讼。

3、当不行抗力发生时，双方担当责任。

1、合同的变更：合同履行中若须要变更，由双方友好协商，签订变更协议。

2、合同的解除：若乙方不能履行刚好缴纳承包金，甲方有权解除合同。

甲方：

乙方：

日期：

饭店承包合同

乙方：_________。

甲方依据须要将食堂承包给乙方进行经营管理，经双方友好协商，特签订本合同。甲、乙双方将共同遵守、执行下列之条款：

发包方：_________（以下简称甲方）。

承包方：_________（以下简称乙方）。

从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。

1。甲方有职工_________人，其每人每天为_________餐，早餐为人民币_________元，午餐为人民币_________元（_________），晚餐为人民币_________元（_________），夜宵为人民币_________元，托付给乙方管理食堂事务。

2。甲方为乙方无偿供应厨房、厨具、餐具等。

3。甲方管理部每天将次日用餐人数通知乙方食堂主管，乙方按此人数打算饭菜数量。

4。甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按市场价接收乙方剩下粮油、副食品等物品。

5。在经营期间内，双方应根据合同规定之条款通力协作，相互协作，双方不行无缘无故，轻率行事解除合同。

6。乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金（支票）方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。

1。供应厨房及其附属设备的修理保养。

2。甲方无偿供应厨房所用的燃料、水、电。

3。不得随意停止承包和增加收费项目。

4。甲方必需提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。

1。甲方有权对乙方进行监督管理，如：卫生、平安、治安、消防等，特殊要防止食物中毒事故的发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。

2。因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作（特别状况除外），甲方有权追究乙方的责任。

3。甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等状况进行监督检查，如乙方未达到标准，甲方有权要求乙方进行适当的补偿。

4。承包方其他违约时，甲方须马上告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

5。因乙方（特别状况除外）缘由造成误餐或停餐，甲方有权要求乙方赐予适当的经济补偿。

6。乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。

1。甲方消防、厂规、治安做好工作。

2。食堂工作人员按卫生部门规定进行健康检查，持证上岗。

3。经营场所进行定期防鼠灭蝇工作。

4。严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

5。必需确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证食品卫生达标。

6。乙方工作人员须穿着统一工作服装和卫生用品。

7。乙主必需按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。

8。乙方厨房工作人员必需遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，可依甲方之规定予以惩罚。

9。对甲方厨房现有设备及餐具，乙方应合理运用，妥当保管，严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。

10。经营业务只限于饮食服务方面。

11。乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的薪资福利均由乙方自理。

1。自主经营，自负盈亏。

2。有权自主聘用，调用食堂工作人员。

3。甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。

4。如市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的状况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若状况属实，适当增加伙食费。

1。不行抗力缘由造成损失时，乙方不担当甲方房产和设施的经济损失。

2。甲、乙双方员工应保持相互敬重，不发生磨擦，若有发生因此造成的损害由无理的一方负责。

3。乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必需征得甲方同意方可购买，向甲方报销。

4。承包结束时，乙方应将甲方供应的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，协作甲方完成清算工作。

5。承包期满时，是否续约或终止合同，甲、乙双方均应提前壹个月通知对方。

6。合同若有未尽事宜，将由双方代表协商处理。

7。本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份。

甲方（盖章）：_________乙方（盖章）：_________。

负责人（签字）：_________负责人（签字）：_________。

饭店承包合同

甲方：身份证号码：

乙方：身份证号码：

甲乙双方本着共同经营和致力于发展!使酒店成为旅行星级饭店的一个标榜性主题文化星级餐饮名店的最高目标!也为更好的酒店厨部进行规范管理和运做，现甲乙双方经多次友好协商，在不违反国家法律，法规和互惠互利的前提下，达成以下协议：

一：甲方情愿将坐落于省的酒店厨房部承包给乙方《阿贵鲍鱼》，承包金额为每月元整〈人民币〉，自____年___月__日至____年___月__日止。

二：乙方自承包之日起，全面负责该酒店厨部的一切人事调配，安排，管理和运作工作，确保不影响甲方的如期试业和开业。

三：乙方自行组织支配操作技能纯熟的厨师担当厨房内的各项岗位工作，包括〈后镬、打何、上什、斩板、水台、煲仔、凉菜、面点、鲍鱼挡〉等岗位的技术人员并统一支配工作。

四：乙方自行合理支配员工调休《含国家法定节假日》，厨部人员享受国家法定节假日的福利工资待遇《与酒店其他员工同等》，休息期间应避开酒店营业的高峰期，不能影响酒店的正常营业。

