酒店服务员试用期工作总结

酒店服务员试用期工作总结

酒店服务员试用期工作总结1

从应聘到即将结束试用期让我在酒店服务员岗位上进步不少，虽然工作过程中存在着不少艰辛却也能够起到很好的磨砺效果，无论是工作技巧的娴熟还是服务水平的提升都是我在试用期工作中的收获，我也很感激酒店领导能够在服务工作中提点自己，因此心怀感恩的我能够认真做好服务工作从而回报酒店领导的信任，现如今我也需要总结这段时间完成的酒店服务员工作了。

由于我主要负责客房打扫方面的工作从而能够更好地融入职场环境，无论是工作区域的分配还是交接班工作的完成都是由浅入深的过程，当我能够熟悉自身的职责以后自然能够在领导的安排下做好服务员工作。通过平时的打扫让我发现酒店的闲置客房数量还是比较多的，因此做好酒店客房的卫生打扫以及后续的维护工作便显得尤为重要，我也加强了对客房卫生打扫工作的力度并遵从酒店领导的安排，在我看来能够在服务工作中做到不好高骛远也是十分重要的，因此我能够秉承谦卑的心态对待酒店服务工作并使其得到很好的完成。

客户接待工作则由于服务礼仪不熟悉的'缘故导致没能做好，事实上当我意识到这类问题的时候便开始注重对服务礼仪的学习，虽然学习过程比较简单却很难做好全天候保持服务礼仪的姿态，尤其是当酒店客户数量不多或者无人监管的时候便会有所松懈，长此以往也让我在进展缓慢的客户接待工作中感到比较焦虑，虽然通过后期的努力使得服务礼仪较差的问题得到了改善，但是不可否认试用期间自己在酒店服务工作中的确存在着礼仪做得不到位的地方。

加强了营销知识的学习从而更好地完成酒店业务宣传工作，对我来说想要在服务工作中有所进展自然得做好详细的规划才行，至少不能够仅仅满足于服务工作的完成以至于出现不思进取的心态，所以我在酒店领导的建议下加强了对营销知识的学习，毕竟想要获得职业晋升的契机就得主动争取并完成服务员的各项工作才行，综合考虑以后我便从营销方面的工作开始入手并加强了对理论知识的学习，而且我也借鉴了营销部员工的工作方式从而拓展了自身的宣传渠道。

对我而言试用期的结束意味着我在服务员工作中将迎来更多挑战，因此我得秉承积极的心态对待酒店工作并做到迎难而上，而且我通过试用期的努力已经找准了在酒店服务工作中的发展方向，因此我得不断积累工作经验直至在能力方面达到酒店领导的要求才行。酒店服务员试用期工作总结2

转眼间，时光荏苒，试用期即将结束。在这段时间的工作中，我对公司的发展历程、管理方式以及个人岗位职责有了更加全面和清晰的认识。

作为一名酒店前台人员，要对前台工作有重要性的认识，这个岗位不单单体现出公司的形象，还是外来客户对公司的第一形象。所以，从前台迎客开始，好的开始是成功的一半。我觉得，不管哪一个岗位，不管从事哪一项工作，都是公司整体组织结构中的一部分，都是为了公司的总体目标而努力。有了对其重要性的认识，促使我进一步思考如何做好本职工作。以下是我实习期间的工作总结：

一、上下班检查

上下班时要整理好前台的物品，察看一切电器是否完好，是否关闭好电源。当天看看备忘录还有什么事情要做。前台大厅是随时都要保持整洁大方。每天报纸要整理好。饮用水桶数发现不够时要及时叫罗先生送水。前台所需物品不够时，都要及时申请购买如：纸巾、复印纸等。摆在会客厅、前台大厅里的宣传册不够时也要及时添加。传真机、复印机、打印机没有墨时，要电话通知赵先生加墨。如果前台的物品坏了如：窗帘坏了就要叫维修工维修;如果电话线路有问题就要求助电信局。有什么问题都要想办法解决。

二、接收传真，注意接收方。

要注意对方传给谁，问清传真内容，以免接收到垃圾信息，接受到传真要及时转交给相关人员，要查收传真有无缺漏。如果对方是自动传真，可以不接收。发传真后要注意对方有无收到，是否完整清晰。复印时要注意复印的资料完整否，避免复印资料缺漏。收发传真、复印都要做好登记。如有信件也要及时交给相关人员。

