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文档简介

1食品安全国家标准淀粉制品GB31637食品安全国家标准食用淀粉4.1.1应符合GB14881-2013中3.1和3.2的规定。24.2.3应设置与生产工艺相适应的原料间(区)、和浆(调湿)间(区)、铺浆间(区)(有铺浆工序的)、熟化间(区)(有熟化工序的)、老化间(区)、成型间(区)、干燥间(区)(有干燥工序的)、切割间(区)、包装间(区)、贮存间(区)。既生产干淀粉制品、又生产湿淀粉制品的，应设5.1.5生产加工场所入口处应设置更衣间(区),并保证工作服与3包括：和浆(调湿)设备、漏粉(挤压)设备(有漏粉或挤压工序的)、铺浆设备(有铺浆工序的)、4食用淀粉→和浆(调湿)→成型(漏粉或挤压)→熟化或不熟化→老化→干燥或不干燥→切割→5品)。10.1预包装产品标签应符合GB7718(除食品生产许可证号外)和GB

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