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-2-GB2762―2022食品安全国家标准食品中污染GB2763―2021食品安全国家标准食品中农药最大残留GB29686―2013食品安全国家标准猪可食性组织中阿维拉霉素残留量的GB29921―2021食品安全国家标准预包装食品中GB31605―2020食品安全国家标准食品冷链物流GB31650―2019食品安全国家标准食品中兽药最GB5009.3―2016食品安全国家标准食品中水分GB5009.5―2016食品安全国家标GB5009.11―2014食品安全国家标准食品中总砷及无GB5009.12―2023食品安全国家标准食品GB5009.15―2023食品安全国家标准食品中镉GB5009.17―2021食品安全国家标准食品中总汞及有GB5009.123―2023食品安全国家标准食品中铬GB5009.124―2016食品安全国家标准食品中氨基酸的GB5009.228―2016食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的GB/T5009.116―2003畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测GB5009.168―2016食品安全国家标准食品中脂肪酸的GB/T20755―2006畜禽肉中九种青霉素类药物残留量的测定液相色谱-串联GB/T20758―2006牛肝和牛肉中睾酮、表睾酮、孕酮残留量的测定液相色谱-串GB/T20762―2006畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、红霉素、替米考星、泰乐NY/T825―2004瘦肉型猪胴体性状测定技术规范NY/T821―2019猪肉品质测定技术规程-3-NY/T3608―2020畜禽骨胶原蛋白含量测定方法分光光度法T/NAIA003―2020肌肉中肌苷肌苷酸的测定高效液相色态环境可持续发展、养殖效益提高的一种养殖4猪肉质量要求4.1感官要求取适量试样置于洁净的白色盘（瓷盘或同类容器）组织状态和杂质，触摸判无4.2理化指标NY/T821―2019-4-pH（45min）NY/T3608―2020猪肉中抗生素残留不应检出，其他兽药残留限NY/T3409―2018-5-4.5风味物质4.5.1猪肉风味物质-6-皮质醇(μg/kg）睾酮(μg/kg）

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