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肥料的种类及作用1.肥料的种类及作用植物在其生长发育过程中,不断地从周围环境中摄取营养成分,供自身生长发育的需要。植物从土壤中吸收的营养元素主要有氮、磷、钾、硫、钙、镁、氯、硼、锰、铜、锌、铁、钼、钴等。硼、锰、铜、锌、铁、钼、钴7种元素在植物体内的含量只占万分之几到十万分之几,叫做微量元素。但每种元素有其独特的作用,缺一不可。除氮、磷、钾3种元素需量较多而土壤供应不足外,其他元素只要注意培养土中多加有机肥,一般不需另外施用。现将氮、磷、钾3种营养成分在花卉生长发育中的作用及其肥料来源介绍如下:(1)氮肥:①氮在植物营养中的作用:氮是蛋白质的主要成分,蛋白质是构成植物体最基本的物质,氮又是叶绿素的重要组成成分。氮肥供应充足,细胞分裂块,增长迅速,枝叶茂盛,根系发达。在缺氮情况下,生长受阻,叶小,叶色变黄,茎细弱。但是,氮肥施用过量,则又将延迟开花结果,使茎叶徒长。所以使用氮肥要掌握适时、适量。多数花卉在幼苗期和春季生长期需要氮肥量较多。观叶花卉在整个生长期都需要较多的氮肥,使之能在较长的时期中保持美观的叶丛。观花、观果花卉,在进入生殖阶段,氮肥不宜过多,否则将延迟59花期,氮肥太多,常常造成不能开花,结果。②含氮肥料:在有机肥料中,人粪尿、厩肥、堆肥均是偏氮的完全肥料。各种饼肥,更是以氮为主的肥料。饼肥中的氮、磷多以有机状态存在,必须经腐熟分解为无机状态后,才能被植物吸收利用。饼肥发酵时产生的有机酸伤害幼根。因此未发酵的饼肥不宜和种子或幼根接触。饼肥是家庭养花常用的肥料,它既可作基肥,也可作追肥,可将腐熟的饼肥掺在土中作基肥。作追肥时可施于盆土表层,或浸泡成液肥浇灌。在无机肥料中,目前常用的氮素化肥有碳酸氢铵、硫酸铵、氯化铵、硝酸铵、尿素及氨水。在花卉栽培中,可作追肥施用。对水100~200倍浇灌,肥效一般保持10~20天。(2)磷肥:①磷在植物营养中的作用:磷是构成植物细胞核和原生质的原料。磷肥供应充足,能促进种子发芽,增强茎和根系的发育,促分蘖、分枝,以及缩短生育期,提早开花结果。在缺磷情况下,细胞的分裂与增殖受到强烈抑制,生长迟缓,影响生殖器官的形成和花芽分化,降低花卉对病虫害的抵抗力。观花、观果的花卉,在整个生长发育期均需磷肥,特别是即可作追肥使用。适用于所有盆栽花卉。(2)矾肥水的配制方法:在一小缸肥水中(按25千克计算)加黑矾150~200克,即得矾肥水。使用时对水5~10倍。黑矾易溶于61水,使用一段时间后要不断添加黑矾。长期浇灌矾肥水,可使北方中性或碱性土呈弱酸性,适合由南方移植的多数花卉生长的需要。3.新型盆花肥料为适应室内养花发展的需要,近年来许多地方研制并生产了盆花专用肥料,它的最大优点是克服了使用有机肥料所产生的臭气,适合家庭养花施用。各地花卉门市部常有出售,可根据需要选用。(1)片状肥料:有全元素片肥、促花片肥和促叶片肥3种。①全元素片肥:含有按适当比例混合的各种营养元素,除氮、磷、钾外,还有微量元素,适合于一般花卉生长和发育的需要。②促花片肥:以磷、钾为主,可促进花蕾形成,增大花朵,延长花期,抑制徒长,适用于观花和观果花卉。不能与促叶片肥同时使用。③促叶片肥:以氮素为主,适用于幼苗植株和观叶花卉。上述3种片肥,目前也有制成粉剂出售的。(2)腐殖酸类肥料:以含腐殖酸较多的草炭等为基质,加适当比例的各种营养元素制成的有机、无机混合肥料。其特点是肥效缓慢,性质柔和,呈弱酸性,适用于多种花卉,对喜酸性花卉更为适宜。4.施肥注意事项(1)要根据花卉生长发育的需要施肥:苗期要多施含氮肥料,进入花芽分化期和开花结果期要控制氮肥的施用,多施磷肥。如花芽分化期仍施用过量的氮肥,影响花芽的形成,使花卉不开花或少开花;在花期如施用氮肥过量,则会造成花蕾脱落;幼果期氮肥过量,常出现落果现象。春、夏季节,花卉生长迅速、旺盛,可多施肥,除施底肥外,一般每隔7~10天追施稀薄液肥1次;立秋后,一般花卉长势渐弱,可15~20天追施1次;冬季处于休眠状态的花卉,停止施肥。(2)施肥要适量,不可太多:盆栽花卉对各种肥料的需要量有限,如施用饼肥作基肥,口径20厘米的花盆不宜超过20~30克(即62半两左右),口径30厘米的花盆施用量不宜超过40~50克(即1两左右),草本花卉宜更少些。化肥作追肥施用时,应先用水稀释,适宜的浓度为0.3%~0.5%,过磷酸钙因含量低,追肥浓度可达2%~3%。各种肥料如施用量较多,浓度太大,不仅不能被植物吸收,相反还会把植物体内的细胞液倒吸出来,轻者使叶子变黄、脱落,重者造成整株死亡。施肥过量,是目前家庭养花中普遍存在的问题之一。许多人想多施肥,使花卉迅速生长,结果适得其反,这种教训应引起初学养花者的充分注意。在对施肥量没有把握时,宁可少施,不要多施。(3)要施熟肥,不要施生肥:无论作基肥,还是作追肥,均要经过发酵,充分腐熟。施用生肥常带来两种危害:生肥遇水发酵,在发酵过程中,产生高温和有机酸,伤害根系,特别易使幼根和根毛遭受危害,
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