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文档简介
本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制第第页水吧个人月工作总结与计划为您供应水吧个人月工作总结与方案范本与水吧个人月工作总结与方案工作范文,帮您在签订水吧个人月工作总结与方案时供应相关的关心与了解。
当工作进行到肯定阶段或告一段落时,需要回过头来对所做的工作仔细地分析讨论一下,确定成果,找出问题,归纳出阅历教训。下面给大家共享关于水吧个人月工作总结与方案,便利大家学习。
水吧个人月工作总结与方案1
充实的工作生活一不留神就过去了,经过过去这段时间的积累和沉淀,我们已然有了很大的提升和转变,是时候在工作总结中好好总结过去的成果了。信任许多伴侣都不知道工作总结的开头该怎么写吧,下面是我细心整理的水吧台客服的工作总结,盼望能够关心到大家。
在这个月中我最大感受就是自己从迷茫中找到了方向。以前我总是在问自己,我是谁?我能做什么?我想成为谁?我都是一片茫然,在于卢经理和扶主管的接触中我渐渐的明白了一句话:“活在当下”。我只有把眼前的每一件事做好,那样我就会渐渐的进步。人不能放眼将来,只有走好每一步,才能到达顶峰!在这个月中我的总结与方案如下:
1、接待每天前来询问的来访和来电客户。
在接待完后,卢经理和扶主管都会给我指出我哪里做的不好,话哪里没有讲好。我知道那些不好的必需要改正,而且更要把握。在每天接待中我们最不足的就是在于客户交谈时很不自然、不放松、有小动作、语气僵硬等。我有时候也不断的在想为什么会这样?为了转变这一现状,我每天大声朗读羊皮卷,提高我的精神面貌和语气,但是效果不佳。
为了更进一步的了解,我解剖自己,我发觉最重要的缘由是我没有自信,丢失了自信,如何能做好这行工作?以后也要加强自己的信念,做好接待。其实还有一点,我自己觉得假如领导鼓舞了我,我会信念是倍增的,干什么都来劲。我记得有人给我说过一句话:“不要怕犯错,大胆去做,错了就改,以后不要犯其次次”,对我影响很大。
2、处理四季花城售后事宜。
如更名、21718号楼的`工期解释、房产证迟办说辞等。虽然我了解说辞和流程,但是在实战中还是出了不少的问题。通过卢经理和扶主管的开导我了解到,在做这些的时候,肯定要了解每句话的意思;每个流程的意义,才能做好!在与客户交谈中肯定要发觉问题,分析问题,问题目的是什么。这些东西肯定要在脑子里飞速的旋转,养成这种好的习惯,肯定可以吧工作做好!
3、在新的一个月里我要做到以下:
在接待完客户后,总结在接待过程中的不足并加以改正;在书写合同时肯定要细心、专心;加强自己的信念,乐观工作;加强自己说话的内涵,学习好待客之道,用好礼貌用语;遇到问题,立刻解决。
水吧个人月工作总结与方案2
20_年的x月和x月是不平凡的一年,这一年里我在财智邦从事前厅服务工作。这一年来,本人在领导及同事的关心指导下,通过自身努力专心,把握了工作业务,了解和熟记了员工守则,会员章程,会馆服务项目,会馆菜单等。
这一年里,我的工作总如下:
一、业务水平的提高
前厅的服务工作是一个很需要专心的工作,通过领导和同事循环渐进的培训和教导,自己的业务水平得到了很好的提高。前厅是客人对会馆印象好不好的发生地,所以保持前厅环境干净有序是我的工作之一。同时,始终保持咖啡区,多功能区,茶艺区等营业区干净,整齐,舒适也是重中之重。此外,客人点完餐,快速下单给吧台。对会馆里的商品感爱好的客人,给他具体介绍,客人假如想买,协作前台,让客人准时账。了解茶文化,能给客人泡出好茶,让客人品出茶的精华,让客人品茶舒心放心。
二、努力提高服务质量
服务质量和_进展成正比的关系。_的服务工作和前厅的服务工作有极大关系,为了提高会馆的服务质量,会馆领导们对会馆的服务质量进行全面监督检查,并合自身实际制定了卫生检查标准,给员工引进新的服务理念,制定了服务用语标准。我的服务意识很快的得到提高,服务水平也渐渐加强和巩固。前厅服务工作依据这些标准准时发觉问题,准时服务好客人,给客人一种宾至如归的感觉。会馆的会员及客人也赐予会馆的服务工作给了极好的评价。
提高服务质量也是在提高会馆影响力和知名度。_的全体同事和我努力学习、钻研业务、规范服务,提高会馆服务质量,充分满意会员及客人的一切消费要求。
三、明年的工作展望
20_年是新的一年,我将以乐观进取的心态与会馆的同仁,一起努力提高会馆商品的销售业绩。
树立剧烈的服务意识,全心全意地做好服务工作;加强与客人的沟通,从沟通中了解客人的需求和满足度。一名优秀的服务员不仅要把握基本的服务常识,更要擅长察言观色,了解客人及会员的需求及消费心理。总之,只作为一名优秀的服务员还是远远不够的。我们前厅服务员的目标是成为优秀的营销员。
水吧个人月工作总结与方案3
在这一年里,我在工作和学习中逐步成长、成熟。首先,学习体会公司企业文化,把敬业当成习惯,把忠诚作为信念,诚信于企业,忠诚于领导。自觉加强相关业务理论学习,提高修养和业务水平。仔细听取领导提出的各项批判看法,以更好地促进工作。随时关注学习工作相关的新学问、新形势、新技术。其次,虚心向身边的同事们请教,多听多看多想多做,努力提升自身各项业务水平。现就20_年的工作状况总结如下:
努力完成好各项工作:
1、负责本班次水吧日常营运管理;
