药品生产技术专业《专业技能实训》课程标准

《专业技能实训》

课程标准

二级学院：现代康养学院

执笔人：李磊

审核人：李磊

制定日期：2022年7月

陕西能源职业技术学院

一、课程信息

表1课程信息表

课程名称《专业技能实训》开课院部现代康养学院

课程代码2120003考核性质考查

前导课程《天然药物提取分离技术》、《实用药物学基础》

后续课程《综合技能实训》、《跟岗实习》、《顶岗实习》

理论课是□

实践课是☑

总学时48课程类型

理论+实践是□

理实一体化是□

适用专业药品生产技术

二、课程性质

1.课程性质

本课程是药品生产技术专业必修的一门专业基础课程，是在学习了《天然药

物提取分离技术》、《实用药物学基础》课程，具备了基本天然药物提取分离鉴

定、药学服务能力的基础上，开设的一门实践课程，其功能是对接专业人才培养

目标，面向药品生产操作、药学服务工作岗位，培养天然药物有效成分提取分离

和药学服务能力，为后续《综合技能实训》、《跟岗实习》、《顶岗实习》课程

学习奠定基础的专业基础课程。

2.课程功能定位

表2课程功能定位分析

对接的工作岗位对接培养的职业岗位能力

能进行天然药物化学成分提取分离基本操

作，能提出合理的提取分离步骤和方案

能够正确使用仪器设备进行中药前处理

药品生产操作、药学服务岗位

能进行药品储存养护与出库、药品销售、

药品调剂、处方填写

能对患者进行药学服务及合理用药指导

三、课程目标与内容

1.课程总目标

掌握天然药物化学成分提取分离的基本操作技能，能提出合理的提取分离步

骤和方案，熟悉化学检识法和色谱法初步判断天然药物化学成分的基本技术，掌

握药品储存养护与出库、药品销售、药品调剂、处方填写，熟悉药品功能主治、

用法用量、注意事项、合理使用，具备认真端正的学习态度、严谨科学的学术作

风和良好的职业道德，形成“做药就是做良心、质量第一”的职业观念，具有对

人民生命负责的情感、积极向上的工作态度。

2.课程具体目标

表3课程教学目标与内容

序号毕业要求指标点知识目标技能目标素质目标教学内容

解释熟地黄、

能够在分组汇报能进行熟地黄、

酒萸肉、牡丹

酒萸肉、牡丹

中准确表达自己皮、山药、茯

1皮、山药、茯苓、药材炮制

的观点；苓、泽泻药材具备认真端

泽泻药材的净

能够撰写规范的的净制、切制、正的学习态

制、切制、粉碎

社会实践报告、粉碎度、严谨科学

解释牡丹皮药能进行牡丹皮

专业技术报告；的学术作风

2材中丹皮酚的药材中丹皮酚挥发油提取

能够掌握天然药和良好的职

提取分离的提取分离

物化学成分的结解释其余药材能进行其余药业道德；

构特征和理化性（酒萸肉、熟材（酒萸肉、熟形成“做药就

3质，能够进行天地黄、茯苓、地黄、茯苓、泽是做良心、质药材煎煮

然药物化学成分泽泻）成分的泻）成分的提取量第一”的职

的提取、分离和提取分离分离业观念；

能进行药材提

鉴定；解释药材提取具有对人民

4取液浓缩至稠药液浓缩

能够掌握中药制液浓缩至稠膏生命负责的

膏

剂的前处理、中解释浓缩物干能进行浓缩物情感、积极向

5干燥

药材提取、中药燥干燥上的工作态

材浓缩技术、工解释酒萸肉中度；

能进行酒萸肉

艺过程及设备；含莫诺苷、马具备合理组

中含莫诺苷、马

能够对药品分类钱苷成分鉴织、分工协

6钱苷成分鉴别，成分鉴定

别，牡丹皮中

储存进行管理，牡丹皮中丹皮作、服从安

丹皮酚成分鉴

正确选择药品储酚成分鉴别排、有效沟通

别

存条件；的团体意识。

解释药品的仓能进行药品的

能够进行药品质药品的储存养

7储管理、药品仓储管理、药品

量控制、药品不护与出库

养护基础知养护、仓库的温

良反应的检测、识、仓库的温湿度管理、仓库

