【蔬菜专业合作社发展模式探究文献综述6200字】

蔬菜专业合作社发展模式研究国内外文献综述目录TOC\o"1-2"\h\u7959蔬菜专业合作社发展模式研究国内外文献综述 1253361国外的研究现状 1136（1）农民专业合作社发展现状 110735（2）农民专业合作社发展评价的相关研究 211882（3）农民专业合作社发展影响因素的相关研究 2189672国内的研究现状 314888（1）农民专业合作社发展现状 39559（2）农民专业合作社发展评价的相关研究 425488（3）农民专业合作社发展影响因素的相关研究 4214473研究述评 517388参考文献 51国外的研究现状（1）农民专业合作社发展现状1930年代，西方国家应对农业危机爆发的对策是农民专业合作社。合作社是一种纵向一体化，农民合作社通过发挥其管理能力与运营能力，使得农业生产规模化、农产品销售集中化，有力促进了农民增收、农村发展（Lopulisa，2018）[1]。农民收入的增长，不仅体现在农户保质增收下销售收入的增长，还体现在成产成本的降低，而实现这一增长的是农民专业合作社的资源配置功能（Getnet,2018）[2]。ConstantineIliopoulos等人（2019年）认为，成功的农业合作社是由于它们能够不断适应其成员和消费者不断变化的需求[3]。其中一些学者将合作社视为独立的企业，而不是农民之间的相互关系。SharmaA（2019）认为，合作社之所以产生，是因为在当时西方社会原因交易成本高，而合作社可以降低交易费用，迎合了农户需求，生产者和消费者之间存在剩余价值，只要这种剩余价值能够实现利润最大化，合作社和成员就会实现利润最大化[4]。然而，Hoos（1962）等学者基于企业理论重新定义了农产品购销合作社模式，认为合作社目前拥有的成员数量会限制其成员的规模[5]。1972年后，随着新制度学派和财产学派在世界范围内的兴起，合作社的组织问题和运作程序受到学者们的关注。Lorendahl（1996）在对瑞典合作社的研究中发现，合作社良好的经营效果可以促进当地劳动力的就业和周边产业的发展，可以积极推动当地经济的整体发展水平[6]。Hisano（2018）则提出“通过良种的培育，提高农产品的品质、进行土地改革以改善农村的生产关系、实行以工哺农，振兴农工业之间的发展、技术创新，注入发展的新动力”[7]。SedanaG（2020）以.巴厘省塔巴南区瓜玛市Subak合作社案例系统地分析了合作社之间的联盟和机制升级的关系考[8]。Greenmarkets（2017）分析了合作社加入绿色市场后化肥新产品、定价、监管和供应链集团的维系措施[9]。BijmanandHendrikse（2013）将合作社的治理模式分为传统型、管理型和创业型三种模式，通过分析哪些治理模式存在于其他模式，得出了一个合适的商业模式[10]。Chaddad（2012）用六种多元理论定义了不同的理论结构来解释不同理论治理结构的性质，通过为不同的治理结构定义不同的治理结构来帮助合作社解决其内部的框架问题，我们构建了一个理论框架[11]。Mottiar（2018）则认为美国政府在生态农业的建设及发展方面，强调区域化发展，注重生态环境建设，把生活环境和休闲旅游一体化发展，并结合当地的特色和优势打造富有个性化的农业合作社。为促进小合作社有秩序的发展，不断完善管理规章制度对其一系列发展进行了监管。通过这一系列的措施，使乡村得到快速发展[12]。Wanglin(2018）建议现代农业合作社在促进生产投入的有效利用方面发挥积极作用[13]。除此之外，NatalieKopytko（2018）以乌克兰农业合作社为例，认为社会资本在能力建设和可持续措施实施过程中发挥着关键作用，认为提高社会资本将有帮助发展农业合作社[14]。（2）农民专业合作社发展评价的相关研究现阶段，学者主要针对农民专业合作社的现状进行研究，然后分析对策建议。由于统计部门并没有各个合作社的微观数据，无法对合作社的发展模式效果进行评价与分析。因此合作社需要详细了解自身状态，提高运营绩效，实现可持续发展。而合作社要实现经营绩效的有效提高，就必须对合作社生产经营进行科学合理的效果评价。通过梳理国外关于合作社理论的文献，发现目前国外大多数科研工作者的研究重点在于合作社的经济绩效维度与社会绩效维度。Nilsson（1997）提出合作社的重要作用就是将原本小规模分散经营的农户联合起来，形成一股新生力量，共同抗击市场交易风险以及自然灾害，从而提升农民在市场交易中的地位，减轻农民损失[15]；Perrier（1991）分析了19世纪70年代至90年代美国不同规模的食品加工和营销类的农民合作社，结果表明样本合作社在利润、资本构成以及经营效率等方面会产生规模效益，并且规模越大，更容易产生效率。