2、帮助负责各类饮料的调制,新品开发;
3、帮助负责掌控本班次水吧饮食的质量标准
4、帮助负责本班次水吧饮食的成本管控
5、负责水吧各类饮品的库存管理,制作各类统计报表;
6、负责营运中与其他部门的紧密协作,制定并实施各项工作支配和方案,并确保落实;
7、负责按公司规范内容,对本部门的新进人员进行传帮带工作;
8、负责水吧各类饮品的库存管理,制作各类统计报表;
9、完成上级交付的工作.
我深知自身还有许多不足,比如工作力量和创新意识不足,业务水平和相关技能还有待提高。今后我将努力做到以下几点,盼望领导和同事们对我进行监督和指导:
1、自觉加强学习,学习理论学问,学习专业学问,学习同事们的优点和特长。
2、克服年轻气躁,做到脚踏实地,主动去工作,在实践中、在一点一滴中完善提高自己。
3、连续提高自身修养,强化工作意识,努力成为一名优秀的职员。
我信任在我今后的工作中,我还是会始终不断的努力,不断的进步的,人生路还有很长,奋斗的时间也还有很长,我需要始终不断的努力下去,我信任我在今后的工作会更加的努力,我会为公司的进展做出我最大的贡献!
水吧个人月工作总结与方案4
大家好,20_年是我自我挑战的一年。我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关怀和同事的热忱关心下,在工作上取得了肯定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,东尊店受诸方面影响经营状况不容乐观,我们反省20_年工作:
一、现将吧台工作总结如下
1、严格做好成本掌握与核算
2、对吧员进行成本节省与服务的相关培训
3、帮助店总做好各项接待工作,包房预定工作等,在工作期间发觉问题准时处理。
4、提高员工的乐观性,做好各部门协作工作
5、与员工沟通,达成全都。
6、规范岗位的服务用语,提高服务质量。
7、严格掌握发票开据,节省降耗。
8、对于吧台的电话接听,要以沟通方式劝说客户来店消费,以免客户流失。以上是我20_年工作总结,在总结中我也意识到自己的不足,在新的一年里我会加强自身学习,
二、20_年工作重点规划如下
1、依据营业状况,转变完善工作,把吧台工作流程表、区域卫生负责人工作表,日常卫生工作表,把各种表格细化和完善,让员工能自觉遵守吧台制度,真正做到统一管理,把权力放开让员工参加其中,能让员工得到学习和熬炼。
2、常组织培训员工对吧台的操作技巧和理论学问,让员工熟识吧台的操作技巧和理论学问,让员工熟识吧台的全部的一切。
3、乐观与各部门沟通与沟通,由于我们是一个整体,只有体现出整体的价值,我们才能做好一切,真正做到分工不分家。新的一年、新的起点,有各位领导和同事一如既往的关怀,我肯定再接再厉、勇攀高峰、不负众望,也愿各位领导、同仁在新的一年里工作顺当,身体健康,感谢大家!!
水吧个人月工作总结与方案5
了解和熟悉服务行业的基本状况,把握从事服务工作所需的一些详细操作技能。把握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的协作与帮助。培育自己的职业精神和职业素养以及对工作的激情和责任心。
首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训,培训的主要内容是基本概况以及企业文化。通过培训我们懂得了_的历史与将来的愿景,懂得了_是一家什么样的店,以及想成为一家什么样的店。培训结束之后就是直接去部门报到。
主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供应服务员。之后由于一些缘由我从吧台的岗位转换成看自助餐,我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作,但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的准时供应。我大部分是早上五点上班,把早餐的档开好。
一开头每天都是一种躲避的心态来面对工作,责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的对于酒店来说其任务就是担当酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐时以自助餐的形式进行的,除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和关心客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着,我们工作的爱好与激情跟重复的次数成反比。
酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入,这一切都吸引着我。我就想以后有机会肯定要去五星级酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后,发觉繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环
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