五：自此协议签定之日起，乙方要协作甲方购置，安装并验收厨部各项设备，装备并且定期给员工培训专业学问及〈食品平安与卫生〉、〈消防平安与消防隐患〉、〈职业道德与思想教化〉、〈防鼠防盗防四害〉、《全员营销培训课程》、等学问。

六：在酒店没营业之前，乙方人员当天报到时即起先计入考勤，乙方所到筹备人员则按本岗位工资计算，并由乙方代表领取并统一发放，待酒店营业前30天内厨部技术人员全部到位后，则起先计算厨部整体工资，并报销来店时路费。

七：甲方支持乙方参与各类有利于酒店名誉的各类社会活动，如烹饪竞赛等等，并负责报销以上相关的费用(届时可具体协商)。

八：为促使酒店始终走在业界的前沿，本着全国饮食业同行相互沟通、相互沟通业界第一工夫信息，酒店为乙方供应款待费用为20_元/月，超出部分按5折收取成本费。

九：乙方在承包期内必需听从甲方的统一管理和遵循甲方的员工手册，主动协作甲方参与酒店所实行的营销活动和社会公益活动。

十：甲方每月的10日〈如遇星期六日应提前发放〉准时发放上月的厨部承包工资，甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起5日后，视为违约。

十一：在乙方工作中，甲方应为乙方供应必需的'工作条件，甲方免费统一支配食宿《含基本的必需设备，水、电、气、电视、空调、冲凉房或冲凉用的热水器》等，甲方有责任和义务保证乙方人员的人身财产平安。

十二：乙方在承包起内须督促员工搞好厨部卫生，爱惜厨部设备，装备。厨部设备，装备由于运用不当人为造成损坏的，由乙方负责部分修理费用。

十三：乙方在承包期内须督促员工平安消费，厨部员工在酒店工作期间，因工负伤的由甲方根据国家工伤劳动法规执行。

十四：乙方要保证厨房的出品质量，如甲方对乙方的出品质量有异议，要刚好向乙方提出，乙方应抓紧进行调整和更改，如因出品质量导致客人退菜《食品过生、或糊锅》等质量问题的，则有乙方按菜品成本价赔偿原料费用给甲方。

十五：乙方在承包期内将厨房毛利率应限制在48%~52%之间，毛利率低于48%甲方有权对乙方进行相应的惩罚，惩罚金额最高为20_元人民币，〈在不行抗拒的市场因素除外，如市场原料长浮较大，而酒店售价没有跟上去，或酒店在做营销活动期间，酒店在开业前试餐〉等。

十六：承包期内，甲方免费为乙方供应员工餐及住宿，行政总厨和厨师长与经理吃工作餐。

十七：本协议自签定之日起，甲方一次性预付乙方订金万元人民币现金，《此现金从乙方承包期内的承包金中啄月扣除》。若乙方违约，甲方有权依法追究乙方的相关责任，及因违约造成的经济损失。

十八：甲乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30天向另一方提出，以便支配工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对的经济《工资》损失。

十九：本协议未尽事宜，甲乙双方根据有关规定，本着相互谅解的精神共同协商处理，如协商未果，按原协议执行。

二十：本协议一式二份，甲乙双方各执一份，经甲乙双方各自签字后既时生效同时具有法律效力，如有未尽事宜，甲乙双方可另行协商解决。

甲方乙方。

签定日期签定日期

饭店承包合同

乙方：__________________。

本餐厅承包经营合同书由上述各方于_____年_____月_____日在_____市订立：

经甲、乙双方友好协商，就乙方承包经营甲方餐厅事宜，达成如下条款双方共同遵照执行：

1、甲方供应给乙方承包经营的餐厅位于_____市_____路_____号，面积共_____平方米。

2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具（见清单）。

乙方承包经营期限为：自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。

1、押金：乙方向甲方缴纳押金人民币__________元，承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后_____内退还。

