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文档简介
编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第页一、怡庭连锁酒店管理管控总部的运营程序(一)怡庭连锁酒店管理管控总部经营管理管控策略怡庭连锁酒店管理管控总部负责采购、培训,门店负责销售,并通过企业形象的标准化,经营活动的专业化,管理管控方式的规范及管理管控手段的现代化,在职能分工的基础上,实现相对的简单化,从而实现规模效益。(二)怡庭连锁酒店管理管控总部相关项目合作的三种方式1、与产权紧密相关的合作方式
自己建造酒店并进行经营管理管控
以参股、控股或者全资买断的形式进行经营管理管控2、与产权部分关联的合作方式
承包经营
租赁经营
合作经营3、与产权无关的合作方式
全权委托管理管控
指导性管理管控
连锁加盟(三)连锁经营的类型直营连锁连锁店的门店均由总部全部或控股开设,在总部的直接领导下统一经营。特许连锁(加盟连锁)连锁店的门店同总部签订合同合约,同时取得使用总部的商标、商号等的特许权,经营权集中于总部。直营连锁和特许连锁类型可在总部中相互交叉存在。(四)连锁经营发展的原则合理根据形势定位的原则;“怡庭”经济型酒店的定位是中档酒店的连锁,集团化经营,达到定位的差异化和互补性。2.适应宾客、安全舒适的原则;3.规范化、标准化运作的原则;4.规模经济、效益优先的原则。(五)连锁经营必须具备的要素:1、统一采购2、统一培训3、统一标识各门店都以统一名称命名,各门店的外部色彩、风格、内部装潢以及服务人员服饰等都是统一的。连锁店的规划、装修设计、广告宣传等都由总部统一制作。4、统一营销策略运行总部制定的统一营销策略,可产生较大影响,也可加深宾客对连锁店认识和信任。5、统一定价由总部统一定价,各门店价格的调整必须通过总部来决定。6、统一核算各门店采取报账制的办法,由总部财务直接与指定银行发生信贷业务。(六)管理管控总部与门店的关系管理管控总部与门店都是共同负担和享受企业经营损益的利益统一体,总部对各门店拥有完全的所有权和经营权,实施着人、财、物等方面的统一管理管控。总部的责任和义务:1、提出整套的经营思想、战略相关计划,以及实施程度;2、在门店加入连锁前,负责可行性调查;3、人员培训和经营指导;4、对采购、价格、财务核算、广告、调研、促销等统一管理管控。总部可提供的支援:1、为门店提供全面的经营和管理管控知识培训;2、为门店提供开店的业务指导和协助;3、为门店提供开业后的各种后续服务。总部的内部管理管控合适的内容:1、公司目标;2、管理管控结构;3、管理管控人员素质;4、员工流失率(七)总部收取的费用及营业额、利润预计:加盟费这是加盟者为取得特许经营权,在签订合约向总部一次交纳的一笔费用,合约期满或中途退出也不退还。这笔费用一般占加盟者全部投资的5%-10%。权利金这是总部进行经营指导而收取的费用,加盟店按期交纳一般为毛利的5%-10%。其他费用如市场调查费、门店设计及施工费、开业指导费、专利设备费、广告宣传费、促销公关费、财务业务费等,有的合同合约还规定绞纳一笔保证金、违约金等,以后可以退还。(八)特许经营合约的合适的内容:1、详列怡庭连锁酒店管理管控总部的基本概况。2、详列加盟者的义务,包括:(1)加盟者必须的资金准备。(2)加盟者应付出的各项费用。(3)加盟者必须是加盟店的经营者。(4)参与总部安排的专业培训,保证百分之百的专业经营管理管控。(5)接受总店的经营策略,配合发展。(6)商业秘密的保守。3、详列加盟者的权利,包括:(1)加盟店可以得到总部的哪些支援?(2)加盟者在参与相关计划的过程中得到什么协助?(3)加盟者在处理财务和利润方面是否有自主权?(4)加盟者是否有中止或继续经营的自主权?(5)加盟者对总店提供支援及服务有不满意时的处理?(6)加盟者是否享有最低利润的保障?4、详列各种合作条件,例如:(1)关于选择店址,是否需要双方协议。(2)关于装修工程的规定。(3)关于装设各种设备的规定。(4)关于招募、训练人员的安排。(5)关于物品的采购。(6)关于推广宣传的策划及配合。(7)关于经营、管理管控的权力分配。(8)关于继续或中止合约的做法。5、其他条件,如:(1)当总部想在附近发展新店时,原来的加盟者是否有优先获得新店的加盟权?(2)签约双方中的一方违约时,另一方可通过什么途径进投诉?(九)总部实施特许经营,必须具备的基本条件:1、拥有较高知名度的商标;2、形成自己的经营特色;3、拥有特殊的经营技能;4、维持总部良好业绩;5、建立一套高效率的信息物流系统。(十)制定连锁经营开发相关计划1、设置总部组织结构;2、建立自己的样板店;3、准备特许经营所需的文件:加盟合约、公开文件、操作手册、培训材料;4、确定开店战略;5、宣传推广,征募加盟。(十一)定立连锁酒店管理管控制度完善连锁企业内部各个环节的管理管控,建立健全各个岗位、各道工序、各项作业的规章制度,并形成文字规范,实现作业系统化和管理管控手册化(十二)申请加盟程序1、递交加盟申请;2、总部调查分析;3、签订合同合约;4、交纳费用;5、门店装修;6、教育培训;7、开业准备;8、正式开业。二、展店的工作规程怡庭连锁酒店管理管控总部输出管理管控的合作类型(一)多种合作方式对应输出管理管控需求
1、全权委托管理管控:接受相关项目业主委托对合作相关项目进行全权管理管控。管理管控期内,怡庭连锁酒店管理管控总部作为饭店唯一的经营管理管控者,向饭店提供人力资源、技术资源、信息资源、预订网络资源和酒店用品供配货资源等,并按营业额和经营利润的商定比率收取基本管理管控费和效益管理管控费。
2、开业管理管控:怡庭连锁酒店管理管控总部负责饭店的开业准备工作和开业后的阶段性管理管控(具体期限双方商定),并根据饭店的规模、星级及业主的要求提供相应资源,收取定额的管理管控费。
3、顾问管理管控:接受相关项目业主委托,在业主经营管理管控班子的领导下,按照事先商定的工作任务,其中包括工程建设与装潢布局咨询和开业准备策划等,提供有偿咨询服务。收费标准视顾问咨询范围而定额收费。
4、加盟经营:怡庭连锁酒店管理管控总部接受相关项目业主的申请,在其经营管理管控条件达到怡庭连锁酒店管理管控总部品牌经营管理管控标准的前提下,授予该相关项目怡庭连锁酒店管理管控总部品牌加盟。怡庭连锁酒店管理管控总部提供相应的技术指导,负责监督模式与标准的实施,并按规定收取加盟费。
(二)多角度寻求合作与发展除输出管理管控常规类型之外,怡庭连锁酒店管理管控总部以国内省会城市、旅游热点地区和经济发展热点地区为重点,多角度寻求合作与发展机遇,努力扩大输出管理管控市场的占有率。其形式包括:
1、建立子公司发展机制。即以成熟的管理管控相关项目为样板和基地,采取与当地有实力的合作伙伴联手等形式,建立地区性子公司,在投入人力、技术、资金、品牌形象等资源的条件下,以辐射效应向该地区进行输出管理管控扩张,谋求合作各方多赢格局。
2、资产置换。即以怡庭连锁酒店管理管控总部资产为依托,寻求合作对象进行资产置换,并实施输出管理管控。
3、其他。如在怡庭连锁酒店管理管控总部总体战略布局下,运用投资、参股(包括技术参股)、购并等集团资产运作形式,扩大怡庭连锁酒店管理管控总部输出管理管控规模。
怡庭连锁酒店管理管控总部全权委托管理管控酒店工作规程(一)全权委托管理管控酒店工作概要1、派出管理管控人员实施全权管理管控
2、派出管理管控人员负责酒店前台一线,实施部分管理管控
3、派出管理管控人员进行协助经营管理管控
4、派出资深管理管控人员定期进行指导性管理管控
5、对酒店员工的岗位培训进行监督指导
