商场超市卫生防疫管理准则_第1页
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PAGEPAGE1商场超市卫生防疫管理准则一、前言商场超市作为人们日常生活必需品的主要购买场所,具有人群密集、商品种类繁多、环境复杂等特点。在新冠疫情期间,商场超市的卫生防疫管理显得尤为重要。为了加强商场超市的卫生防疫工作,保障广大消费者的健康安全,制定本准则。二、适用范围本准则适用于我国境内所有商场超市,包括各类购物中心、百货商场、超市、便利店等。三、管理原则1.预防为主:商场超市应采取有效措施,预防疾病的发生和传播。2.分级管理:根据商场超市的规模、业态和疫情防控要求,实施差异化卫生防疫管理。3.全员参与:商场超市从业人员、消费者和管理部门共同参与卫生防疫工作。4.持续改进:商场超市应不断优化卫生防疫措施,提高管理水平。四、卫生防疫管理措施1.通风换气(1)商场超市应保持室内空气流通,定期开启门窗,增加新风量。(2)采用空气净化设备,提高室内空气质量。(3)地下商场、超市等场所应配备机械通风设施,确保空气质量达标。2.清洁消毒(1)每日对商场超市内外环境进行清洁,保持环境整洁。(2)定期对购物篮、购物车、电梯扶手、门把手等高频接触部位进行消毒。(3)对卫生间、洗手池、更衣室等区域加强消毒频次。(4)发现疫情时,及时对相关区域进行全面消毒。3.个人防护(1)从业人员应佩戴口罩、手套等个人防护用品,定期更换。(2)消费者进入商场超市时应佩戴口罩,自觉接受体温检测。(3)提倡消费者使用非现金支付方式,减少交叉感染风险。4.商品管理(1)加强食品安全管理,严格进货查验制度,确保食品安全。(2)对进口商品进行核酸检测,合格后方可上架销售。(3)定期检查商品质量,及时清理过期、变质商品。5.宣传教育(1)商场超市应通过广播、海报等形式,宣传卫生防疫知识。(2)加强对从业人员的卫生防疫培训,提高其防疫意识。(3)引导消费者养成良好的卫生习惯,共同维护商场超市卫生环境。五、监督检查1.商场超市应建立健全卫生防疫管理制度,明确责任分工。2.定期对卫生防疫工作进行自查,发现问题及时整改。3.政府相关部门应加强对商场超市卫生防疫工作的监督检查,确保措施落实到位。六、应急处置1.商场超市应制定疫情防控应急预案,明确应急处置流程。2.发现疑似病例或疫情时,应立即启动应急预案,采取隔离、报告、消毒等措施。3.加强与卫生健康部门、疾控中心的沟通协作,确保疫情得到及时有效处置。七、总结与展望商场超市卫生防疫管理准则的制定和实施,有助于提高商场超市的卫生防疫水平,保障消费者的健康安全。未来,随着疫情防控形势的变化,本准则将不断修订完善,以适应新的卫生防疫需求。商场超市、从业人员和消费者共同努力,携手打造安全、健康的购物环境。(完)商场超市卫生防疫管理准则一、前言商场超市作为人们日常生活必需品的主要购买场所,具有人群密集、商品种类繁多、环境复杂等特点。在新冠疫情期间,商场超市的卫生防疫管理显得尤为重要。为了加强商场超市的卫生防疫工作,保障广大消费者的健康安全,制定本准则。二、适用范围本准则适用于我国境内所有商场超市,包括各类购物中心、百货商场、超市、便利店等。三、管理原则1.预防为主:商场超市应采取有效措施,预防疾病的发生和传播。2.分级管理:根据商场超市的规模、业态和疫情防控要求,实施差异化卫生防疫管理。3.全员参与:商场超市从业人员、消费者和管理部门共同参与卫生防疫工作。4.持续改进:商场超市应不断优化卫生防疫措施,提高管理水平。四、卫生防疫管理措施1.通风换气(1)商场超市应保持室内空气流通,定期开启门窗,增加新风量。(2)采用空气净化设备,提高室内空气质量。(3)地下商场、超市等场所应配备机械通风设施,确保空气质量达标。2.清洁消毒(1)每日对商场超市内外环境进行清洁,保持环境整洁。