2、承包费：乙方承包经营期内，应每月向甲方交纳承包费人民币_____元，交纳的时间为：每月_____日前交纳当月租金。

3、其他费用：乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等全部经营所须要交纳费用，由乙方根据规定向有关部门或单位缴纳。

4、押金和承包费用的支付方式：第1项和第2项约定的款项由乙方根据约定时间以现金的方式向甲方交纳。

1、甲方按约定供应餐厅给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经营。

2、为乙方供应现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。（另附清单）。

3、负责对乙方经营活动及食品卫生平安、质量、价格、服务等进行检查和监督。

4、保证乙方经营所需的水、电正常供应（特别状况例外）。

5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、修理。

1、必需合法经营，主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和惩罚。受惩罚后的一切善后事宜由乙方自理。

2、负责经营过程中餐厅全部设备、设施的维护、保养和修理，并确保合同期结束时餐厅全部资产完好和不流失。人为损坏或被盗，按原价赔偿。

3、仔细做好食品卫生平安、社会治安、消防平安用工等方面的工作，确保平安。

4、按合同规定如期交纳有关费用。

5、担当承包期内因乙方缘由所产生的一切责任。

6、担当所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。

7、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。（包括在墙上打洞）。

8、未经甲方同意，乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。

1、在合同有效期内，若无不行抗拒因素发生，甲乙双方中的'任何一方都不得终止合同，终止合同方视为违约，违约方应向守约方支付违约金_____元，给守约方造成损失的，还应当赔偿给守约方造成的损失。

2、乙方拖延交付押金及承包费的，每拖延一日，应按拖欠金额每日万分之_____向甲方支付违约金，超过_____日未支付的，甲方有权终止合同，所收取押金作为违约金予以没收，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。

3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的，甲方有权终止承包合同，并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。

饭店承包合同

甲方：身份证号码：

乙方：身份证号码：

甲乙双方本着共同经营和致力于发展!使酒店成为旅行星级饭店的一个标榜性主题文化星级餐饮名店的最高目标!也为更好的酒店厨部进行规范管理和运做，现甲乙双方经多次友好协商，在不违反国家法律，法规和互惠互利的前提下，达成以下协议：

一：甲方情愿将坐落于省的酒店厨房部承包给乙方《阿贵鲍鱼》，承包金额为每月元整〈人民币〉，自年月日至年月日止。

二：乙方自承包之日起，全面负责该酒店厨部的一切人事调配，安排，管理和运作工作，确保不影响甲方的如期试业和开业。

三：乙方自行组织支配操作技能纯熟的厨师担当厨房内的各项岗位工作，包括〈后镬、打何、上什、斩板、水台、煲仔、凉菜、面点、鲍鱼挡〉等岗位的技术人员并统一支配工作。

四：乙方自行合理支配员工调休《含国家法定节假日》，厨部人员享受国家法定节假日的福利工资待遇《与酒店其他员工同等》，休息期间应避开酒店营业的高峰期，不能影响酒店的正常营业。

五：自此协议签定之日起，乙方要协作甲方购置，安装并验收厨部各项设备，装备并且定期给员工培训专业学问及〈食品平安与卫生〉、〈消防平安与消防隐患〉、〈职业道德与思想教化〉、〈防鼠防盗防四害〉、《全员营销培训课程》、等学问。

六：在酒店没营业之前，乙方人员当天报到时即起先计入考勤，乙方所到筹备人员则按本岗位工资计算，并由乙方代表领取并统一发放，待酒店营业前30天内厨部技术人员全部到位后，则起先计算厨部整体工资，并报销来店时路费。

七：甲方支持乙方参与各类有利于酒店名誉的各类社会活动，如烹饪竞赛等等，并负责报销以上相关的费用(届时可具体协商)。

八：为促使酒店始终走在业界的前沿，本着全国饮食业同行相互沟通、相互沟通业界第一工夫信息，酒店为乙方供应款待费用为20x元/月，超出部分按5折收取成本费。

九：乙方在承包期内必需听从甲方的统一管理和遵循甲方的员工手册，主动协作甲方参与酒店所实行的营销活动和社会公益活动。

十：甲方每月的10日〈如遇星期六日应提前发放〉准时发放上月的厨部承包工资，甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起5日后，视为违约。

