DB1509∕T 0020-2024 五黑鸡疫病防治技术规范

CCS65.020.30B411509乌兰察布市地方标准Technicalspecificationfordiseasepreventio2024-06-19发布2024-07-19实施乌兰察布市市场监督管理局发布IDB1509/T0020-2024本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由乌兰察布市农牧局提出并归口。本文件起草单位：乌兰察布市农林科学研究所、乌兰察布市动物疫病预防控制中心、乌兰察布市科技创新中心、察哈尔右翼中旗科学技术事业发展中心。本文件主要起草人：吴丹丹、徐振朋、高顺平、徐林海、孟根、郑成忠、付乐、郑文琦、云婧、潘东、杨岳青、朱晓庆、田野、甄磊、王璐、唐佳妮、朱云佳、于涛、李丽云、王千军、王小明、闫秀丽、石丽、吴咏梅、邢进、白蕊。1DB1509/T0020-2024五黑鸡疫病防治技术规范本文件规定了五黑鸡生产管理过程中防疫设施、卫生防疫管理、卫生防疫措施、免疫程序、疫病监测、重要疫病控制和扑灭、防疫记录等方面的技术要求。本文件适用于乌兰察布市地区五黑鸡养殖过程中的疫病防治。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T16550新城疫诊断技术GB18596畜禽养殖业污染物排放标准GB/T18936高致病性禽流感诊断技术GB/T23197鸡传染性支气管炎诊断技术NY/T33鸡饲养标准NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T1168畜禽粪便无害化处理技术规范NY/T1338蛋鸡饲养HACCP管理技术规范NY/T3075畜禽养殖场消毒技术SN/T1554鸡法氏囊病检疫技术规范SN/T1555鸡传染性喉气管炎检疫技术规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1五黑鸡WuheiChickens又名五黑一绿鸡，具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏的五黑特征，鸡蛋外壳为绿色的鸡。3.2净道cleanroad场区内供人员出入、运输饲料用的清洁道。3.3污道pollutedroad场区内运输粪污、病死家畜的污物道。3.4全进全出all-in,all-out同一日龄、批次的鸡同时进、出同一鸡舍的饲养管理制度。2DB1509/T0020-20244鸡场环境要求4.1鸡场选址4.1.1选址原则规模化养殖场，应选择地势高燥、背风、向阳、水源充足、水质良好、无污染、排水供电和交通方便的地方。放养情况下，可选择山地、林地、果园、农地、荒地、草场及草山草坡等场地饲养。4.1.2禁养范围鸡场应距离其他养殖场、居民区、公共场所及公路铁路等交通主干线3000m以上。距离动物和动物产品集贸市场、动物屠宰加工场所、动物隔离场所、动物无害化处理场所和动物诊疗场所5000m以上。不应在饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区、城镇居民区和文化教育科学研究区等规定的禁养区饲养。4.2鸡场布局鸡场周围应建有围墙和绿化带，生产区与生活区、办公区要严格分开，生产区应在距离生活区、办公区100m以外的下风处。根据防疫需要，应建有更衣消毒室、兽医室、病死鸡无害化处理间等，场内道路布局合理，净道和污道严格分开，防止交叉污染。放养场地应符合NY/T391的要求。4.3防疫设施4.3.1大门出入口应设消毒池、人员更衣消毒室。消毒池设置为与门同宽，长4m，深0.3m。4.3.2场内生产区入口设有更衣换鞋室、消毒室，有条件的应设置人员淋浴室；各栋鸡舍入口设有消毒槽和洗手盆。4.3.3生产区场内道路分净道和污道并设置明显标志，两者严格分开，不应交叉混用。4.3.4鸡场兽医室、病死鸡无害化处理、粪便处理等场所距生产区的距离不少于100m，并划定严格消毒隔离范围，且位于生产区下风向。4.3.5散养情况下，场区运动场、放养地（草原、林地、山地等）应符合卫生防疫要求。4.3.6配备疫苗、药品冷冻（冷藏）设备及疫苗检测设备，现场适用的防疫和兽医诊疗设备。4.3.7建有与生产相适应的无害化处理、污水污物处理设施设备。鸡场生产和生活污水经消毒池暗沟排放，排放标准符合GB18596要求，雨雪等自然降水经消毒池明沟排放。5饲养管理5.1饲养原则养殖场五黑鸡饲养要坚持“全进全出”的饲养原则。饲养标准根据NY/T33要求进行。5.2科学管理饲养方式、饮水、饲喂、鸡舍温度、湿度、光照、通风换气，按照NY/T1338的要求进行。养殖场内禁止饲养除蛋鸡以外的其他畜禽。养殖场内经常灭鼠、灭蝇。养殖场内饲养人员不应串舍。鸡舍内用具固定，不应串用。进鸡舍的所有用具应消毒。6卫生防疫管理3DB1509/T0020-20246.1鸡场应取得《动物防疫条件合格证》。