处方审核，为患湿度管理、仓害虫的防治、药

者提供合理用药库害虫的防品的霉变与防

和安全用药指治、药品的霉治、药品的储存

导；变与防治、药与养护、中药的

能够合理组织，品的储存与养储存与养护、特

分工协作，服从护、中药的储殊管理药品的

安排；存与养护、特储存养护及药

能够与人有效沟殊管理药品的品出库

通，正确表达意储存养护及药

图，形成良好的品出库

人际关系。解释零售药店

药品销售的一能进行零售药

零售药店药品

8般流程、注意店药品销售、药

销售与调剂

事项及药品调品调

剂的方法

解释填写处

假冒伪劣药品

方、处方中常能进行处方填

9识别与药历填

见药品服用方写

写

法写法

能正确向患者

解释药品的适

介绍药品的适

应症及功能主

10应症及功能主药学咨询服务

治、用法用量、

治、用法用量、

注意事项

注意事项

解释常见药物能正确描述常

的分类、对应见药物的分类、

病症、使用方对应病症、使用

11合理用药指导

法及药患沟通方法，与药患进

时正确的交流行正确的沟通

方法交流

表4课程教学安排

序号项目（模块）任务（单元）教学内容重点、难点、考核点课程思政元素学时

1.1熟地黄药材的净制、切制、粉碎；

1.2酒萸肉药材的净制、切制、粉碎；

1.3牡丹皮药材的净制、切制、粉碎；重点：粉碎的规格和粒度

任务1：药材炮制2

1.4山药药材的净制、切制、粉碎；难点：粉碎的规格和粒度

1.5茯苓药材的净制、切制、粉碎；

1.6泽泻药材的净制、切制、粉碎。认真端正的学习态度、严谨

重点：水蒸气蒸馏的温度科学的学术作风和良好的

2.1牡丹皮药材中丹皮酚的提取；和时间职业道德；“做药就是做良

项目一：天然任务2：挥发油提取4

2.2牡丹皮药材中丹皮酚的分离。难点：水蒸气蒸馏的温度心、质量第一”的职业观念；

1药物提取分离

和时间对人民生命负责的情感、积

专业技能实训

3.1其余药材（酒萸肉、熟地黄、茯极向上的工作态度；合理组

苓、泽泻）成分的提取；重点：煎煮的温度和时间织、分工协作、服从安排、

任务3：药材煎煮6

3.2其余药材（酒萸肉、熟地黄、茯难点：煎煮的温度和时间有效沟通的团体意识。

苓、泽泻）成分的分离。

重点：浓缩液的密度

任务4：药液浓缩4.1药材提取液浓缩至稠膏。4

难点：浓缩液的密度

重点：干燥的温度和时间

任务5：干燥5.1浓缩物干燥。4

难点：干燥的温度和时间

6.1酒萸肉中含莫诺苷、马钱苷成分

重点：薄层色谱操作

任务6：成分鉴定鉴别；4

难点：薄层色谱操作

6.2牡丹皮中丹皮酚成分鉴别。

1.1药品的仓储管理；

1.2药品养护基础知识；

1.3仓库的温湿度管理；重点：药品的储存与养护、

1.4仓库害虫的防治；中药的储存与养护

任务1：药品的储存

1.5药品的霉变与防治；难点：仓库的温湿度管理、4

养护与出库

1.6药品的储存与养护；仓库害虫的防治、药品的

认真端正的学习态度、严谨

1.7中药的储存与养护；霉变与防治

科学的学术作风和良好的

1.8特殊管理药品的储存养护及药品

职业道德；“做药就是做良

项目二：药学出库。

心、质量第一”的职业观念；

2服务专业技能2.1零售药店药品销售的一般流程；重点：零售药店药品销售

任务2：零售药店药对人民生命负责的情感、积

实训2.2注意事项；的一般流程、注意事项6

品销售与调剂极向上的工作态度；合理组

2.3药品调剂的方法。难点：药品调剂

织、分工协作、服从安排、

重点：填写处方

任务3：假冒伪劣药3.1填写处方；有效沟通的团体意识。

难点：处方中常见药品服4

品识别与药历填写3.2处方中常见药品服用方法写法。

用方法写法

重点：药品的适应症及功

4.1药品的适应症及4.2功能主治；