同时，他们提出合作社利润的提高并非与规模大小呈正相关[16]。合作社作为一个合作组织，具有目标多元化的特点，不仅要重视经济绩效维度，社会方面的可持续发展也尤为重要。Lrendahl（1996）通过研究瑞典的合作社发现，其产生不仅推动当地经济增长，还缓解就业压力、推动城市化进程[17]。Leistritz等（2000）认为，合作社得到了农民的认可，缓解了农村人口外迁，维持了农村地区的稳定，改善了农村环境。合作社促进了农村地区的发展，已然成为农村地区较普遍的经营主体[18]；Gertler（2001）首次提出合作社推动社会可持续发展，能够减少发展不平衡导致的成本增加问题，提升获利者数量，保证群众权益[19]；Rajaei（2011）通过调查合作社与地方就业的关系和地方满意度，得出了合作社社长能力有利于社会绩效，并提出政府财政支持促进合作社发展。（3）农民专业合作社发展影响因素的相关研究在研读过程中，发现国外学者对合作社发展影响因素的研究主要从内部、外部环境来开展。Rajaei（2011）等认为社长能力非常重要，并认为社长的受教育程度与政府是否提供社长良好的创业环境都对合作社发展产生影响[20]；Herbel（2015）调查法国合作社，提出对社员的援助扶持与否是合作社发展的影响核心点[21]；Ma和Abdulai（2016）从产出角度分析发展模式影响因素，发现信息技术有利于拓宽信息来源渠道，从而降低成本[22]；MahazrilAini等（2012）通过调查马来西亚合作社经营状况，提出长远的战略眼光、可持续发展的计划以及社员参与度都影响着对合作社的运营绩效[23]。Chimkul和Krasachat（2009）通过调查不同地区之间的合作社发展模式，发现合作社经营水平受外在环境较大[24]；Benos等（2016）提出市场和品牌导向会影响合作社发展，合作社的战略属性对组织模式具有较大影响，因此需要制定长期发展战略[25]。2国内的研究现状（1）农民专业合作社发展现状与世界其他国家相比，我国合作社发展相对较晚，并具有自己鲜明的特点。直到1984年，农民专业合作经济组织的发展才第一次得到支持。2007年，《农业专业合作社法》正式颁布并实施。经过30多年的发展，合作社不仅基本形成了合作体系，而且逐步完善了为农服务功能，政府也出台了相关扶持政策。在此期间，合作社的数量逐年增加。据有关统计，2006年全国合作社只有15万多家，2013年达到82.8万家[26]。国家对新型经营主体的高度重视以及合作社法的重新修订以来，我国合作社增速明显，进入迅速发展阶段。在此大环境下，各专家学者对农民专业合作社展开了热烈的研讨。任红霞（2017）对比我国与国外农民合作社的发展，认为我国合作社虽然历史短、基础较差，但是发展迅速，潜能大[27]。李姜燕等（2019）认为，合作社是提高农民收入水平的重要方式，推动新时代的发展，但仍存在门槛低、空心化现象，所以，合作社在下一阶段发展趋势为规范化管理，进而加快农业现代化进程[28]。张晓山（2020）指出，成立农民专业合作社可以提高农民进入市场的组织化程度，不但可以减少农户在市场中的交易费用，还可以帮助农户更方便高效地获取社会化的服务，除此以外，高度组织化的合作组织可以开展大规模的农业生产活动，让农户取得农业生产的规模收益[29]。对于农民合作社的发展模式方面的研究，张鹏亮（2020）认为，目前合作社组织模式主要有以下五种：第一种是由村支部书记牵头，以党建引领，立足当地主导产业组建合作社的党建引领模式，这种模式不仅促进集体经济的发展，也可以使农民增加收入；第二种是由种植、养殖大户带头，将从事专业生产或经营的农民组织起来的大户带头模式；第三种是以农业产业化龙头企业为依托，企业和农户共同参与的企业带动模式；第四种是以基层组织为依托，联合相关农户参与的基层服务组织领办模式；第五种是由从事同类特色产业经营的农民自发组建的特色产业链接模式[29]。通过对发展模式的研究可以看出，这种模式的分类主要是基于政府在农民合作社发展中的作用以及与农民合作社的关系。在自上而下的协会情况下，政府牵头成立协会，通过协会联系以播种和养殖为主的农民，与政府合作进一步推动合作社的发展，从而解决农业生产依赖政府命令、单独经营的弊端。管理指导以相关情报部门为主，政府色彩浓重，经营业绩呈现叛逆倾向。不易满足自身发展需要，干预和经营业绩呈现高低走势。对于“混合”协会，政府正在努力搭建“平台”，营造良好环境。政府的作为和企业的需求具有双重性，外部环境良好，内部动力和运行稳定，基本可以达到预期目标，是目前农协最理想的模式[30]。陆谦（2017）将合作社类型分为三类。这些是由大型种植者和农民领导的合作社，由龙头公司领导的合作社，以及由中间组织领导的合作社。她认为，龙头企业凭借雄厚的资本和良好的管理能力，最有发展潜力[31]。