小学健康教育合理营养

小学健康教育合理营养请讲一讲，他怎么了？营养过剩导致肥胖，影响身体健康！营养不足导致消瘦，影响身体健康！合理营养是健康的基础。一、七种营养素

二、营养的来源

三、合理营养的方法小学健康教育合理营养一、七种营养素蛋白质糖脂肪矿物质维生素纤维素水七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用：其一是作为能源物质，供给人体所需要的能量(主要是蛋白质、碳水化合物和脂类)；其二是作为人体“建筑”材料。主要有蛋白质；其三是作为调节物质，调节人体的生理功能，主要有维生素、矿物质和膳食纤维等。这些营养素分布于各种食物之中，只要你能广食，就可以得到。

一、七种营养素二、营养的来源1、蛋白质从哪些食物中来？奶制品蛋类蛋类黄豆、黄豆制品瘦肉鱼肉二、营养的来源2、碳水化合物(糖类)从哪些食物中来？米饭面条糖果薯类二、营养的来源3、脂肪从哪些食物中来？肥肉猪油植物油芝麻、花生、核桃二、营养的来源4、纤维素从哪些食物中来？纤维素大量地存在于各类蔬菜中。二、营养的来源5、维生素从哪些食物中来？水果蔬菜动物内脏二、营养的来源6、无机盐（矿物质）从哪些食物中来？钙、磷铁碘锌骨头、鱼、虾、黄豆和黄豆制品动物的肝脏、血液中，红枣、杏干、芹菜中海藻、海带等。动物肝脏、糙米、豆类。二、营养的来源7、水：水是人身体中很重要的一部分。我们每个人每天都需要喝一定量的水，这对我们的身体健康很有好处。但是如果不注意饮水卫生，就会影响身体健康。喝白开水是健康的饮水方式，不喝生水。不能用饮料、矿泉水、纯净水代替白开水饮用。蛋白质糖脂肪矿物质维生素纤维素水三、合理营养的方法1、平衡膳食。平衡膳食是指食物种类齐全，数量比例适当，符合人体需要的膳食。粮食类小学生每天所需的各类食物数量蔬菜、瓜果肉类蛋、奶油脂三、合理营养的方法2、建立合理的膳食制度：膳食制度包括每日进餐的时间、次数以及各餐热能的分配等。根据我国儿童少年的膳食特点，提出6条健康指南。

1.保证吃好早餐。

2.少吃零食，饮用清淡饮料，控制食盐摄入。

3.多参加户外活动。

4.多吃谷类，供给充足能量。

5.保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入。

6.参加体力活动，避免盲目节食。3、培养良好的饮食习惯：良好的饮食习惯包括定时定量进餐，不挑食不偏食和少吃零食等。小组讨论：我们应该怎样做才能免受食物对人体造成伤害呢？三、合理营养的方法吃饭十个忌一忌“零食”二忌“偏食”三忌“蹲食”四忌“暴食”五忌“咸食”六忌“快食”七忌“甜食”八忌“看食”九忌“走食”十忌“笑食”

1、常吃零食，能破坏胃肠道消化活动的规律，容易引起消化不良。

2、偏食容易造成营养不良，影响少年智力发育。

3、蹲着吃饭，腹部受挤压，胃肠不能正常蠕动，会影响食物消化吸收。

4、少年消化器官发育不十分健全，经常吃得过饱，消化液的分泌就供不应求，容易产生消化道疾病。

5、经常食物过咸，会使体内水分潴留和心脏排血量增加，容易引起肾脏病和高血压。

6、吃饭过快，唾液分泌不足，影响消化和营养成分的吸收。

7、常吃甜食和糖果，容易造成龋齿，引起缺钙、肥胖、糖尿病等许多疾病。

8、边吃饭边看书，不但不晓得饭菜五味，而且还会影响消化液的分泌，久而久之，会造成胃肠消化不良。

9、边吃边走，不仅不够文明，更重要的是很不