任务4：药学咨询服能主治

4.3用法用量；4

务难点：药品的适应症及功

4.4注意事项。

能主治

5.1常见药物的分类；重点：常见药物的分类、

任务5：合理用药指5.2对应病症；对应病症、使用方法

6

导5.3使用方法；难点：药患沟通时正确的

5.4药患沟通时正确的交流方法。交流方法

四、课程考核

学生的实训完成情况通过平时成绩和见习（报告）成绩两部分体现，各占

50%，其中平时成绩由指导老师考核评定，主要以学生出勤率、认识能力综合评

定；见习（报告）成绩以见习报告来考核与评定。

五、实施要求

1.授课教师基本要求

本课程授课教师具备天然药物有效成分提取分离和药学服务基本操作技能，

有企业天然药物有效成分提取分离和药学服务的经验或授课前经过专门的基本

操作技能训练，具有高等学校教师资格，具有大学本科及以上学历。

2.实践教学条件要求

（1）校内实训室

表5基础化学实训室1

实训室（中心）名称基础化学实训室1面积120m2

序号核心设备数量备注

1烧杯（50mL、100mL、250mL、500mL）80

量筒（10mL、50mL、100mL或其他规

260

格）

3玻璃棒（长度150～300mm）40

4滴管（直型，常约90mm）40

5试管（10mm×100mm）200

6三角过滤漏斗80

7滴瓶（50mL或其他规格）80

8镊子10

9铁架台20

10恒温电热套20

11单头水浴锅20

12电子台秤2

13电子分析天平2

14温度计20

15塑料洗瓶20

16洗耳球20

17分度吸量管40

18电热鼓风干燥箱1

19滴定管80

20单标线容量瓶90

21单标线吸量管40

22锥形瓶（细口烧瓶）80

23试剂瓶60

24碘量瓶20

（2）校外实习基地

表6《专业技能实训》课程校外实习基地

接纳学生

序号校外实训基地名称合作企业名称校外实训基地功能备注

人数

陕西咸阳百姓

百姓乐医药连锁有专业技能实训；顶岗

1乐大药房连锁30

限公司实训基地实习；学生就业

有限公司

怡康医药连锁有限怡康医药连锁专业技能实训；顶岗

230

公司实训基地有限公司实习；学生就业

北京同仁堂西安大北京同仁堂西

专业技能实训；顶岗

3药房有限公司实训安大药房有限30

实习；学生就业

基地公司

蒲城高新技术产业蒲城高新技术

4开发区实习实训基产业开发区顶岗实习；学生就业100

地

西安碑林制药有限西安碑林制药认知实习；综合技能

550

公司实训基地有限公司实训；

陕西康惠药业实训陕西康惠药业认知实习；综合技能

650

基地实训；

3.教学方法与策略

（1）教学方法

根据学情分析和教学内容特征，主要选择项目教学法、翻转课堂教学法、案

例教学法、情景教学法、现场教学法、工作过程导向教学法。

坚持“必须、够用”原则选择相关知识，依据“即学即用”原则安排教学顺

训，以项目教学为形式，设计若干具有代表性的项目，将知识点重新整理，作为

实践和技能的背景知识安排在相关的项目任务中，让学生“做中学”。

（2）教学策略

教学过程中可选择采用网络教学平台实现混合式教学，引进行业、企业专家

参与教学。

在教学过程中，可以采用网络平台和现场教学相结合，比如天然药物提取分

离鉴定的基本操作部分内容，可以在网络平台或采用其他手段预先给学生操作视

频学习，然后在课堂上通过讲解和实操提醒注意事项。

在实验实训环境认知方面，可以采用企业实地考察，邀请企业专家给学生授

课，明白企业工作流程、岗位职责和相关其他规定。

4.教材、数字化资源选用

表7《专业技能实训》课程教材选用表

序号教材名称ISBN教材类型编者出版社出版日期

药品生产技术专业技制药教校本自

1高职高专

能实