小学综合实践活动二年级下册第三单元《美味的虾仁烧麦》课件_第1页
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文档简介

小学综合实践二年级下册第三单元《美味的虾仁烧麦》我们的祖先不仅勤劳还很聪明,会制作许多美食。同学们想学会做这些美食吗?

今天,老师就为同学们准备了许多做美食的材料,我们一起来试试看吧!

品美食:1.学生向同伴介绍自己带来的美食。

2.学生互相分享美食。

3.学生分享结束后进行集体讨论:你吃了什么美食?你最喜欢吃的是什么美食?你知道它们是怎样做出来的吗?做美食:今天我们就一块来学习制作一种美食——虾仁烧麦。生活中的烧麦有很多褶皱,做好烧麦的关键是要做好褶皱。怎样才能做好烧麦的褶皱呢?最后,在等待粘土干透的时间里我们来听一个有关烧麦的传说故事吧!过去,有两兄弟一起卖包子。哥哥娶亲后,就和弟弟分了家。包子店归了哥哥,弟弟只能当店里的伙计。卖包子的钱全归哥哥,弟弟犯了愁,这样下去什么时候才能成家呢?于是他想了个办法,做了一些薄皮开口的包子,和普通包子一起蒸熟,分开售卖。没想到,很多人喜欢弟弟捎带手卖的这种“包子”,“稍卖”就成了它的名字。弟弟也靠“稍卖”成功攒到了娶媳妇的钱。后来,这种做法流传下来,“稍卖”也渐渐误传成了“烧卖”。交流与评价:

比一比,谁做的烧卖最逼真?

看一看,谁做的褶皱最自然?

拓展与创新:试着把虾仁换成其他配料

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