首开万泉寺项目年底自媒体答谢会策划方案

2021SHOKAIyear-endappreciationForsocialmedia媒体答谢会策划方案2022.01.152021年度在2022年新春到来之际，为了答谢2021年全年，媒体朋友们对于首开万泉寺项目工作的支持与配合，同时为构建来年更加良好和谐的媒体关系，特举行感恩答谢回馈活动。活动规格：25人客主题晚宴核心诉求：传统宴会，宴请宾客答谢抽奖核心诉求：福利发送，更加直接的感恩回馈形时2022年3月待定核心诉求：建议选择非周末的工作日邀约，选择于周间举行，工作周结束之时活动场地北京柏悦酒店为您呈现一场专属的非凡探索之旅走进柏悦酒店，揭晓精彩的生活艺术，陶醉于精心布置的细节之美，感受为您度身打造的独特体验，营造“家外之家”的专属下榻体验。从酒店内摆放的原创艺术品到屡获殊荣的主厨精湛的烹饪艺术，在柏悦精致的艺术氛围中，感受当代奢华与地域特色相互融合的品质生活。地理位置得天独厚无论是差旅，或是日常生活的短暂抽离，在柏悦，您总是能从与众不同的体验中汲取生活灵感。位于北京CBD商务区的北京柏悦酒店，座落于朝阳区长安街沿线地标建筑北京银泰中心中央主楼，酒店对面林立着中国国际贸易中心和中央电视台新址;毗邻地铁国贸站，地铁一号线与十号线相交;邻近城区主要景点，距离北京首都国际机场仅有28公里，距离大兴国际机场51公里，距离北京站7公里。柏悦酒店是凯悦酒店集团旗下尊贵的精品型酒店。F62用餐地点F62用餐地点VIP餐厅序厅区域F62用餐地点VIP餐厅茶歇区域F62用餐地点VIP餐厅F62用餐地点VIP餐厅备选活动场地德云红事会馆地址：北京市朝阳区红事会路1号德云红事会馆是由德云社当家人郭德纲先生、于谦先生和红事会（中国）餐饮集团董事长于勾先生共同打造的新餐饮文化产业集群品牌。馆名由郭德纲先生亲自起撰，取「德云社迎祥光北进，红事会引紫气东来」之意。会馆以四合院建筑为设计主体，地处皇太极长子豪格的世袭地带，占地40亩（约26666万㎡）。晴日之下的皇家龙脉之地，乾隆御赐的富贵石榴树、VIP典藏红酒阁、文化艺术廊以及现代化娱乐空间，构成了吃、住、行、悦、乐的全方位体验。置身宅院，愉悦由心，这里就是您会客聚友的尊贵宅邸。【推荐理由】纯中式的装修风格，自带舞台，可以邀约德云社相声艺术家现场表演相声。签到背板接待台整体布局导视场地规格/功能划分茶歇区坐席区舞台区电梯间接待台卫生间序厅茶歇区主舞台区主背板签到背板导视F62用餐地点VIP餐厅场地规格&功能划分主会场礼仪1层电梯礼仪63层电梯礼仪一楼电梯至63层，在63层转电梯至62层，电梯口有礼仪指引嘉宾动线电梯间门口有导视，根据本次活动的主视觉进行设计，方便引导嘉宾进入会场。此图为示意，根据最终确定主视觉设计。F62用餐地点导视礼仪人员在接待台负责接待工作。此图为示意，根据最终现场效果而定。F62用餐地点接待台此图为示意，根据最终现场效果而定。F62用餐地点签到背板现场提供茶歇供嘉宾享用此图为示意，根据最终现场效果而定。F62用餐地点茶歇现场按照长条桌的布场就座。此图为示意，根据最终现场效果而定。F62用餐地点坐席区主舞台为主视觉背景板。此图为示意，根据最终确定主视觉设计。F62用餐地点舞台区整体流程项目年底媒体答谢会时间安排整体流程序列时间内容详情11730-1800迎宾/签到到达活动现场的嘉宾在签到处完成签到21800-1805主持人开场词主持人登台致开场词31805-1808领导致辞项目领导致辞41808-1809祝酒礼项目领导举起酒杯开启祝酒礼，宣告晚宴正式开始51809-1830开餐现场开始上菜，宾客开始用餐61830-21301830-1840第一轮抽奖（三等奖）抽奖箱抽奖每轮抽奖之间间隔10分钟71910-1920第二轮抽奖（二等奖）81940-1950第三轮抽奖（一等奖）邀请前期将会给受邀媒体伙伴发送电子邀请函，邀约他们到达现场。签到媒体嘉宾到达北京柏悦酒店后直接乘坐电梯到达62层VIP餐厅进行签到。主持人开场词主持人登台，主要介绍举办此次答谢晚宴的目的和意义，同时也对到场出席的所有媒体朋友表达感谢。还可以轻松的涉及到后续的抽奖环节，拉高大家对于整个晚宴的期待感。