6、协助和实施对日常工作的管理管控和策划
7、协助酒店建立管理管控运行模式和标准,使其自成一体
8、为业主培养一支基本的酒店管理管控队伍(二)管理管控费按营业额和经营利润的商定比率收取基本管理管控费和效益管理管控费。怡庭连锁酒店管理管控总部酒店开业管理管控工作规程(一)酒店开业管理管控工作概要1、确定酒店的组织机构及人员编制
2、制定酒店开业前的各项工作相关计划
3、员工的招聘和培训
4、制定酒店开业物资的采购相关计划和预算
5、确定酒店运行的基本模式(包括酒店的员工手册、管理管控制度、岗位职责、操作程序、运行表单等)
6、酒店的开荒工作及协助申报预备星级酒店工作
7、酒店的CIS形象以及整体营销的策划指导
8、对酒店开业典礼的策划(二)管理管控费1、怡庭连锁酒店管理管控总部为属下的酒店提供开业管理管控服务,开业运作所必需的经费由开业的酒店支出。2、怡庭连锁酒店管理管控总部为其它的酒店提供开业管理管控服务收取一定的管理管控费万元,开业运作所必需的经费由开业的酒店另行支出。怡庭连锁酒店管理管控总部顾问式管理管控酒店工作规程(一)顾问式管理管控酒店的工作概要
业主负责酒店的管理管控,怡庭连锁酒店管理管控总部发挥专业化管理管控优势,根据相关项目运作和业主需求,派出管理管控顾问团队,为业主日常经营提供建议和帮助,促进酒店经营目标的实现,并优先享受怡庭连锁酒店管理管控总部的管理管控资源。1、在业主的领导和授权下,对与饭店经营有关的人、财、物的组织、协调、管理管控工作提出合理化建议。2、参与酒店的年度预算,各项相关计划指标制定。
3、对各种规章制度、工作程序、标准和落实、执行情况提供整改建议。4、根据经营需要,提出更改、添置设备、服务相关项目等意见。(二)管理管控费收费标准视顾问咨询范围而定额收费。
怡庭连锁酒店管理管控总部加盟店工作规程在遵守有关怡庭连锁酒店管理管控总部加盟制度的基础上,加盟店取得怡庭连锁酒店管理管控总部的特许经营权,并获得品牌合适的内容、技术、人才的全方位经营支持。
连锁化经营是酒店业发展的必然趋势,由分散走向集中进行集团连锁化经营管理管控也是我国酒店业发展的必然之路。让专业的酒店管理管控公司提供系统的酒店管理管控技术,利用酒店管理管控公司的品牌、客源网络能很快提高经济型酒店的经营管理管控水平。(一)加盟店的工作概要:1、向加盟酒店提供或检讨酒店的功能布局和设备设施的配置意见。2、向加盟酒店提供怡庭连锁酒店管理管控总部的管理管控规范与模式、独立知识产权的培训教材等。3、允许加盟店在管理管控公司网络内参与联销。4、对加盟店的关键岗位人员进行指导、培训、考核使之达到经营技术规范要求等,加盟酒店享受怡庭连锁酒店管理管控总部系统内的相关优惠待遇。(二)管理管控费:按规定收取加盟费。怡庭连锁酒店管理管控总部加盟制度第一章总则第一条目的为明确总部与各加盟店的权利与义务,推进总部和各加盟店的事业发展,特制定本管理管控制度。第二条约束总部及加盟店不受本制度及依本制度制定的其他规定以外的规章约束。第三条严守总部及加盟店必须严格遵守本制度及依本制度制定的其他规定。公司须为各加盟店严格保守商业秘密。第二章名称第四条名称在总部的许可下,各加盟店对外名称为“怡庭连锁酒店店”。第三章合作期间及终止第五条合作有效期本合作的有效期自业务开始起,满年时间。第六条续约与解除合作续延须在合同合约有效期结束前6个月向总部提出申请,得到同意后,合作续延一个新的合作期。但是,如总部在合同合约有效期结束前1个月尚无答复,则合作自动中止。此外,总部有义务提前6个月通知各加盟店解除合同合约事项。但各加盟店如有本制度第十一章所列行为,可在合作期内解除本合作关系。第七条合作终止后处理合作终止后,各加盟店中止合作进行的营业活动,在30日返还属连锁总部的物品,撤除合作期所作的广告、标志等。第四章指导与援助第八条开业前准备1、各加盟店加盟总部后,总部给予加盟店以业务拓展的指导和各种支援。各加盟店需依据总部的指导进行开业前准备。2、总部对加盟店的指导和支援由另行的开业前准备指导确定。3、总部有义务对加盟店进行下列指导:(1)人员培训;(2)提供各类促销广告宣传;(3)指导建立总部通行的营业账簿。第五章共同义务第九条共同义务为保证各方共享连锁店的利益,总部与各加盟店必须遵守下列共同义务:1、为体现连锁店企业形象的统一性,各加盟店须对酒店内外重新装修。2、.实施统一的广告宣传。3、实施内部统一的布局设计。4、使用统一的酒店易耗品。5、人员统一穿着总部各岗位的制服。6、实行统一的经营管理管控模式。7、酒店外采用风格统一的装饰。第十条费用负担第九条所列的费用由各加盟店负担。第六章经营权第十一条禁止转让经营权。各加盟店的经营权禁止转让。第七章营业活动第十二条营业报告各加盟店有每月月末向总部汇报当月营业情况的义务,有妥善保管各种营业记录的义务,并有义务接受总部对此的检查和审查。第十三条员工各加盟店有录用员工时需慎重。应将员工名录及时上报总部。第八章加盟费第十四条加盟费各加盟店需向总部支付万元的加盟费。第十五条赔偿金各加盟店因故意或过失对宾客造成的损害,均由各加盟店赔偿。第九章债务处理第十六条违约处理如加盟店拒绝支付或部分支付加盟费,或不履行总部规定的其他义务,总部可对其下达限期支付命令,或单方面中止合作关系。第十章制约竞争协定第十七条销售区域独占在加盟店销售区域内,各加盟店依合同合约行使经营权,总部不得在此设立其他加盟店。第十八条违约赔偿如总部不能遵守上条规定,须给予加盟店以赔偿。赔偿数量由双方协商确定。第十九条设立分店在合作期间,加盟店如设置分店,总部有权立即中止合作,并要求加盟店予以偿还。第十一章禁止事项第二十条在合作期内,各加盟店不能有如下行为:1、违反店名、标志和商标规定。2、违反统一的广告宣传规定。3、擅自调整价格。4、不经总部同意,进行连锁店内部的竞争。5、不履行支付义务和加盟费义务。6、进行违法或有损连锁店声誉的活动。第十二章呈报事项第二十一条各加盟店如有以下变动,须在日内向总部做出汇报:1、经营管理管控机构人员变动。2、员工人数增减。3、加盟店资金发生变化。4、经营状况发生重大变化。怡庭连锁酒店管理管控总部购并目标企业的分析规范最佳购并对象是符合购并方企业最佳战略的企业,而不仅是待售企业。(一)收购作业图 财务状况如何?财务状况如何?现金流通?控制程序?成功收购的概率?通过收购是否符合相关计划目标利润目标?投资回收率目标?增长率目标?协作目标?经营质量?适应性?一般适合性企业的市场业务成就是否可以接受?市场业务地位?市场占有率?产品及其独有销售特点价格政策?分配渠道-质量及信誉销售力量-效率及信誉信息交流有效性业务市场审定视作落选对象在收购分析中,市场业务审定与财务状况分析相当关键。(二)饭店状况分析可以分为七个工作板:1、饭店企业购并宏观环境评估工作板市场营销环境有三个层次,一是内部环境;二是行业环境;三是宏观环境,它是既不能被影响,也不能被控制。位置和社区分析工作板位置和社区分析是一个两步的过程。第一步先出来一个总体形象,它包括社区的资源;第二步是对社区的趋向和他们所带来的影响进行评估。主要竟争对手分析工作板对社区中分享目标市场的竞争对手进行分析,以求本企业在该目标市场中占据较大的市场份额。关键是要了解竞争对手的优缺点,本企业与之相比的缺点是什么。老客户分析工作板潜在客户分析工作板这是对饭店目标市场的研究。服务分析工作板以巩固已有的受欢迎并有利可图的服务相关项目,二是可以增加新的相关项目以吸引更多的客户。