三、接待客人。

前台接待客人，做好这项工作，最重要的是服务态度和服务效率。看到有来访客人，要立即起身主动问好。对第一次来访客人要问清楚对方贵姓，找谁有什么事，了解来访者的目的`后通知相关负责人，其中也要了解是否把客人留在前台大厅还是会客室，还是引客到负责人办公室、会客室。接待客人要笑脸相迎，耐心细致，亲切大方。引客入座后倒上茶水，告知客人已通知相关负责人，请稍等。会客室夏天时开空调，冬天开窗，同时要让会客室无异味，空气流畅。

四、转接电话，要注意礼貌用语。

电话礼仪是商务沟通中很重要的一环。当接听电话时，应使用公司规定的标准用语：“您好！我是__公司的，请问有什么我可以帮到您的？请问您找哪位？”在了解对方需求后，可以将其转接至相关人员处理。同时，熟悉公司内部人员的办公电话短号也是必要的。如果接到与公司无关的广告、推销或网络来电，我们应礼貌地拒绝。当有人询问李总时，我们需要核实对方是否真的需要联系李总。如无法判断，可以转接至总助或向其他经理和领导询问。同时，我们也要记住领导们的电话号码，并在接到他们的电话时，表达出亲切的问候。

我已经在前台工作了四个多月，虽然我的工作范围相对较小，工作内容也比较有限。然而，我意识到自己还存在一些不足之处。我在工作时往往缺乏集中力，容易分神。但是，我会努力督促自己进行改进。如果能够顺利通过试用期成为一名正式员工，我将全身心地投入到工作中，努力提高工作质量和效率，并且具备责任心。以下是我对未来的自我规划：

(1)努力提高服务质量，做事麻利，有效率，不出差错

服务态度要良好，接待客人要不断积累经验，要给客人留下良好印象;接电话时，也要不断提高用语技巧，巧妙的问答客人，尽量让每一个客户满意。

(2)加强礼仪知识学习

我专注于利用业余时间认真学习礼仪知识和公共关系学，以便更好地了解待人接物中必须遵守的礼仪常识。我关注的方面包括坐姿、站姿、说话口气、眼神交流、化妆技巧、服饰搭配等等。此外，我也会努力学习回答客户提问的技巧。我还考虑参加像美莲凯这样的课程，因为他们提供非常实用的知识，上完课后可以增强自信心并塑造出优雅气质。

(3加强与公司各部门的沟通

了解公司的发展状况和各部门的工作内容，有了这些知识储备，一方面能及时准确地回答客户的问题，准确地转接电话。如果知识某个部门没人，会提醒来电方，并简要说明可能什么时间有人，或者在力所能及的范围内，简要回答客户的问题，同时也能抓住适当机会为公司作宣传。

(4)努力打造良好的前台环境

为了保持公司的良好形象，不仅需要重视员工自身的形象，还要始终保持整洁的环境卫生，让客户在进入公司时感到愉悦和舒适。

在此，经过对试用期工作情况的全面总结，我决定向公司领导正式提出转正申请。希望领导能充分考虑我的工作态度、工作能力和表现，并按照正式员工的标准进行评估。我愿意为公司的蓬勃发展贡献我全部的力量。酒店服务员试用期工作总结3

时光如白驹过隙，一转眼的时间我在酒店三个月的试用期已经过去了。回首这三个月我作为一名服务生走来的历程，充满了艰辛和泪水，但是在这些艰辛之余，我还收获了一份成长，收获了一份进步。于是我便我觉得这一切付出都是值得的。

而且通过这三个月在酒店的试用期工作，我已经和酒店的工作人员打成了一片，也已经习惯了在酒店工作的日常。所以我想要在这段试用期过后，继续留在公司工作。虽然服务员的工作很辛苦，但是我对这份工作充满了热爱和信心。同时我也希望领导能给我一个转正的机会，让我能够留在酒店继续为酒店效劳。

