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文档简介

123456789无无取决于样品的留存情况。但是目前对于餐饮服务食品的留样要求没有明确的规程。因此制样规范对促进芜湖市餐饮行业食品安全的发展起到重要的推动作用。本标准第一起草单位小组成员有张强、张冬冬、孙浩浩、程旺开、杨丽军、审查会,来自芜湖市市场监管局、安徽师范大学等单位的专家组成审员会认真听取了编制单位的汇报,审阅了相关材料,经质询和讨论,——民以食为天,食以安为先,食品安全事关国民身体健康以及社会稳定。为保证食品拟立项标准在制定过程中参考借鉴《GB31654食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》、《GB4806准消毒餐(饮)具》、《GB/T18454容聚焦餐饮服务食品留样规范,对留样的要求进行了详细的定性描述及定量要求,因此本4、主要条款的说明,主要技术指标、参数、试验6、采用国际标准或国外先进标准的,说明采标程无无贯彻标准的措施建议1)标准归口单位(芜湖市市场监督管理设立专门的答疑或咨询部门

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