市场营销相关计划工作板以提高市场营销相关计划的有效性三、展店评估体系(一)展店商务条件1、基本资料:企业性质开业时间企业详细地理环境占地面积(m2)使用面积(m2)员工情况管理者定员总额平均月薪(元)是否参加社会保险员工定员总额平均月薪(元)是否参加社会保险企业销售情况企业年营业收入年营业成本%年营业费用客房收入(万元/年)出租率%平均房价餐饮收入(万元/年)人均消费上座率%毛利率%其它收入(万元/年)占总营业收入%人均费用客源构成长包%散客%会议%团队%加入行业业务网络(订房中心或旅行社)具体合作单位有:企业服务设施及收费标准备注客房部分种类套房标准间单人间会议室数量面积门市价团队优惠价会议餐厅部分中餐厅西餐厅咖啡厅大堂吧数量座位面积(m2)前厅部分商务中心位置使用面积功能复印打字传真代售机票代售火车票商品部位置使用面积工艺品代售药品代售书报办邮寄电脑收银附:建筑结构(照片若干)3、其他事项:企业硬件设施保证系统备注采暖系统能源设备锅炉(台)厂家型号投入使用日期燃烧方式燃油燃气燃煤运载设备电梯(台)厂家型号负荷投入使用时间更新时间电梯保养大修中修小修生活服务设备中央空调风机盘管数量(台)型号投入使用时间更新日期厂家型号投入使用日期更新日期冷库设备使用面积厂家投入使用日期更新日期洗衣设备干洗机(台)水洗机(台)甩干机(台)轧平机(台)投入使用日期更新日期干洗水洗甩干轧平有无计算机管理管控系统餐厨供燃方式工作站(台/数)硬件系统软件系统软件更新情况管道煤气燃油煤气罐通讯设备系统防火安全系统电脑操作人工操作国际国内长途中继线数量自动报警烟感自动喷淋电视监控电视音乐系统背景音乐有线电视闭路电视卫星接收(二)展店地理位置及商圈分析图(三公里范围内酒店商圈分析)(三)基本图片展示(外观、内部设备、总台等)(四)展店条件评估表租期(租赁期限以15为标准,不得低于10年,租期越长得分越高)权重比15%租期10年12年15年18年20年得分3691215租金(租金调幅以每年3—2%作为标准,不超过3%,租金调幅越少得分越高)权重比30%租金调幅4(含)-3%3(含)-2%2(含)-1%1(含)-0%0%得分612182430押金期数(以2个月为标准,最高不超过5个月,押金期数越小得分越高)权重比10%押金期数5个月4个月3个月2个月1个月得分246810员工人数(以150人为标准,最高不超过200人,员工人数越少得分越高)权重比10%员工人数200180150130100得分2468105、免租约期限(免租约期限以3个月为标准,最低不得低于1个月,免租约期越多得分越高)权重比35%免租期1个月2个月3个月4个月5个月或以上得分714212835标准得分56本案例得分(五)竞争对手调查表名称:地址:电话号码:业主:经理:临近相关项目到达最小时间接近性可见性优点缺点比较商业区主要雇主高速公路飞机场城郊购物中心其他购物区饭店区吸引物大学/学院医院/医疗机构其他所服务的目标市场评论优点缺点比较客房餐饮会议目标市场1目标市场2市场营销活动评论优缺点广告销售促进人员推销公共关系旅游贸易(六)立地条件调查表位置和社区分析趋势影响人口特征人口规模年龄结构收入结构信仰结构性别结构职业结构居住规模结构多人家庭交通运输系统和设施飞机场高速公路公共汽车站其他吸引游客的景点和娱乐设施可进入性健康设施医院医药/牙医中心家庭看护中心教育设施大学高中初中商贸学校各类培训中心新闻媒体报社广播电台电视台新闻人物(七)营业额预估表指标体系客房数月入住率房价预估月营业额数值(八)投资评估表营业费用金额人员工资租金水电费广告费修缮费管理管控费指标体系预付总成本平均房价客房出租率总营业收入投资利润率金额(九)评价总报告四、展店合同合约范本酒店委托管理管控合同合约
本合同合约双方为:
1、_______________________(以下简称“合约甲方”),是根据中华人民共和国法律成立的法定企业,法定地址为中华人民共和国________市________路_______号。
2、________________________管理管控公司(以下简称“合同乙方”),是根据
法律注册及存在的公司,法定地址:______________________________________。双方同意订立合同合约如下:
第1条定义
经双方接受后,下列之各措辞,用于本合同合约以及所有有关之附加或更改文件时,有以下之定义。
1.1酒店——应解释为建筑物之所在地,而其建筑物包括家私、装潢设置及营业设备,其细则详列在后,酒店又应解释为依据本合同合约而产生之营业运作。
1.2工程地址——应解释为大约有___平方米之工地,位于_____市_________路______号及一部分房屋,如附表(一)之地图所示,在其上将会建成
“酒店以及所有主动或被动之附属建筑物”。
1.3建筑物——应解释为所有在性质上或指定上视为地产物业的楼房及设施,以及包括所有为该等楼房及设施所设之设备,例如:热力系统、空调系统,所有水管类装置和电器设备,户外及户内之标志,升降机等等。1.4家私,装置和设备或简称F.F.E——应解释为所有家私、装置、办公室设备、装备(无论固定或可移动、包括地毯和墙身装修),厨房、酒吧、洗烫设备、电话设备、浴室水设备、物料运送设备,货物车和所有其它酒店业设备和物资(指使用年限一年以上,单位价值超过人民币八百元的企业固定资产)。
1.5营业设备或简称O.E——应解释为一般用于酒店营业运作之小件,例如:金属物品、被单、台布等物、陶器皿,小型厨房用具和制服,包括使用年限在一年以内,单件价值人民币八百元以下的低值易耗品购置,具体划分标准按旅游、饮食服务企业会计制度。1.6统一制度——应解释为合同乙方所采用之旅游、饮食服务企业会计制度1.7会计年度——应解释为由一月一日开始至十二月三十一日止之十二个月期间,第一会计年度应由开业第一天开始至同年之十二月三十一日止。
1.8独立公共会计师——应解释为按中华人民共和国法律规定在中国注册的中国注册会计师。
1.9总收入——应解释为任何直接或间接发生于酒店经营之全部收入,包括所有房间总销售、食物或饮料销售、服务费等其他酒店操作及其设备使用费等等。1.10营业毛利或简释G.O.P——营业毛利应解释为每一会计年度(或其一部分)之总收入额与酒店营业支出之差额。
1.11营业支出——应依据统一制度,包括下列相关项目:
(1)薪俸,费用和工资,以及其他常规的或时有的,为酒店营业员工派发之其它款项,包括总经理,以及任何员工福利和粮款费用,起居住所、交通、员工膳食、其它杂项福利,因上述薪俸之有关法令或法规而产生之应付款项或税项。
(2)为酒店而消耗的食品和饮料成本,和一般情况下为收益而发生之成本。
(3)依据当地经验,经董事会批准的实际发生的呆账。
(4)因酒店营业有关雇用之独立公共会计师以及用酒店之需要而聘请的法律顾问费用。
(5)第8.2条所指定付于合同乙方之基本管理管控费。
(6)第7.1条所指定付于合同乙方之基本管理管控费。
(7)所有因正常酒店管理管控所需之营业设备,购入和更换之开支,包括1.5所列开支条。
(8)所有广告、业务推广和公共关系开支。
(9)第5.3.3条所指定由合同乙方集团提供之广告和业务推广支出内之酒店应承担的份额。
(10)因酒店消耗而发生的热力、水、电、煤气、电话和任何其它公用设施费用支出。
(11)付于推销代理及信用卡公司之佣金、费用及开支和预定费用。
(12)为维持酒店之良好操作状况而产生之修葺、保养及更换费用,除第6.1条和第6.2条属业主责任范围的费用外,均列入营业支出。
(13)一般情况下由酒店或由合同乙方在酒店所产生之营业费用。
(14)为酒店营业任何直接税项、牌照费的缴付,但不包括第1.12条注明的费用。
1.12独立费用——下列相关项目应解释为“独立费用”,不应包括在“营业支出”之内。
(1)酒店装饰、固定附属装置和设备的折旧。
(2)本酒店的资本和房地产税项。