来到酒店试用的这三个月，可以说是让我受益匪浅，也锻炼了我坚强的意志。原本我是一个懦弱，喜欢轻言放弃的人，为了能够很好的磨练自己，我来到我们酒店工作。

来到酒店的.第一月，我就因为笨手笨脚，做事情畏畏缩缩，而犯了很多错误。不是在上菜的时候打翻了客人的菜碗，就是在换碟的时候把油溅到了顾客的衣服上，甚至还有过一次，在给客人倒开水的时候，烫伤了客人的手的案例。所以在刚开始的第一月，我经常被顾客责骂，被主管批评。也受过很多委屈无人诉说，也想过干脆辞职，一走了之。但是在第二个月的时候，我的很多同事都跑过来安慰我，给我鼓励。她们在我毛手毛脚的时候过来给我帮助，告诉我应该怎么去改正，告诉我应该怎么更好的工作。我便开始对这份工作有了一些信心，在第二个月里我开始总结错误，尝试着改变自己，让自己学习到更多的待客礼仪，学习更多在服务工作中需要注意的地方。通过我一个月的努力学习和改变，到了第三个月我就有了明显的进步。我做事情不再毛手毛脚，也不会再因为服务工作没做好挨骂，反而我得到了很多顾客对我的表扬和赞赏。

在这三个月的试用期里，我的辛苦没有白费，我的努力得到了回报。但是我不会因此而骄傲，因此而停止我前进的脚步。我只会更加的努力，更加的积极向上。只要领导肯给我一个转正的机会，我一定让领导看到我的行动，一定会让领导见证我的成长。酒店服务员试用期工作总结4

时光荏苒，转眼间我已经度过了三个月的试用期。在这段时间里，我始终严格遵守酒店的各项规章制度，从不迟到、早退，以严谨的态度要求自己，自觉地遵守各项工作制度。同时，我也积极主动、吃苦耐劳，并尽力完成领导交办的任务。在工作过程中，我不仅虚心学习，提高自身能力，还主动协助其他同事完成工作。20__年__月__日，我有幸加入酒店工程部，得到了酒店领导的亲切关怀和指导，同时也感谢同事们热情的帮助，让我很快熟悉了酒店环境，适应了新的工作岗位。现在，我将对我的试用期工作进行简要总结如下：。

一、对以前工作的总结

1、严格遵守酒店各项规章制度。

上班伊始，我认真学习了酒店《员工手册》及各项管理制度，并严格遵守，做到了无迟到、早退、违规现象。

2、主动学习、尽快适应，迅速熟悉环境和工作内容。

3、我在工作中始终以积极的态度投入其中，认真对待每一个任务，并承担起责任。通过不断学习和虚心请教他人，我能够总结并积累经验，从而更好地完成领导所安排的各项工作任务。

4、与同事之间和谐相处、加强沟通、团结协作，以尽快更好的融入团队。

5、存在问题时及时找到解决办法。

我将在今后的工作中多向前辈请教，学习，以最短的时间熟悉酒店理工作内容及流程，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤，在工作中不断磨练意志、增长才干。

二、对以后工作的计划和建议

1、计划：未来，我决心加强自我要求，持续不断地学习，致力于提升业务水平，充分发挥自己的优势，并全情投入、耐心细致地完成每项工作。

2、建议：酒店多一些关于技术方面和特长方面的培训。

三、个人的岗位职责

1、协调工程部与各部门之间的工作，做好上传下达。

2、统计工程部人员出勤状况。

3、部门临时会议的通知，并做会议记录。

4、整理出差及各种票据。

5、协助工程部各人员的工作。

6、负责工程部所有文件的'登记、发放及归档。

7、协助项目经理整理项目资料，每个项目建档并归档。

8、根据项目经理需要，协助画cad图。

9、工程部工具及辅助设备的监督及管理。

10、单据送签，经理交办事项。

非常高兴成为贵酒店的一员。自加入贵酒店以来，我深感荣幸并受到了同事们的大力支持和帮助。在他们的指导下，我不仅认真学习，严格履行工作职责，还较好地完成了我的工作任务。未来，我将更加努力，为酒店做出更大的贡献！酒店服务员试用期工作总结5