十一：在乙方工作中，甲方应为乙方供应必需的工作条件，甲方免费统一支配食宿《含基本的必需设备，水、电、气、电视、空调、冲凉房或冲凉用的热水器》等，甲方有责任和义务保证乙方人员的人身财产平安。

十二：乙方在承包起内须督促员工搞好厨部卫生，爱惜厨部设备，装备。厨部设备，装备由于运用不当人为造成损坏的，由乙方负责部分修理费用。

十三：乙方在承包期内须督促员工平安消费，厨部员工在酒店工作期间，因工负伤的由甲方根据国家工伤劳动法规执行。

十四：乙方要保证厨房的出品质量，如甲方对乙方的出品质量有异议，要刚好向乙方提出，乙方应抓紧进行调整和更改，如因出品质量导致客人退菜《食品过生、或糊锅》等质量问题的，则有乙方按菜品成本价赔偿原料费用给甲方。

十五：乙方在承包期内将厨房毛利率应限制在48%~52%之间，毛利率低于48%甲方有权对乙方进行相应的惩罚，惩罚金额最高为20x元人民币，〈在不行抗拒的市场因素除外，如市场原料长浮较大，而酒店售价没有跟上去，或酒店在做营销活动期间，酒店在开业前试餐〉等。

十六：承包期内，甲方免费为乙方供应员工餐及住宿，行政总厨和厨师长与经理吃工作餐。

十七：本协议自签定之日起，甲方一次性预付乙方订金万元人民币现金，《此现金从乙方承包期内的承包金中啄月扣除》。若乙方违约，甲方有权依法追究乙方的相关责任，及因违约造成的经济损失。

十八：甲乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30天向另一方提出，以便支配工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对的经济《工资》损失。

十九：本协议未尽事宜，甲乙双方根据有关规定，本着相互谅解的精神共同协商处理，如协商未果，按原协议执行。

二十：本协议一式二份，甲乙双方各执一份，经甲乙双方各自签字后既时生效同时具有法律效力，如有未尽事宜，甲乙双方可另行协商解决。

甲方乙

签定日期签定日期

饭店承包合同

本饭店承包经营合同书由上述各方于______年______月______日在______市订立：

经甲、乙双方友好协商，就乙方承包经营甲方饭店事宜，达成如下条款双方共同遵照执行：

1、甲方供应给乙方承包经营的饭店位于______市______路______号，面积共______平方米。

2、饭店附有经营所需设施、设备、用具。（见清单）

乙方承包经营期限为：自______年______月______日至______年______月______日。

1、押金：乙方向甲方缴纳押金人民币______元，承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后______内退还。

2、承包费：乙方承包经营期内，应每月向甲方交纳承包费人民币______元，交纳的时间为：每月______日前交纳当月租金。

3、其他费用：乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等全部经营所须要交纳费用，由乙方根据规定向有关部门或单位缴纳。

4、押金和承包费用的支付方式：第1项和第2项约定的款项由乙方根据约定时间以现金的方式向甲方交纳。

1、甲方按约定供应饭店给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经营。

2、为乙方供应现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。（另附清单）

3、负责对乙方经营活动及食品卫生平安、质量、价格、服务等进行检查和监督。

4、保证乙方经营所需的水、电正常供应。（特别状况例外）

5、负责饭店屋面、室外水、电的维护、修理。

1、必需合法经营，主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和惩罚。受惩罚后的一切善后事宜由乙方自理。

2、负责经营过程中饭店全部设备、设施的维护、保养和修理，并确保合同期结束时饭店全部资产完好和不流失。人为损坏或被盗，按原价赔偿。

3、仔细做好食品卫生平安、社会治安、消防平安用工等方面的工作，确保平安。

4、按合同规定如期交纳有关费用。

5、担当承包期内因乙方缘由所产生的一切责任。

6、担当所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。

7、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。（包括在墙上打洞）

8、未经甲方同意，乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。

1、在合同有效期内，若无不行抗拒因素发生，甲乙双方中的任何一方都不得终止合同，终止合同方视为违约，违约方应向守约方支付违约金______元，给守约方造成损失的，还应当赔偿给守约方造成的损失。

2、乙方拖延交付押金及承包费的，每拖延一日，应按拖欠金额每日万分之______向甲方支付违约金，超过______日未支付的，甲方有权终止合同，所收取押金作为违约金予以没收，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。

3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的，甲方有权终止承包合同，并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。