(3)本酒店土地使用费。
(4)开业前支出的摊销。
(5)第6.1条重置储备金的开支。
(6)由业主委任的审计师、律师和其他专业顾问费和任何特别费用。
(7)奖励性管理管控费。
(8)合约甲方所得税,固定资产税。
1.13开房率--应解释为酒店实际出租了的客房数除以酒店可供出租的客房数的百分比。
1.14不可抗力--下述情况均构成不可抗力之事件。
(1)战争、侵略、反叛、革命、暴动及内战。
(2)政府以统治者身份所做出的措施、政府条例和命令。
(3)地震或任何因自然力量发生而被影响及不可合理预测或抗拒的事故。
(4)劳工纠纷。
(5)其他非合同乙方可合理控制的而严重地影响合同乙方经营酒店的能力的事故。
第2条酒店相关计划、建筑及设备2.1工程地址财产所有权
将建酒店之工地图列于本合同合约的附录(一)。
2.2酒店规模
酒店将拥有下列:
套房间及有关配套设备,
咖啡厅
2.3建筑进行程序
为进行酒店的建筑、布置、配备及装饰,合约甲方将对自行聘请及保留所有有关及需要的建筑师、承包商、室内设计师及其它专家和顾问的费用负责。合约甲方应于六十天内给与合同乙方一份酒店设计、建筑及配备总时间相关计划,由合同乙方提出意见。
2.4酒店验收
合同乙方将协助合约甲方在酒店建筑设备安装及完成时之接收程序,酒店业主答应在一段合理时间内执行所有必要措施弥补合同乙方向其提出之合理建议。
第3条酒店开业前事项3.1酒店开业前合同乙方所提供的服务在“酒店”开业之前,合同乙方受业主之委托,从事下列活动:——设立开业前之预算案,呈交合约甲方批准后执行。——确立酒店之总体组织和相关计划开业前之各项活动。——为酒店设立管理管控控制和会计制度。——按照中华人民共和国适用法规,挑选和招募来自各阶层之酒店员工,需要时,履行培训相关计划。——协助组织和成立酒店内之各不同部门。——承担分析各项应保相关项目,和协商保险相关计划,在中国保险公司投保。——采购开业所需的物品。——制订并执行酒店之市场营销策略。——承担广告和公共关系相关计划(确定宣传媒介,拟定宣传材料,传送文件予旅行社,以及纳入合同乙方管理管控公司集团的广告和公开宣传等)。——承担业务推广和订房运作。——组织开业典礼。
合约甲方应以本身费用开支使合同乙方有适合之办公地方充分完成其在此段之责任。
合同乙方应联同合约甲方采取必要措施,获得因酒店供应、管理管控和经营而需要之牌照和准许证。
3.2酒店开业前之预算
(1)开业前预算表应如以下第3.5条之规定由合同乙方于不迟于开业前六个月呈交合约甲方批准。
(2)预算应包含所有开业前活动之成本和支出。
(3)包含:
——开业前店长、店长助理、值班经理和按人员编制在开业前委派给酒店的所需人员的工资。
——招募和培训酒店委任员工成本包括有需要时在本集团内其它酒店之培训费用。
——开业前广告和业务推广之成本。
——开幕典礼之成本。
——一切关于所有需要之经营和行政成本,包括领取所有需要之执照和准许证成本、律师和顾问费用。
——酒店部分开业时,部分经营所需之资金。
合约甲方应依据下列时间表存放包含本预表之资金于8.1条所述的银行账户,使合同乙方得以运用。
_______百分之伍拾(50%),开业前九个月。_______百分之伍拾(50%),开业前六个月。
非合同乙方可控制而发生:(a)开业延误合约甲方应将根据因延迟而修订之预算表所需增加之资金,存入上述提及之账户,使合同乙方得以运用。
由开业日起壹百贰拾(120)天内,合同乙方应送与合约甲方一份说明所有发生于开业前之开支和交回过渡之款项于合约甲方,该份记录将以会计记录为基础,合约甲方或其代表人将有权在酒店办事处视察及稽核全部账薄。
如本合同合约于开业日前因合约甲方原因终止,合约甲方应赔偿合同乙方于开业前服务所招致的合理损失,(b)合约甲方应负责向合同乙方赔偿。
3.3流动资金及开业所需的物品
合约甲方应在本合同合约的有效期内提供足够之作业流动资金,使酒店保证得以无间断和有效的运作。特别提出的是,合约甲方同意在开业前六个月提供予合同乙方足够资金,以采购足够应付初步所需物品(食品、食料和其他消费品),酒店开业后不超过六十天,合同乙方应呈交一份确实支出表予合约甲方。
3.4部分开业时间
由双方同意,酒店将有一段部分开业期,由酒店确实完成可提供入住并获得营业执照后以供第一个付款客人入住享用酒店设施,至酒店正式开业日前立即终止,正式开业日明确列在第3.5条。部分开业期间于经营期内的营业支出,应列入开业前预算内。
3.5酒店开业日
开业日应经双方同意后决定,并应在:
(1)家私、装置和设备已实质上装配完毕以后。
(2)已取得酒店经营所需之执照和许可证以后。
(3)双方认为该酒店已能在完整的营业基础上提供标准服务予客人以后。酒店之开业将不会解除合约甲方遵守本合同合约条约条款的责任,特别是参照第2.4条有关更正酒店建筑及设备之任何缺点或不足。
酒店开业日,预计为____年____月_____日。
第4条技术顾问服务
4.1专业技术及经验
合同乙方应以其专门经验以及专业技术提供现代化的酒店设计及部署工作,并适当地指导合约甲方及其代理人。
4.2技术顾问概要
4.2.1酒店设备
(1)合同乙方将协助合约甲方选择及订立酒店里应有的各种设备,诸如客房的种类与数量,酒店后勤等区域。
(2)合同乙方将预备一份设备相关计划,推荐及详细说明各设备的主要特征。
(3)合约甲方将需提供包括以下几点的最终设计图及详细规格给“管理管控公司”。
(A)最终施工图及详细规格,必须具备可用以呈报有关政府机构所需的资料,(适用于呈报及申请有关建筑许可证、消防安全证等等)招标、施工用途之有关文件。(B)规范客房的详图。(C)灯光与园艺布置详图。(D)最终设备的布置图与详细规格。(E)适用于市场推销和广告宣传有关客房及公共场所的图片或模型照片。合同乙方将会检讨最终设计图及详细规格,并给予必要的建议,以便设计达到要求。4.2.2室内设计与装修
(1)合同乙方将会给予合约甲方就室内设计和针对客房、走廊、公共场所的布局提供意见,以及技术上的建议。
(2)合约甲方将会提供包括以下几点的最终设计给合同乙方。
(A)客房、家私和附属装置性质的客房布局图。
(B)侧面与天花板示意图。
(C)灯光图。
(D)将要采用所有材料的样本和详细规格,包括地毯的样本,墙与天花板的处理以及家私和附属装置的材料。
(E)特别设计家私、灯光配件及零件的详细图则。(F)选定物件的相片。
(G)模范客房的图纸与详细规格。
(H)制服的美术设计、美术稿。
合同乙方将会检讨最终设计,并给予必要的建议,以便设计达到要求。
4.2.3酒店后勤的供给、营业设备、营业所需的供应,合同乙方将会:
(1)预备一份完整的货单,包括营业设备以及后勤的供给(这份货单应包含物品、数量、详细规格等等),若合约甲方另有要求,也必须提供一家或多家供应商的地址。
(2)筹备初步财政预算,以便采购初期所有的营业设备,后勤和营业所需的供应。
(3)为以上(1)项所列的物品,做好最终财政预算。
(4)因通货膨胀因素,财政预算应经常地加以检讨与调查。
4.3报酬
(1)上述技术顾问及酒店开业后的服务(参见第3.1条、4.1条及4.2条)所引起的经费,包括其人员的薪俸、旅差费、食宿、办公费等,由合约甲方支付。
(2)津贴、报销费用:在合约甲方的要求下,合同乙方将委派专家,针对相关项目的某一阶段来提供专门的意见,指导或其他方面的服务,合约甲方应承担这些专家的津贴及所引起的费用,包括来回机票、住宿酒店费、交通费等等。
4.4付款方式
(1)合约甲方对4.3(1)项费用的支出,应与提供服务者另行协商。
(2)津贴、报销费用,每个月合同乙方会提出清单给合约甲方,合约甲方须于30日之内付清。第5条合同乙方的责任。5.1合同乙方的服务