6.2成立专职管理机构，负责疫病防治管理。建立健全岗位责任制度、卫生防疫制度、免疫制度、消毒制度、无害化处理制度、检疫报告制度、兽药饲料使用制度、档案管理制度、外来人员及车辆管理制度等。6.3聘任与饲养规模相适应、具备畜牧兽医中专以上学历或获得畜牧兽医中级以上技术职称的专业技术人员。6.4场区不准许外来禽及禽产品进入。6.5控制外来人员参观访问次数，不准许参观鸡舍内部。7消毒7.1总体要求场区、舍内及疫源地应根据所需消毒物品的种类和消毒药的用途选择合适方法进行消毒，并注意消毒药的交替使用，消毒程序应按照NY/T3075的要求执行。常用消毒剂的使用剂量和使用方法参见附录A中表A.1。7.2场区消毒7.2.1鸡场大门入口处的消毒池，可用3%火碱水消毒液，每周更换不少于2次。雨雪过后消毒液应及时更换。7.2.2生产区入口处应有专职人员负责消毒药液配制和更换，保证药液有效，并监督来往人员、车辆出入消毒。7.2.3进场人员应更衣消毒后方可进入，并遵守场区防疫制度。7.2.4外来人员进入生产区时，应更换场区内消毒过的衣裤鞋或穿着一次性消毒服和鞋帽，按规定程序消毒后方可进入生产区。出场时换下使用过的衣裤鞋帽，消毒保存，留待下次使用。7.2.5场区内环境整洁、无杂物。生活区各个区域整洁卫生，每月消毒不少于1次。7.3舍内消毒7.3.1进鸡前消毒新建鸡舍或使用过的鸡舍进鸡前，要求舍内清洗消毒干燥后，进行熏蒸消毒。屋顶、地面消毒不少于1次。饮水器、料桶等饲养设备要充分清洗消毒。7.3.2出栏后的消毒每批鸡出栏后，应彻底清除一切废弃物，舍内、运动场地由上到下，由内向外冲洗一次。要求无鸡毛、鸡粪和灰尘。待鸡舍干燥后，再用消毒剂喷雾消毒一次。鸡舍中撤出的设备如饮水器、料桶等用消毒液浸泡消毒，然后用清水冲洗，干燥后移入鸡舍进行熏蒸消毒。鸡舍消毒后空舍2周以上方可使用。7.3.3进入生产区时的消毒生产区入口处设脚踏消毒槽（垫）和洗手盆，消毒剂应定期更换，每周不少于2次。工作人员进入鸡舍前应洗手，更换工作服、鞋、帽。工作服不能穿出鸡舍，应保持清洁，定期清洗消毒。饲养人员不应串舍。7.3.4鸡舍带鸡消毒4DB1509/T0020-2024鸡舍应坚持每周带鸡喷雾消毒1次，鸡只体表以潮湿为宜，不应形成水滴现象，在鸡群免疫的前后各一天内应暂停。带鸡消毒可根据季节调节药液温度。7.3.5鸡舍工作间消毒每天清扫1次，每周消毒1次。7.3.6器材及用具消毒鸡舍内器材及工具固定，不应串用。进鸡舍的所有器材及用具应消毒。7.4疫源地消毒已发生疫情场地的消毒程序为消毒→清洗→消毒。病鸡舍和接触的场地、设施、空间进行全面消毒，每天消毒1次，连续1周，1周后每2d消毒1次，直至疫情封锁解除。8免疫8.1免疫程序严格执行鸡的免疫程序，参考免疫程序参见附录B。8.2抗体水平检测根据免疫程序，分别在免疫前2周、弱毒疫苗免疫后2周和灭活疫苗免疫后3周采血检测抗体水平。9废弃物处理9.1鸡场内所有废弃物的处理应符合GB18596的要求。9.2鸡粪便、垫料清除之后，应通过生物发酵处理，处理方式符合NY/T1168的要求。9.3鸡舍排出污水应流向污水池，经沉淀和生物处理应符合GB18596要求后，再向外排放。污水池应设防渗层。9.4病死鸡处理符合农业农村部《病死畜禽和病害畜禽产品无害化处管理办法》的要求。10疫病监测10.1养殖场兽医人员应定期对饲养的鸡只进行临床观察，并详细记录，发现可疑重大疫病时应立即向当地动物防疫部门报告，协助诊断，并按有关规定处理。10.2接受动物卫生监督机构的监督和动物疫病预防控制机构的疫病监测。10.3每个鸡群在出栏前一周应主动接受动物防疫部门的一次监测。10.4应监测的疫病包括：高致病性禽流感、鸡新城疫、鸡传染性支气管炎、鸡传染性喉气管炎、鸡传染性法氏囊病。具体操作应按照GB/T18936、GB/T16550、GB/T23197、SN/T1555、SN/T1554的要求执行。11重要疫病控制和扑灭11.1每日观察鸡群，对病鸡、淘汰鸡及时捡出，放入隔离舍内，并在当天进行无害化处理。5DB1509/T0020-202411.2发现疑似重大传染病或当地新发病时，应立即采取严格的防疫措施，防止疫情扩散，并及时向当地动物疫病预防控制机构报告。11.3疫情确诊后，应配合动物卫生监督机构，按有关规定采取严格的封锁、隔离、扑杀、消毒等措施。12防疫记录建立防疫档案，内容包含五黑鸡来源、进出场时间；饲料及添加剂、兽药等投入品的名称、来源、使用对象、使用时间和用量；疫苗的品种、剂量、生产厂家、免疫时间；治疗用药的商品名称和有效成分，治疗时间、剂量、疗程及停药时间；检疫、监测、消毒和无害化处理情况等记录。相关记录应保存2年以上。五黑鸡饲养防疫参考记录参见附录C。6DB1509/T0020-2024常用消毒剂的使用剂量和使用方法常用消毒剂的使用剂量和使用方法见表A.1。表A.1常用消毒剂的使用剂量和使用方法200mg/L~800mg/L~————————————————3————————7DB1509/T0