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DB52DB52/T1347—2018地理标志产品锦屏茶油ProductofgeographicalindicationTeaseedoilofJinping2018-09-04发布2019-03-04实施贵州省质量技术监督局发布I 1 1 2 2 2 2 3 3 3 5 5 71GB/T5009.37食用植物油卫GB5009.168食品安全国家标准GB5009.227食品安全国家标准食品GB5009.229食品安全国家标准GB5009.236食品安全国家标准动植物油脂GB5009.262食品安全国家标准食品GB/T5525植物油脂透明度、气GB7718食品安全国家标准预包GB14881食品安全国家标准食品生GB28050食品安全国家标准预包装食2锦屏茶油是采用机械压力榨取植物油的加工工艺从锦屏茶油地理标志保护范围内生长的山茶科山油茶籽经清理、除杂、剥壳、轧坯(0.3mm~0.5mm厚)、烘炒(110℃~120℃,水分2%~3%)、压榨(榨镗内温度不超过80℃)及过滤所得未经任何处理的油茶籽油即为茶油毛油。地理标志产品锦屏茶油的保护范围限于国家质量监督检验检疫总局〔2017〕第117号令《质检总局保护区范围内海拔300m~1000m,土壤类型为黄壤或红壤,有机质层≥20cm,土壤pH值4.5~6.5349.4净含量567___
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