主持人选楚妍人民网一号演播厅首届中国汽车公益盛典2018年中国汽车品牌发展峰会2018年北京国际车展大众中国展位中国汽车报社2017年度消费车型暨营销活动颁奖典礼领导致辞/祝酒礼在主持人的邀请下，首开万泉寺项目领导登台致辞，同时在致辞的尾声，将会有工作人员递上盛满香槟的酒杯，领导在祝福声中邀请现场宾客共同举起酒杯，宣布答谢宴正式开始。开餐祝酒之后，现场正式开餐，根据每个餐厅不同的上餐节奏，现场将会安排工作人员为现场的所有宾客上餐。ABF62用餐地点VIP餐厅餐品介绍火焰迷迭香扇贝皇，桔子萨萨鸡尾老虎虾，西红柿，橄榄，鹌鹑蛋，柠檬油汁阿拉斯加蟹饼，小青柠，樱桃萝卜，紫菜沙拉

FlambeedDalianscalloponrosemaryskewer,citrussalsaTigerprawncocktail,tomato,olives,quailegg,lemonvinaigretteAlaskancrabcake,calamansilime,radish,seaweedsalad***传统黑松露奶油鸡汤，抱子甘蓝叶Blacktruffledchickenemulsion,brusselsproutpedals***香煎鸭肝土豆墩，生菜，黑胡椒汁Caramelizedduckfoiegras

Potatotimbale,mescluncress,blackpepperglaze***慢火烤澳洲谷饲牛柳，干葱红酒汁，迷迭香蔬汇节瓜卷，奶油土豆，食用花GrilledAustralianbeeftenderloin,shallotwinejus,rosemaryWrappedvegetableswithzucchini,creamedpotato,blossoms或OR香烤海鲈鱼柳，龙虾汁，黄瓜花意式节瓜卷，樱桃西红柿酿柠檬酸奶油，干酪炒蚕豆Roastedseabeamfillet,lobsteremulsion,cucumberblossoms

Ratatouillezucchinirolls,cherrytomatofilledwithlemoncream,parmesanfavabeans***千层树莓墩，冰淇淋，鲜加仑Raspberrycream“Mille-feuille”,icecream,freshcurrants金枪鱼刺身，樱桃萝卜，芝麻生菜，小青柠，橄榄油朝鲜海胆，沙拉，有机酱油，芝麻油，罗勒Sashimitunacarpaccio,radish,arugula,calamansilime,virginoliveoilKoreanseaurchin,mesclunsalad,organicsoy,sesameoil,freshbasil***

香槟龙虾汤，黑松露，抱子甘蓝叶Champagnelobsterbisque,blacktruffle,brusselsproutspedals***炸老虎虾卷和烤带子串干酪金瓜慕斯，香草沙拉，绿油Tigerprawnfritter&grilledscalloponskewerParmesanpumpkinmousseline,freshherbsalad,greenoil***慢火炖和牛肋骨排，干葱香醋汁法式焗洋葱土豆墩，豇豆，桔汁樱桃红萝卜，迷迭香Slow-cookedWagyubeef“Oyster-blade”,shallots,balsamicjusLyonnaispotatotimbale,Frenchstringbeans,orangecarrots,rosemary或OR香烤阿拉斯加鳕鱼柳，橘子干葱萨萨法式金瓜墩，西兰花，西红柿AlaskancodfilletwithParmahamwrap,citrusandshallotsalsa“Maxim-style”pumpkin,broccoli,tomatoes***意式巧克力布丁，杏仁味樱桃,冰淇淋

Chocolatepannacotta,Amarettocherry,icecream(有A和B两套餐单供选择)

鹅肝批配香橙黄油包,香槟冻Foiegraspate,orangebrioche,Champagnejelly

帕尔马火腿,薰西红柿,红洋葱薄脆Parmaham,smokedtomato,redonionlavash

松露鳄梨西红柿小荷包Avocado,confittomatopurse,blacktrufflecrêpe

伊比利亚橡果黑猪火腿,伯拉塔奶酪,白松露橄榄酱JamóndeBellotaIbérico,Burratacheese,whitetruffle–olivestapenade

烟熏三文鱼卷Smokedsalmonrollwithfreshdill

云南黑松露慕斯,迷迭香夹心泡芙Yunnanblacktrufflemousse,rosemaryprofiterole

樱桃杏仁饼干配X.O.鹅肝慕斯CherrymacaroonX.O.foiegrasmousse

圣丹尼尔火腿,鲜无花果,优质橄榄油SanDanielleham,freshfigs,extravirginoliveoil

茉莉花茶薰鸭胸”软春卷”

Jasmineteasmokedduckbreast“Softspringroll”

龙虾嗒嗒,芒果,有籽芥末酥盒Lobstertartare,mango,seedmustard“Vol-au-vent”

红酒樱桃鹅肝Burgundyglazedcherryfoiegras

柠檬鳄梨薄饼Lemonavocadocalisson

传统和牛塔塔，太阳蛋Traditionalwagyubeeftartare,balsamic,friedegg“Sunnyside-up”

鲜奶酪黄西红柿冻，黄花Freshcheesefilledwithyellowtomatojelly,yellowblossom

玫瑰奶酪，罗勒酱，酥脆饼“Rose”provolone,pestomayo,crispbread

酥脆玫瑰土豆，柠檬酸奶油，三文鱼子Crispyrosepotato,lemonsourcream,salmonroe

阿拉斯加蟹肉沙拉卷Alaskancrabsalad,calamansilime,ricepaperroll抽奖待现场的宾客享用片刻的晚餐之后，舞台上可以由主持人开启抽奖环节，以增加整个晚宴现场的热烈氛围，同时也以最直接的方式来给予媒体福利，感谢他们一年来的支持。在签到时，每位嘉宾可领到一份抽奖券，在晚宴上，主持人将会