在本合同合约有效期内,合同乙方应遵守中华人民共和国法律,代表合约甲方执行所有在酒店管理管控及市场推广范围内之一切任务,合同乙方只许用酒店作为以合同乙方集团酒店时下高效能管理管控为标准的酒店经营,合同乙方除与国际经营行业正常有关或因标准改变而产生的辅助及附加活动外将不能在酒店内从事其它活动。
5.2商号、商标、服务称号及服务标志酒店根据国家法律程序注册使用名为“怡庭”。
在合同合约有效期内,合同乙方许可合约甲方在酒店公共宣传以及有关酒店经营有关之使用“怡庭”商号、服务称号、服务标志及商标。所有“酒店”经营的一般用具应注明“怡庭”之服务标志以便确认酒店为合同乙方成员之一。合同合约期满或解约后,酒店将继续使用“怡庭”商号,至于服务称号,服务标志及商标则在解约时另行协商。
5.3广告
5.3.1集团广告,推广及公共关系
合同乙方将会由合同合约批准之日起准备酒店之所有公开宣传、广告、公共关系及努力促销本酒店业务节目和运动。
5.3.2酒店间之相互广告及宣传
合同乙方将会向它们之顾客推荐合约甲方之酒店,同样酒店亦应向其顾客推荐合约甲方集团之其他酒店。
5.3.3集团广告和业务推进之分摊
酒店应共同负担合同乙方属下酒店之共同利益而推行如本段叙述之广告及业务推进活动,其应承担款项相等于酒店每月总收入百分之一。合同乙方将按月收取该款项,该款项将于计算营业毛利时当作营业支出处理(由合同乙方自行完税)合同乙方应提供给与合约甲方所有已进行广告及业务推进活动的证明资料。
5.4酒店层面的协助合同乙方将会辅助酒店之业务推广工作,以令酒店达到履行集团之业务推广政策,酒店层面的营业推广,应在酒店所在地的市场和其它合同乙方认为适当市场进行。合同乙方将定出每年之营业推广相关计划,并将其呈与合约甲方审查,此外,合同乙方还将提供一切必要的辅助及指引,特别有关以下:
——确定酒店营业政策。
——决定每年及长远之有关住客率、收入、顾客对象等等之目标。
——定出及发布所有酒店价目(客房、咖啡厅等等)。
——确定特别的营业条件。
——定出赊销信用方针。
——设立对各方不同顾客之营业方式及程序。
——分析经营业绩和常设控制系统。合同乙方将在酒店层面进行适当广告及业务推广事务,包括:——确定酒店广告及业务推广政策。——按合同乙方之标准样本,准备广告文件及小册。——派发这些文件给集团酒店,合同乙方各营业代理办事处。当酒店进行专门地区业务推广活动时,合同乙方将会为其安排负责该专门地区之营业办事处加以协助。酒店将会被纳入于合同乙方所参加之商业陈列及展览会,所有参加直接费用由酒店自行承担,合同乙方须事前做出预算,经合约甲方同意时方执行该项相关计划。
5.5管理管控
5.5.1日常业务管理管控合同乙方要接受董事会的常设机构——监审委的监督。监督原则只是对涉及酒店的依法经营,和最大的经济开支(指人民币十万元以上,含十万元);酒店的店长的招聘和解聘等,要事先征得监审委的同意。
合同乙方将会代表合约甲方执行所有适当及必要之管理管控服务,包括:
(1)一般酒店组织。
(2)人事管理管控,依照国家有关法律,合同乙方将有挑选、雇请、训练、指派、调动或解雇所有雇员的决定权。按通常经营方式,合同乙方长期培训员工。
店长将由合同乙方委派,全权负责酒店的经营及管理管控,每月向董事会报告酒店经营管理管控情况。合同乙方在酒店进行辅助之专家亦有同样待遇。
(3)制定薪酬和酒店雇员所有其它福利,合同乙方将有权代表合约甲方派发服务费予雇员和支出经常性的额外津贴。
(4)制定所有价目,收费及价格,及与此有关的监督和控制酒店经营中的任何性质收入,或各类服务的收费,及收据事项等,除上述(2)项指定或由合同乙方依照酒店行业成法提供新闻界或其它公共消息或旅行社和其它人士免费酒店膳宿除外,其他人如未得合同乙方许可,一切不得在“酒店”内享用折扣价格或免费住宿及服务。
(5)制定商业用途地方及店位,以确保有关商店不会影响酒店的名誉水准及正常营业。
(6)定出采购之政策包括以下:商品、供应品、和物资的选择,建立及维持酒店正常经营操作需求之所有存货,选择供应商,为确保最优惠条件下谈判供应合约。
(7)定出对供应商和酒店顾客赊账之政策及与信用机构,特别发信用卡之机构协商,做出安排。
(8)有关酒店经营中,合同乙方若认为需要或合适,经合约甲方批准后,可以合约甲方的名义采取任何法律诉讼及其它法律行动。
(9)监督并控制住客、租客、特许权持有人及其雇员的活动,包括对住客及租客因其不付费用或以其它正确理由而采取之债项追讨行动,或因同样正确原因终止特许权持有人、特权持有者的权利。
(10)除合约甲方对维修责任范围外,合同乙方应依照管理管控标准为保持酒店良好状况,进行需要之维修、保养。所有有关费用将会算入酒店之营业支出内,凡超过人民币三万元应当作特别相关项目呈交合约甲方批准,如需对物业的重大改变及改善,需聘请专家提供上述服务时,经双方同意后所发生之费用由合约甲方负责。
(11)商讨及签署有关酒店正常营业所需的合约及预备有关之法律文件。
(12)财政及会计管理管控,见以下条约条款。
5.5.2会计合同乙方应为合约甲方之利益按照《中华人民共和国会计法》和其他规定,记存一份所有有关酒店经营之事务之完整的会计记录。此等会计记录根据“统一制度”之规则,但在必要时,合约甲方或其代表人将有权在酒店办事处视察及稽核全部账薄。然而上述行动要尽可能避免妨碍酒店的经营,无论如何,在本合约期满时,全部记录将交还合约甲方。会计记录,必须按中华人民共和国会计法的要求用中文书写。5.5.3常年相关计划(1)开业日后六十天内和最少在下一财政年度开始前三十日内,合同乙方将要提呈合约甲方一份下一年度常年相关计划,该常年相关计划将包括开房率及损益预算表,酒店业务推广政策及提供以下相关项目之预算。
——修葺及保养。
——下一年度酒店之翻新、改建、重建、更换、增添及更新的费用。
——酒店各部门所有雇员,包括全部行政雇员之薪酬、工资、酬劳及额外津贴之支出。
合约甲方收到常年相关计划后应与合同乙方商讨及提出意见,以达到双方一致赞同;若合约甲方在收到常年相关计划后三十天内,没有向合同乙方送交一份对该相关计划的具体书面反对意见,该相关计划应被视为已获业主批准。
(2)合同乙方在每财政年度执行此合约所订明之责任时,必须努力按照常年相关计划行事。除遇到意外或特别情况,例如法律更改或合同乙方不可控制的情形外,不能过于偏离该年常年之相关计划,招致任何与常年相关计划有关之巨大额外支出或擅自未有合约甲方批准时,更改酒店经营方式,但合约甲方也不能无理拖延批准。合同乙方对常年相关计划不作任何担保、保证及声明,所有相关计划内推算只可作为合理预测。5.5.4会计报告
年度内,合同乙方将于每月后之十二天内呈交与合约甲方一份由店长签发之损益报表,明列上月酒店营业之成绩,和一份酒店之资产负债表。每年三月底之前,合同乙方将呈交合约甲方酒店上个财政年度到十二月三十一日止由中国注册会计师审计过之资产负债表及损益报表,若合约甲方在收到资产负债表及损益报表后三十天内没有以书面提出反对,该等会计报告将视为已被批准。
5.5.5集团服务及利益
“合约甲方”将会付还合同乙方所有由合同乙方协助酒店之经营或进行酒店管理管控、物业维修保养和改善所需要之工作而发生的费用,该等费用将列入营业成本,上述工作不只包括一般正常由酒店雇员承担的工作,还应包括经双方同意后,由合同乙方提供技术协助进行对结构、装置、设备和装饰的改变、修正、改建及改善,合同乙方专家及所委派专家提供上述服务而发生之费用将包括所有实际薪酬、津贴及有关旅费和膳宿费用。