(2)定期对购物篮、购物车、电梯扶手、门把手等高频接触部位进行消毒。(3)对卫生间、洗手池、更衣室等区域加强消毒频次。(4)发现疫情时,及时对相关区域进行全面消毒。3.个人防护(1)从业人员应佩戴口罩、手套等个人防护用品,定期更换。(2)消费者进入商场超市时应佩戴口罩,自觉接受体温检测。(3)提倡消费者使用非现金支付方式,减少交叉感染风险。4.商品管理(1)加强食品安全管理,严格进货查验制度,确保食品安全。(2)对进口商品进行核酸检测,合格后方可上架销售。(3)定期检查商品质量,及时清理过期、变质商品。5.宣传教育(1)商场超市应通过广播、海报等形式,宣传卫生防疫知识。(2)加强对从业人员的卫生防疫培训,提高其防疫意识。(3)引导消费者养成良好的卫生习惯,共同维护商场超市卫生环境。五、监督检查1.商场超市应建立健全卫生防疫管理制度,明确责任分工。2.定期对卫生防疫工作进行自查,发现问题及时整改。3.政府相关部门应加强对商场超市卫生防疫工作的监督检查,确保措施落实到位。六、应急处置1.商场超市应制定疫情防控应急预案,明确应急处置流程。2.发现疑似病例或疫情时,应立即启动应急预案,采取隔离、报告、消毒等措施。3.加强与卫生健康部门、疾控中心的沟通协作,确保疫情得到及时有效处置。七、总结与展望商场超市卫生防疫管理准则的制定和实施,有助于提高商场超市的卫生防疫水平,保障消费者的健康安全。未来,随着疫情防控形势的变化,本准则将不断修订完善,以适应新的卫生防疫需求。商场超市、从业人员和消费者共同努力,携手打造安全、健康的购物环境。(完)在上述商场超市卫生防疫管理准则中,清洁消毒是其中一个需要重点关注的细节。以下是对这一重点细节的详细补充和说明:清洁消毒的重要性清洁消毒是商场超市卫生防疫管理中的关键环节,它直接关系到消费者和从业人员的健康安全。有效的清洁消毒能够切断病毒的传播途径,减少病原体在商场超市环境中的存活和扩散,从而降低疾病的发生风险。清洁消毒的具体措施1.制定清洁消毒计划:商场超市应根据自身的营业面积、客流量和商品种类,制定详细的清洁消毒计划,包括清洁消毒的频率、方法、使用的消毒剂等。2.选择合适的消毒剂:应选择对人体无害、对环境无污染、对商场超市设施无腐蚀性的消毒剂。常用的消毒剂包括75%酒精、含氯消毒剂、过氧化物等。3.定点定人负责:商场超市应指定专人负责清洁消毒工作,明确责任区域和消毒标准,确保清洁消毒工作的落实。4.高频接触部位的消毒:购物篮、购物车、电梯按钮、门把手等高频接触部位是清洁消毒的重点。应定期对这些部位进行消毒,可以使用一次性消毒湿巾或喷洒消毒剂后擦拭。5.卫生间的清洁消毒:卫生间是细菌和病毒容易滋生的地方,应加强清洁消毒频次。对于马桶、洗手池、地面等部位,应使用消毒剂进行喷洒或擦拭。6.空气消毒:商场超市应定期进行空气消毒,可以使用紫外线灯或臭氧发生器等设备。同时,保持室内空气流通,定期开启门窗或使用新风系统。7.废弃物处理:商场超市应妥善处理废弃物,特别是口罩、手套等防疫废弃物,应按照相关规定进行集中处理,避免二次污染。8.消毒记录:商场超市应建立消毒记录制度,记录每次消毒的时间、地点、消毒剂种类等信息,以便追溯和管理。清洁消毒的培训和宣传1.对从业人员进行清洁消毒培训:商场超市应定期对从业人员进行清洁消毒知识和技能的培训,确保他们了解消毒的重要性、正确的消毒方法和个人防护措施。2.对消费者进行宣传引导:通过广播、海报、电子屏幕等方式,向消费者宣传清洁消毒的重要性,引导他们养成良好的卫生习惯,如正确佩戴口罩、勤洗手、使用消毒液等。监督检查和应急处置1.定期对清洁消毒工作进行自查:商场超市应定期对清洁消毒工作进行自查,发现问题及时整改。2.政府相关部门的监督检查:政府相关部门应加强对商场超市清洁消毒工作的监督检查,确保措

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