4、乙方不得中途无故中止合同，如确须中止合同，乙方应提前______个月以书面形式通知甲方，从停止经营之日起，乙方向甲方支付与______个月承包款作为违约金。

任何一方对因饭店承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务，不得向有关其他第三方泄露，但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。

1、甲方或乙方如要提前终止本合同，应提前三十天正式书面并电话通知对方，双方应在结清全部费用及担当相应责任后本合同才能终止。

2、合同终止后，合同双方仍应担当原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。

本合同可依据各方看法进行书面修改或补充，由此形成的补充合同，与合同具有相同法律效力。

任何一方因有不行抗力致使全部或部分不能履行本合同或拖延履行本合同，应自不行抗力事务发生之日起三日内，将事务状况以书面形式通知另一方，并自事务发生之日起三十日内，向另一方提交导致其全部或部分不能履行或拖延履行的证明。

本合同各方当事人对本合同有关条款的说明或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。

假如双方通过友好协商不能解决争议，则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。

本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。

本合同—式三份，具有相同法律效力。各方当事人各执一份，其他用于履行相关法律手续。

饭店承包合同

甲方：

乙方：

第一条租赁房屋座落在聊城市经济开发区华山路11号（黄河路路口东北角）地税办公楼b区b座二层楼、上下各四间，建筑面积约436平方米。

其次条承包期限：从年月日至年月日。

第三条租金：前3年年租金为贰万元，以后每年叁万元。

第四条租金的支付期限与方式：年租金一次性交付。签订合同生效对应日始十天内支付。

第五条乙方负责支付合同期内承租房屋的水费、电费和采暖费用。水费、电费由乙方按分户表、采暖费按承租房屋面积干脆向甲方交纳。（水电费两个月一交，采暖费取暖前交）

第六条租赁房屋的用途：

乙方将承租房屋作为饭店用途。

第七条租赁房屋的修理：

1、甲方修理的范围及费用负担：

担当该房屋建筑、水、电、暖设施的修理，并负担由不成，任何一方可向有管辖权的人民法院提起诉讼。

2、本合同一式两份，甲方执一份，乙方执一份，一双方签字盖章后生效。

甲方（签章）乙方（签章）

年月日

饭店承包合同

双方依据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规，经协商一样，对于酒店承包事宜签订本合同，以资共同遵守：

