NY∕T 1509-2017 绿色食品 芝麻及其制品

绿色食品芝麻及其制品2017-06-12发布中华人民共和国农业部发布I绿色食品芝麻及其制品下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引GB/T191包装储运图示标志GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.97食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定GB/T5512粮油检验粮食中粗脂肪含量测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T14489.1油料水分及挥发物含量测定GB/T20770粮谷中486种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱—串联质谱法JJF1070定量包装商品净含量计量检验NY/T产地环境质量NY/T绿色食品食品添加剂使用准则NY/T绿色食品农药使用准则NY/T肥料使用准则NY/T包装通用准则标准分享吧NY/T1055绿色食品产品检验规则NY/T1056绿色食品贮藏运输准则国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号定量包装商品计量监督管理办法3.1芝麻类3.2芝麻制品类分为芝麻酱、芝麻糊(粉)等。4要求4.2生产和加工4.2.1生产过程中农药的使用按照NY/的规定执行。4.2.2生产过肥科的使用4.2.3原料和辅料4.2.4加工过程应符合表1的要求T≥或烧杯中，在光线充足柔和的环境中用目测法观察样品的色泽、组织形态和杂质，嗅其气味，品尝其滋味无正常视力可见外来杂质组织形态”b该项目仅适用于芝麻糊(粉)。4.4理化指标应符合表2的要求。表2理化指标芝麻酱芝麻糊 2标准分享吧表2(续)芝麻酱芝麻糊细度，g/100g(通过孔径0.28mm标准铜筛)附录A 表3污来物农药残留、食品添加剂和鼻菌毒表限量项不得检出(<0.005)不得检出(<0.al0)不得检出(<5)喹禾灵，mg/kH多菌灵“,mg/kg甲霜灵，mg/kg黄曲霉毒素B₁,p仅适用于芝麻酱仅适用于芝麻制应符合表4的要求。ncMm52525051注2:n为同一批次产品采集的样品件数；c为最大可允许超出m值的样品数；m为微生物指标M为微生物指标的最高安全限量值。样品的采样及处理按GB4789.1的规定执行。3应符合国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号的要求。检验方法应按JJF1070的规定申报绿色食品的芝麻及其制品应按照本标准4.2～4.7以及附录B所确定的项目进行检验。其他按照NY/T658的规定执行，包装储运图示标志按照GB/T191的规定执行。4细度与含沙量的检验方法四氯化碳(分析纯)、标准筛(铜筛直径50mm,高35mm,孔径0.28mm,内沿光滑)、瓷皿(直径5用少量四氯化碳3次～4次，每次洗液倒入铜筛。用吸管吸四氯化碳反复冲洗筛网，洗涤次数不少于3次，四氯化碳用量不少于15mL,直至滤下的溶液呈无色，再以四氯化碳反复计算结果保留到小数点后1位。计算结果保留到小数点后3位。在重复性条件下获得的2次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%。5(规范性附录)绿色食品芝麻及其制品申报检验项目情况，绿色食品芝麻及其制品申报检验还应检验的项目。表B.1农药残留和食品添加剂项目芝麻酱芝麻糊山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),g/kg6农业行业标准绿色食品芝麻及其制品中国农业出版社出版