时间如流水般匆匆而过，我的试用期生活也在一天天地逝去。转眼间，我已经到了面临酒店是否能够转正的考核时刻。对于这次酒店转正考核，虽然我对自己有十足的信心，但仍难免有一丝担忧。因为我非常渴望能够加入酒店，成为一名正式员工。这不仅是因为我已经与一群可爱又熟悉的小伙伴们相处得很好，还因为我对这份工作充满热爱，并对未来在酒店的生活充满期待。接下来，我将对我在过去六个月以服务员身份在__酒店工作的试用期表现进行总结。

我很幸运能够成为一名酒店服务员，这是我职业规划的首要阶段。因为我对服务行业充满热爱，并且在大学期间专攻酒店管理，所以毕业后，我迅速确定了目标，并加入了我们__大酒店，开始了我的试用生涯。

来到__大酒店后，我首先被分配到了__后厨进行配菜的工作。其实说是说配菜，其实就是帮后厨打杂的工作。起初，我对这样的安排感到不公平，但我仍然选择留在后厨工作，怀着进取的心态。尽管在后厨，除了帮忙拣菜、洗菜、切菜和洗碗，我还能够学习厨师炒菜和烹饪的技巧。因此，在那段时间里，我的厨艺得到了很大提升，并且也有了不少收获。同时，在后厨工作的过程中，我也锻炼了自己的吃苦耐劳能力，并且与后厨的.同事们建立了更多联系。

然而，我仍然坚持希望转到餐厅去从事服务工作，于是我向主管提出了调岗申请。幸运的是，在过去一段时间里，我的表现还不错，因此酒店同意了我的申请。很快，我被分派到西餐厅作为一名服务员。尽管服务员的工作更加辛苦和具有挑战性，但在我的努力和坚持下，我逐渐适应了这个岗位，并且在西餐厅表现越来越出色，甚至获得了许多同事和客人的赞赏。这让我更加觉得自己的付出和服务是值得的。

当我看到我用心体贴和周到的服务，为客人带来温暖和满意的笑容时，我感受到了一股甜蜜如同蜂蜜般的滋味。在这个过程中，我不仅通过我的服务给顾客带来温暖，同时也能收到他们给予我的温暖。我深深地认识到这就是服务行业所独有的魅力，也是我钟情于服务行业的原因之一。酒店服务员试用期工作总结6

时间转瞬即逝，一眨眼三个月的试用期就已经过去了，回首这三个月我来到__酒店的时光，有很多欢乐的时候，也有很多心烦的时候。面对这三个月试用期时光的逝去，我应该好好的收拾一下心情，好好的整理一下我过去一阶段完成的工作，然后，再做一篇工作总结，来让我更好的进入到下一阶段工作的状态。

虽然在试用期里，我的岗位只是酒店里的一名小小服务员，在很多人眼里这份工作是不起眼的工作，是没有前途和出息的工作。但是通过我在__酒店试用的这段期间里，我却明显的感觉到自己成长了很多，也收获了很多。并且在这份工作中，我能感受到工作的乐趣，当我的服务可以给更多人带来温暖和快乐的时候，我也会感受到快乐和满足，我想这就是为什么服务行业对我这么有魅力的原因。

其实，在刚进入到酒店的时候，我也确实对这份工作的辛苦，有点接受不了。每天一大早就要起床，要非常细致的收拾和打扮自己。因为酒店里面对我们服务人员的着装统一和妆容妆发的要求都是十分严格的。所以，我们也必须要十分认真的对待这一点。到了酒店之后，我们就要开启我们忙碌的一天。收拾餐桌，擦地板，擦窗户，还有厨房和酒店里的各种卫生。搞完这些之后，我们就要开始做好餐前的准备了，接待来酒店的顾客，给他们安排好包厢位置，给他们摆盘，准备好餐具用品，确定好他们点的菜，然后就开始上菜，倒酒，换碟，撤碟了。之后就等他们吃完，我们来收拾了。但是在这个过程中，有些客人会提出很多的要求，我们要尽量的满足他们的要求，用细致耐心的态度来做好我们的服务工作。并且在用餐的'过程中，也会发生很多意外的情况，这也要求我们必须要有随机应变的能力。所以，这份服务工作并不是像很多人眼里这样轻松和简单，也需要我们有很多的忍耐力，和强大的心理素质。