第一条甲方保证所发包的酒店符合国家对酒店的有关规定。

其次条酒店的坐落、面积、装修、设施状况

1、甲方承包给乙方的酒店位于_________市____________（区、县）______________路__________号。

2、酒店面积共有__________平方米（建筑面积）。

3、该酒店现有装修及设施、设备状况详见合同附件（该附件作为甲方根据合同约定交付乙方运用和乙方在承包期满交还还给甲方时的验收依据）。

第三条承包期限、用途

1、该酒店承包期限共______年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。

2、承包期满，甲方有权收回该酒店，乙方应如期交还。

乙方如要求续承包，则必需在承包期满______个月之前书面通知甲方，经甲方同意后，重新签订承包合同。

第四条承包金支付方式

1、该酒店每年承包金为___________元（大写_____万_____仟_____佰_____拾______元整）。

2、承包金支付方式如下（选择）：

a、分二次付款，签订本合同时缴纳承包金_____元；自本同生效后________，需交_______元。

b、一次性付清，至本合同签订之日______天内全部缴清。

第五条承包期间相关费用及税金

1、甲方应担当的费用：

（1）在承包期间，房屋和土地的产权税由甲方依法交纳。假如发生政府有关部门征收本合同中末列出项目但与该房屋有关的费用，由甲方负担。

（2）___________________

2、乙方交纳以下费用：

（1）乙方以肯定的自有资金作抵押（或担保），乙方的抵押（担保）额为________元。

（2）乙方应按时交纳税收及相关的费用，如不按时交纳费用引起的后果则由乙方全部担当责任。

（3）___________________

第六条酒店房屋修缮与运用

1、在承包期限内，甲方保证该房屋的运用平安（乙方运用不当除外），其它所属硬件设施的修理责任由乙方自行负责。

a、甲方提出进行修理须提前_______日书面通知乙方，乙方应主动帮助协作。

b、对乙方的装修装饰部分甲方不负有修缮的义务。

2、乙方应合理运用其所承包的房屋及其附属硬件设施。如因乙方运用不当造成房屋及设施损坏的，乙方应马上负责修复或者经济赔偿。

3、乙方如变更房屋的内部结构、装修或设置对房屋结构有影响的设备，设计规模、范围、工艺、用料等方案均须事先征得甲方的书面同意后方可施工。

第七条对酒店的装修部分各自应担当的责任

2、因乙方过错导致合同解除或终止的，甲方有权选择以下权利中的一种：

（1）依附于房屋的装修归甲方全部。

（2）要求乙方复原酒店的原状。

（3）向乙方收取复原工程实际发生的费用。

第八条酒店的转让与转租

1、在承包期间，甲方有权依法定程序出卖乙方所承包的酒店。出卖后，本合同对新的酒店全部人和乙方接着有效。

2、未经甲方同意，乙方不得向第三人转租及转让、转借酒店。

3、甲方出售该酒店，在________个月前书面通知乙方，在同等条件下，乙方有优先购买权。

第九条合同的变更、解除与终止本合同

1、本合同生效后具有法律约束力，甲、乙双方均不得随意变更或者解除本合同，须要变更或解除时，须经双方协商一样达成新的书面协议。

2、甲方有以下行为之一的，乙方有权解除合同：

（1）供应不符合约定条件的酒店设施，严峻影响经营。

（2）甲方未履行房屋的修缮义务，严峻影响经营。

3、在承包期间，乙方有下列行为之一的，甲方有权解除合同，收回所承包给乙方的酒店：

（1）未经甲方书面同意，转租、转让该酒店。

（2）未经甲方书面同意，拆迁变动酒店结构。

（3）损坏承包的酒店设施，甲方提出的合理期限内未修复的。

（4）未经甲方书面同意，不得应用于酒店以外的用途。

（5）利用所承包的酒店进行非法活动。

（6）逾期未交纳按约定应当由乙方交纳的费用，已经给甲方造成损失的。

（7）拖欠承包金累计_______元。

4、承包期满合同自然终止。

5、因不行抗力因素导致合同无法履行或者无法完全履行时，甲、乙双方帮助商一样，可以变更或者解除合同。

第十条酒店交付及收回的验收

1、甲方应保证承包期间酒店本身及附属设施、设备处于正常运用状。

2、验收时双方共同参加，如对装修、器物等设施有异议应当场提出。当场难以检测的，应于______日内向对方提出异议。

3、乙方应于承包期满后，将承包酒店及附属设备、设施如数交还给甲方。

4、乙方交还甲方的酒店及附属设施应保持完好的状态，不得留下物品或者影响酒店的正常经营。对未经同意留下的物品，甲方有权处置。

第十一条违约责任

1、甲、乙双方应全面实际履行本合同，不履行或者不完全履行的应负违约责任。

2、在承包期间，乙方有第九条第三款的行为之一的，甲方有权终止合同，收回酒店的经营权，乙方应根据合同总承包金的_______%向甲方支付违约金。

3、承包期间，乙方逾期交纳本合同约定应由乙方负担的费用，每逾期一天，则应按上述费用总额的_______%支付甲方滞纳金。

3、在承包期间，乙方未经甲方同意，中途擅自退包的，乙方应按合同总承包金的___________%向甲方支付违约金。若支付的违约金不足弥补甲方损失的，乙方还应担当赔偿责任。

4、在承包期满，乙方应如期交还酒店房屋。乙方逾期归还，则每逾期一日应向甲方支付________元的滞纳金。乙方还应担当因逾期归还给甲方造成的损失。

第十二条保险

在承包期限内，乙方应以甲方的名义，向保险公司投保如下的保险，并在保单上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。