朱其珍（2018）从合作社的定义出发，强调家庭农场+合作社模式可以更好地克服市场交易成本、市场价格波动、农产品品牌化等问题。通过合作社，农民、家庭农民、农业企业共同起来，更好地构建农业社会化服务体系、生产体系和管理体系[32]。（2）农民专业合作社发展评价的相关研究随着评价研究的日益成熟，国内之前研究一开始多针对东部地区，后面扩展到全国各个地区。诸位研究人员从发展现状出发，理论与实际相结合，多角度开展合作社绩效评价研究。农民专业合作社发展模式评价需要考虑到内外部因素，因此，合理的合作社发展评价指标体系必须满足全面性、适用性和可操作性。张梅（2010）较早对合作社的发展模式评价指标体系进行了考察，主要从行为性与产出性两个角度出发[33]。以此为基础，很多学者建立了农民专业合作社的发展评价指标体系，如刘洁（2012）从经济、管理和社会3个方面构建合作社发展评价体系[34]。杨林（2021）从组织生产、市场运营、社会贡献、提升收入四个方面研究26个省份的合作社经营绩效。随着国家对绿色农业、生态农业的重视，除经济绩效、社会绩效等指标外，生态绩效指标也被学者纳入评价体系[35]。冯立莎等（2013）从经济效益、社会效益、生态效益、组织的可持续发展能力4个方面构建合作社发展评价指标体系[36]。随着农民专业合作社的研究日益成熟，评价方法也多种多样。主要评价方法有层次分析法、专家赋权法、因子分析法、数据包络分析法等。（3）农民专业合作社发展影响因素的相关研究国内学者从不同角度不同方法着手，对影响合作社发展及模式选择的因素进行分析与研究，关于不同发展模式农民合作社运营的影响因素研究，如苑鹏（2009）指出“企业+合作社”模式是当前农业产业化模式中最常见的合作社模式，此种模式有利于当下农户收入的提升[37]。赵凯（2003）则认为为了实行公司农户组织模式效果最佳，有利于大市场和小农户的对接，从而农产品可以避免过高的交易成本而顺畅地进入市场中[38]。马太超、邓宏图（2019）从合作社社长的产生机制入手，将经济与政治两个维度的不同占比进行组合，得出不同模式下社长对合作社的影响方面不同[39]。崔宝玉（2017）运用层次分析法对合作社发展进行分析，得出合作社类型对合作社发展具有较大影响[40]。倪龙吟（2013）运用结构方程模型进行实证分析，得出合作社自身发展机制是影响发展的最重要因素[41]；黄巧龙（2016）选取Tobit模型进行探讨研究发现合作社绩效受到培训次数、资本投入、社长身份、政府扶持力度的影响[42]。朱美（2019）通过有序Probit模型对合作社微观数据进行分析，得出合作社的服务内容、合作社内部管理有利于促进合作社增收减贫绩效[43]。侯佳君（2020）通过构建结构方程模型，发现公开财务信息、技术教育培训等可以提升发展水平[44]；程亚（2021）发现农业经理人的创新意识、生产销售能力、从业经验有利于提高合作社绩效[45]。3研究述评综合比较西方与东方发达国家与发展中国家的合作社思想，双方既有共同点，也有不同。共同点在于：合作社都是人们处于困境时创立的，合作社是人们实现经济上的自卫、自立的一种奋斗方式；合作社是社会弱势群体的联合；且合作社具有经济和社会保障功能。不同之处在于西方合作社的发展大部分是自下而上；我国则是自上而下地产生和发展。从合作社产生以来，国内外众多人士专家学者对其进行研究，并积累了众多文献资料。截至目前，专家学者认为合作社的发展前景良好。农民专业合作社对于促进农民增收、激活农村活力等方面发挥重大作用。各专家学者研究内容也不仅仅局限于合作社的概念等基础理论，而是针对合作社内部的管理制度、组织运营与外部的融资、政府扶持等。由于每个学者在进行研究时，所采用的指标是各不相同，从而出现研究结果并不能直接进行比较的现象。所以，尽快地研究出一套完整的发展评价体系，同时针对其影响因素进行调整，在当前环境下显得尤为重要。本文以河北定兴县华农蔬菜专业合作社为样本，构建发展模式评价体系，在发展模式评价的前提下，综合运用文献综述法、问卷调查、案例分析法进行研究，探析影响因素，使得文章更具连贯性，分析更加可靠。从而也可以促进地方合作社的健康发展，推动新农村建设。参考文献[1]LopulisaC,Rismaneswati,RamlanA,etal.TheemergingrolesofagriculturalinsuranceandfarmerscooperativesonsustainablericeproductionsinIndonesia[J].IopConference,2018,157:012070-.[2]GetnetK,KefyalewG,BerhanuW.Onthepowerandinfluenceofthecooperativeinstitution:Doesitsecurecompetitiveproducerprices?