第6条合约甲方的责任6.1增设及更换家私、装置及设备之储备金(简称重置储备金)。需要增添和更换之家私、装置和设备按中华人民共和国财政部颁布的固定资产标准内属于固定资产周围由合约甲方负责,不属于固定资产范围的物料用品和低值易耗品购置,列入营业支出,不属重置储备金开支范围。合同乙方应每月将此笔用于增添和更换家私、装置和设备之款项贷记入一个储备金账户,并存入明确定于第8.1条之特别银行户口。重置储备金应以每年计算如下:
最初之五个财政年度为一个每年相等于百分之二,以酒店之总收入额计算之数目,跟随之五个财政年度为每年百分之三,而以后,每年为百分之四。
每一个财政年度合同乙方应提呈合约甲方一份该储备金之开支预算表,作为常年相关计划之一部分,所有添置之家私、装置和设备应作为合约甲方之财产。
经合约甲方同意,合同乙方出售对酒店营业操作无用之家私、装置和设备,所有由此卖得之款项应存入特别的银行户口,贷记算入储备金账户。
6.2建筑结构修葺——修改及扩充
本合同合约期限内,合约甲方应实施或应已实施任何因要保持酒店的国际水准,或满足任何有效法律或规定而需要之工作,合约甲方将承担该等工作所产生之费用。合同乙方应每年呈交合约甲方一份认为需要之工作清单给合约甲方考虑和批准。合约甲方应在合理时间内实施该工作;如其认为该工作不需要或多余,应在合理时间内通知合同乙方。在此情形下,双方应磋商使达到一个双方同意进行之行动,所有这些工作之进行,都应尽量不影响酒店之营业。该工作相关计划和实施时间表应呈交合同乙方批准。合约甲方并应实施及支付任何一旦发生于酒店的损害或部分损坏所需之结构修葺,依此酒店于修葺完成后应享有在未损害或损坏前之标准。该等修葺相关计划和实施时间表应提交合同乙方批准。如酒店在一次事故中全部或部分损坏,而此险已包含在保险条约条款记明于第7条上,那么,如于事件发生后九十天合约甲方仍未对该发生之事实施所需要建筑结构修葺,合同乙方有权自行实施该项工作,并直接向保险公司收回所需款项。如合约甲方未执行任何因法律或规定该项要实施之工作,合同乙方应有权,取代引用第10.3条之规定,代合约甲方实施该项工作,但需于三十天前用挂号邮件通知合约甲方,任何因该事项而付出之款项,指定由应付予合约甲方的账户扣除。再者,在合同合约期限内,如合约甲方承担任何酒店之增建或改建,所有该等增建或改建应视为包括在酒店内,和应在此合同合约有关条约条款内由合同乙方经营和管理管控。
6.3合约甲方的税务
于本合同合约期内,合约甲方将根据中华人民共和国税法及有关规定纳税,并要在缴交期限过期前支付所有应由合约甲方承担之所有直接税项。其中包括酒店资本和房地产税项,合约甲方所得税,固定资产税,酒店土地使用费,但因酒店经营产生之应付税项和关税,将由酒店支付和作为营业支出处理。合约甲方于收到所有税项之通知、评估和报算表,以及所有收据后之三十天内将副本提交予合同乙方。如合约甲方在指定期内未付其应负责缴付之税项时,合同乙方将有权在给予合约甲方三十天通知后由酒店以合约甲方之名义支付该款项,该等由酒店支付之款项应从应付予合约甲方之账户扣除。
第7条保险7.1投保相关项目在本合同合约的期限内,合同乙方应以合约甲方的名义,向保险公司持续投保如下的保险,并在投保单上注明合约甲方为投保人,合同乙方为附加受保人。
(1)财产保险——即按会计师验资报告财产金额100%投保(已包括基本险和盗窃险,玻璃破碎和财产升值险)。
(2)机器损坏险——即按会计师验资报告机械部分金额100%投保(包括电脑保险)。
(3)公众责任险——按国际法律保险投保。
(4)财产险相关项目的利润损失保险投保。
(5)机器损坏险相关项目的利润损失险。
(6)劳工保险——即雇主对其雇员有关之责任保险。
(7)现金保险,包括在酒店内及运送中的现金保险。
(8)汽车保险(包括车身险和第三者保险)。
(9)其他按国际酒店行业惯例应投之应保相关项目。以上相关项目保险,应在中国人民保险公司或中国政府批准的保险公司投保,其保险费用列入营业支出。7.2在开业前十五天,合同乙方应办理好以上保险相关项目手续,并向合约甲方提交有关资料。
7.3在以上保险范围内,合约甲方与合同乙方彼此同意一切赔偿应向保险公司追讨,所得保险赔款用于补偿事故损失,如保险公司赔偿的保险赔款不足以支付所产生之损失款项,而该损失并非由于合同乙方的故意行为不当而引起的话,则业主同意赔偿保险赔款不足以支付的款项。
第8条财政相关项目8.1银行账户合同乙方须在合约甲方需要时,即时提供合约甲方依照本合同合约规定所持的银行户口及账中的情况,在本合同合约期满或终止时,凡是有关合约甲方的一切款项,扣除合同乙方按本合同合约规定应得的款项,都须转移给合约甲方。合同乙方将代合约甲方在双方协商选定之银行开设主要账户。上述账户在合同合约有效期内均由合同乙方控制,支票及其它提款文件将由两位酒店机要行政人员(其中一人由业主指派)联同核准签署后方能盖章,按照第
3.2条,该同一帐户将用于所有相关开业之存款及支付。“特别账户”以存入及提取所有按照第6.1条用于更换及增添家私经营再无用之家私,装置和设置所收得之款项。8.2合同乙方应收之基本管理管控费由部分开业日起及在本合同合约有效期内,合同乙方将在每个月的第15天,从“营业账户”中收取一个相等于上个月度酒店总收入百分之二点五的基本管理管控费(按税法规定,由合同乙方自行完税)。而该管理管控费将在营业毛利计算中作营业支出处理。
8.3奖励性管理管控费由开业日开始及在本合同合约有效期内,除按照第8.2条所订定之基本管理管控费外,合同乙方每月可按以下方法(方式)计提奖励性管理管控费。
(A)各会计年度平均开房率在40%(含40%)至65%以下时(不包含65%)按营业毛利总额计提4%。
(B)各会计年度平均开房率在65%(含65%)至75%以下时(不包含75%)按营业毛利总额计提5%。
(C)各会计年度平均开房率在75%(含75%)以上的,按营业毛利总额计提6%。合同乙方在达到上述规定时,可每月计提奖励性管理管控费,年终结算时按全年实际平均开房率,调整奖励性管理管控费实得额。8.4付款予合约甲方限于以下制定之条约条款,合同乙方将于本合同合约有效期内每月付于合约甲方,在其总事务处或由合约甲方随时另行指定之地点,扣除据第8.2条和在第8.3条规定之合同乙方基本管理管控费及奖励性管理管控费及所有据第3.3条注释之必要流动资金后的营业毛利(G.O.P)。该等每月付于合约甲方之款项将于每年酒店账目由注册会计师稽核后加以核对调整。为计算合同乙方每财政年度应得之奖励性管理管控费,过去财政年度之亏蚀不能将营业毛利调整。第9条合同合约期限本合同合约之有效期将由依照第3.5条指定之开业起为期____年,若合同乙方在_____年内达到预期效果,经合约甲方同意后,可由合同乙方继续经营。第10条一般规定10.1酒店财产所有权合约甲方全权拥有此酒店及其各部分,或其租借产业,而且除那些双方在本合同合约内已同意外,将不会有产业抵押,设定债权或其他负担,并提供其酒店产业所有权的证据给予合同乙方。同时,在本合同合约期限,合约甲方同意以下:
(1)保持其对酒店全权拥有或租借产业形式之基本权益。
(2)不参与对合同乙方正常合法经营酒店有所影响的任何约束行动。
(3)进行法律或法律以外之必要行动以保护上述等权益。
(4)支付及清还任何与酒店有关的租金、特许费或其应付的款项或支付部分,或有关之利息,并在一切抵押及负担到期清还时或之前支付一切有关分期本、利。
(5)支付所有在经营期间之可使酒店置留的不动产税。
如合约甲方未能支付该等租金,税项或其它负担,或未能支付上述之抵押及负担的本、利,酒店可以,但不是必要,用合约甲方名义支付任何或所有该等款项,所有该等由酒店已支付之款项应从应付合约甲方之账户扣除。10.2责任终止--不可抗力如因不可抗力情况发生而令至双方未能执行其据本合同合约规定必要执行的职责,双方对此可免其咎,概不负责。