（1）财产险

（2）公众责任险

（3）劳工保险

（4）其他按国际酒店行业标准应投的保险。

第十三条关于酒店公章的运用

1、承包期间，甲方供应给乙方酒店的公章，但甲方概不负责乙方在承包期间内乙方所负的任何债权债务。

2、在必要的时候，甲方可以对乙方运用酒店公章实行检查、监督。

第十四条免责条款

1、因不行抗力缘由致使本合同不能接着履行或造成的损失，甲、乙双方互不担当责任。

2、因国家政策须要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙双方造成损失的，互不担当责任。

3、因上述缘由而终止合同的，承包金根据实际运用时间计算，不足整月的按天数计算，多退少补。

4、不行抗力系指“不能预见、不能避开并不能克服的客观状况”。

第十五条争议解决

本合同发生的争议，由双方当事人协商或申请调解；协商或调解解决不成的，按下列第_________种方式解决（以下两种方式只能选择一种）：

1、提请仲裁委员会仲裁。

2、依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。

第十六条本合同未尽事宜，经甲、乙双方协商一样，可订立补充条款。补充条款及附件均为本合同组成部分，与本合同具有同等法律效力。

第十七条其他约定事项

1、______________________

2、______________________

第十八条本合同自双方签（章）后生效。

本合同及附件一式两份，由甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方：（签字盖章）_________乙方：（签字盖章）_________

饭店承包合同

发包方：_______（以下简称甲方）

承包方：_______（以下简称乙方）

甲方兴建有金帝商务宾馆，餐饮、消遣、住宿为一体，餐饮系列乙方承包经营，为互利共赢，经甲、乙双方友好协商，就权利义务关系，达成如下合同条款：

一、甲方全部的金帝宾馆一楼餐厅6间，厨房1间（面积约180平方米），附属设施及装饰齐全一并交与乙方经营运用，餐具、餐桌、餐椅、空调等相关用具设备由乙方自己筹备（详见乙方自筹财产清单）。

二、乙方承包经营期限自20___年___月___日起至20___年___月___日止，共___年，承包期外本合同自行终止。

三、乙方承包经营期内，每年向甲方交承包费人民币______万元整。

四、乙方承包费交付与甲方时间为每年___月___日一次性付清。（以收据为准）

五、乙方在承包经营期内，工商、税务、卫生等相关部门应办的各种执照证件及应缴的税、费由乙方自办自缴与甲方无关。

六、水、电甲、乙双方共同用一总表，乙方按月分别担当三分之一的水、电费。

七、乙方在承包经营期内未经甲方同意不得擅自转包或转让他人经营，同时对甲方交付与乙方的各种设施和财产进行保养与修理。

八、乙方承包期满后，双方自愿的状况下可另续签合同，若甲方不再发包或乙方不再承包，单方必需在本合同期满前三个月告知对方。

九、甲、乙双方终止合同后，乙方自筹备的餐具等相关设备（见财产清单）可自行处理，也可与甲方协商作价一样后转与甲方。

十、本合同未尽事宜双方协商一样后可另行补充条款，补充后的条款与本合同生同等效力。

十一、本合同条款若单方违约付对方违约金5000元。

十二、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签字之日起生效。

甲方：_______乙方：_______

______年___月___日

饭店承包合同

甲方：

乙方：

为对员工饭店综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着*等互利的原则，同意员工饭店由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。

一、承包内容及经营范围

承包经营甲方员工饭店，负责供应甲方员工（早、中、晚、夜宵、通宵）。在确保上述就餐正常供应后，可依据员工须要和实力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营活动和其它用途。

二、承包期限：

本合同自______年______月______日起至______年______月______日为止，有效期为______年。合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。

三、餐费标准：

甲方食堂餐费标准按每人每天______单价计算。

四、场地运用及相关费用

1、甲方免费向乙方供应厨房场地和用具的运用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性修理保养完成后交付乙方运用。上述物品经清点（按清单双方签名）后交付乙方运用，若双方终止合同后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿（自然损耗除外）。

2、承包期内，食堂内的用具修理发生的一切费用，由乙方自行担当。承包区内外的设施修理整改费用由甲方担当。若乙方须要添加或更新厨房设备用具，须以书面形式通知甲方，添置费用由甲方负责（添入物品清单内）。

3、承包期内，甲方负责水电费，乙方负责饭店卫生费、燃气费及其它费用。

4、乙方对饭店负全部责任，全部卫生条件必需符合有关部门规定的标准，因违反有关部门卫生管理方法而遭到惩罚者，一切责任由乙方担当。由此造成的甲方损失，乙方负责赔偿。

5、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审订批准。

五、双方权利与义务

（一）、甲方权利与义务

1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，仔细履行合同，同时做好指导和协调工作。

2、甲方对乙方的选购 、配菜、养分搭配、服务水*及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方刚好整改。