[J].WorldDevelopmentPerspectives,2018,9:43-47.[3]ConstantineIliopoulos,RandoVärnik,MarylineFilippi,LiisVõlli,KaieLaaneväli-Vinokurov.OrganizationaldesigninEstonianagriculturalcooperatives[J].JournalofCo-operativeOrganizationandManagement,2019,7(2):21-68.[4]SharmaA.TheNoorpurBetAgri-CooperativeSociety:Catalystforfarmers[J].ProgressiveFarming,2019(55-7).[5]HelmbergerP,HoosS.CooperativeEnterpriseandOrganizationTheory[J].JournalofFarmEconomics,1962,44(2):275-290.[6]Bengt,Lorendahl.Newcooperativesandlocaldevelopment:AstudyofsixcasesinJämtland,Sweden[J].JournalofRuralStudies,1996.[7]Hisano，S.，Akitsu，M.，McGreevy，S.R.Revitalisingruralityundertheneoliberaltransformationofagriculture:Experiencesofre-agrarianisationinJapan[J].JournalofRuralStudies.2018(61)：290–301.[8]SedanaG.Benefitsoffarmers'cooperativetoricefarmingactivity:caseofSubak'scooperativeinGuama,TabananDistrict,Baliprovince[J].IOPConferenceSeries:EarthandEnvironmentalScience,2020,484(1):012134(7pp).[9]Greenmarkets:fertilizernew,pricing,regulationandsupplychainGroup.NewNebraskaNH3PlantNearsStart;FarmersCooperativetoTakeProduct[J].Greenmarkets:fertilizernew,pricing,regulationandsupplychain,2017(41-22).[10]BijmanJ,HendrikseG,OijenA.AccommodatingTwoWorldsinOneOrganisation:ChangingBoardModelsinAgriculturalCooperatives[J].ManagerialandDecisionEconomics,2013,34(3-5):204-217.[11]ChaddadF.Advancingthetheoryofthecooperativeorganization:Thecooperativeasatruehybrid[J].AnnalsofPublicandCooperativeE-conomics,2012,83(04):445-461.[12]Mottiar，Z.，Boluk，K.，Kline，C.Therolesofsocialentrepreneursinruraldestinationdevelopment[J].AnnalsofTourismResearch.2018(68)：77-88.[13]WanglinMa,AlanRenwick,PengYuan,NazmunRatna.AgriculturalcooperativemembershipandtechnicalefficiencyofapplefarmersinChina:Ananalysisaccountingforselectivitybias[J].FoodPolicy,2018,81.[14]NatalieKopytko.Whatrolecanalivelihoodstrategyplayinaddressingclimatechange?LessonsinimprovingsocialcapitalfromanagriculturalcooperativeinUkraine[J].ClimateandDevelopment,2018,10(8).