在这个试用期里，通过我的坚持，我现在的内心已经变得足够强大，忍耐力也得到了很大程度的提高，并且也磨炼了我坚强的意志。所以，这份工作带给我的成长也是无法用财富来衡量的。我会在接下来的工作中，更加用心和刻苦的做好我的服务工作。希望领导能给我这个机会，让我通过酒店里的转正考核，让我在酒店里实现自己的价值。酒店服务员试用期工作总结7

时间在一点一滴的逝去，而我的试用期生活也在一天一天的减少。一转眼，就已经来到了我面临是否能够通过酒店转正考核的时候。面对酒店的转正考核，我虽然有十足的把握，但是不免还是会有一丝担心。因为我太想加入到酒店，成为酒店里的一名正式员工了。这不仅仅是因为我在这里拥有了一群可爱又很熟悉的小伙伴。还因为我对这份工作的热爱，和对加入到酒店未来生活的一个期盼。接下来，是我对我在过去六个月里，以一名服务员的身份在__酒店工作所做的试用期转正工作总结。

进入到酒店成为了一名服务员，是我职业规划的'第一步。因为我很热爱服务行业，再加上我大学读的是酒店管理方面的专业，所以在我毕业后，我就直接找准目标，来到了我们__大酒店进行服务员的试用生活。

来到__大酒店后，我首先被分配到了__后厨进行配菜的工作。其实说是说配菜，其实就是帮后厨打杂的工作。一开始的时候，我还觉得这样的分配很不公平，但是我依然还是抱着进取的心留在了后厨工作。虽然在后厨里，我除了帮忙拣菜、洗菜、切菜，和洗碗的工作以外，我其实还可以学习到很多厨师炒菜和烹饪的技巧。所以，在那段时间里，我的厨艺得到了很高的提升，也不是没完全有收获。另外在后厨工作的时间，我的吃苦能力也得到了很强的锻炼，和后厨的人脉关系也得到了增加。

但是我依然还是想转去餐厅去服务工作，所以，我就跟我们的主管提出了申请。好在我在前一段时期的表现还不错，所以酒店同意了我的调岗申请。很快我就被分配到了西餐厅进行服务员的工作。虽然服务员的工作要更加的辛苦和充满挑战性。但是在我的努力和坚持下，我也渐渐的开始适应，并在西餐厅做的越来越优秀，甚至还收获到了很多同事和客人的好评。这更加让我觉得自己的付出和服务是值得的。

当我看到我体贴和周到的服务，给客人带来温暖和满意的笑容时，我就觉得心里灌了蜂蜜一般的甜蜜。其实在这个过程里，我用我的服务给顾客带来温暖的同时，也能收到很多顾客给我带来的温暖。我想这就是服务行业能给我带来其他行业所感受不到的一点，也是我一直钟情于服务行业的原因。酒店服务员试用期工作总结8

进入酒店成为一名前台的新员工也已经有一段日子了。在这里先是经过了培训，然后又是在岗位上边做边学，我感到这段时间的生活过的非常的充实。

转眼间，现在试用期的工作都要结束了，要不是有同事提醒，我自己都快忘记这件事了。在听到这个消息的时候，我都不禁感叹到，时间过的真快。但是在回想了这段时间的工作后，却又觉得本该如此。这段时间中已经学习和经历了这么多的事情，这也让我感叹这个试用期的工作时间内过的这么的丰富多彩。现在，我对这段试用期的工作总结如下：

一、培训的学习

在进入正式工作之前，我们经历了很长一段时间的培训学习。这些培训不仅仅包括了酒店前台的基本操作技能，更重要的`是礼仪方面的培训。虽然熟练掌握前台的基本操作技能非常重要，毕竟对顾客的入住和结算都不能出错。然而，提到前台，第一个让人想到的词就是“服务”。作为酒店服务的代表，前台是非常重要的岗位。无论是入住还是退房，无论是咨询还是投诉，顾客首先想到的、找到的都是前台。可以说，前台就是酒店最高级别的服务代表！如果前台的服务做得不好，顾客对酒店的评分就会直线下降。

而服务，对顾客的态度和用语非常重要，但更关键的是待人接物的礼节。最重要的是始终面带微笑。通过礼仪训练，我掌握了许多技巧，并纠正了一些不良习惯，这大大提升了我的工作能力。在与客户的互动中，我学到了很多东西，使我更好地为他们服务。

二、工作上

培训了这么久，究竟怎么样