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文档简介

3417I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定本文件起草单位:石台县市场监督管理局、石台县农业农村局、石台县硒产业协加、汪升毅、胡征宇、孙贵救、李天明、钱泽平、朱1石台硒茶绿茶GB2762食品安全国家标准食品中污染GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残GB5009.3食品安全国家标准食品中水分GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分GB5009.93食品安全国家标准食品中硒的GB7718食品安全国家标准预包装食品标GB/T8303茶磨碎试样的制备及其干物质GB/T8313茶叶中茶多酚和儿茶素类含量GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生24产地范围5.1产品按感官品质特征由高到低依次分为特级、一级、二级。特级以单芽和一芽一叶初展为主,一鲜叶应无劣变、无异味,不含非茶类夹杂物,且应6.1.2.1具有茶叶正常的商品外形及固有的色、香、味,无异味、无异嗅、无霉变、无劣变。6.1.2.2产品应洁净,不含非茶类夹杂物,不着色、无任何添加剂。亮3亮),),),),),),),注2:当以每100g磨碎样品的毫克当量表示水溶性灰分碱度时,其限量为:最小值17.8,最大值48.1.1取样以“批”为单位,同一批投料生产、同一班次加工过程中形成的独立数量的产品为一个批8.2.1每批产品均应做出厂检验,经8.2.2出厂检验项目为感官指标、水分、碎末茶和净含型式检验项目为第6章要求中的全部项目(参考指标除外),检58.4.2凡劣变、有污染、有异味或卫生指标中有一项不符合8.4.3除卫生指标外,理化指标有一项不合格或感官指标不符合规定级别的,应在原批产品中加

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