3、甲方应帮助乙方维持就餐秩序，并加强就餐员工的素养教化与训练。

4、员工凭就餐券或其它方式（就餐卡、签名、刷卡等）用餐，甲方应提前告知乙方就餐的人数，如遇加班、放长假等非正常因素必需提前一天通知。

5、乙方工作人员必需遵守甲方的各项平安、治安、消防等规章制度，甲方有权惩罚乙方工作人员的违纪行为。

（二）、乙方权利与义务

1、乙方负责食堂的经营管理，详细包括人员配备、选购 、制作、厨房、饭店的环境等管理事项。

2、乙方必需严格执行《xxx食品卫生法》，禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。

3、乙方工作人员必需将每天食品留样24小时，以便发生事故追查缘由。

4、由于乙方所供应的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的，必需担当相关费用以及法律责任。

5、乙方人员必需每天做好厨房、饭店等全部工作场地的卫生，严禁进入甲方的办公、生产和工作场地，违者按甲方的《厂纪厂规》处理。

6、饭店工作人员一律凭“健康证”上岗，并每半年统一体检一次，无健康证一律不得上岗。

7、乙方必需提前一周将菜单给甲方管理人员审核，经核准后在饭店内公布。

8、厨房和饭店的残渣剩饭由乙方负责处理，但不得扔在厂区内。

9、如市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的状况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若状况属实，应适当增加伙食费用。

10、因不行抗力缘由造成损失时，乙方不担当甲方房产和设施的经济损失。

11、乙方必需自觉接受甲方的监督和指导，依法经营，仔细履行合同。

六、结算方式

乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务，甲方以月结天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费（乙方须供应抬头）。

七、违约责任

1、经营期间，双方不得擅自中断合同，单方无正值理由提出解除合约，需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方。

2、除不行抗力事务外，乙方不得以任何理由不刚好或不足够供应职工膳食。

3、由于甲方缘由造成乙方未能按合同要求供应膳食，而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。

八、仲裁

本合同发生争议时，双方协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。

九、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等法力效力。

十、合同自双方签订之日起生效，合同正本一两份，双方各持一份。

甲方：

乙方：

饭店承包合同

本承包协议依据xxx有关法律、法规和本酒店有关规定，在双方友好协商的原则下制订，达成以下协议：

第一条，甲方将______餐饮部承包给乙方经营，承包期限为______年，从______年______月______日至从______年______月______日止。

第三条，双方应在______年______月______日前签定正式协议，同时乙方向甲方支付第一年的租金（或第一季度）______万元整。

第四条，承包区域：包括______的厨房、包厢、餐饮大厅、桌椅等餐饮部现有用品。

第五条，乙方以桐乡商务会馆餐饮部的名义接着对外经营，甲方在______年______月______日之前以桐乡商务会馆的名义形成的债权债务均由甲方担当，与乙方无关。

第六条，乙方经营范围不得超出餐饮范围，同时不能和酒店经营或出租的项目有抵触，若违反则视同违约。甲方有义务保障乙方的正常经营。乙方全部员工必需遵守本酒店各项规章制度。

第七条，甲方要求乙方在承包期内应遵章遵守法律经营，不得从事非法经营。乙方应确保房屋整体结构完整，不得随意改造主体结构，确保消防、治安、食品等平安。实行财产人身保险，如出现人身伤亡和财产的意外事故均由乙方自负，与甲方无关。

第八条，乙方承包期内餐饮部全部的相关经营费用由乙方担当，包括：税费、水费、电费、蒸汽费、卫生环保规费等。需双方分摊的费用根据商定比例分摊。承包期内，乙方发生的债权债务与甲方一律无关。

第九条，甲方已投资装潢的动产与不动产及配套设备。附财产明细清单，甲乙双方各执一份。无偿归乙方运用，乙方有权对原有的装潢进行更新（但应事先以书面形式通知甲方，并经得甲方同意），乙方在承包期满后，按运用状态还给甲方。

第十条，甲方对乙方的经营应当供应一切便利。包括但不限于公章、营业执照、工商登记备案材料、年审年检等经营所需材料。

第十一条，乙方承包期满后不再续包，应提前两个月通知甲方。期满后乙方仍需续包，在同等条件下乙方有优先权。

第十二条，期满后乙方不续