10.3合同合约终止
10.3.1若任何一方违约不能执行本合同合约规定之责任,并在另一方书面要求执行责任附回执之挂号信发出后三十天还未能执行(假如该等违约不能于三十天内办妥,如违约方已有进行弥补该等违约,则可适当地延长期限),另一方可有权,但不会影响其它权利及补偿,用书面发出附回执挂号信终止本合同合约,而不须另行通知或赔偿。合同合约任何一方如对违约一方不采取行使权利的行动,并不能被视为放弃其于对方随后有任何违约事件时,可采取行动之权利。以下情况将视为违约:
(1)合约甲方未能履行按本合同合约或由合同乙方与合约甲方所协商之其它合同合约所指定之财源责任。
(2)合约甲方在任何情况下未能于____年____月_____日前实行酒店全面营业。
(3)合同乙方未能以良好的服务执行本合约规定之责任,或未能履行、维持、遵守合同合约。
10.3.2在本合同合约有效期限若合同乙方在连续六个月内,面对以下的问题,而不能执行:
(1)按照本合同合约规定,由合同乙方所指定的货币和收款地点,领收到合同乙方应收之费用,酬劳及报销款。
(2)应用适当的货币支付进口的消费品及其它设备,使酒店可得到正常的经营及达到正常维修的需要,如上述情况发生,合同乙方有权在发出附回执的挂号信书面通知后三十天,在不影响其权利和索赔权的基础上,终止此合同合约,不再另行通知,也不负赔偿责任。
10.3.3若发生以下情况,任何一方亦可以附回执的挂号信书面通知终止本合同合约。
——当酒店被严重损坏及破毁而合约甲方依照第6.2条条约条款决定不进行酒店的修葺和重建,所有经营终断损失保险赔偿款项应由合约甲方及合同乙方根据各方利益比率公平分配。
——当酒店无力偿付债项、破产,财产受法院扣押、清算、接收或清盘。
10.4特别条约条款
合同乙方在本合同合约之责任将取决于下列条约条款:
——合约甲方将代合同乙方获得需要之许可证及认可,在指定之地点,收取或转换其依照本合约所规定的费用、酬劳、报销等款项。
10.5继承和转让如无合约甲方之事前书面同意(该同意不可不合理拖延),合同乙方应无权转让和转移给任何第三者其在合同合约下之责任。此条约条款不可阻止合约甲方和合同乙方转移本合同合约下之责任予双方集团拥有同等利益之子公司或附属公司,则其在本合同合约下之权利和责任应自动转移。
未得合同乙方事前允许,合约甲方不可以转让或转移本合同合约,或出售、出让或转让酒店予任何第三者,而该允许不应不合理地拖延,在合同乙方书面请求下合约甲方应随时提交合同乙方一份合约甲方公司之资本持有人、合伙人,或独资者之名单和地址。
合约甲方和合同乙方,其承让人及被接受的转让人皆可享受合同合约的权益。
10.6适用法律及争议的解决
(1)本合同合约的订立、效力、解释、履行和争议的解决均受中华人民共和国法律的管辖。
(2)凡因执行本合同合约所发生的或与本合同合约有关的一切争议,双方应通过友好协商解决,如果协商不能解决,应提交厦门市仲裁委员会,根据该会的仲裁程序规则进行仲裁,仲裁裁决是终局的,对双方都有约束力。
(3)在仲裁过程中,除双方有争议正在进行仲裁的部分外,本合同合约应继续履行。
10.7双方关系
合约甲方委任合同乙方为其代理人全权代表合约甲方根据本合同合约条约条款指导及负责酒店之管理管控及经营。合约甲方承认本合同合约是一份管理管控服务合同合约,除本合同合约另有规定,合约甲方不可对此自行撤销。本合同合约决不意味合约甲方与合同乙方是有任何合资或合伙之关系,合同乙方不负任何因其执行下列之酒店操作职责而产生,或合约甲方本身的负债,责任及其它债务。
本合同合约没有授权合同乙方签署任何期票、担保书、贷款合同合约或其它负债文件,或代合约甲方或酒店借入任何款项作为营业支出一部分。在此再特别声明和同意合同乙方没有权力以酒店的全部或部分或任何账户或与酒店或酒店经营而取得之
其它私人财产作抵押、信托和其它等等(除本合同合约特别注明许可之租借契约)。双方同意,限于本合约之限制,合同乙方在酒店管理管控、经营及执行任务时将有全权负责及自主权。合同乙方将有责任对合约甲方以良好及专业态度忠心地和勤勉地执行其职责,并将会尽最大努力履行本合同合约的责任。
本合同合约有效期内,合同乙方同意合约甲方正式授权之高级职员、会计师、代理
人及法律委任人等有权在任何合理的时间进入酒店任何地方视察及调查,不过上述行动要尽可能避免妨碍酒店的经营。第11条其他11.1整体合同合约本合同合约包括了所有双方同意有关酒店经营管理管控之契约规定、合同合约和一切性质之理解,如欲修改本合同合约,需经双方在本合同合约日期同日或以后,通过标明日期并由双方签字的文件并经审批机构批准始有效。
11.2通知
任何一方发与对方的所有通知,必须亲自用专人派送并由对方签收或以附回执的挂号信形式寄至合约甲方及合同乙方如下地址:_________________________________________________________
或至其它由双方根据本通知条约条款方式另行指定之地址。
11.3登记及其它手续
合约甲方应办理本合同合约或所有以后合同合约更改的必要的批准、登记和执行所需之步骤以保证本合同合约在符合所应适用的法律下得以有效实施。合约甲方将承担所有手续费用。11.4本合同合约双方各执两份,均具同等效力。本合同合约经_____批准后生效。合约甲方:__________合同乙方:__________法人代表:__________法人代表:__________
日期:
地点:酒店特许经营合同合约立合同合约书人合约甲方:怡庭酒店管理管控有限公司(以下简称合约甲方)合同乙方:(以下简称合同乙方)兹有特许人合约甲方向受许人合同乙方授予,并由合同乙方接受不可转让的许可证和特许经营权,合同乙方可以以合约甲方的品牌经营酒店,双方同意订立本合同合约,以兹共同遵守。第1条基本资料合约甲方拥有、出租、经营和管理管控本系统的以“怡庭”为联号的酒店和公司(以下称“怡庭酒店”),并且开发出一套酒店和酒店公司的操作体系(以下简称“特许经营体系”)。合同乙方承认合约甲方对于该特许经营体系以及其该体系现有或将来具有的明显特征拥有独占权益。这些特征包括“怡庭酒店”的名称,包括以任何形式存在、任何设计手段、无论单独还是合并使用的特定“商标”,以及现今业已采用和将来要采用的名称、服务标志、商标、牌名、徽章、口号、徽记、象征物、图案及其他任何与本特许经营体系有关联的特征。合同乙方在此承认,这些明显特征已获得特定含义,含义表明有关饭店、公司、或类似商号是由怡庭连锁酒店经营或者其允许而经营的。店名:负责人:地址:电话:建筑面积:平方米营业面积:平方米员工数:正职:员;计时工:员;商圈范围:非经合约甲方书面同意,合同乙方无权变更特许经营店的营业所在地。除不可抗拒力外,非经合约甲方同意,合同乙方不得自行变更或暂停营业。合同合约自年月日起至年月日,共计20年。合同合约继续与延长期间1、合同合约届满前六个月,如无任何一方书面通知他方终止合同合约,本合同合约期限自动延长一年。2、合同合约继续延长期间届满前三个月,任何一方如无书面通知他方终止合同合约者,本合同合约自动延长期间一年,之后依次类推延长期间一年。3、所有自动延长时间内双方的权利和义务,遵守本合同合约规定执行。名词定义除本合同合约内另有规定外,本合同合约内的名词或用语,以本公司特许经营管理管控制度内所写为准,如为上面规章定义的名词或用语,双方发生分歧时,则以合约甲方的解释为准。第2条特许权的授予合约甲方授予、并由本合同合约的合同乙方接受不可转让的许可证,在合同合约开始和合同合约终止期间内,在本特许经营体系内,在前述规定的店址经营饭店,须采用“怡庭”作为店名,采用“怡庭”这些特定商标服务标志作为合同乙方服务标志,用以识别合同乙方在该店所同样实施的各项服务,也可用做合同乙方酒店在“怡庭”名义下进行广告和推广所使用的标志。