[15]OllilaP,NilssonJ.ThePositionofAgriculturalCooperativesintheChangingFoodIndustryofEurope[A].NilssonJ,VanDijkG.StrategiesandStructuresintheAgro-foodIndustriesAseenVanGorcum,1997:131-150.[16]Perrier,G.D.&Porter,P.K,TheProductiveEfficiencyofU.S.MilkProcessingCooperatives[J].JournalofAgriculturalEconomics,1991(42).[17]BengtLrendahlNewcooperativesandlocaldevelopment:AstudyofsixcasesinJämtland,Sweden[J].JournalofRuralStudies,1996,12(2).[18]Leistritz,F.L.&Sell,R.S.,AgriculturalProcessingPlantsinNorthDakota:SocioeconomicImpacts[R].NorthDakota:NorthDakotaStateUniversity,2000[19]MichaelGertler.RuralCooperativesandSustainableDevelopment[D].Canada,UniversityofSaskatchewan,2001.[20]RajaeiY,YaghoubiJ,DonyaeiH.AssessingeffectivefactorsindevelopmentofentrepreneurshipinagriculturalcooperativesofZanjanprovince[J].Procedia-SocialandBehavioralSciences,2011,15(15):1521-1525.[21]HerbelD,RocchigianiM.Theroleofthesocialandorganizationalcapitalinagricultureco-operatives'developmentPracticallessonsfromtheCUMAmovement[J].JournalofCooperativeOrganizationandManagement,2015,3(1):24-31.[22]MaW,AbdulaiA.Doescooperativemembershipimprovehouseholdwelfare?EvidenccefromapplefarmerinChina[J].FoodPolicy,2016,58(1):94-102.[23]Aini,Y.Mahazril,HafizahHAK,ZurainiY.FactorsAffectingCooperatives’PerformanceinRelationtoStrategicPlanningandMembers’Participation[J].Procedia-SocialandBehavioralSciences,2012,65:100-105.[24]ChimkulK.&KrasachatW.PerformanceMeasurementofAgriculturalCooperativesinThailand:AnAccounting-BasedDataEnvelopmentAnalysis[M].Springer-VerlagBerlinHeidelbeg,2009:255-265.[25]BenosT,KalogerasN,VerheesFJHM,etal.Cooperatives'OrganizationalRestructuring,StrategicAttributes,andPerformance:TheCaseofAgribusinessCooperativesinGreece[J].Agribusiness,2016,32(1):127-150.[26]李亮，柏振忠.国外农业合作社典型模式比较及中国借鉴[J].理论月刊，2017(04):178-182.[27]任红霞.治理视角下的农民专业合作社创新研究[J].农业经，2017(12):113-115.[28]李姜燕，张冉，徐祗坤.农民合作社规范化建设文献综述[J].南方农业，2019,13(23):76-77.[29]张晓山.探索专业合作社发展的路子[J].中国农民合作社,2020,(10):6-9.[30]张鹏亮.蔬菜大市合作社的发展特点[J].农村经营管理，2020(07):30-31.[31]陆倩，孙剑.农民合作经济组织演进轨迹与国际镜鉴[J]