不论何时,如果合同乙方欲采用类似的其他色彩图形、图案、特征、文字等,都必须随时征得合约甲方的同意。第3条合约甲方义务1、在每一经营年度内定期评估合同乙方饭店的经营情况,就该酒店的经营随时向合同乙方提供咨询。2、有权随时视察合同乙方是否坚持标准,是否维护本特许经营体系的标准和声誉,是否完全遵守本合同合约的条约条款及操作指南之规定。3、依据本特许经营体系的惯常做法,免费将合同乙方列入由合约甲方所有全国性或地区性怡庭酒店集团目录中,列入怡庭酒店和公司系统的集体广告和促销目录中。4、随时发行、修订操作手册(本合同合约中,手册及其修订版指“操作指南”),指南中列明合约甲方提供的各项服务、政策、惯常做法,以及特许经营体系针对酒店管理管控提出的标准、识别方式、广告和财务方面的规定等。合同乙方特此声明已得到操作指南。5、维护“怡庭”这一品牌名称,以防未经授权的酒店和公司可能对它进行仿冒和侵权。6、在同等条件下使合同乙方享有与本特许经营体系内其他受许方获得的酒店所需的,由合约甲方安排的有关与店面外部标志、经营管理管控、供给、家具及房间固定设备的采购、租赁和其他安排。合同乙方承认,在采购安排上,为了获取优惠和降低价格,可以作为上述物品的生产厂家的代表或分销商,履行服务职能。7、应合同乙方请求,提供本特许经营体系内其他受许方在同样条件下,以同样的费用得到的以下任一优惠、服务和便利。以在合同乙方要求的情况下合约甲方必须(对以下部门的业务)提供技术支持:(I)前厅、客房服务、及其他经营部门的监督和管理管控方面的服务;(II)维修和工程服务。8、合约甲方有义务提供会计核算、索赔服务和劳动人事关系方面的服务。9、合约甲方提供集中采购服务,包括但不仅限于,如酒店选址、检验、公用设备的挑选,使合同乙方获得批量采购的优待,并在采购布草、瓷器、香皂和家具方面帮助合同乙方增加选择余地。10、以咨询的方式、向合同乙方提供内部设计、装修服务和建筑房屋的服务。11、向合同乙方提供广告、生意促销和公共关系方面的服务。第4条通知一方给另一方的任何通知须以书面形式进行,若派人按时送达或按时以挂号信或有效的邮资已付的信函形式送达、有回执,或者各方已按本段要求以彼此互相通知,该通知将被视为已有效发出。格式如下:致甲(乙)方:_______________公司地址:第5条甲乙双方关系合约甲方作为一方,合同乙方作为另一方,彼此不是且不得视为共同投资、共担风险关系、也不得视为合伙人或代理人关系。任何一方不得约束或对对方负有义务。合同乙方的任何活动招致债务不得由合约甲方或任何个人负担。这里所说的受许方债务可以是受许方酒店自己造成的,由于其经营活动中的基建工程、经营、政策、处事程序、惯常做法或据称惯常做法所引起的任何损失、成本、负债、损坏赔偿、索赔、支出包括合理的律师费等等。第6条整体协议一旦由于任何原因、造成合约甲方向合同乙方授予许可证而做出的承诺书中所列任何规定,没有在合同合约执行期得到履行,且这些规定未经合约甲方适时签署的书面意见同意取消,则这些规定在本协议执行当中继续有效,仍视为合同乙方的义务。这一规定,连同合同乙方为获许可证及合约甲方承诺书所提出的申请,包含在双方整体协议中,除非有改动或修订的承受方一方的书面同意,不得有任何或修订。合同乙方向合约甲方说明,在上面提到的有关申请中向合约甲方说明的事实未经任何改变。须参看操作指南,操作指南的细则须含在参考意见中。一旦有本特许经营协议条约条款与操作指南不一致的地方,以本合同合约为准。如果出现合约甲方在合同合约规定的任何权力未得实现的情况,或合约甲方未能要求合同乙方严格履行义务的情况,以及与合同合约条约条款有出入的习惯和做法,都不能取消合约甲方所提出的要求合同乙方不折不扣与合同合约条约条款保持一致的权利。第7条第三方双方当中任何一方在本合同合约中所承担的义务不得转移或由对方之外的任何一方来履行;除非保护条约条款有利于第三方,保护条约条款则由第三方或其继承人和受让人来承担履行。第8条补救措施的并用给予合约甲方或于本合同合约有关的补救合适的方案可以并用,其意图不排斥其他任何补救合适的方案,若发生合同合约条约条款的违约或有违约危险,合约甲方可依法有权利得到其他补救合适的方案。第9条延续性条约条款所有延续性条约条款、责任和义务及全部赔偿金,都可以在本特许经营合同合约终止期后或提前中止之后继续有效。第10条特许经营权利金、管理管控费及广告费1、合同乙方应于合同合约当日交付合约甲方人民币______万元整,作为特许经营权利金,合同合约届满、中止或解除时,合约甲方无须退还。2、合同乙方每月现金支付合约甲方人民币______万元整为管理管控月费,及人民币_______元整为整体广告促销费用。合同乙方不得以任何理由要求返还上述费用第11条合同乙方义务合同乙方义务除其他条约条款外,应本合同合约条约条款之规定,合同乙方必须做到:1、合同乙方酒店作为特许经营体系内的酒店来经营。与此相关,必须依照合约甲方所描述的方式,使用店名“怡庭酒店”这一服务标志和本特许商标的服务标志。在关于本合同合约和操作指南的授权的合同乙方酒店的经营和相关设施方面,为经合约甲方同意,不得使用其他任何店名或服务标志。2、以符合本合同合约有关条约条款规定的首选方式,对合同乙方酒店和相关设施进行操作、内部安装、维护和添置设备,以符合本特许经营体系所规定的高品质的服务和道德伦理标准,符合国家或地方法律法规和习俗,也要做到毫无保留地贯彻包括前述的符合完善的经商和服务的惯常做法来经营和维护。3、只能向本特许经营系统内的其他酒店推荐住客和顾客。要用尽一切合理手段鼓励游客使用系统内的酒店设施;负责展示所有宣传材料,不仅限于宣传册子和促销材料,它同本经营体系有关;在合同乙方酒店地址只能允许本特许经营体系和本特许经营公司进行广告和促销活动;按操作指南所列出的条约条款,采用合约甲方统一的订房中心的服务。4、出于必要的原因,合同乙方须加入同信用卡发行机构签订的所有必要的信用卡协议并接受本特许经营体系内酒店和公司已普遍接受的、用于通常支付目的的全国承认的所有信用卡。5、本酒店经营中,为使酒店被公众识别,认为是本特许经营体系的一员,为符合与前述条约条款有关的操作指南中的规定,合同乙方须将合约甲方定期确定的、通常为本特许经营系统内酒店使用的“怡庭连锁酒店”这一品牌名称,连同其他明显服务标志、招贴标志、本特许经营系统的文字,以同样尺寸和颜色,同样的组合安排和方式,置于本店客房、公共空间、店内其他公共区域,显示在操作指南规定的各式各样的物品上,以及广告和促销材料中。6、按照操作指南中的规定,在法律允许的范围内,在本酒店外部按完整施工程序,竖立、安装和维护合约甲方为特许经营体系内酒店规定、规划和规范说明细表中描述“怡庭连锁酒店”这一品牌名称以及其他明显特征,以上安排要遵守所适用的法律、裁决、规定和命令,这些外部标志灯光照明时间的时间,要从日落开始,至少到午夜12点。7、接到合约甲方书面要求,合同乙方即刻以一流的方式为合同乙方酒店及有关设施和多项业务广告,停止使用或继续使用本合约甲方认定的不利于合同乙方酒店和特许经营体系的任何广告和宣传活动。8、合同乙方确定自己是在合约甲方赋予许可证情况下,成为合同乙方酒店的业主和经营者,认定要采用“怡庭酒店”这一品牌和服务标志,采用特色商标这一服务标志,并将它们置入合同乙方的招贴标志及广告和促销材料中。9、本合同合约中的合同乙方酒店必须由合同乙方直
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